PALESTRAS Scot Consultoria
ÍNDICE PALESTRAS SCOT CONSULTORIA As melhores e mais fiéis informações de mercado vão até você TEMAS 3 PECUÁRIA DE CORTE E SEUS DERIVADOS TEMAS 5 PECUÁRIA DE LEITE E DERIVADOS TEMAS 6 MERCADO DE GRÃOS MERCADO DE FERTILIZANTES MERCADO DE SEMENTES FORRAGEIRAS PALESTRANTES 8
Pecuária de corte e seus derivados No segmento da pecuária de corte e derivados podemos abordar os seguintes temas em nossas palestras: Mercado de boi gordo e derivados Pecuária brasileira e sua evolução Análise da pecuária mundial Análise de cenários e do mercado vigente; Ciclo pecuário; Expectativas para o mercado da pecuária de corte nos próximos meses; Variações ao longo do ano; Tecnologia e resultados; Mercado de couro e sebo; Mercado de carne bovina atacado e varejo; Margem de comercialização da indústria frigorífica; Exportação de carne bovina; Exportação de gado em pé. Rebanho e sua distribuição geográfica; Abates; Produção de carne bovina; Exportações de carne bovina; Principais mercados internacionais; Consumo per capita; Índices zootécnicos e produtividade; Preços e ciclo pecuário; Análise dos elos que compõem a cadeia produtiva (insumos, frigoríficos e varejo); Expectativas. Principais produtores mundiais de carne bovina: rebanho, abate, produção de carne, exportações, consumo per capita e mercados que atendem; Principais consumidores de carne bovina: consumo per capita e volume de importação; Ciclo pecuário nos principais produtores mundiais de carne bovina; Perspectivas para o mercado internacional de carne. 3
Custos de produção na pecuária de corte e avaliação da rentabilidade Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária de Corte; Custo de produção de acordo com o nível tecnológico; Margem para o produtor; Comparativo de rentabilidade: pecuária de corte pecuária de leite agricultura. Pecuária internacional Análise específica Análise da cadeia pecuária do país de escolha, com destaque para as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças. Sustentabilidade na pecuária de corte Retrospectiva da legislação ambiental no Brasil; Impacto das mudanças na sustentabilidade das atividades agropecuárias; Oportunidades e ameaças para o Brasil; Sustentabilidade ambiental x econômica x social. Mercado de reprodução Análise do retorno do investimento adicional em IATF (Inseminação Artificial em Tempo Fixo); Estimativa do aumento na produção de bezerros; Estimativa de custos, receitas e lucros adicionais devido à utilização de IATF. Gestão estratégica e competitiva Importância da gestão de custos na pecuária; Capital médio, depreciação e custo de oportunidade; Parâmetros e aplicações; Custos variáveis: definição e exemplos; Diagnóstico econômico: apuração dos custos e benchmarking. Sistemas de produção na pecuária de corte Avaliação do mercado nos sistemas de cria, recria e engorda; Desenho de cenários e avaliação de rentabilidade. 4
Pecuária de leite e derivados No segmento da pecuária de leite e derivados podemos abordar os seguintes temas em nossas palestras: Planos e visão para o mercado leiteiro Cenário atual; Preços ao produtor; Mercado spot e atacado; Captação e produção de leite; Mercado internacional; Importação e exportação de lácteos; Perspectivas. Custos de produção da pecuária leiteira e avaliação de rentabilidade Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária Leiteira; Custo de produção com alta e baixa tecnologia; Margem do produtor de leite; Resultados da pecuária de leite e investimentos; Comparativo de rentabilidade: pecuária de corte pecuária leiteira agricultura. Conjuntura da pecuária leiteira no Brasil Evolução da produção de leite no Brasil; Regiões mais tecnificadas; Regiões em expansão e tecnificação; Indústria de laticínios no Brasil; Fusões e concentrações no mercado leiteiro; Barreiras e gargalos da pecuária leiteira no Brasil. Sistema de produção de leite no Brasil Avanço da pecuária leiteira, tecnologias e sistemas de produção; Legislação e IN (Instrução Normativa); Qualidade do leite: cenário atual e avanços. 5
Mercado de grãos (milho, soja e algodão) No segmento mercado de grãos abordamos os seguintes temas em nossas palestras: Custos de produção; Oferta, demanda e estoques brasileiros e mundiais; Conjuntura do mercado interno e externo; Preços e expectativas (cenários para curto, médio e longo prazos); Evolução e expectativas para a comercialização; Evolução de plantio e colheita nas principais regiões produtoras; Relações de trocas (pecuária/agricultura, grãos/ insumos, etc.); Considerações sobre o clima; Outras culturas: sorgo, trigo, etc. Mercado de fertilizantes No segmento mercado de fertilizantes abordamos os seguintes temas em nossas palestras: Demanda interna e mundial; Preços internos e no mercado internacional; Produção, exportação, importação e estoques; Relações de trocas com a pecuária e agricultura; Conjuntura brasileira: produção, demanda por cultura e potencial; Expectativas e cenários para o setor de fertilizantes; Influência do dólar e da demanda mundial sobre os preços. Nichos de mercado e marketing da carne bovina No segmento de nichos de mercado abordamos os seguintes temas em nossas palestras: Carnes especiais; Marketing da carne; Agregação de valor na carne bovina; Padrão de consumo da carne bovina; Casos de sucesso na agregação de valor da carne bovina; Marcas de carne bovina. 6
A INFORMAÇÃO LEVADA ATÉ VOCÊ Temas relacionados ao agronegócio. Conteúdo que contempla treinamentos, consolidação de informações e apresentação de cenários, entre outras variáveis. Apresentações elaboradas especificamente para cada evento e característica do público. O aprendizado é maximizado. Conteúdo, tradição e conhecimento a serviço da análise além dos fatos. 7
ALCIDES DE MOURA TORRES JÚNIOR ENGENHEIRO AGRÔNOMO, formado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo, é DIRETOR-FUNDADOR DA SCOT CONSULTORIA. Analista e consultor de mercado, com atuação nas áreas da cadeia de pecuária de corte, de leite, ovinos, grãos e insumos agropecuários. É palestrante, facilitador e moderador de eventos conectados ao agronegócio. É presidente da Associação dos Profissionais para a Pecuária Sustentável, Membro do Conselho Técnico do programa Bifequali da Embrapa Sudeste e coordenador das ações gerais da Scot Consultoria 8
ALEX SANTOS LOPES DA SILVA ZOOTECNISTA, formado pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, Campus de Jaboticabal- SP. Mestrando em Administração, pela mesma instituição. É CONSULTOR E ANALISTA DA SCOT CONSULTORIA. Coordena a divisão de insumos agropecuários, a de mercado de terras, atacado e varejo de carne bovina. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamento nas áreas de mercado boi, grãos, insumos agropecuários e assuntos relacionados à agropecuária em geral. É editor-chefe da Carta Insumos e do Relatório de Terras, publicações da Scot Consultoria. 9
GUSTAVO ADOLPHO MARANHÃO AGUIAR ZOOTECNISTA, formado pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro e mestrando em Administração pela UNESP, Campus de Jaboticabal-SP. É CONSULTOR E ANALISTA DA SCOT CONSULTORIA. Realiza pesquisas e análises dos mercados do boi gordo, bovinos para reposição e insumos agropecuários. Atua nas áreas de construção de cenários, diagnóstico técnico-econômico de sistemas agropecuários, estratégias de mercado, projeções de preços, oferta e demanda, análises setoriais e perícias. Coordena as divisões de mercado de reposição, Diagnósticos e Análises Técnicas e Econômicas (DATE) da Scot Consultoria. 11
HYBERVILLE PAULO D ATHAYDE NETO MÉDICO VETERINÁRIO, formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul UFMS, mestre em Administração de Organizações pela Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto (FEA-RP/USP), cursando MBA em Gestão de Finanças (UNOPAR). É CONSULTOR E ANALISTA DA SCOT CONSULTORIA. Coordena a divisão de mercado de couro e sebo e de reprodução animal. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamentos nas áreas de mercado de corte e assuntos relacionados à agropecuária em geral. É editor-chefe do informativo pecuário semanal Boi & Companhia e do Relatório de Matanças e Couro, publicações da Scot Consultoria. 12
RAFAEL RIBEIRO DE LIMA FILHO ZOOTECNISTA, formado pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, campus de Ilha Solteira e mestrando em Administração pela UNESP, Campus de Jaboticabal - SP. É CONSULTOR E ANALISTA DA SCOT CONSULTORIA. Coordena as divisões de pecuária de leite, grãos, insumos, avaliação e perícia. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamentos nas áreas de mercado de leite, boi, grãos e assuntos relacionados à agropecuária em geral. É editor-chefe da Carta Leite, da Carta Grãos e do Relatório do Mercado de Leite, publicações da Scot Consultoria. 13
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