JBS JBS 2011 2010 2008
Processo /Produtor Ganho de Peso Peso@ RC % Recria Terminação Abate/Carcaças
Processo / Indústria ME Abate e Desossa Embalagem / Distribuiçao MI
Riscos Setor Sanidade - Saúde animal x desempenho Desempenho Animal - Clima x Ganho de Peso Mercado valor compra x valor da venda Bezerro/ Boi Magro x Boi Gordo (Produtor) Boi Gordo x Carne (Industria) Mercado Oferta & Demanda Câmbio R$ x US$ Restrições sócio- ambientais Garantia de qualidade Riscos são compartilhados por toda a cadeia: Produtores, Fabricantes de Suplementos, Laboratórios, Frigoríficos, Redes de Varejo etc...
Processo / Indústria Padrão de Cortes Registros Marcas ME Desossa Embalagem / Distribuiçao Mão de Obra Embalagem MI
Processo /Produtor Protocolo sanitário Certificações Recria Terminação Abate/Carcaças Insumos Mão-de-Obra
Oportunidades Brasil Mercado Interno. Manutenção de clientes com ampliação de volumes Constante abertura de mercados (emergentes ) Possibilidade de acesso ao maior mercado consumidor do mundo
Produção Americana
Produção Americana
Produção Americana
Exportações Americanas
Exportações Americanas
Exportações Americanas
Exportações Americanas
Brasil Estamos preparados para fornecer carne para o maior mercado consumidor do Mundo?????
Tecnologia & Ferramentas Sanidade Intensificação de produção: I. Reprodução e Genética II. Manejo de pastagens III. Terminação Intensiva Garantias de Qualidade
Ivermectina - Histórico Tecnologia & Ferramentas Molécula desenvolvida na década de 80, superando os demais endectocidas do mercado, principalmente pelo período de ação mais longo, evitando assim re-infestações. A partir da década de 90, após queda de patente, vários produtos são introduzidos no mercado mundial, inclusive com formulações mais concentradas. Endectocida mais vendido no mundo.
Mercado O quadro abaixo demonstra a evolução do volumes em toneladas comercializados pela JBS com os Estados Unidos da América ao longo de 2009, 2010 e inicio de 2011. CONSERVA Vol./Ton CCC Vol./Ton USA: Vol/Ton 3.500 3.000 Periodo Bloqueio Ivermectina 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev 2009 2010 2011
Mercado O quadro a seguir demonstra a evolução do comércio com os EUA, em Dólares americanos (US$) ao longo do mesmo período. 12.000 10.000 8.000 CONSERVA Tot Bru.U$(Mil) CCC Tot Bru.U$(Mil) POUCH Tot Bru.U$(Mil) TOTAL Tot Bru.U$(Mil) Periodo Bloqueio Ivermectina USA: Fat. U$/Mil 6.000 4.000 2.000 0 Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev 2009 2010 2011
Mercado do Boi & Carne Bloqueio
Mercado do Boi & Carne Boi x Carne Boi casado
Resíduos A JBS S.A, na qualidade de maior empresa brasileira exportadora de carnes e produtos industrializados à base de carne, é também a empresa que mais sofreu danos econômicos e morais com o embargo americano aos produtos de carne bovina brasileira, e às restrições ainda vigentes nos mercados internacionais.
Ações da JBS junto a Fornecedores Visitas Técnicas Programa Quality Farms
Resultados de Análise Carne Industrializada History of Ivermectin Analysis Industrialized products (allproducts and all plants) JUL/2010 to APR/2011 5,66% 6,92% 87,42% % IVERMECTINA <10 % IVERMECTINA >10 <20 % IVERMECTINA > 20 Volume Produced USA/ EU / JAPAN (JAN/2010 to MAY/2011) = 75.899 kg Total of Analysis = 27,496 Number of results < 10 ppb = 24,038 (87,42%) Number of results > 10 e <20 ppb = 1,903 (6,92%) Number of results > 20 ppb = 1,555 (5,66%) 26/7/2011 Ivermectina 22
Resultados de Análise Carne Industrializada 100,00% 90,00% 80,00% 7,18% 7,07% 6,67% 4,82% 13,46% 6,56% History of Ivermectin Analysis (Geral all plants) 4,71% 4,52% 1,39% 2,56% 3,33% 7,03% 5,40% 7,17% 5,62% 7,68% 9,18% 6,64% 8,68% 8,31% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 79,36% 86,38% 88,63% 90,65% 96,05% 89,64% 86,92% 83,65% 87,75% 83,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% JUL/2010 Total Análise 1880 AGO/2010 Total Análise 1571 SET/2010 Total Análise 1530 OUT/2010 Total Análise 3669 NOV/2010 Total Análise 3243 DEZ/2010 Total Análise 1622 JAN/2011 Total Análise 2462 FEV/2011 Total Análise 4574 MAR/2011 Total Análise 4701 ABR/2011 Total Análise 2177 % IVERMECTINA < 10 % IVERMECTINA > 10 < 20 % IVERMECTINA > 20 26/7/2011 Ivermectina 23
Resíduos no local de aplicação Cortes do Boi com apresentação de problemas na carne.
Parceria JBS & Fornecedores
Parceria JBS & Fornecedores
Muito Obrigado! Fernando César Nunes Saltão Setembro 2011