B U R N U O N O BA B T A IS I T S A
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- Marcelo Ferrão Igrejas
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1 PECU Á RIA BRUNO BATISTA
2 Conceito de Pecuária : A palavra pecuária vem do latim pecus, que significa cabeça de gado. Ela é praticada desde o período Neolítico (Idade da Pedra Polida), quando o homem teve a necessidade de domesticar o gado para a obtenção de carne e leite. A Pecuária Brasileira : Importância: Histórica na ocupação e organização do nosso território através do ciclo do gado (século XVII). Econômica produzir alimentos e matérias primas para as indústrias e gerar divisas para o país. A pecuária corresponde a qualquer atividade ligada a criação de gado. Portanto, fazem parte da pecuária a criação de bois, porcos, aves, cavalos, ovelhas, coelhos, búfalos, etc. A pecuária ocorre, geralmente, na zona rural e é destinada a produção de alimentos, tais como, carne, leite, couro, lã, etc
3 Importante: Consumo total de carnes por Continente, 2005 a 2020 (milhões de Ton.) Os sistemas semi extensivo extensivo e intensivo são o mais usuais no Brasil, consistem em ambientes totalmente cercados, o primeiro, no entanto possui uma área maior conseqüentemente entemente uma menor interferência humana, já j que há h uma maior disponibilidade de alimento Principais problemas: métodos arcaicos ainda praticados, falta de atendimento veterinário, falta de inspeção sanitária e veterinária, falta de apoio do governo, elevado preço dos medicamentos veterinários.
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5 Rebanhos brasileiros (em milhões de cabeças) Principais problemas da nossa pecuária: Métodos arcaicos ainda praticados. Falta de atendimento veterinário. Falta de inspeção sanitária e veterinária. Falta de apoio do governo. Elevado preço dos medicamentos veterinários.
6 (Os Sistemas de criação características) Sistema extensivo ( CORTE E COURO ) Os animais vivem soltos na natureza (pastagem Natural) Utiliza uma grande extensão de terra. O manejo é feito apenas com o fornecimento de cevas, ou seja, fornecimento de complementos alimentares em pontos previamente determinados para atrair os animais e facilitar o relacionamento. O custo do sistema é bem econômico, duas pessoas são o bastante para cuidar 1000 animais. Neste sistema, o animal deve ser manejado periodicamente. Em virtude das características legislativas e territoriais do país, este torna se o método menos indicado para a criação do roedor. O controle do animal é difícil, caça predatória e incertezas da existência de um histórico de manejo tornam se os principais inconvenientes.
7 Áreas do Brasil de pecuária extensiva ou de corte Pantanal Matogrossense Oeste Paulista Sertão Nordestino Campanha Gaúcha Triângulo Mineiro; Norte de Minas
8 Sistema Semi extensivo extensivo ( CORTE E COURO e LEITE) É o mais eficiente,, indicado principalmente quando a propriedade possui condições naturais favoráveis veis para o progresso da criação. Ë necessário então a construção de um criatório rio amplo que possua suas características o mais próximo do habitat natural do animal. Em media, para este sistema a propriedade deve ter 70% de pastos, 15% de água e 15% de matos e/ou capoeira. A lotação recomendada é de 12 a 15 animais por ha. de pasto. Os animais ficarão restritos a uma área completamente cercada, onde existirá um represamento de água corrente, um rio com água de qualidade e uma área de pastagem. Neste sistema a interferência alimentar é de 40%, os outros 60% ficam por conta do esforço o do animal. A principal desvantagem do sistema é o alto custo das instalações, alem do índice reprodutivo que diminui por conta dos animais estarem relativamente soltos se reproduzindo com uma menor freqüência.
9 Pecuária semi extensiva: Desenvolve se em regiões mais dinâmicas Oeste paulista ; Triângulo mineiro ; Campanhas gaúchas; algumas áreas do Tocantins; Rondônia; Mato Grosso.
10 Sistema Intensivo ( LEITE ) Os animais ficam confinados ; Ideal para propriedades pequenas; O alto custo com instalações, mão de deobra e alimentação ; Para este sistema, a família deve possuir um macho para cada grupo de seis fêmeas; 30 metros na forma de um retângulo ou quadrado é o suficiente para cada família confinada; Assistência veterinária mais presente.
11 Áreas do Brasil de pecuária intensiva ou leiteira Sul de Minas Gerais Vale do Paraíba (Fluminense e Paulista) Agreste (NE) Vale do Itajaí (SC) Vale médio do Amazonas
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