Suplemento de nutrição e desempenho do frangos de corte
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- Simone Campos Cunha
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1 Suplemento de nutrição e desempenho do frango de corte frangos de corte cobb-vantress.com
2 Introdução Este suplemento apresenta as metas de rendimento e desempenho dos seus frangos de corte Cobb5, bem como recomendações de especificações nutricionais voltadas a ajudar a alcançar tais metas. O desempenho do frango de corte varia de um país para o outro. As taxas de crescimento apresentadas são as metas para chegar a um desempenho com boa relação custo-benefício. Os objetivos de desempenho são apresentados neste suplemento nos formatos métrico e imperial: Métrico Imperial Entre em contato com um representante técnico local da Cobb para ajudar a desenvolver um programa adequado especificamente às suas condições locais, com base nas orientações e informações presentes neste suplemento e no Guia de manejo de frango de corte Cobb principal.
3 Metas de desempenho - Sistema métrico MISTO Idade em días Peso para a idade (g) Ganho diário (g) Ganho diário médio (g),4,9,4 28,3 29,2,3,7 33,2 34,9,6,3,9 41,6,3,9 46,4 47,8 49,3 5,8 52,1,6,4 55,6,8,,2 6,4 61,5,6 63,6 64,5 65,3 66,1 66,8 67,4 68, 68,6 69,2 69,7 7,2 7,7 71,1 71,6 71,9 72,3 72,6 72,8 73, 73,2 73,4 73,5 73,7 73,7 73,8 73,8 73,8 73,8 Conversão cumulativa,2,4,573,679,773,841,92,9 1,12 1, 1,97 1,1 1,15 1,5 1,7 1,191 1,6 1,2 1,5 1,25 1,4 1,284 1,3 1,3 1,337 1,3 1,373 1,42 1,4 1,2 1,46 1,478 1,496 1,2 1,5 1,9 1,8 1,5 1,61 1,6 1,6 1,675 1,697 1,718 1,7 1,7 1,779 1,8 1,819 1,84 1,86 1,88 1,91 1,9 1,9 1,963 1,984 2,4 2,24 2, 2,65 2,85 2,15 diário (g) cumulativo (g)
4 Metas de desempenho - Sistema métrico FÊMEAS Peso para a idade (g) Ganho diário (g) Ganho diário médio (g),3,8,1 28, 28,9,,4,9 34,7,4,,5 4,9,2,5,8 46,1 47,3,6 49,8, 52,2,4,5 55,6,7 57,7,6,5 6,3 61,1 61,7,3,8 63,2 63,6 64, 64,3 64,7 65, 65,3 65,6 65,8 66, 66,2 66,4 66,5 66,6 66,7 66,8 66,9 66,9 67, 67,1 67,1 67,1 67,1 Conversão cumulativa,2,4,573,679,776,841,98,9 1, 1, 1,98 1,1 1,15 1,6 1,3 1,184 1,197 1,2 1,8 1,246 1,3 1,284 1,4 1,3 1,3 1,5 1,5 1,43 1,2 1,1 1,461 1,479 1,496 1,2 1,528 1,6 1,6 1,7 1,61 1,6 1,66 1,684 1,79 1,733 1,7 1,778 1,8 1,8 1,841 1,8 1,884 1,95 1,928 1,95 1,973 1,995 2, 2, 2, 2,79 2,99 2,118 2,7 diário (g) cumulativo (g) Idade em días
5 Metas de desempenho - Sistema métrico MACHOS Peso para a idade (g) Ganho diário (g) Ganho diário médio (g),6,1,8 28,6 29,5,6, 33,6,2,9,6 4,4,3,2 46,2,1 49,8,4 52,8,2 55,4,6 57,8,1 6,4 61,8 63,2 64,5 65,7 66,8 67,9 68,9 69,9 7,8 71,7 72,5 73,3 74, 74,7 75,4 76, 76,7 77,3 77,8 78,3 78,8 79,1 79,5 79,7 8, 8,2 8,4 8,5 8,5 8,5 8,5 8,4 Conversão cumulativa,2,4,573,679,771,841,8,949 1, 1,46 1, 1,1 1,4 1,2 1,18 1,197 1,2 1,8 1,2 1,255 1, 1,8 1,294 1,2 1,3 1,3 1,377 1,42 1,4 1,3 1,46 1,476 1,492 1, 1,5 1,5 1,571 1, 1,69 1,8 1,647 1,667 1,686 1,75 1,724 1,7 1,763 1,784 1,85 1,825 1,8 1,863 1,883 1,92 1,9 1,94 1,9 1,978 1,998 2,18 2, 2,6 2,81 diário (g) cumulativo (g) Idade em días
6 Metas de desempenho - Observações
7 Metas de desempenho - Sistema imperial MISTO Idade em días Peso para a idade (lb),,1,1,196,24,288,346,48,474,5,4,78,83,98 1,25 1,155 1,292 1,4 1,5 1,7 1,97 2,79 2,2 2,2 2,6 2,796 2,981 3,1 3, 3,557 3,76 3,967 4,8 4,5 4,6 4,8 5,47 5,1 5,473 5,682 5, 6,95 6, 6,55 6,71 6,915 7,1 7,5 7,528 7,7 7,929 8,125 8,9 8, 8,697 8,882 9,65 9,2 9,4 9,2 9,7 9,9 1,9 1,2 Ganho diário (lb),,,,37,,,,,66,71,79,84,95,,1,1,7,3,15,157,5,2,5,9,181,183,185,19,1,197,3,7,2,6,8,8,6,4,2,9,7,5,5,5,5,5,5,5,3,3,198,196,194,19,187,185,183,9,6,2,,5,1 Ganho diário médio (lb),,,61,,64,67,7,73,77,81,84,88,92,95,99,12,,19,112,115,1,1,1,125,128,1,3,6,8,,2,4,6,7,9,15,1,152,1,155,1,157,1,1,1,,1,1,1,2,2,2 Conversão cumulativa,2,4,573,679,773,841,92,9 1,12 1, 1,97 1,1 1,15 1,5 1,7 1,191 1,6 1,2 1,5 1,25 1,4 1,281 1,298 1,8 1,3 1,9 1, 1,42 1,4 1,2 1,46 1,478 1,496 1,2 1,5 1,9 1,8 1,5 1,61 1,6 1,6 1,675 1,697 1,718 1,7 1,7 1,779 1,8 1,819 1,84 1,86 1,88 1,91 1,9 1,9 1,963 1,984 2,4 2,24 2, 2,65 2,85 2,15 diário (lb),29,37,46,,6,68,77,86,97,,119,128,1,15,5,9,192,5,6,2,,2,1,287,295,1,3,3,3,9,373,4,7,41,4,6,4,3,452,461,47,476,5,49,51,,5,8,5,5,529,4,5 cumulativo (lb),29,66,112,2,291,8,4,5,657,776,94 1,45 1,195 1, 1,9 1,7 1,9 2,152 2,4 2,8 2,886 3,1 3,4 3,74 4, 4,377 4,712 5,6 5,4 5,7 6,6 6,573 6,974 7,1 7,8 8,2 8,694 9,6 9,67 1,77 1,5 11, 11,528 12,24 12,524,34,5,66,8 15,115 15,6,8,7,2,794 18,3 18,875 19,415 19,955,495,,576
8 Metas de desempenho - Sistema imperial FÊMEAS Peso para a idade (lb),,1,1,196,24,287,346,46,472,5,618,71,795,9 1,15 1,7 1,283 1,4 1,8 1,7 1,861 2, 2,4 2,337 2,55 2,677 2,8 3, 3,2 3,4 3,67 3,81 3,998 4,196 4,5 4,3 4,7 4,981 5,9 5,3 5,5 5,7 5, 6,66 6,2 6,4 6,1 6,765 6,9 7,112 7,9 7,4 7,69 7,77 7,9 8,92 8,249 8,45 8,2 8,7 8,871 9,25 9,7 9,3 Ganho diário (lb),,,,37,,47,,6,66,66,8,83,94,15,1,1,7,1,3,6,1,155,1,8,2,6,185,187,19,192,194,196,198,198,198,196,192,187,185,181,9,6,6,6,4,4,4,4,3,6,5,5,1,1,1,157,157,157,1,1,1,152,15 Ganho diário médio (lb),,,6,,64,66,69,73,76,8,84,87,9,,96,99,12,14,17,11,1,115,118,1,1,125,1,129,1,3,5,6,7,8,9,,1,2,3,3,4,5,5,6,6,6,7,7,7,7,7,1,1,1,1,1,1 Conversão cumulativa,2,4,573,679,776,841,98,9 1, 1, 1,98 1,1 1,15 1,6 1,3 1,184 1,197 1,2 1,8 1,246 1,3 1,284 1,4 1,3 1,3 1,5 1,5 1,43 1,2 1,1 1,461 1,479 1,496 1,2 1,528 1,6 1,6 1,7 1,61 1,6 1,66 1,684 1,79 1,733 1,7 1,778 1,8 1,8 1,841 1,8 1,884 1,95 1,928 1,95 1,973 1,995 2, 2, 2, 2,79 2,99 2,118 2,7 diário (lb),29,37,46,,6,68,77,82,97,14,119,1,9,15,1,4,185,196,3,6,2,,2,3,8,295,3,8,333,3,5,9,4,8,373,6,5,46,4,6,4,9,4,4,452,45,4,4,461,461,47,474,3,7 cumulativo (lb),29,66,112,2,291,8,45,7,65,77,5 1,34 1,184 1,345 1,9 1,74 1,91 2,14 2,3 2,7 2,792 3,47 3,3 3,9 3,4 4,7 4,525 4,8 5,199 5,5 5,9 6,8 6,646 7,19 7,44 7,799 8,5 8,2 9,47 9,2 9,9 1,8 1,8 11,8 11,7 12,4 12,6,,5,24,498,981 15,468 15,964,46,9,4,949 18,5 18,941 19,7 19,3 Idade em días
9 Metas de desempenho - Sistema imperial MACHOS Peso para a idade (lb),,1,1,196,24,2,346,41,479,5,6,715,811,918 1, 1,4 1,1 1,6 1,63 1,771 1,949 2,1 2,333 2,525 2,719 2,9 3,17 3,1 3,494 3,698 3,99 4,1 4,1 4,7 4,833 5,69 5,5 5,1 5,777 6,11 6, 6,478 6,712 6,946 7,9 7,4 7,647 7,881 8,1 8,349 8, 8,87 9,29 9,2 9,4 9,671 9,881 1,83 1,28 1,469 1,652 1,8 11,3 11,5 Ganho diário (lb),,,,37,,49,57,64,69,72,79,85,96,17,118,129,7,6,157,8,9,192,192,192,194,194,194,194,194,3,2,2,2,6,6,6,6,6,6,5,2,2,2,8,4,9,9,3,196,19,183,9,2,2 Ganho diário médio (lb),,6,61,63,65,68,71,74,78,81,85,,,97,12,,11,1,1,119,1,125,128,1,3,6,9,2,5,7,15,152,1,1,1,,2,5,6,8,9,,2,3,4,4,5,6,6,7,7,7,8,8,7,7 Conversão cumulativa,2,4,573,679,771,841,8,949 1, 1,46 1, 1,1 1,4 1,2 1,18 1,197 1,2 1,8 1,2 1,255 1, 1,8 1,294 1,2 1,3 1,3 1,377 1,42 1,4 1,3 1,46 1,476 1,492 1, 1,5 1,5 1,571 1, 1,69 1,8 1,647 1,667 1,686 1,75 1,724 1,7 1,763 1,784 1,85 1,825 1,8 1,863 1,883 1,92 1,9 1,94 1,9 1,978 1,998 2,18 2, 2,6 2,81 diário (lb),29,37,46,,6,68,77,86,97,18,119,1,1,1,,183,198,4,9,247,2,3,287,,3,3,34,3,4,377,,46,4,1,461,467,474,1,7,55,5,5,5,5,2,5 cumulativo (lb),29,66,112,2,291,8,4,5,6,778,98 1,5 1,4 1,374 1,557 1,755 1,969 2,198 2,5 2,78 2,981 3,8 3,8 3,881 4,7 4,7 4,9 5,3 5,64 6, 6,4 6,86 7,1 7,7 8,9 8,73 9,184 9,671 1,7 1,672 11,186 11,79 12,24 12,78,3,4,478 15,73 15,6,2,8,411,995 18,579 19,4 19,7,3,9,51,85,67,2 Idade em días
10 Nutrição do frango de corte Especificações mínimas recomendadas Inicial Crecimiento Terminação 1 Terminação 2* QUANTIDADE DE ALIMENTO/ave 25 g 1 g,55 lb 2, lb PERÍODO DE ALIMENTAÇÃO em dias ESTRUTURA DO ALIMENTO Triturada Pellet Pellet Pellet Proteína bruta % Energia metabolizável MJ/kg 12, 12,92,, (EMAn ) Kcal/kg Kcal/lb 65 Lisina % 1, 1,19 1,5 1, Lisina digestível % 1,18 1,5,95,9 Metionina %,5,,,41 Metionina digestível %,45,,,37 Met + Cistina %,98,,82,78 Met + Cistina digestível %,88,8,74,7 Triptofano %,,19,19,18 Triptofano digestível %,18,,, Treonina %,86,78,71,68 Treonina digestível %,77,69,65,61 Arginina % 1, 1,25 1, 1,8 Arginina digestível % 1,24 1,1 1,3,97 Valina % 1,,91,81,77 Valina digestível %,,8,73,69 Isoleucina %,88,8,71,68 Isoleucina digestível %,79,7,65,61 Cálcio %,9,84,76,76 Fósforo disponível %,45,,, Sódio %,-,,-,,15-,,15-, Cloreto %,-,,-,,15-,,15-, Potássio %,6-,95,6-,85,6-,8,6-,8 Ácido linoleico % 1, 1, 1, 1, Valores de EMAn baseados na WPSA European Table of Energy Values for Poultry Feedstuffs (3ª edição, 19). * Caso seja necessária a retirada de alimento, use a mesmas especificações de terminação.
11 Desempenho de rendimento O rendimento de carne depende de muitos fatores, mas os que têm maior influência são peso, idade e nutrição. Peso O rendimento de carne do peito e da carcaça aumenta em função do peso vivo em qualquer idade. % Carne de peito Peso vivo (g) O gráfico acima é uma amostra representativa do rendimento de carne de peito percentual de aves (rendimento seco) de uma única linhagem, para frangos processados após dias. Alimentação, rendimento e aspectos econômicos Os dados da Cobb demonstram que a proteína e os aminoácidos podem ser elevados em cerca de 8% com a finalidade de aumentar o rendimento da carne do peito, embora um resultado secundário possa ser o aumento do custo de alimentação por unidade de peso vivo. Para a relação mais econômica de alimento por unidade de peso vivo, podemse aplicar menos aminoácidos, embora os resultados secundários possam ser um crescimento mais lento e uma CA mais alta. Os níveis gerais exatos de aminoácidos devem ser determinados de acordo com os preços dos ingredientes e os valores do produto acabado (da unidade de processamento). O Cobb5 é um frango de corte flexível que pode trazer bons custos a partir da alimentação com baixas densidades de aminoácidos e que responde com crescimento acelerado e rendimento de peito a altos níveis de aminoácidos. O Serviço técnico da Cobb terá o prazer de ajudar os clientes a atender a prioridades de custo específicas com outras formulações. No entanto, as recomendações presentes neste suplemento representam níveis gerais de linha de base bastante sólidos.
12 Desempenho de rendimento Rendimento seco previsto no peso determinado (% do peso vivo) g Peso lb % carcaça 71,91 72, 72,69 73,8 73,47 73,86 74,25 74,64 75,3 75, 75,81 76, 76, APÓS ECLOSÃO % peito sem osso,25,65,5,45,85,25,65 24,5 24,45 24,85 25,25 25,65,4 % coxa inteira,49,,,,,47,47,47,47,46,46,46,46 % coxinha da asa inteira 9, 9,4 9,9 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9,47 9,52 % asa 7, 7, 7, 7,52 7,52 7, 7, 7, 7, 7, 7,55 7,55 7,55 g Peso lb % carcaça FÊMEAS % peito sem osso % coxa inteira % coxinha da asa inteira % asa , 72, 72,75 73,18 73,61 74,4 74,47 74,9,83,,88,4,92 24, 24,96 25,,,,,34,,25,, 8,81 8,83 8,85 8,87 8,88 8,9 8,92 8,94 7, 7, 7,49 7,47 7,45 7, 7,41 7, g Peso lb % carcaça 71, 72,28 72,63 72,98 73,33 73,68 74,3 74, 74,73 75,8 75, 75,78 76, 76, 76,83 77,18 77, MACHOS % peito sem osso,84,,41,7,99,28,57,85,,,71 24, 24,29 24, 24,86 25,15 25, % Cuarto completo,46,49,,,6,63,67,7,74,77,81,84,88,91,95,98 15,2 % Muslo 9,15 9, 9,28 9, 9,41 9, 9, 9,61 9,68 9,74 9,81 9,88 9,94 1,1 1,7 1, 1, 7, 7,5 7, 7, 7,55 7,57 7, 7,61 7,63 7,65 7,67 7,68 7,7 7,72 7,74 7,76 7,78 A carcaça eviscerada é calculada com os pés removidos na articulação do coxim plantar. % de peito sem osso é uma porcentagem do peso vivo. % asa
13 Nutrição do frango de corte Taxas de aminoácidos digestíveis balanceados Aminoácido Inicial Crescimento Terminação 1 Terminação 2 a 1 dias 11 a dias a dias - dias Lisina* Metionina Metionina + Cistina Triptofano Treonina Arginina Valina Isoleucina * No perfil, a lisina sempre é o aminoácido de referência e é mostrado em 1%. Níveis suplementares de vitaminas e oligoelementos (por tonelada) Inicial Crescimento Terminação 1 e 2 Vitamina A (MIU) Vitamina D3 (MIU) Vitamina E (KIU) Vitamina K (g) Vitamina B1 (tiamina) (g) Vitamina B2 (riboflavina) (g) Vitamina B6 (piridoxina) (g) Vitamina B12 (mg) Biotina (Dietas com milho) (mg) Biotina (Dietas com trigo) (mg) Colina* (g) 5 4 Ácido fólico (g) 2 2 1,5 Ácido nicotínico (g) Ácido pantotênico (g) Manganês (g) Zinco (g) Ferro (g) Cobre (g) Iodo (g) Selênio (g),,, * Preferivelmente, a colina é acrescentada diretamente ao misturador, e não a uma pré-mistura, dada a sua natureza higroscópica. Os níveis de vitaminas e minerais vestigiais podem variar dependendo da origem e do fornecedor. Os números acima se referem ao uso de minerais inorgânicos e uma fonte de vitamina D3. MIU = milhões de unidades internacionais; KIU = milhares de unidades internacionais; g = gramas; mg = miligramas Os níveis suplementares de oligoelementos sempre devem ser revisados para garantir que os níveis totais não ultrapassem os níveis definidos pela legislação local (por exemplo, UE 34/3)
14 cobb-vantress.com L--7 PT July 15
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