Por uma vida mais saudável Ementas - Almoço - Município do Cadaval
Semana I Sopa: Creme de Abóbora (Batata, abóbora, alho Francês, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Bife de Porco de Tomatada com Massa Espiral (Bife de porco, tomate, cebola, azeite, alho,sal; massa, sal) Legumes: Salada de Alface, Tomate Sopa: Alho Francês (Batata, alho Francês, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Bacalhau com Natas (Batata, bacalhau, leite de vaca UHT meio gordo, cebola, nata UHT, farinha de trigo, azeite, alho, sal) Legumes: Salada de Alface Sopa: Creme de Espinafres (Batata, espinafres, cebola, cenoura, azeite, alho, sal) Prato: Frango estufado no forno com Arroz Branco (Frango, sumo de limão, azeite, alho, sal; arroz, cebola, azeite, alho, sal) Legumes: Salada de Alface e Cenoura Sopa: Grão com Nabiças (Batata, grão-de-bico, nabiça, abóbora, cebola, cenoura, azeite, alho, sal) Prato: Pescada Cozida (Posta) Batata Cozida (Pescada, sal; Batata, sal) Legumes: Brócolos (Brócolos, sal) Sopa: Macedónia de Legumes (Batata, ervilhas, alho Francês, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, sal) Prato: Feijoada de Carnes com Arroz Branco (Couve lombarda, feijão vermelho, carne de vaca, carne de porco, tomate, cebola, azeite, alho, sal; Arroz, sal) Legumes: Couve lombarda (incluída no prato)
Semana II Sopa: Couve Portuguesa (Batata, abóbora, couve Portuguesa, cebola, cenoura, azeite, nabo, alho, sal) Prato: Pastéis de Bacalhau c/ arroz tomate (pastéis de bacalhau, arroz, tomate, cebola, azeite, alho, sal) Legumes: Salada Sopa: Espinafres (Batata, espinafres, alho Francês, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Frango Assado no Forno com Esparguete (Frango, sumo de limão, azeite, alho, sal; esparguete, sal) Sopa: Creme de Feijão Branco (Batata, feijão branco, abóbora, cebola, cenoura, azeite, alho, sal) Prato: Empadão (arroz) de Atum (Arroz, atum, tomate, cebola, azeite, sal) Legumes: Brócolos Cozidos (Brócolos, sal) Sopa: Abóbora com Massinhas (Batata, abóbora, alho Francês, cebola, cenoura, nabo, massa, azeite, alho, sal) Prato: Almôndegas em molho de tomate com Massa Fusilli (Almôndegas mistas, tomate, cebola, sal; Massa, sal) Legumes: Couve Flor Sopa: Feijão Verde (Batata, alho Francês, abóbora, feijão verde, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Lombinhos de Peixe de Cebolada com Batata cozida (Lombinhos de Pescada, tomate, cebola, azeite, alho, sal; Batata, sal) Legumes: Salada
Semana III Sopa: Alho Francês (Batata, alho francês, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, sal) Prato: Carne de Porco Estufada com Massa Conchas (Carne de porco, tomate, cebola, azeite, alho, sal; Massa, sal) Sopa: Creme de Grão (Batata, grão-de-bico, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Douradinhos no forno com puré batata (Douradinhos; puré, sal) Legumes: Salada de Alface Cenoura Sopa: Couve Coração (Batata, abóbora, couve coração, cebola, cenoura, azeite, alho, sal) Prato: Strogonoff de Frango com Arroz Branco (Frango, natas/,cogumelos, sal; Arroz, cebola, azeite, sal) Legumes: Feijão verde cozido (Feijão verde, sal) Sopa: Canja com Massinhas (Frango, cebola, massa, sal) Prato: Salada Russa de Pescada (Pescada, batata, ervilhas, cenoura, azeite, alho, sal) Legumes: Ervilhas e Cenoura (Ervilhas e cenoura, sal) Sopa: Nabo com Hortaliça (Batata, abóbora, couve lombarda, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Pastelão de Salsichas e cogumelos com Esparguete (Ovo de galinha líquido pasteurizado, salsichas, cogumelos, sal; Esparguete, sal) (Tomate, Alface)
Semana IV Sopa: Grelos (Batata, grelos, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Bacalhau Espiritual (Bacalhau, cenoura, puré, cebola, azeite, sal) Legumes: Salada de Alface e Cenoura Sopa: Feijão Vermelho com Couve Lombarda (Batata, feijão vermelho, abóbora, couve lombarda, cenoura, azeite, alho, sal) Prato: Escalopes de Porco Estufados com Cogumelos e Macarrão (Carne de porco, tomate, cebola, cogumelos, azeite, alho, sal; Massa, sal) Legumes: Brócolos (Brócolos, sal) Sopa: Primavera (Batata, jardineira de legumes, alho Francês, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Rissóis de Pescada com Arroz de feijão (Rissóis Pescada, óleo 100% amendoim, alho, sal; Arroz, feijão, cebola, azeite, alho, sal) Sopa: Juliana (Batata, abóbora, juliana de legumes, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Rolo de Carne com Massa Fusilli (Rolo de carne, cebola, azeite, alho, sal; Massa, sal) Legumes: Cenoura cozida Sopa: Creme de Cenoura (Batata, cenoura, alho Francês, abóbora, cebola, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Arroz de Peixe (Pescada, arroz, tomate, cebola, sumo de limão, azeite, alho, sal) Legumes: Salada Sobremesa: Gelatina/Pudim
Semana V Sopa: Feijão Verde com Nabo (Batata, abóbora, feijão verde, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Carne de Vaca Estufada com Massa Fusilli (Carne de vaca, tomate, cebola, azeite, alho, sal) Legumes: Salada de Alface e cenoura (Alface, cenoura) Sopa: Creme de Cenoura com Agrião (Batata, cenoura, agrião, abóbora, cebola, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Bacalhau (Posta) Cozido com Batata Cozida (Bacalhau, cebola; Batata, sal) Legumes: Cenoura Cozida (Cenoura, sal) Sopa: Nabiça (Batata, nabiça, abóbora, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Carne de Porco à Lavrador (Carne de Porco, Macarrão, Grão-de-Bico e Couve Lombarda) (Carne de Porco, couve lombarda, grão-de-bico, cenoura, tomate, massa, cebola, azeite, sal) Legumes: Couve Lombarda (Incluída no prato) Sopa: Creme de Legumes (Batata, abóbora, lombardo, cebola, cenoura, nabo, azeite, alho, sal) Prato: Empadão de Peixe (Pescada, puré, cebola, azeite, alho, sal) Feijão Vermelho com Couve Portuguesa (Batata, feijão vermelho, couve portuguesa, cebola, cenoura, nabo, azeite, sal) Sopa: Prato: Arroz de Aves (Frango, peru, arroz, cebola, azeite, alho, sal) Legumes: Salada de Alface e Cenoura (Alface, cenoura)