PROGRAMA DE ENSINO DE DISCIPLINA Matriz Curricular - Resolução UNESP nº. 158, de 05/12/2012.

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1 PROGRAMA DE ENSINO DE DISCIPLINA Matriz Curricular - Resolução UNESP nº. 158, de 05/12/2012. Unidade Universitária: Curso: Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia Departamento Responsável: Departamento de Administração Pública da UNESP-FCL/CAr Docente Responsável/Colaborador(es): Identificação da Disciplina Nome da Disciplina: Administração e Gestão de Empresas de Engenharia Sequência Aconselhada: Ano de curso: 4º Semestre: 7º Ano de curso: 4º Semestre: 1º ( x ) Semestral ( ) Anual ( x ) Obrigatória ( ) Optativa ( ) Obrigatória Módulos Especializados Pré-requisito: Não há Co-requisito: Não há Créditos: 02 Carga Horária total: 30 horas Teórica: 30 horas Número máximo de alunos por turma: Teórica: 100 Prática: Teórica: Prática: Objetivos Prática: Oferecer ao aluno uma compreensão geral dos conceitos, atividades e implicações da administração, por meio de um referencial teórico e do desenvolvimento das denominadas teorias de administração. Conteúdo Programático (título e discriminação das unidades) a) Revisitando Taylor: o significado da administração científica. b) A modelagem na administração: a abordagem de Morgan enquanto metáforas. c) A visão mais abrangente do papel do administrador: as provocações de Mintzberg. d) A complexidade entra em cena: uma breve leitura de Morin. e) Elementos da organização que aprende. f) As observações de Domenico de Masi: o que fazer com o tempo livre?

2 Metodologia de Ensino Aulas teóricas e práticas visando oferecer os seguintes tópicos: Visão geral, definição, histórico, conceito e desenvolvimento. Interpretação das diversas teorias com base em metáforas. Aplicação de conceitos em desenhos organizacionais. Limites teóricos e possibilidades observadas. Bibliografia Básica e Complementar Bibliografia Básica 1. De Masi, Domenico (org.). A emoção e regra: os grupos criativos da Europa de 1850 a Rio de janeiro: José Olympio, Mintzberg, Henry. Criando organizações eficazes: estruturas em cinco configurações. São Paulo: Atlas, Mintzberg, Henry. Managing: desvendando o dia a dia da gestão. Porto Alegre: Bookman, Morgan, Gareth. Imagens da organização: edição executiva. São Paulo: Atlas, Morin, Edgar. Introdução ao pensamento complexo. Porto Alegre: Sulina, Senge, Peter M. A quinta disciplina: arte e prática da organização que aprende. Rio de Janeiro, BestSeller, Taylor, Frederick Wislow. Princípios de administração científica. São Paulo: Atlas, Critérios da avaliação de aprendizagem e atividades de recuperação Conforme as normas estabelecidas pela Resolução UNESP Nº 106/2012 1, alterada pelas Resoluções Unesp 75 2 e 76/ : Realização de duas Provas escritas. A primeira com peso de 04% (0,4) e a segunda com peso de 60% (o,6) na média final. Será oferecido acompanhamento diferenciado aos alunos que apresentarem dificuldade de compreensão do conteúdo ministrado, dando oportunidade para que se recuperarem até o final do semestre. Critério de avaliação do exame final: Os alunos que tiverem MF < 5,0 e frequência igual ou superior a 70% terão o direito de realizar o exame final após o encerramento da disciplina. A nota final será dada pela média aritmética simples entre a média do período regular e a nota do exame, conforme determinado pela Resolução Unesp-75, de

3 Ementa (tópicos que caracterizam as unidades do programa de ensino) O que é gestão. A importância para a carreira do engenheiro. Desenvolvimento das teorias da administração. Funções administrativas clássicas: planejamento, organização, direção e controle. Características pessoais do gestor. Suprimentos. Contabilidade. Comportamento organizacional. A empresa e seu ambiente. Funções empresariais clássicas: marketing, produção, finanças e recursos humanos. O processo de criação e de administração de uma empresa. Legislação profissional. Aprovação do Conselho Departamental: Aprovado pelo Conselho do Departamento de Administração Pública, UNESP- FCL/CAr, em 17/10/2017. Aprovação do Conselho de Curso Prof. Dr. Jorge David Barrientos-Parra Chefe do Departamento de Administração Pública UNESP Faculdade de Ciências e Letras Câmpus de Araraquara Aprovação da Congregação Portaria D.FCF/CAr 45/2006

4 PROGRAMA DE ENSINO DE DISCIPLINA Matriz Curricular - Resolução UNESP nº. 158, de 05/12/2012. Unidade Universitária: Curso: Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia Departamento Responsável: Departamento de Administração Pública da UNESP-FCL/CAr Docente Responsável/Colaborador(es): Identificação da Disciplina Nome da Disciplina: Ética e Cidadania Sequência Aconselhada: Ano de curso: 2º Semestre: 3º Semestre Ano de curso: º Semestre: º [ x ] Semestral [ ] Anual [ x ] Obrigatória [ ] Optativa [ ] Obrigatória Módulos Especializados Pré-requisito: Não há Co-requisito: Não há Créditos: 02 Carga Horária total: 30h Teórica: 30h Prática: - Número máximo de alunos por turma: Teórica: 60 Prática: Teórica: Prática: Objetivos Fornecer aos alunos uma visão básica a respeito da compreensão das condutas morais como reguladoras das relações sociais. Oferecer noções sobre os princípios e normas éticas para a pesquisa e para a prática profissional em Engenharia. Capacitá-los para a compreensão da evolução histórica dos direitos da cidadania no contexto do mundo contemporâneo.

5 Conteúdo Programático (título e discriminação das unidades) UNIDADE 1. O campo ético moral 1.1 A relação entre a moral, a ética e o direito 1.2. Formas de controle social UNIDADE 2. Ética profissional 2.1 O Código de Ética 2.2 A ética na Engenharia 2.3 Responsabilização do engenheiro 3.3 Resoluções do Conselho Federal e Normas Técnicas UNIDADE 3. A ética e a construção da cidadania 3.1 Direitos da cidadania: 3.2 Legislações de apoio ao cidadão brasileiro, 3.3 A Constituição Federal Brasileira e a Declaração Universal dos Direitos Humanos 3.4 O exercício da tolerância nas relações sociais (projetos sociais) Metodologia de Ensino Aulas expositivas com recursos audiovisuais, leitura e análise de textos indicados a partir da bibliografia, elaboração de trabalhos (projetos) partindo de temáticas propostas, com apresentações individuais ou em grupo (seminários), solução de case em grupo e individualmente. Bibliografia Básica e Complementar Básica DIMENSTEIN, G. O Cidadão de Papel. São Paulo: Editora Ática, 23ª edição, LIBERAL, M. Um Olhar sobre Ética e Cidadania. São Paulo: Editora Mackenzie, Coleção Reflexão Acadêmica, LISBOA, M. Ética e cidadania planetárias na era tecnológica, São Paulo: Civilização Brasileira, 1ª edição, VALLS,Álvaro. O que é ética. SP: Ed Brasiliense, VASQUEZ, A. S. Ética. São Paulo: Civilização Brasileira, 30ª edição, VIEIRA, L. Cidadania e globalização. Rio de Janeiro: Record, KUNG, H. Projeto de ética mundial. São Paulo: Paulinas, 1993 Complementar: ARISTÓTELES. Ética a Nicômaco. São Paulo: Atlas, BAUMAN, Z. Globalização - As Conseqüências Humanas. São Paulo, Vida para Consumo - A Transformação das Pessoas em Mercadoria. São Paulo, BOBBIO, N. A era dos direitos. São Paulo: Campus, 2004.

6 Bibliografia Básica e Complementar CHAUÍ, M. Convite à filosofia. São Paulo: Ática, 14ª edição, 2010 SINGER, P. Ética Prática. São Paulo, Martins Fontes, Critérios da avaliação de aprendizagem e atividades de recuperação Conforme as normas estabelecidas pela Resolução UNESP Nº 106/2012 1, alterada pelas Resoluções Unesp 75 2 e 76/ : Realização de uma Prova escrita e de um Seminário. A prova escrita com peso de 60% (0,6) e o Seminário com peso de 40% (0,4) na média final. Os alunos que apresentarem rendimento abaixo do esperado, tanto na P1 quanto na elaboração e apresentação do Seminario, terão orientações específicas de estudos para a solução dos cases, a fim de se recuperarem até o final do semestre. Os alunos que tiverem MF < 5,0 e frequência igual ou superior a 70% terão o direito de realizar o exame final após o encerramento da disciplina. A nota final será dada pela média aritmética simples entre a média do período regular e a nota do exame, conforme determinado pela Resolução Unesp-75, de Ementa (tópicos que caracterizam as unidades do programa de ensino) A questão ética e a formação profissional. A ética e a modernidade. A ética profissional. A questão da cidadania na realidade brasileira. Aprovação do Conselho Departamental: Aprovado pelo Conselho do Departamento de Administração Pública, UNESP- FCL/CAr, em 17/10/2017. Prof. Dr. Jorge David Barrientos-Parra Chefe do Departamento de Administração Pública UNESP Faculdade de Ciências e Letras Câmpus de Araraquara Aprovação do Conselho de Curso (data e assinatura) / /2016 Aprovação da Congregação Portaria D.FCF/CAr 45/