Ementa de dezembro 2018 Creche, Jardim-de-infância, 1.º e 2.º Ciclos
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- Benedicta Pais Duarte
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1 Semana de a Sopa: Juliana Prato: Jardineira de vitela Sobremesa: Salada de fruta Sopa: Creme de cenoura com coentros Prato: Massinha de salmão com ervas aromáticas, milho e brócolos salteados ; 4 Sobremesa: Fruta de época LISTA DE ALERGÉNIOS: 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Caldo verde OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Arroz de aves (pato, frango) com salada de alface e tomate PEIXES e produtos à base de peixe; 8 - FRUTOS DE CASCA RIJA; Sopa: Creme de agrião AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Peixe cozido (abrótea) com batatinha e legumes cozidos MOSTARDA e produtos à base de mostarda; Sobremesa: Fruta de época sementes de sésamo; Lanche: Pão-de-leite e leite achocolatado ; DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS (E220 e E228) Sopa: Couve lombardo TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Bifinhos de perú com cogumelos, massa esparguete e salada de alface MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; e cenoura ralada Sobremesa: Fruta de época Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Bolinha de mistura com compota caseira e iogurte ; 7
2 Semana de a Sopa: Creme de nabiça Prato: Douradinhos de pescada no forno com arroz de legumes e salada de ; 4 alface Sobremesa: Fruta de época Sopa: Creme de brócolos Prato: Lasanha de frango com salada de alface e cenoura ralada ; 7 Sobremesa: Fruta de época LISTA DE ALERGÉNIOS: 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Creme de alho francês OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Filete de pescada grelhado com limão, arroz de coentros e salada de PEIXES e produtos à base de peixe; alface e cenoura ralada 8 - FRUTOS DE CASCA RIJA; Sopa: Creme de espinafres AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Legumes à Brás com salada de alface e tomate MOSTARDA e produtos à base de mostarda; Sobremesa: Fruta de época sementes de sésamo; Lanche: Leite com cereais (Estrelitas / Corn Flakes ) ; DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS (E220 e E228) Sopa: Couve coração TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Frango corado com limão, massa esparguete e salada de alface e MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; tomate Sobremesa: Arroz doce Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Pão de forma de mistura com creme vegetal e iogurte ; 7
3 Semana de a Sopa: Puré de grão com nabiça Prato: Macarrão com salsichas, cogumelos, milho e cenoura ralada Sobremesa: Salada de fruta Sopa: Creme de couve-flor Prato: Medalhões de pescada no forno com puré de batata / batatinha primor ; 4 e esparregado Sobremesa: Fruta de época LISTA DE ALERGÉNIOS: 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Creme de ervilhas OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Frango à fricassé com massa espiral e salada de alface e tomate PEIXES e produtos à base de peixe; 8 - FRUTOS DE CASCA RIJA; Sopa: Caldo verde AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Bacalhau espiritual com salada de alface e tomate ; MOSTARDA e produtos à base de mostarda; Sobremesa: Fruta da época sementes de sésamo; Lanche: Pão-de-leite e leite achocolatado ; DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS (E220 e E228) Sopa: Creme de abóbora com agrião TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Cubinhos de carne (porco, frango) com arroz de cenoura e salada de MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; alface e tomate Sobremesa: Fruta da época Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Bolinha de mistura com manteiga e iogurte ; 7
4 Semana de a DE DEZEMBRO - DIA DE NATAL LISTA DE ALERGÉNIOS: 1 - CEREAIS (que contêm glúten); 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; 3 - OVOS e produtos à base de ovos; 4 - PEIXES e produtos à base de peixe; 6 - SOJA e produtos à base de soja; 7 - LEITE e produtos à base de leite; 8 - FRUTOS DE CASCA RIJA; Sopa: Creme de legumes AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Macarrão com atum no forno com milho, brócolos e cenoura ralada ; MOSTARDA e produtos à base de mostarda; Sobremesa: Salada de fruta / Fruta de época sementes de sésamo; Lanche: Leite com cereais (Estrelitas / Corn Flakes ) ; DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS (E220 e E228) Sopa: Canja de galinha com hortelã TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Bitoque (porco,vitela) com batatinha corada e salada de alface e tomate MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; Sobremesa: Fruta de época Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Scones caseiros ou Pão de água com compota caseira e iogurte ; 7
5 Semana de a LISTA DE ALERGÉNIOS: 1 - CEREAIS (que contêm glúten); 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; 3 - OVOS e produtos à base de ovos; 4 - PEIXES e produtos à base de peixe; 6 - SOJA e produtos à base de soja; 7 - LEITE e produtos à base de leite; 8 - FRUTOS DE CASCA RIJA; 9 - AIPO e produtos à base de aipo; 10 - MOSTARDA e produtos à base de mostarda; 11 - SEMENTES DE SÉSAMO e produtos à base de sementes de sésamo; 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS (E220 e E228) 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro)
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