BEBIDAS. Café Café espresso ou coado - R$ 5 Café com leite - R$ 7 Chá quente - R$ 6.

Transcrição

1 Café Café espresso ou coado - R$ 5 Café com leite - R$ 7 Chá quente - R$ 6 Bebidas sem álcool Água mineral sem gás com gás - R$ 5 Suco natural de Laranja - R$ 6 Chá gelado da casa - R$ 7 Refrigerante - R$ 6 Água filtrada - cortesia Cervejas Heineken long neck - R$ 8 Poética Lager artesanal 500 ml - R$ 16 Epistolar Weiss artesanal 500 ml - R$ 21 Capotão IPA artesanal 500 ml - R$ 21 Original 600 ml - R$ 13 Doses e Coquetéis Cachaça Mato Dentro - São Luiz do Paraitinga - R$ 7 Cachaça Patrimônio - Pirassununga - R$ 8 Caipirinha de limão - R$ 14 Caipirinha de fruta do dia - R$ 16 Gin Tônica Virga - Pirassununga - R$ 22 Negroni envelhecido - R$ 25 Vinhos Taça do dia - R$ 15 Bossa - Bento Gonçalves/RS - Brasil - R$ 58 Espumante - Chardonnay Basiano - Navarra - Espanha - R$ 63 Branco - Viura Vale da Pedra - Espírito Santo do Pinhal/SP - Brasil - R$ 91 Branco - Sauvignon Blanc Sonrojo - Navarra - Espanha - R$ 77 Rosé - Garnacha Tagua Tagua - Valle Central - Chile - R$ 53 Tinto - Syrah Espino Reserva - Valle del Maipo - Chile - R$ 77 Tinto - Pinot Noir Cota Valle Elqui y Valle del Maipo - Chile - R$ 98 Tinto - 95% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah, 2% Carignan BEBIDAS

2 De Segunda a Sexta, exceto feriados Petiscos Porção de bolinhos - R$ 14 / 10 unidades Costela ou Queijo meia cura Camarões empanados no coco seco - R$ 36 Entradas - Inclusa no preço do principal Croquete Quibebe (com carne seca) Croquete de Bacalhau Salada de folhas com lascas de queijo meia cura Cuscuz com legumes Palmito fresco na chapa Caldinho de camarão com pimenta de cheiro Principais Moqueca caiçara de peixe do dia e banana da terra- R$ 39 (Este prato também pode ser feito em versão vegetariana) Filé de peixe, molho de camarão e farofa de castanha - R$ 44 Arroz de galinha caipira com Butarga de gema - R$ 34 Costelinha de porco assada com Quibebe - R$ 29 Carne seca em natas com batata e queijo coalho - R$ 29 Contrafilé grelhado com purê de batata e alho assado - R$ 39 Rabada com agrião e angu com queijo da Serra da Canastra - R$ 34 Palmito fresco assado e canjiquinha cremosa - R$ 34 Sobremesas Pudim de doce de leite - R$ 6 Torta Celestial - R$ 8 Mousse de limão com biscoito - R$ 6 Fruta do dia - R$ 6 Especialmente aos finais de semana temos: Lombo de Bacalhau com cebola, batata e alho assados, quiabo tostado, ovos poché e molho do próprio assado - R$ 128 / para 2 pessoas ALMOÇO EXECUTIVO

3 Petiscos Porção de bolinhos - R$ 14 / 10 unidades Costela ou Queijo meia cura Camarões empanados no coco seco - R$ 36 Entradas Croquete Quibebe (com carne seca) - R$ 8 Croquete de Bacalhau - R$ 10 Salada de folhas com lascas de queijo meia cura - R$ 14 Cuscuz com legumes - R$ 12 Palmito fresco na chapa - R$ 20 Caldinho de camarão com pimenta de cheiro - R$ 10 Principais Moqueca caiçara de peixe do dia e banana da terra- R$ 39 (Este prato também pode ser feito em versão vegetariana) Filé de peixe, molho de camarão e farofa de castanha - R$ 44 Arroz de galinha caipira com Butarga de gema - R$ 34 Costelinha de porco assada com Quibebe - R$ 29 Carne seca em natas com batata e queijo coalho - R$ 29 Contrafilé grelhado com purê de batata e alho assado - R$ 39 Rabada com agrião e angu com queijo da Serra da Canastra - R$ 34 Palmito fresco assado e canjiquinha cremosa - R$ 34 Aos finais de semana Lombo de Bacalhau com cebola, batata e alho assados, quiabo tostado, ovos poché e molho do próprio assado - R$ 128 / para 2 pessoas Sobremesas Pudim de doce de leite - R$ 10 Torta Celestial - R$ 12 Mousse de limão com biscoito - R$ 10 Fruta do dia - R$ 8 COMIDAS

4 Fidelidade Quibebe Que tal ganhar um almoço executivo completo aqui no Quibebe? É super fácil! Cadastre-se no nosso programa de fidelidade em wwwquibebecombr/fidelidade e toda vez que você vier no Quibebe e consumir no mínimo R$ 30, você ganha 1 ponto, é só informar o CPF que você já pontua A partir de 3 pontos você já pode resgatar prêmios, como um café expresso, uma sobremesa ou até um almoço executivo com entrada e prato principal a sua escolha! Fidelidade Quibebe Que tal ganhar um almoço executivo completo aqui no Quibebe? É super fácil! Cadastre-se no nosso programa de fidelidade em wwwquibebecombr/fidelidade e toda vez que você vier ao Quibebe e consumir no mínimo R$ 30, você ganha 1 ponto É só informar o seu CPF que você já pontua A partir de 3 pontos, você já pode resgatar prêmios: um café expresso, uma sobremesa ou mesmo um almoço executivo com entrada e prato principal à sua escolha!

5 QUIBEBE PARA LEVAR Para levar Mercearia Café Martins em pó - R$ 28 /250g Café Martins em grãos - R$ 43 /250g Farinha de milho Fecularia N Sra das Brotas - R$ 25 /kg Fubá Fecularia N Sra das Brotas - R$ 20 /kg Doce de leite Viçosa - R$ 18 /400g - R$ 30 /800g Carne seca desfiada e limpa Berna - R$ 50 /500g Peixe do dia, fresco - Consulte-nos Cachaça Mato Dentro / S Luiz do Paraitinga - R$ 64 /900ml Cachaça Patrimônio / Pirassununga - R$ 72 /600ml Pratos para levar Cuscuz com legumes - R$ 25 /500g Costelinha de porco assada - R$ 62 /kg Rabada com agrião - R$ 66 /kg Carne seca nas natas com batata e queijo coalho - R$ 66 /kg Lombo de Bacalhau a moda Quibebe - R$ 128 /kg Palmito assado com pesto de castanha do Pará - R$ 72 /kg Pudim de doce de leite Viçosa grande - R$ 38 /kg Torta Celestial individual - R$ 10 /und Vinhos Bossa - Bento Gonçalves/RS - Brasil - R$ 58 Espumante - Chardonnay Basiano - Navarra - Espanha - R$ 63 Branco - Viura Vale da Pedra - Espírito Santo do Pinhal/SP - Brasil - R$ 91 Branco - Sauvignon Blanc Sonrojo - Navarra - Espanha - R$ 77 Rosé - Garnacha Tagua Tagua - Valle Central - Chile - R$ 53 Tinto - Syrah Espino Reserva - Valle del Maipo - Chile - R$ 77 Tinto - Pinot Noir Cota Valle Elqui y Valle del Maipo - Chile - R$ 98 Tinto - 95% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah, 2% Carignan