A Bioquímica Da Célula Alternar entre páginas 0/1 Página Anterior Próxima página
A importância da água em nossa vida A água é indispensável para o nosso planeta. Foi através dela que surgiram as primeiras formas de vida. A evolução dos seres vivos sempre dependeu da água.a água é o elemento mais importante para a vida humana, compondo 70% do peso corporal. Além de ser uma substância que regula a temperatura interna, a água é essencial para todas as funções orgânicas, como o sistema circulatório, de absorção, digestivo e de evacuação.em média, o organismo de um ser humano necessita de 4 litros de água por dia. Além disso, a água é a base mais usada na maioria da preparação dos alimentos. Por isso, temos que garantir uma água segura, com qualidade e pureza para manter a manutenção do organismo e da vida.
Como perdemos água em nosso organismos. Os líquidos das bebidas que você ingere e os alimentos que você com são sua principal fonte de água, necessária para regular a temperatura do corpo, manter a pele hidratada e transportar oxigênio e outros nutrientes essenciais para suas células. Seu corpo perde água constantemente através de sua respiração ao expirar, através da urina. Essa água deve ser resposta para manter uma Boa saúde.
Desidratação. Inicialmente, a desidratação estimula o centro da sede do cérebro, fazendo com que o indivíduo ingira mais rápido.quando a ingestão de água não consegue compensar a perda, a desidratação torna-se mais grave. A sudorese diminui e uma menor quantidade de urina é produzida. A água passa do grande reservatório intracelular para a corrente sanguínea. Quando a desidratação não melhora, os tecidos corpórea começam a secar. As células começam a contrair e a funcionar inadequadamente. As células cerebrais encontram-se entre as mais propensas à desidratação, de modo que um dos principais sinais de desidratação grave é a confusão mental, que pode evoluir para o coma. As causas mais comuns de desidratação (sudorese excessiva, vômito e diarreia) provocam uma perda de eletrólitos (essencialmente o sódio e o potássio), além da água.
Por essa razão, a desidratação freqüentemente é acompanhada por uma deficiência de eletrólitos. Quando existi uma deficiência de eletrólitos, a água não se desloca tão rapidamente do grande reservatório intracelular para a corrente e sanguínea. Consequentemente, o volume de água circulante no sangue é ainda menor. A pressão arterial pode cair, causando tontura ou a sensação de perder iminente da consciência, sobretudo quando o indivíduo coloca-se em pé(hipotensão ortostática).se a perda de água e de eletrólitos persistir, a pressão arterial pode cair em níveis perigosos e provocar choque com lesões graves de muitos órgãos internos (rins, fígados e cérebro). Se não houver tratamento adequado, a desidratação pode levar a pessoa à morte, colapso cardiovascular, mas, com ações preventivas e cuidados rápidos, os casos de desidratação podem ser resolvido de maneira simples, com uso de soro caseiro.
Funções do carboidrato no nosso organismo O carboidrato fornece energia para o nosso corpo. Os carboidratos regulam o metabolismo proteico, poupando proteínas. Uma quantidade suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam utilizadas para a produção de energia, mantendo-se sua função de construção de tecidos. A quantidade de carboidratos da dieta determina como as gorduras serão utilizadas para suprir uma fonte de energia imediata. A celulose e outros carboidratos indigeríveis auxiliam na eliminação do bolo fecal. Estimulam os movimentos peristálticos do trato gastrointestinal e absorvem água para dar massa ao conteúdo intestinal.
Alimentos ricos em carboidratos Os alimentos ricos em carboidratos, como os pães, cereais, arroz e massas, são uma importante forma de energia para o organismo e, por isso, são muito importantes para uma alimentação saudável.
Problemas que a ingestão excessiva de carboidratos podem causar Quando consumidos em excesso, os carboidratos aumentam a quantidade de gordura corporal, pois o excesso de carboidratos é armazenado no organismo como gordura. Assim, é importante não exagerar na ingestão deste tipo de alimentos, mas não se deve excluir estes alimentos da dieta, sendo recomendado comer 200 a 300 gramas de carboidratos por dia, no caso de uma dieta com 2000 calorias diárias, além de contribuir para o ganho de peso, prejudica também a pele.