Controle de Estoques

Transcrição

1 Controle de Estoques Valores em torno de um Negócio Forma Produção Marketing Posse Negócio Tempo Lugar Logística

2 Atividades Primárias da Logística Transportes Estoques Processamento dos pedidos. Sumário 1. Gestão dos Estoques 2. Custo de Estoque 3. Níveis de Estoque 4. Lote Econômico de Compra (LEC) e de Produção (LEP) 5. Classificação ABC 6. Sistemas de Controle de Estoques 7. Métodos de Avaliação dos Estoques

3 O que são Estoques? Para que servem?

4 Conflitos quanto aos Estoques Princípios Básicos da Gestão de Estoques

5 Tipos de Estoques Matéria-prima: Produtos em processo Produtos acabados Materiais auxiliares Custos associados aos Estoques Custo por item Custo de Estocagem Custo de Capital Custo de Armazenamento Risco Custo do Pedido Custo de falta de estoque

6 Variações nos Custos Estoques Mínimo e Máximo Níveis de Estoque Estoque Médio

7 Lote de Compra Exemplo Uma empresa sempre compra lotes de 200 unidades. d O custo total anual de pedido é de R$ 6.000,00 e o custo de estocagem é de R$ 5,00 por unidade, baseado no estoque médio. Se o consumo anual é de peças, qual é o custo anual de estoque? Quantidade de Pedidos = /200 = 150 pedidos de 200 unidades. (R$40 por pedido) O estoque médio será 200/2 = 100 unidades. Sendo o custo anual de estocagem por unidade igual a R$5, o custo anual de estoque será igual a 100 * 5 = R$500,00. Custo = = R$6.500,00 Note que o valor é baixo em relação ao custo de pedido, pois há uma freqüência alta de pedidos (cerca de 12 por mês), logo nesta hipótese quase não haverá necessidade de estoques elevados, porém o custo de pedido é elevado.

8 Políticas de Estoque lote Estoque méd dio Poucos pedidos t Muitos pedidos t Lote Compensação de Custos

9 Exemplo Um supermercado vende um produto cuja demanda anual é de unidades. O custo de pedido é de R$ 30,00 por pedido. Os custos anuais de estocagem são de R$ 0,30 por unidade. Calcular o custo total decorrente de manter os estoques para as quantidades adquiridas em lotes de 2.500, 2.600, 2.800, e unidades.

10 << Quanto? >> Lote de Compra Origem da Fórmula do Lote Econômico de Compra (LEC): C Q CT = B * + I * Q 2 No ótimo: 2 2 B C = I Q 2 BC = IQ Q= BC Q 2 I Exemplo de Aplicação da Fórmula O Consumo da uma peça é de unidades/ano. O custo de armazenagem por peça por ano é de $1,90 e o custo de pedido é de $500. Determine: O LEC Número de pedidos Duração entre os pedidos

11 Variante: Lote de fabricação LEF ( Q ) = 2AC C I(1 ) W Onde: C = Taxa de Consumo (unidades/tempo) W = Taxa de Produção (unidades/tempo) A = Custo de configuração ($ por pedido) I = Custo de Armazenagem ($/unidade) Exemplo: Lote de fabricação Uma empresa manufatureira produz uma peça usinada que é utilizada na fabricação de seu produto final, cuja demanda mensal é de unidades. A peça é fabricada a um custo unitário de 1,50 a uma cadência de 300 unidades por hora. O custo de programação para a fabricação da peça é de 25,00 por preparação. Os demais custos de emissão da ordem de fabricação são de 8,00 por ordem. A empresa trabalha em média 20 dias por mês em um único turno de 8 horas. O custo do capital imobilizado em estoque é de 2,5% ao mês e os custos mensais armazenagem por unidade são de 0,10. Determine o lote de fabricação. LEF( Q) = 2AC C I(1 ) W

12 << Quando? >> Ponto de Pedido / Tempo de Reposição Uma empresa utiliza a metodologia ilustrada no gráfico abaixo para determinar a quantidade a ser periodicamente adquirida (X) de um componente que utiliza em sua linha de produção. Sendo unidades por mês o consumo desse componente, qual é o ponto de reposição, em unidades? PP = (TR * D) + ES TR = 45 dias = 1,5 mês D = 1200 un/mês PP = (1,5 * 1200) * (20/30) PP = PP =

13 Avaliação / Gestão dos Estoque Classificação ABC

14 Classificação ABC Curva O problema logístico de qualquer empresa é o total dos problemas dos produtos individuais. Isto cria um fenômeno conhecido como a curva 80-20, um conceito particularmente valioso para o planejamento logístico.

15 Regra de Pareto Em termos do número de itens: Itens A os 20% primeiros Itens B os 30% seguintes Itens C os demais. Em termos de movimentação de estoques: Os itens A são os mais significativos, podendo representar algo entre 35 e 80% do valor movimentado dos estoques, Os itens B variam de 10 a 45%, e Os itens C representam o restante.

16 Exemplo Uma farmácia tem duas opções para reabastecer suas mercadorias de prateleira: diretamente dos vendedores encomenda direta; através do depósito da empresa. Itens com alto volume de vendas e lotes de ressuprimento grandes geralmente são mais baratos quando comprados diretamente,,pois não são necessários a armazenagem e o manuseio extras no depósito. O varejista ouviu falar da curva ABC e imaginou i que ela poderia ser útil para dividir sua linha de produtos e alcançar maior economia no suprimento. Ex 1 Aplicação em Armazéns: Um freqüente do conceito e da classificação ABC é para agrupar os produtos em um armazém, ou em outro ponto de estocagem, nos quais são geridos com níveis diferentes de disponibilidade de estoque. O ponto é que nem todos os itens recebem igual tratamento logístico. O conceito com uma classificação de produtos fornece um esquema, baseado nas atividades id d de vendas, para determinar quais produtos receberão vários níveis de tratamento logístico.

17 Ex 2 Aplicação em de Distribuição: Cada categoria de itens pode ser distribuída diferentemente. Por exemplo: os itens A podem receber ampla distribuição geográfica por muitos armazéns com altos níveis de disponibilidade de estoque, os itens C podem ser distribuídos de um único ponto central de estocagem (por exemplo, uma planta) com níveis de estocagem total mais baixos que dos itens A Os itens B teriam uma estratégia de distribuição intermediária em que alguns armazéns regionais seriam usados. Existem doze itens numa classe particular de remédios. Dados de vendas anuais estão tabulados a Item Volume de Vendas ($) A B C D E F seguir: G H I J K L

18 Resolução Atividade % item Item Nome Valor $ % item Acum % $ % $ Acum 1 F ,3% 8,3% 48,6% 48,6% 2 G % 8,3% 16,7% 16,1% 1% 64,7% 3 A ,3% 25,0% 9,0% 73,7% 4 B ,3% 33,3% 6,7% 80,4% 5 E ,3% 41,7% 6,0% 86,4% 6 K ,3% 50,0% 3,5% 89,9% 7 I ,3% 58,3% 2,9% 92,8% 8 L ,3% 66,7% 2,4% 95,2% 9 J ,3% 75,0% 1,8% 97,0% 10 C % 8,3% 83,3% 3% 13% 1,3% 98,3% 11 D ,3% 91,7% 1,2% 99,5% 12 H ,3% 100,0% 0,5% 100,0% Soma= Visualização Gráfica 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 0% 8,3 3% 16,7 7% 25,0 0% 33,3 3% 41,7 7% 50,0 0% 58,3 3% 66,7 7% 75,0 0% 83,3 3% 91,7 7% 100,0 0%

19 Exercício 1. Uma indústria metalúrgica tem os seguinte produtos na sua linha de produção com as respectivas vendas ($). Venda Produto ($) Balde 15l 670 Balde 50l 1135 Classifique os produtos segundo o método ABC. Informe os produtos que devem ter Caçamba plástica 3800 atenção ae çãoespeca especial no opa planejamento. e Caçamba plástica 442 Caixa derivação 858 Calha Zn 313 mantida para diferentes grupos de Carro Master 1575 produtos. O giro (isto é, vendas anuais / Carro Pop estoques médios) para itens A é de 7 Carro Super 7302 para 1, para itens B, de 5 para 1 e para Miscelânias 269 itens C, de 3 para 1. Quanto de investimento em estoques no Pneu Aterro 539 armazém pode ser esperado? Poste CEMIG 2330 Poste Eletropaulo Uma política de estoques diferente é Sistema de Duas Gavetas (PP) Controle de Estoques Sistema de datas fixas

20 Máximos e Mínimo MRP (materials requirement planning) Just-in-time Métodos de Avaliação dos Estoques Custo Médio PEPS (FIFO) UEPS (LIFO)

21 Custo Médio Entrada Saída Saldos Dia/ Mês Quant Preço Unit. Total Quant Preço Unit. Total Quant Total Preço Unit. 1/ ,50 150, ,00 1,50 24/ ,56 468, ,00 1,55 8/2 60 1,55 92, ,60 1,55 16/ ,55 217, ,60 1,55 11/ ,60 240, ,60 1,57 PEPS Entrada Saída Saldos Dia/ Mês Quant. Preço Unit. Total Quant. Preço Unit. Total Quant. Total Preço Unit. 1/ ,50 150, ,00 1,50 24/ , ,00 468,00 1,50 1,56 8/2 60 1,50 90, ,00 1, , ,56 16/ ,50 1,56 60,00 156, ,00-1,56 11/ ,60 240, ,00 1, ,00 1,60

22 UEPS Entrada Saída Saldos Dia/ Mês Quant. Preço Unit. Total Quant. Preço Unit. Total Quant. Total Preço Unit. 1/ ,50 150, ,00 1,50 24/ ,56 468, ,0000 1, ,00 1,56 8/2 60 1,56 96, ,00 374,40 1,50 1,56 16/ ,56 218, ,00 156,00 1,50 1,56 11/ ,60 240, ,0000 1, ,00 1, ,00 1,60 Administração de Compras / Suprimentos Os objetivos da função de compras podem ser divididos em quatro categorias: 1. Obter mercadorias e serviços na quantidade e com a qualidade necessárias; 2. Obter mercadorias e serviços ao menor custo; 3. Garantir o melhor serviço possível e no prazo combinado por parte do fornecedor; 4. Desenvolver e manter boas relações com os fornecedores.

23 Para satisfazer a esses objetivos, devem ser desempenhadas algumas funções básicas: Determinar as especificações de compra: qualidade certa, quantidade certa e entrega certa (tempo e lugar); Selecionar o fornecedor (fonte certa); Negociar os termos e condições de compra; Emitir e administrar pedidos de compra.