FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 2 a 6 outubro de 2017 Sopa Sopa juliana 6,7,12 299 71 2,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Empadão de atum com arroz,4 0 331 20,1 5,7 26, 10,5 1,9 0,1 Badejo grelhado, com batata e feijão verde 4 379 91 2,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Estufado de legumes com pão frito 1 597 142 1,4 0,1 20,4 3,3 0,1 0,4 Sopa Sopa de grão com massinhas 1,3,6,7,12 13 194 3,7 0,5 31,4,0 0,2 2,4 Frango estufado com massa espiral, cenoura e ervilhas 1,3 1009 241, 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Perna de perú assada com arroz e chucrute 645 154 5, 2,0 14,5 10,6 0,2 1,0 Vegetariana Peixinhos da horta com arroz 1,3,5,6,7 72 17 5,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Creme de brócolos 6,7,12 295 70 2,3 0,4 9,9 2,2 0,3 2,1 Bacalhau com natas 1,4,5,6,7 520 125 5,0 0,7 11,3,4 1,5 0,2 Abrótea cozida com batata cozida e feijão verde cozido 4 33 1 0,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Vegetariana Tomate recheado com legumes e soja 7,6 394 94 1,4 0,2 17,1 3,0 0,1 2,2 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 FERIADO Sopa Sopa de nabiças 6,7,12 325 7 2,6 0,4 11,6 1, 0,3 2,3 Filetes de pescada com crocante de ervas aromáticas com arroz feijão 1,2,3,4,5,6,7,,9,10,11,12,13,14 627 150 2,1 0,3 20,4 11,7 0,3 0,6 Carapaus grelhados com batata cozida e brócolos,4 375 90 1,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Feijoada de alho francês 511 122 1,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 9 a 13 de outubro de 2017 Sopa Creme de ervilhas 6,7,12 340 1 2,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 Arroz de aves 37 200 4,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Bife de vaca grelhado com arroz e couve de bruxelas 739 177 6, 2,3 16,2 12,1 0,2 0, Vegetariana Couscous de legumes 1,3 576 137 1,6 0,3 24, 5,0 0,2 1, Sopa Sopa de couve-flor 6,7,12 336 0 2,6 0,4 12,0 2,0 0,3 2,5 Pataniscas de peixe com arroz de tomate 1,3,4,7 627 99 3,1 0,4 9, 7,9 0,2 1,1 Maruca cozida com aroma de coentros e batata cozida e macedónia 4 333 79 0,7 0,1 11,2 6,6 0,2 0,6 Vegetariana Arroz de feijão com soja,6 1306 312 2,9 0,3 5, 11,7 0,3 0,3 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7,12 262 62 2,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Esparguete à bolonhesa,1,3,12 1076 257 10,7 3, 23,4 16,1 0,2 1,2 Borrego estufado com arroz e esparregado 1,7,12 457 109 2,6 0, 13,1,0 0,3 0, Vegetariana Açorda de tomate com ovo escalfado 1,3 715 171 6,1 1,3 19,5, 0,7 1,3 Sopa Creme de alho francês 6,7,12 273 65 2,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Meia desfeita de bacalhau,3,4 634 152 7,1 1,4 9, 11, 0,4 0, Pescada no forno com batata cozida 4 370 1,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0, Vegetariana Estufado de legumes e lentilhas 1 43 114 1,9 0,3 19,1 4, 0,5 1, Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos 1,3,6,7,12 522 125 2, 0,5 21,2 3,2 0,3 2,4 Carbonara com massa esparguete 1,3,5,6,,10 1405 336 1,7 6,7 26,4 14,6 2,4 1,2 Cozido simples 554 132 3,7 1,1 14,9 9,5 0,2 1,2 Vegetariana Alho francês à brás,3,5,6,7 1003 247 15,6 4,1 20,6 5,6 0,5 1,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utiliza dos, segundo o Instituto Nacional de Saúde - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 16 a 20 de outubro de 2017 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de cenoura com curgete 6,7,12 271 65 2,1 0,3 9,6 1,7 0,2 2,3 Atum com macarronete gratinado no forno com queijo 1,3,4,5,6,7 1159 277 12, 0, 23,4 16,3 0,2 1,0 Badejo cozido com ovo, batata e feijão-verde 3,4 379 91 2,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Tortilha de legumes,4,7 597 142 1,4 0,2 2,4 3,1 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas 1,6,7,,12 601 143 2,7 0,4 22,5 6,5 0,3 1,9 Chili de carne 1009 241, 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Frango cozido com massa espiral 1,3 792 19 2,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 ada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos Vegetariana secos 3,7, 1195 26 11,5 2,9 36,7,5 0,5 9,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa minestrone 6,7,12 663 15 2, 0,4 26,6 6,2 0,3 2,0 ada russa de pescada com ovo 3,4 372 9 2,3 0,5,7,1 0,2 1,0 Carapau grelhado com batata cozida e brócolos 4 375 90 1,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Paelha de legumes 630 147 13,6 4,1 20,6 5,6 0,5 0,9 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de feijão verde 6,7,12 292 70 2,2 0,4 10,6 1, 0,3 2,5 Perna de peru assada com molho de citrinos e puré 1,7, 46 202 6,4 1, 20,7 14,9 0,3 1,3 Vitela estufada com arroz branco e cenoura 955 22 9,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Vegetariana Legumes salteados com massa 1,3 569 135 1, 0,3 24,7 4,4 0,2 1,0 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de tomate 6,7,12 261 62 2,0 0,3 9,3 1,6 0,4 1,5 Carapauzinhos fritos com arroz de tomate,1,4,5,6 1016 243 6,0 0, 31,9 14, 0,2 0,2 Abrótea grelhada com batata 4 369 0, 0,1 12,2 7,7 0,2 0, Vegetariana Strogonoff vegetariano 7 647 154 2, 1,0 27, 3,4 0,2 0,2 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 23 a 27 de outubro de 2017 Sopa Sopa de alho francês 6,7,12 273 65 2,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Empadão de vitela com arroz 1063 254 10,7 3,9 23, 14,9 0,2 0,2 Vitela estufada com esparguete 1,3 961 230 9,9 3,5 19, 14, 0,2 1,4 Vegetariana Caril de legumes com arroz 342 1 1,7 0,6 13,1 3,0 0,2 1,3 Sopa Sopa de couve lombarda 6,7,12 299 71 2,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Peixe à brás 1,3,4,5,6,7 1022 245 11,3 3,5 1,7,1 0,2 1,0 Badejo grelhado com batata cozida e grelos salteados 4 327 7 0, 0,1 10,5 6,9 0,2 1,0 Vegetariana Feijoada de alho francês 511 122 1,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7,12 262 62 2,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco 7,1 733 175 2,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Estufado de borrego com macarronete 1,3 724 173 4,1 1,4 19,4 14,1 0,2 1,2 ada de massa farfalle, espinafres e queijo Vegetariana mozarella 1,3,7 660 15 4,9 2,2 19,7,3 0,6 1,1 Sopa Sopa caldo verde 6,7,12 406 97 3,0 0,5 14,6 2,6 0,4 0, Lasanha de cavala com espinafres 1,3,4,5,6,7 797 190 7, 1,6 17,5 12,1 0,3 1,2 Pescada cozida com batata cozida e brócolos 4 350 4 1,2 0,2 10,4 7,5 0,2 0, Vegetariana Curgete recheada com legumes e soja 663 15 1,5 0,3 32,6 3,3 0,2 6,7 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de cenoura com coentros 6,7,12 36 3,0 0,5 13,3 1,7 0,4 2,4 Rancho 1,3 02 192 6, 1,9 19,1 13,0 0,2 1,6 Frango cozido ao natural com fusilli 1,3 792 19 2,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 Vegetariana Arroz de legumes com molho de iogurte 7 570 136 1,9 0,4 24,5 4,5 0,2 0, OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utiliza dos, segundo o Instituto Nacional de Saúde - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 30 de outubro a 3 de nov embro de 2017 Sopa Creme de alface 6,7,12 29 71 2,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massada de cotovelinhos com peixe e coentros1,3,4 1159 277 12, 0, 23,4 16,3 0,2 1,0 Maruca cozida com batata e cenoura cozidos 4 343 2 1,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 Vegetariana Ervilhas com ovo escalafado 3 656 157 3, 0, 23,1 6, 0,3 0, Sopa Sopa de hortaliça6,7,12 27 6 3,0 0,5,9 1,4 0,4 3,0 Feijoada 764 13 6,3 1,9 19,9 11,1 0,2 0,9 2 (5 anos) Carne de porco, feijão couve e arroz 976 233 9,1 2,9 22,3 15,1 0,3 0,2 Frango cozido com arroz e feijão verde cozidos 560 134 1,9 0,4 16,5 12,2 0,2 1,0 Vegetariana Jardineira de legumes 23 67 0,7 0,1 12,4 2,4 0,1 1,6 Sobremesa Fruta 23 57 0,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com fiambre e iogurte1,5,6,7,,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, FERIADO Sopa Sopa couve portuguesa 6,7,12 30 73 2,4 0,4 11,1 1, 0,3 2,7 Almondegas de vaca com esparguete 1,3,6,12 706 16 4,3 1,4 21,7 10,1 0, 1,6 Perú estufado com arroz branco e brócolos 619 14 5,0 1,4 14,4 11,1 0,2 0,7 Vegetariana Ratatouille de legumes com pão frito 1 61 154 1,5 0,2 22,9 4,0 0,2 1,3 Sobremesa Fruta 23 57 0,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com queijo e iogurte1,3,5,7,,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de favas com coentros 6,7,12 342 2 2,1 0,3 11,7 3,7 0,2 2,1 Bacalhau espiritual 4,6,7,12 59 140 1,3 0,4 1,9 12,9 2,5 0,7 Carapaus grelhados com batata e couve flor cozidos 4 375 90 1,5 0,3 11,5 7,2 0,2 1,1 Vegetariana Caril de grão 702 16 2,3 0,3 29,7 6,4 0,2 2,2 1,3,6,7,,12 276 65 0,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas