Princípios de Gestão da Qualidade Programa 5S

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1 Princípios de Gestão da Qualidade Programa 5S

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7 O que é Qualidade? 1. Desempenho produto atinge o objetivo pretendido? 2. Confiabilidade qual a frequência de falhas do produto? 3. Durabilidade quanto tempo o produto dura? 4. Assistência ao consumidor fácil para acesso ao SAC? 5. Estética qual a aparência do produto? 6. Características o que o produto oferece? 7. Qualidade percebida qual a reputação do fabricante? 8. Conformidade é feito como foi projetado ou divulgado?

8 Definições Qualidade (1) significa adequação ao uso Implica: qualidade de projeto e qualidade de ajustamento Mesma empresa produz produtos distintos com qualidades intencionalmente distintas Ex.: iogurtes, chocolates, azeites de oliva, vinhos Qualidade (2) é inversamente proporcional à variabilidade Implica: se a variabilidade entre produtos da mesma categoria diminui, a qualidade desse produto aumenta Se a variabilidade é mínima, a qualidade é máxima

9 Definições Melhoria da qualidade é a redução da variabilidade nos processos e produtos Implica na redução de: Desperdício Retrabalho Descarte Carga ambiental extra Assistência técnica (SAC) Recolhimento de lotes Custo da não qualidade

10 Caso real: Indústria automobilística americana Estudo comparativo entre as transmissões fabricadas por uma empresa americana em relação a uma empresa japonesa. Peças foram escolhidas ao acaso, desmontadas e medidas as características críticas de qualidade. Montgomery, 2014

11 Kaizen Processo de melhoria contínua Hoje melhor que ontem, amanhã melhor do que hoje

12 Ciclo PDCA

13 Programa 5 S

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15 Programa Ambiental 5 S (Ambiente de Trabalho) Características do Programa 5 S Interpretação dos 5 Ss como Sensos Terminologia e interpretação do Senso adotado Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke Resultados da implantação do 5S

16 Características do Programa 5 S Tem seu nome vinculado a 5 palavras japonesas iniciadas pelo som da letra S: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke, interpretadas como sensos. Foi consolidado no Japão, na década de É considerado básico para a implantação de outros programas da qualidade e produtividade. Assim como os outros programas da qualidade, deve ser liderado pela alta administração da organização.

17 Características do Programa 5S (cont.) Baseado na educação, treinamento e na prática em grupo; Não exige grandes conhecimentos teóricos; É essencialmente prático e de fácil entendimento; Muda a maneira de pensar e agir das pessoas; Melhora o comportamento profissional e individual.

18 Filosofia do Programa 5S Segue a linha filosófica oriental Reflete a cultura japonesa Preceitos inerentes ao povo japonês Baseado em ordem, disciplina e conduta ética Busca tirar o melhor proveito do ambiente de trabalho Tem como compensação a satisfação do trabalho bem feito e reconhecido

19 Interpretação dos 5 Ss como Sensos Seiri Senso de utilização, organização, arrumação, seleção e classificação. Seiton Senso de ordenação, arrumação, organização e sistematização. Seiso Senso de limpeza e inspeção. Seiketsu Senso de saúde, higiene, asseio, padronização, conservação e manutenção da prática dos três primeiros Ss. Shitsuke Senso de autodisciplina, disciplina, educação, comprometimento, ética e moral.

20 Terminologia e Interpretação do Senso Adotado A terminologia e a interpretação do senso adotado deve ficar a cargo da organização, a qual fará as adaptações necessárias ao seu próprio contexto; Os 5 Sensos constituem um Sistema e por isso não podem ser considerados isoladamente; Em muitos casos é difícil fazer uma distinção precisa entre os Sensos; Há casos também em que essa distinção não é rigorosamente necessária.

21 Seiri: primeiro S Como Senso de Utilização: No sentido restrito, corresponde à identificação e remanejamento de recursos não úteis ao processo. No sentido amplo, corresponde à eliminação de tarefas desnecessárias, do excesso de burocracia e de todos os desperdícios, incluindo o uso correto dos equipamentos, para aumentar sua vida útil.

22 Seiri: primeiro S (cont.) Como Senso de Classificação: Identificar instrumentos necessários em cada ambiente de trabalho: Separar e deixar apenas os necessários; Dar destino adequado aos não necessários; O que for de uso constante, deve ficar perto; e o de uso esporádico, longe; Os objetos não necessários, se não puderem ser aproveitados por outros setores, devem ser sucateados / descartados;

23 Seiri: primeiro S (cont.) Como Senso de Classificação (cont.): Haverá espaço físico útil, se houver eliminação de sobressalentes fora de uso, de ferramentas e armários em excesso, de dados e documentos ultrapassados O mesmo ocorre com o excedente de pessoal para estocar e transportar material inútil Buscar o reaproveitamento de equipamentos e a diminuição de acidentes de trabalho.

24 Seiton: segundo S Como Senso de Ordenação: Diz respeito à disposição sistemática dos objetos e dados A uma comunicação visual competente para o acesso rápido a esses objetos e dados, além da facilitação do fluxo de pessoas A diminuição do cansaço físico, por excessiva movimentação, e a economia de tempo são vantagens inerentes.

25 Seiton: segundo S Como Senso de Organização: Tem o significado da organização como consequência natural de arrumar o que se utiliza, com fácil acesso ao que for organizado: Benefícios a: rapidez e facilidade na busca de documentos e objetos, diminuição de acidentes e incêndios; comunicação visual, a prevenção de erro humano, a racionalização do espaço, a redução de estoques; o controle sobre o que cada pessoa usa e a redução de custo;

26 Seiton: segundo S Como Senso de Organização (cont.): Pode também ser visto como fase de arrumação separação de tudo o que vai ser usado no momento, do que será utilizado de vez em quando e, ainda, do que terá uso muito raro. A execução do Seiton implica a prévia execução do Seiri (primeiro S) como parte do sistema; não se efetua o Seiton para objetos não necessários

27 Seiso: terceiro S Como Senso de Limpeza: Propõe que cada pessoa limpe sua área de trabalho, de forma consciente e conhecendo as vantagens disso; O objetivo é criar um ambiente físico agradável e o desejo de mantê-lo agradável A limpeza significa ainda a eliminação de fontes de poluição, que afetam produtos, funcionários e o meio ambiente vizinho à organização. Como Senso de Limpeza e Inspeção: É dada ênfase à inspeção durante a limpeza do local, de ferramentas, de máquinas, de instrumentos, etc.

28 Seiketsu: quarto S Como Senso de Saúde: É entendido como relacionado à saúde física, mental e emocional; Além de exercer as atividades de melhoria contínua do ambiente físico de trabalho, por meio do Seiri, Seiton, Seisou, a pessoa deve estar ciente dos demais aspectos que podem afetar a própria saúde, e assim poder agir sobre eles.

29 Seiketsu: quarto S (cont.) Como Senso de Conservação: Manutenção da prática dos três primeiros Ss Seiri, Seiton e Seisou: Estão incluídas regras de comportamento social, para a obtenção da constância e rigor na manutenção do 5S por toda a organização.

30 Shitsuke: quinto S Como Senso de Autodisciplina: Autodisciplina é o estágio atingido quando a pessoa segue os padrões técnicos, éticos e morais da organização, sem a necessidade de estrito controle externo.

31 Sitsuke: quinto S Como Senso de Ética e Moral: Significa a utilização efetiva do potencial de cada indivíduo, ter todos os empregados cumprindo naturalmente os procedimentos operacionais, éticos e morais, como hábito, e a criação de um ambiente ideal e de incentivo para que cada pessoa sinta o desafio de se desenvolver.

32 Resultados da Implantação do 5 S Prevenção de acidentes; Obtenção de ambiente de trabalho agradável; Incentivo à criatividade e ao trabalho de equipe; Melhoria do ânimo dos empregados; Melhoria da qualidade; Aumento da produtividade; Redução de custos e consumo de energia; Prevenção de paradas de máquinas por quebra; Estabelece a base para a implantação da Qualidade Total.

33 Resultados da Implantação do 5 S (cont.) A manutenção e melhoria do 5S ao longo do tempo exigem esforço especial: Os resultados iniciais do Seiri, Seiton e Seisou impressionam e servem de motivação para a melhoria contínua.

34 Utilidade do 5 S: para pessoas e empresas O programa 5 S é simples. Mas não pode ser avaliado erroneamente, considerando-o simplista quanto à eficiência. O 5 S ajuda a organizar pessoas e empresas Qualquer atividade de rotina pode ser objeto de melhoria no ambiente em que se encontra

35 Exemplos - Seiton/Ordenação: Documentos: gavetas específicas para cada tipo Contabilidade: arquivamento imediato em local adequado Matérias primas: Congelados vão para freezer datados e etiquetados Organização de estoques FIFO first-in, first-out Produtos químicos e sanitizantes em locais adequados

36 Exemplos Seiso/Limpeza: Nada mais desagradável no local de trabalho: Ambiente sujo e desorganizado Presença de jornais e papéis inúteis Dispersão de materiais necessários A limpeza funciona como uma recompensa, um benefício, algo que dá satisfação

37 Exemplos - Seiketsu/Saúde - Conservação Manter equilíbrio e disposição. Manter o hábito de, periodicamente, se livrar das inutilidades que vão enchendo gavetas e armários. Da mesma forma, guardar objetos nos devidos lugares evita preocupações e gastos desnecessários.

38 Exemplos Shitsuke/Auto-disciplina Manter o estado de espírito Incorporar esse modo de ação Estar convencido das vantagens de operar os 4 primeiros Ss.

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40 Antes Depois

41 Sugestão: iniciar pela organização pessoal Guarda-roupas, comida, contas, etc Local de estudo, livros, anotações, pastas Computador, arquivos, pen-drives Celular, apps, fotos

42 Artigos relacionados ao tema Jaca, C et al. Learning 5S principles from Japanese best practitioners: case studies of five manufacturing companies. International Journal of Production Research. Vol. 52, No. 15, , Ablanedo-Rosas, JH et al. Quality improvement supported by the 5S, an empirical case study of Mexican organisations. International Journal of Production Research. Vol. 48, No. 23, , 2010.