MUNICÍPIO TAVIRA. Semana de 5 a 9 de março de Almoço

Transcrição

1 Semana de 5 a 9 de março de 2018 Sopa Sopa de espinafres 1,3,5,6,7,8, ,8 4,0 0,8 2,2 0,3 0,3 Chili de carne de vaca feijão, tomate e pimento c/ arroz ,3 76,8 1,4 18,5 4,9 0,6 e salada de cenoura Sopa Sopa de couve-flor 1,3,5,6,7,8, ,1 4,4 1,1 2,1 0,3 0,3 mão cozido c/ batata cozida e cenoura e feijãoverde cortado ,4 30,4 2,2 19,5 3,7 0,7 Sopa Sopa de brócolos 1,3,5,6,7,8, ,8 3,9 0,6 2,1 0,3 0,3 teado de aves (frango, perú, massa, cenoura e ervilhas e milho ) 1, ,5 29,3 1,1 10,7 2,2 0,8 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,4 12,9 12,8 0,0 0,0 0,5 Sopa Sopa de feijão e hortaliça 1,3,5,6,7,8, ,9 6,8 0,8 2,2 0,3 0,3 Rissóis de pescada c/ arroz de tomate e salada de alface e cenoura 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12, ,2 52,7 4,4 19,4 2,9 0,9 Sopa Sopa de grão-de-bico 1,3,5,6,7,8, ,5 8,9 0,9 2,6 0,4 0,3 Empadão de carne de vaca c/ salada de alface e couve roxa 1,3,5,6,7,8, ,3 19,1 0,3 12,7 4,2 0,5 Sementes de cânhamo Devido ao seu teor de arginina, previnem a tensão elevada. O seu teor de ácido gamalinolénico está associado à diminuição de processos inflamatórios no sistema cardiovascular. Como usar: em sopas, saladas e granolas, com iogurte, integradas em bolos, panquecas ou muffins." A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados

2 Semana de 12 a 16 de março de 2018 Sopa Sopa de abóbora 1,3,5,6,7,8, ,9 3,9 0,7 2,1 0,3 0,3 Hambúrguer de aves no forno c/ molho de cogumelos c/ esparguete e salada de cenoura 1,3,5,6,7, ,2 29,8 2,2 6,1 2,1 0,4 Sopa Sopa de feijão 1,3,5,6,7,8, ,8 9,6 0,7 2,3 0,3 0,3 Arroz de atum colorido c/ legumes salteados 4, ,9 30,7 4,6 10,5 1,5 1,0 Sobremesa Iogurte ,4 16,6 15,0 1,8 1,2 0,2 Sopa Sopa de couve branca 1,3,5,6,7,8, ,5 4,2 0,9 2,1 0,3 0,3 Costeletas de cebolada com batata cozida e feijão ,4 4,6 53,8 21,1 2,3 5,1 verde cozido 1,5,6 Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8, ,6 3,8 0,4 2,1 0,3 0,3 ada de cavala 4, ,7 33,3 2,8 5,4 0,5 0,5 Sopa Sopa de feijão-verde 1,3,5,6,7,8, ,6 4,1 0,8 2,1 0,3 0,3 Jardineira de frango 1,3,6, ,7 35,8 2,8 8,6 2,2 0,9 Mastigue devagar "Coma com calma, mastigando muito bem a cada garfada, com movimentos espirálicos, rodando os maxilares de uma forma circular para que todos os dentes atuem sobre os alimentos e estes se misturem adequadamente com a saliva, uma substancia essencial no processo de digestão" Francisco Varatojo - Os Alimentos Também Curam A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados

3 Semana de 19 a 23 de março de 2018 Sopa Sopa de macedónia 1,3,5,6,7,8, ,6 4,2 0,4 2,1 0,3 0,3 Rolo de carne misto c/ esparguete e salada 1,3,6, ,0 32,5 2,2 11,6 4,8 1,3 Sopa Creme de ervilhas 1,3,5,6,7,8, ,1 5,3 0,7 2,1 0,3 0,3 adinha de grão 3, ,4 43,2 2,8 5,9 1,0 2,0 Sopa Sopa de abóbora 1,3,5,6,7,8, ,9 3,9 0,7 2,1 0,3 0,3 Bifinhos de cebolada, batatas salteadas em azeite e ,6 34,9 2,8 10,8 2,3 0,8 alho e salada de cenoura Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,4 13,9 12,8 0,3 0,0 0,5 Sopa Sopa de espinafres 1,3,5,6,7,8, ,8 4,0 0,8 2,2 0,3 0,3 Douradinhos no forno c/ arroz alegre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13, ,3 41,0 2,1 5,9 0,7 0,7 Sopa Caldo verde 1,3,5,6,7,8, ,8 3,6 0,2 2,1 0,4 0,3 Frango assado no forno com massa macarrão e salada ,3 25,9 0,8 8,4 1,4 0,6 de alface 1,3,5,6,12 Sabia que? "De uma forma geral, os alimentos de cada época são ricos nos nutrientes de que precisamos nessa mesma estação, fortalecendo-nos o sistema imunitário e ajudando-nos a combater algumas doenças, como constipações. Se seguirmos uma alimentação que respeita a época dos alimentos, acabamos por ter mais variedade nas nossas refeições e por fazer pratos mais completos do ponto de vista nutricional." A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados

4 Semana de 26 a 30 de março de 2018 Sopa Creme de legumes 1,3,5,6,7,8, ,8 4,0 0,6 2,1 0,3 0,3 Hambúrguer de aves no forno c/ massa fusilli e salada de alface e beterraba 1,3,6, ,1 28,7 1,5 6,2 2,0 0,4 Sopa Sopa de feijão e repolho 1,3,5,6,7,8, ,8 7,0 0,9 2,2 0,3 0,3 Paloco à brás c/ salada de cenoura 3,4,5,6, ,8 22,0 1,0 23,6 6,3 11,0 Sopa Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8, ,6 3,8 0,4 2,1 0,3 0,3 Febras de porco à salsicheiro c/ arroz 1,5,6,7,9, ,9 35,6 0,6 16,2 3,3 0,7 Sopa Sopa de grão-de-bico e nabiças 1,3,5,6,7,8, ,6 6,5 0,8 2,4 0,4 0,3 adinha de cavala 4,5, ,7 33,3 2,8 5,4 0,5 0,5 Sobremesa Iogurte ,4 16,6 15,0 1,8 1,2 0,2 Feriado Feijão azuki "Rico em fibras que ajudam a regular o transito intestinal e que permitem a normalização dos níveis de colesterol no sangue. O molibdénio presente no feijão azuki tem a capacidade de ajudar à desintoxicação do fígado." A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados

5 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Proteínas, - Hidratos de Carbono, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados