Artigo especial: Os 8 piores hábitos alimentares.
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- Jonathan Olivares Câmara
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1 Artigo especial: Os 8 piores hábitos alimentares.
2 Hábitos alimentares normalmente se referem a um amplo conceito de preferências, costumes e modos de comer, de um indivíduo ou população. Vários fatores acabam influenciando os hábitos alimentares, dentre eles: localização geográfica, condições sócio-econômicas, idade, valores culturais, etc. Não é costumeiro prestar atenção nos seus hábitos alimentares, o que no final das contas acaba por contribuir com problemas de excesso de peso. Vale lembrar que nosso cérebro é de certa forma movido a hábitos, e este é um dos motivos pelos quais dietas não funcionam. Seu cérebro tentará voltar aos hábitos alimentares antigos, e assim que conseguir, o peso antigo também volta. Sendo assim, precisamos estar atentos e, ativamente, corrigir os maus hábitos alimentares. Sem esse conhecimento, e principalmente, sem essa atenção e ação corretiva, seus esforços para emagrecer serão constantemente sabotados. 2
3 E por isso trazemos essa lista dos 8 piores hábitos alimentares, que precisam ser eliminados da sua vida, se você quiser atingir seu corpo ideal e nunca mais se preocupar em engordar novamente. Esteja sempre atento aos seus hábitos alimentares. Procure sempre introduzir novos hábitos que vão te levar ao emagrecimento saudável e sustentado. E sim, é isso mesmo! Quando você finalmente consegue corrigir esses hábitos, naturalmente você adotará outros comportamentos que terão consequências diferentes: enquanto os hábitos antigos faziam você engordar, ou dificultavam o emagrecimento, os novos vão fazer justamente o contrário. Já dá para imaginar como isso vai facilitar a sua vida, não? Esse é o segredo de pessoas que são naturalmente magras e que não se preocupam com o peso. Se você quer ter a mesma paz de espírito, o primeiro 3
4 passo é conhecer os 8 piores hábitos alimentares. Você não presta atenção ao que come É muito fácil, com toda a ocupação que o mundo atual nos traz, acabar fazendo tarefas ou distrair-se ao mesmo tempo em que faz uma refeição. Contudo, o ato de comer sem prestar atenção ao que está fazendo acaba diminuindo a percepção de saciedade e de controle de porções. Ou seja, sem prestar atenção ao que come, você tenderá a comer mais, no final das contas. Você pula o café da manhã Erro crasso cometido por muita gente. Pular o café da manhã é comprovadamente uma forma de desacelerar o seu metabolismo. 4
5 Além disso, seu organismo estará tão ávido por comida que você tenderá a comer ainda mais ao longo do dia. Estudos comprovam que um café da manhã balanceado é crucial em qualquer programa de emagrecimento. A comida é sua melhor amiga Essa é clássica: você se sente só, está triste, ou teve uma decepção, e acaba afundando a cara num pote de sorvete para aliviar seus sentimentos. Quem nunca passou por isso? Não precisamos dizer que isso é um passaporte para problemas com o peso, além de não resolver nada das questões emocionais. Ou seja, você se sente mal, come, tem um alívio momentâneo, mas depois se arrepende, e aí se sente ainda pior do que antes. Não resolveu o problema, e possivelmente ainda vai ficar mais triste, porque se 5
6 sente sem controle sobre você mesmo. E o ciclo vai recomeçar, pode apostar. É importante desenvolver formas alternativas para controlar suas emoções, como uma atividade física, ou algo que resolva efetivamente o problema. Porque comer não o fará. Não cozinhar / Comer fora de casa Não cozinhar e comer fora de casa estão intimamente interligados por motivos óbvios. Se você cozinha seus alimentos, seu controle sobre tanto qualidade e quantidade do que ingere é quase que total. Comendo fora, não só você perde esse controle, como está sujeito a tentações de todos os tipos e opções nos restaurantes da vida, e pior ainda se incluirmos as fast foods aqui. 6
7 Mesmo que você não coma em restaurantes, se não prepara seus alimentos, dependerá de alimentos prontos, o que pode lhe garantir um bom aporte de calorias extras e outras substâncias tóxicas. Você bebe calorias Uma ótima regra geral a ser adotada é não beber calorias, ponto. Bebidas ocupam menos volume no seu estômago, saciando menos, mas sem perceber você pode estar ingerindo uma quantidade de calorias enorme. É só pensar no estrago que refrigerantes e bebidas alcoólicas fazem nas suas tentativas de perder peso. Sucos também não são boa alternativa, ao contrário do que se pensa. Isso porque ao ingerir sucos, você perde praticamente todas as fibras da fruta, além de estar ingerindo o açúcar de mais de uma fruta. 7
8 Basta pensar num suco de laranja. Um copo é feito com pelo menos 3-4 laranjas, então você vai ingerir pelo menos 3 vezes mais açúcar que se estivesse comendo uma única fruta. Portanto, prefira sempre a boa e velha água. Chás e café sem açúcar também são boas alternativas. Você praticamente engole a comida Este erro atua da mesma forma que o erro citado no item 1. Ao comer rápido demais, seu cérebro terá a percepção diminuida de saciedade, e a tendência será que você coma mais. Sem falar que engolir rápido demais pode causar problemas gástricos e indigestão. Então procure mastigar bastante os alimentos, pouse 8
9 os talheres com frequência maior para mastigar, e assim seu cérebro perceberá mais facilmente que você está saciado. E no final, acabará comendo menos. Você belisca o tempo todo Comer várias vezes ao dia é uma boa prática. Mas obviamente há que se ter cuidado com o que se come. O problema é que as pessoas tendem a beliscar porcarias como biscoitos e batatas chips, o que facilmente adiciona calorias extras. Uma prática saudável é procurar ter lanches saudáveis e principalmente saciantes, como frutas e nozes. Desta forma, você tenderá a beliscar menos, ao longo do dia. 9
10 Você é radical e tenta não comer nada do que gosta, nunca. Agindo dessa forma, você acaba caindo no mesmo erro de tantas e tantas pessoas que procuram dietas radicais. Mas agindo assim acaba causando um stress incrível na sua mente, que vai reagir tentando te sabotar ainda mais. Ou seja, você se sentirá ainda mais tentado a comer besteiras, frustrado, sem energia. Outro problema é que, quando estamos em restrição calórica prolongada, nosso organismo entra em modo de economia, lentificando o metabolismo. Com isso, não só fica mais difícil emagrecer, como, quando a dieta termina, seu corpo vai estar louco para guardar nutrientes. 10
11 E assim, será facílimo engordar tudo o que perdeu. Evite isso com o conselho de sempre: aprecie suas guloseimas favoritas com moderação, de vez em quando, mas sem que elas sejam protagonistas do seu cardápio. Com um aporte calórico ocasional, você também evita o modo de economia, e a lentificação do metabolismo. O que vai fazer o ritmo de emagrecimento ser o mais acelerado possível, no final das contas. 11
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