Desafio na Padronização de Óleos Oriundos da Biodiversidade Amazônica

Transcrição

1 Desafio na Padronização de Óleos Oriundos da Biodiversidade Amazônica Estruturante Cosméticos de Base Florestal da Amazônia Abril de 2015 Palmas-TO

2 João Matos Eng Agrônomo Engenharia Ambiental USP PhD

3 Ø Estratégia. Ø Apresentar produtos de qualidade e competitivos Ø Apresentar sempre novos produtos Ø Prospecção constante de novos mercados Ø Demanda de matérias primas para indústrias cosmética, de fragrâncias e alimentos. Ø MPs Cosméticas. Ø naturais e sintéticas, Ø nacionais e importadas

4 Conceitos Valorizados Natural Bem Estar Orgânico Saudável Vegetal Eficácia Ambientalmente Responsabilidade Meio Ambiente & Biodiversidade Socialmente Responsável/ Fair trade Resgate de Tradições

5 Bem Estar Wellness Valores embutidos nos Conceitos Segundo o Euromonito os consumidores de meia idade dos países da América do Norte, Europa do Oeste, Austrália e Japão, buscam melhorar a qualidade de suas vidas cada vez mais longas. Como? reconhecendo que a beleza é sinônimo de saúde evitando uso de cosméticos que contém produtos químicos nocivos. Nascem os cosmecêuticos = produtos naturais e eficientes: Produtos formulados com ingredientes naturais que competem com produtos convencionais quanto á eficácia, inovações tecnológicas. Exemplos: a linha Origins s do Dr Andrew Weil s linha de produtos anti ageing baseada em cogumelos ou na marca Weleda

6 Valores embutidos nos Conceitos Natural = Não prejudica à saúde (da pele e das mucosas) Algumas matérias primas e produtos acabados são visados por ONGs e grupos de sensibilização do consumidor final derivados do petróleo (óleo mineral, parafina, vaselina) origem animal (lanolina, sabão), conservantes (borax, formaldeidos) Substituir por outras menos agressiva naturais ou orgânicos: aloe vera, manteiga de cupuaçu, algas marinhas, antioxidantes

7 Guia Greenpeace - Cosmétox Introdução do texto Greenpeace documents-et-liens/documents-telechargeables/guidecosmetox.pdf Une goutte de diethylhexylphtalate, une once de nonylphénol, un peu d hydrocarbure aromatique polycyclique, un soupçon de musc synthétique Não se trata aqui de ingredientes de uma poção mágica, mas sim de uma lista de algumas substâncias químicas de propriedades preocupantes que podem compor seu perfume preferido ou seu creme de beleza. Baixa biodegradabilidade e alta capacidade cumulativa nos tecidos vivos são as propriedades comuns a estes produtos.

8 Regulamentações Euromonitor relatório anual fev. 07 Governos sofrem pressões cada vez maiores não só em termos de segurança de produtos mas também referente a impactos ambientais da produção, do consumo e descarte de produtos e embalagens. Novas regulamentações incluem regras quanto ao uso de termos como natural e quanto à harmonização internacional dos critérios orgânicos. Regulamentações incentivam processos de produção limpos, incluindo regras quanto ao excesso de embalagens ou uso de materiais não biodegradáveis. Alguns países também tendem a seguir a regulamentação européia de banir testes em animais para cosméticos.

9 Ø Desenvolvimento de novas matérias primas da Biodiversidade Brasileira Ø Critérios de seleção de novas espécies Ø Grandes etapas do desenvolvimento de nova MP Ø Processos laboratoriais e industriais Ø Processos de campo Ø Diversificar versões de um mesmo produto Ø Competitividade Ø Conceito x econômico Natural/Biodiversidade/Sustentável Ø Exemplo clássicos de Produtos de mercado Ø Países que estão explorando a biodiversidade Ø Jurídico-Legal

10 Ø Gerar emprego e renda nas áreas de ocorrência dos recursos genéticos de interesse. Ø Valorizar recursos da Biodiversidade brasileira respeitando legislação Nacional Ø Garantir a sustentabilidade da atividade em escala local, regional e nacional. Ø Buscar conhecimentos junto a parceiros consolidando os conhecimentos de cada um Ø Consolidar o conhecimento e uso seguro de produtos naturais Ø Gerar novas oportunidades comerciais para Ø Empresa Ø Comunidades Ø País.

11 Ø Critérios de seleção de novas espécies/novas idéias: Ø Atender a demandas de produtores parceiros. Ex.: Produtores já parceiros solicitam apoio para desenvolvimento de uma matéria prima a partir de um recurso disponível em sua propriedade. Ø Identificar novas espécies com potencial cosmético ou olfativo: Ø Revisões bibliográficas, conhecimento interno, Ø Pesquisa de campo com ou sem conhecimento tradicional. Ø Atender demandas específicas de clientes.

12

13 Identificar demandas de mercado (MPs p/ cosméticos) Desenvolvimento do produto e padronização Viabilização de mercado Participação em feiras nacionais e internacionais Participação em reuniões, com clientes Identificar produtores potenciais Pesquisa em laboratório e desenvolvimento de tecnologias e padronização Testes de segurança Registro de produtos nacional e internacional Organização logística, treinamento comunidade para o mercado Comercialização Processo contínuo de desenvolvimento média dois anos

14 Identificação de 1 espécie IUCN/IBAMA Parte de interesse Ciclo da planta Identificação de uma área de fornecimento Negociação com produtor Coleta de amostra NÃO Manejo de baixo impacto difícil Custo de produção inviável SIM Implementação de Manejo de baixo impacto Validação manejo de baixo impacto Estudo produtividade da espécie Padronização Confirmar preço justo com os produtores. De acordo com os volumes e a demanda de mercado

15 Ø Macro fluxo de desenvolvimento, padronização e comercialização de um novo produto Screening Desenvolvimento Padronização Scale up Registro Garantir o fornecimento de produto padronizado

16 Ø Etapas laboratoriais Identificação de 1 espécie Screening Avaliar: Rendimentos, Cor, Odor, benefícios NÃO Inviável economicamente Apresenta riscos altos Processo não identificado SIM Desenvolvimento de produto Registro de produto Em média 2 a 4 meses Seleção do processo extração Padronização (específica por mercado) Scale up Testes de segurança (ANVISA) Testes de eficácia Recomendações técnicas aplicação Em média 19 meses INCI Name e CTFA International Nomenclature for Cosmetic Ingredients CAS Nº - Chemical Abstract Substance IFRA Em média 3 a 12 meses

17 Ø Produção industrial Recebimento Beneficiamento - Padronização Armazenamento Avaliar Acidez Peróxidos Filtração Refino Desodorização Descoloração Uso de embalagens adequadas com gases inertes Gestão anual de estoques Faixas ideais Acidez <10% ác. Oléico Peróxidos <10 meq/100mg Perdas de até 50% em relação ao material recebido

18 Desenvolvimento de novas MPs Ø Exemplo de diversificação de um produto Ø Óleo de Andiroba Ø Diferentes especificações para atender demandas Ø Cru Ø Filtrado Ø Refinado Ø Óleo em Gel Exigência de uma logística importante e controle de qualidade de MPs que entram na fábrica. Ø Objetivos: Ø Atender demandas do cliente Ø Trazer novas opções de uso e aplicações

19 Ø Competitividade de Mercado Ø Mesmo produto que compete por preço Ø Ex: produto oferecido na Europa por preço menor que encontrado no Brasil Ø Produtos equivalentes com preços diferenciados Ø Ex: manteiga de cupuaçu com custo mais cara que a manteiga de Karitê Ø Concorrência Internacional Ø Outros países mega diversos também exploram o conceito de sustentabilidade, exemplos Países da Africa, India, Nova Zelândia... Importante acompanhar estas estratégias comerciais bastantes agressivas. Ø Questões jurídicas CGEN fase final de tramitação no Senado

20 Obrigado!