FUNDAÇÃO CEBI - JOVENS Semana de 2 a 6 outubro de 2017

Transcrição

1 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 2 a 6 outubro de 2017 Sopa Sopa juliana 6,7, ,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Empadão de atum com arroz, ,1 5,7 26, 10,5 1,9 0,1 Badejo grelhado, com batata e feijão verde ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Estufado de legumes com pão frito ,4 0,1 20,4 3,3 0,1 0,4 Sopa Sopa de grão com massinhas 1,3,6,7, ,7 0,5 31,4,0 0,2 2,4 Frango estufado com massa espiral, cenoura e ervilhas 1, , 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Perna de perú assada com arroz e chucrute , 2,0 14,5 10,6 0,2 1,0 Vegetariana Peixinhos da horta com arroz 1,3,5,6, ,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Creme de brócolos 6,7, ,3 0,4 9,9 2,2 0,3 2,1 Bacalhau com natas 1,4,5,6, ,0 0,7 11,3,4 1,5 0,2 Abrótea cozida com batata cozida e feijão verde cozido ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Vegetariana Tomate recheado com legumes e soja 7, ,4 0,2 17,1 3,0 0,1 2,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 FERIADO Sopa Sopa de nabiças 6,7, ,6 0,4 11,6 1, 0,3 2,3 Filetes de pescada com crocante de ervas aromáticas com arroz feijão 1,2,3,4,5,6,7,,9,10,11,12,13, ,1 0,3 20,4 11,7 0,3 0,6 Carapaus grelhados com batata cozida e brócolos, ,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Feijoada de alho francês ,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 9 a 13 de outubro de 2017 Sopa Creme de ervilhas 6,7, ,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 Arroz de aves ,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Bife de vaca grelhado com arroz e couve de bruxelas , 2,3 16,2 12,1 0,2 0, Vegetariana Couscous de legumes 1, ,6 0,3 24, 5,0 0,2 1, Sopa Sopa de couve-flor 6,7, ,6 0,4 12,0 2,0 0,3 2,5 Pataniscas de peixe com arroz de tomate 1,3,4, ,1 0,4 9, 7,9 0,2 1,1 Maruca cozida com aroma de coentros e batata cozida e macedónia ,7 0,1 11,2 6,6 0,2 0,6 Vegetariana Arroz de feijão com soja, ,9 0,3 5, 11,7 0,3 0,3 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Esparguete à bolonhesa,1,3, ,7 3, 23,4 16,1 0,2 1,2 Borrego estufado com arroz e esparregado 1,7, ,6 0, 13,1,0 0,3 0, Vegetariana Açorda de tomate com ovo escalfado 1, ,1 1,3 19,5, 0,7 1,3 Sopa Creme de alho francês 6,7, ,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Meia desfeita de bacalhau,3, ,1 1,4 9, 11, 0,4 0, Pescada no forno com batata cozida ,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0, Vegetariana Estufado de legumes e lentilhas ,9 0,3 19,1 4, 0,5 1, Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos 1,3,6,7, , 0,5 21,2 3,2 0,3 2,4 Carbonara com massa esparguete 1,3,5,6,, ,7 6,7 26,4 14,6 2,4 1,2 Cozido simples ,7 1,1 14,9 9,5 0,2 1,2 Vegetariana Alho francês à brás,3,5,6, ,6 4,1 20,6 5,6 0,5 1,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utiliza dos, segundo o Instituto Nacional de Saúde - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 16 a 20 de outubro de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de cenoura com curgete 6,7, ,1 0,3 9,6 1,7 0,2 2,3 Atum com macarronete gratinado no forno com queijo 1,3,4,5,6, , 0, 23,4 16,3 0,2 1,0 Badejo cozido com ovo, batata e feijão-verde 3, ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Tortilha de legumes,4, ,4 0,2 2,4 3,1 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas 1,6,7,, ,7 0,4 22,5 6,5 0,3 1,9 Chili de carne , 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Frango cozido com massa espiral 1, ,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 ada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos Vegetariana secos 3,7, ,5 2,9 36,7,5 0,5 9,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa minestrone 6,7, , 0,4 26,6 6,2 0,3 2,0 ada russa de pescada com ovo 3, ,3 0,5,7,1 0,2 1,0 Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Paelha de legumes ,6 4,1 20,6 5,6 0,5 0,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Sopa Sopa de feijão verde 6,7, ,2 0,4 10,6 1, 0,3 2,5 Perna de peru assada com molho de citrinos e puré 1,7, ,4 1, 20,7 14,9 0,3 1,3 Vitela estufada com arroz branco e cenoura ,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Vegetariana Legumes salteados com massa 1, , 0,3 24,7 4,4 0,2 1,0 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de tomate 6,7, ,0 0,3 9,3 1,6 0,4 1,5 Carapauzinhos fritos com arroz de tomate,1,4,5, ,0 0, 31,9 14, 0,2 0,2 Abrótea grelhada com batata , 0,1 12,2 7,7 0,2 0, Vegetariana Strogonoff vegetariano , 1,0 27, 3,4 0,2 0,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

4 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 23 a 27 de outubro de 2017 Sopa Sopa de alho francês 6,7, ,1 0,3 9, 1,7 0,2 2,4 Empadão de vitela com arroz ,7 3,9 23, 14,9 0,2 0,2 Vitela estufada com esparguete 1, ,9 3,5 19, 14, 0,2 1,4 Vegetariana Caril de legumes com arroz ,7 0,6 13,1 3,0 0,2 1,3 Sopa Sopa de couve lombarda 6,7, ,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Peixe à brás 1,3,4,5,6, ,3 3,5 1,7,1 0,2 1,0 Badejo grelhado com batata cozida e grelos salteados , 0,1 10,5 6,9 0,2 1,0 Vegetariana Feijoada de alho francês ,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,2 0,3, 1, 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco 7, ,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Estufado de borrego com macarronete 1, ,1 1,4 19,4 14,1 0,2 1,2 ada de massa farfalle, espinafres e queijo Vegetariana mozarella 1,3, ,9 2,2 19,7,3 0,6 1,1 Sopa Sopa caldo verde 6,7, ,0 0,5 14,6 2,6 0,4 0, Lasanha de cavala com espinafres 1,3,4,5,6, , 1,6 17,5 12,1 0,3 1,2 Pescada cozida com batata cozida e brócolos ,2 0,2 10,4 7,5 0,2 0, Vegetariana Curgete recheada com legumes e soja ,5 0,3 32,6 3,3 0,2 6,7 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de cenoura com coentros 6,7, ,0 0,5 13,3 1,7 0,4 2,4 Rancho 1, , 1,9 19,1 13,0 0,2 1,6 Frango cozido ao natural com fusilli 1, ,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 Vegetariana Arroz de legumes com molho de iogurte ,9 0,4 24,5 4,5 0,2 0, OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utiliza dos, segundo o Instituto Nacional de Saúde - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 30 de outubro a 3 de nov embro de 2017 Sopa Creme de alface 6,7, ,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massada de cotovelinhos com peixe e coentros1,3, , 0, 23,4 16,3 0,2 1,0 Maruca cozida com batata e cenoura cozidos ,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 Vegetariana Ervilhas com ovo escalafado , 0, 23,1 6, 0,3 0, Sopa Sopa de hortaliça6,7, ,0 0,5,9 1,4 0,4 3,0 Feijoada ,3 1,9 19,9 11,1 0,2 0,9 2 (5 anos) Carne de porco, feijão couve e arroz ,1 2,9 22,3 15,1 0,3 0,2 Frango cozido com arroz e feijão verde cozidos ,9 0,4 16,5 12,2 0,2 1,0 Vegetariana Jardineira de legumes ,7 0,1 12,4 2,4 0,1 1,6 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com fiambre e iogurte1,5,6,7,, ,3 1,7 23,3 6, 1,0 7, FERIADO Sopa Sopa couve portuguesa 6,7, ,4 0,4 11,1 1, 0,3 2,7 Almondegas de vaca com esparguete 1,3,6, ,3 1,4 21,7 10,1 0, 1,6 Perú estufado com arroz branco e brócolos ,0 1,4 14,4 11,1 0,2 0,7 Vegetariana Ratatouille de legumes com pão frito ,5 0,2 22,9 4,0 0,2 1,3 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com queijo e iogurte1,3,5,7,, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de favas com coentros 6,7, ,1 0,3 11,7 3,7 0,2 2,1 Bacalhau espiritual 4,6,7, ,3 0,4 1,9 12,9 2,5 0,7 Carapaus grelhados com batata e couve flor cozidos ,5 0,3 11,5 7,2 0,2 1,1 Vegetariana Caril de grão ,3 0,3 29,7 6,4 0,2 2,2 1,3,6,7,, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas