costa VICENTINA À descoberta da

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1 À descoberta da Ano europeu do património cultural costa VICENTINA costa vicentina Salmonete-legítimo Descobre as paisagens naturais da Costa Vicentina, uma grande zona litoral de praias e falésias. Tem um Parque Natural que se estende desde Porto Covo, no Alentejo, até à Ponta de Sagres, no Algarve. Há muitas coisas para descobrir e muitas viagens divertidas à tua espera. Põe-te a caminho! Santolina

2 Percurso da Casa do Peixe O "Percurso da Casa do Peixe começa no Centro de Interpretação do Monte do Paio (1). É um caminho de areia e terra batida que te leva a conhecer a Lagoa de Santo André e as terras em redor. Este é um dos muitos locais bonitos e fabulosos da Costa Vicentina. A primeira paragem é na Ribeira da Cascalheira (2). A seguir, na Cerradinha (3), podes observar a imensidão da Lagoa e o mar mais ao longe. A sul, passas pelas Várzeas da Lagoa (4), uma zona de planície que muitas vezes fica alagada no inverno (e por isso é melhor fazer este passeio nas alturas mais quentes do ano). Aqui podes observar a vegetação local (caniçais, juncos e outras espécies) e conhecer várias aves: há galeirões (pássaro mais comum na zona), patos-de-bico-vermelho, cegonhas e, com um pouco de sorte, pode ser que vejas flamingos! No final chegas à Casa do Peixe (5), um velho edifício onde antigamente os pescadores da Lagoa se encontravam para vender o peixe que apanhavam durante o dia. Percurso casa do peixe fácil Localização: Lagoa de Santo André Início: Centro de Interpretação Monte do Paio Percurso: Linear Distância: 2 Km Duração: 1h30m Tipo de caminho: Areia e terra batida Época aconselhada: Entre Maio e Novembro Observações: Geografia, flora e fauna da Lagoa de Santo André e a área em redor Lagoa de Santo André 5 4 Várzeas da Lagoa Casa do Peixe 3 2 Cerradinha 1 Monte do Paio Ribeira da Cascalheira

3 CURIOSIDADES Da costa vicentina - Toda a Costa Vicentina, desde Sines até Sagres, é um local de passagem para várias aves exóticas migratórias (que mudam de sítio de acordo com as estações). Entre estas aves encontram-se espécies como o abutre e o flamingo. - As praias da Costa Vicentina são conhecidas pela sua beleza natural e pelas ondas grandes. Por isso, também são muito procuradas pelos surfistas! - A maior parte destas praias encontram-se junto a grandes falésias. No fundo destas falésias, bem junto às ondas do mar, crescem os percebes, uma espécie de crustáceos que vivem agarrados às rochas. São comestíveis e saborosos! Percebes - Nos matos à volta da Lagoa de Santo André podemos encontrar um quarto de todos os exemplares da planta Santolina Impressa que existem no mundo! Esta planta com flor amarela também é comum noutras zonas de Portugal. - A Lagoa de Santo André tem bastante peixe devido à proximidade do mar, e as margens são muito usadas pelas espécies marinhas para reprodução na época da desova. Ainda hoje a pesca é uma atividade importante na zona. - Existem mais de 200 espécies de aves na Lagoa de Santo André! Não há espaço neste guia para uma lista completa! O galeirão é a espécie mais comum nesta zona e no outono costumam chegar flamingos vindos de África. Praia do Malhão, uma das belas praias da Costa Vicentina

4 No teu passeio vais encontrar várias espécies de aves e plantas. Tira fotos e toma nota das que encontrares! FAUNA Mamíferos - Coelho, - Fuinha - Geneta - Lontra - Sacarrabos - Texugo Texugo aves - Águia-calçada - Águia-cobreira - Águia-pesqueira - Andorinha-do-mar-anã - Cegonha - Falcão-abelheiro - Flamingo - Galeirão-comum - Garça-vermelha - Gavião Pato-de-bico-vermelho - Grifos - Íbis-preta - Pato-de-bico-vermelho - Pato-real - Pica-pau-malhado-grande peixes - Enguia europeia - Salmonete-legítimo - Sargo comum Salmonete-legítimo

5 FLORA flores e arbustos - Alecrim - Aroeira - Camarinheira - Junco - Limo-mestre - Murta - Perpétua-das-areias - Rosmaninho - Santolina impressa - Tomilho canforado - Trevinha Aroeira Como corre a tua viagem? Que tal descansar um pouco? Belos e graciosos, os flamingos são aves migratórias, ou seja, mudam de sítio de acordo com a estação. No outono é possível vê-los na Lagoa e em outros locais da Costa Vicentina! Aprende a desenhar esta bela ave e depois envia-nos o desenho do teu flamingo para geral@rikerok.pt. Bom trabalho!

6 Na costa VICENTINA, as pessoas comem bastante peixe e espécies do mar, mas também existem outras especialidades, como a enguia da Lagoa de Santo André ou os percebes. Quando estiveres a viajar por esta região, podes provar os seguintes pratos: - Açorda à Alentejana (uma sopa de ovo, coentros, azeite e bacalhau) - Amêijoas com coentros - Carne de porco à alentejana (com amêijoas) - Ensopado de enguias - Gaspacho - Migas à Alentejana - Percebes - Sopa de tomate Migas à Alentejana prova também os doces: - Sericaia - Encharcada - Pão de rala Pão de rala Quando preparares a tua mochila, não te esqueças de levar muita água e um lanche para quando a fome apertar! Fica aqui uma sugestão deliciosa e super fácil de fazer em casa. croquetes de atum 2 Latas de atum em água (220g) 50g Alho francês às rodelas 2 C. de sopa Azeite 60g Farinha de trigo integral 1 Ovo Farelo de aveia q.b. (para panar) Pede ajuda a um adulto e num tacho coloca o alho francês e o azeite, mexe até o alho francês ficar mole. Junta o atum e mexe bem. Retira do lume, junta a farinha e mexe muito bem. Depois molda os croquetes. Num prato coloca um ovo batido e noutro prato o farelo de aveia. Passa os croquetes pelo ovo e depois pelo farelo. Coloca os croquetes num tabuleiro e leva ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos.

7 PARA OS PROFESSORES Visita ao CRASSA! Na Lagoa de Santo André encontramos o Centro de Recuperação de Animais Selvagens de Santo André (CRASSA), uma instituição ligada à associação ambiental Quercus. O CRASSA dedica-se ao salvamento e preservação dos animais da região (na maioria dos casos reportados, o CRASSA recebe aves provenientes da zona da Lagoa). Uma visita a este Centro pode proporcionar aos alunos um contacto mais direto com as espécies autóctones da Lagoa de Santo André, sensibilizá-los para as questões ambientais que afetam a costa alentejana e possivelmente (dependendo do calendário de atividades) uma oportunidade de participar numa ação de libertação de animais recuperados. Contactos do CRASSA: Morada: Moinho Novo - Galiza, VILA NOVA DE SANTO ANDRÉ Telefone/Fax/Atend.: Telemóvel: crassa_quercus@sapo.pt Website: Responsável: Dário Cardador Flamingo