Cebola. Ingredientes:

Transcrição

1 Biscoito Cebola Amanteigado de Há algum tempo nós postamos a receita de biscoito amanteigado de parmesão e hoje ensinaremos a variação do biscoito, porém de cebola fica uma delícia. É uma receita fácil e ótima para servir como petisco Aprenda a fazer biscoito amanteigado de cebola: Ingredientes:

2 1) Queijo parmesão a gosto (opcional); 2) 200g de farinha de trigo; 3) 4) 5) 6) 68g de creme de cebola (equivalente a 1 pacote) 50g de margarina culinária em temperatura ambiente; 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 75g de amido de milho. Modo de Preparo:

3 Em uma tigela, adicione a manteiga e a margarina culinária em temperatura ambiente. Misture bem até que forme uma massa uniforme, como na foto. Agora o creme de cebola e o amido de milho. Coloque um pouco de queijo parmesão ralado, pois dará um toque especial aos biscoitos. Adicione a farinha de trigo aos poucos até conseguir o ponto,

4 que é quando a massa fica firme e sem grudar nas mãos. Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas e achate-as com a mão. Coloque diretamente em uma forma, pois não há necessidade de untar Leve ao forno preaquecido a 180 por minutos. Sempre fique de olho, pois o ponto correto é quando a base do biscoito ficar levemente dourada. Quando estiver assado, retire do forno, espere esfriar e coloque em um pote.

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6 Esse biscoito fica muito gostoso. Indicamos demais que se coloque um pouco de queijo ralado, pois ele sempre dá um gosto ainda mais gostoso sem contar o efeito meio crocante que ele dá, que combina perfeitamente com a textura amanteigada do biscoito. Rendimento: de 40 a 60 biscoitos, tudo depende do tamanho que você fará as bolinhas, nós usamos como medida uma colher de chá e desta forma, rende aproximadamente 45 biscoitinhos. Se você é apaixonado por queijo, não deixe de conferir o biscoito amanteigado de parmesão que postamos

7 Choco Petit-Beurre Griesson da Doces importados sempre são uma delícia, seja bala, chocolate, biscoitos, etc. Sempre que temos a oportunidade compramos algo diferente para provar e claro, aproveitamos para fazer uma resenha aqui no 2N4S. A nossa última aquisição foi o Choco Petit-Beurre da Griesson (marca alemã):

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11 Trata-se de um biscoito com uma placa de chocolate no topo. Eu falo que é uma placa, pois é quase do tamanho do biscoito. Ao ver o produto, a ideia que passa é que será um biscoito amanteigado com chocolate, porém a decepção é que o biscoito não tem textura amanteigada e mais lembra uma bolacha maisena, que não desmancha na boca e que é firme. Isso desagradou, pois esse tipo de biscoito combina com algo amanteigado. Veja bem, o Choco Petit-Beurre não é ruim, mas poderia ser melhor ainda mais por R$12,00 o pacote com 150g. O chocolate tem um sabor incrível e lembra o estilo Lindt de ser. O que não é tão bom mesmo é o biscoito, pois o chocolate é incrível e salva. Provavelmente alguém pensará que nós somos malucos por achar o Choco Petit-Beurre mais ou menos, mas é que quando se compra um produto importado e com um visual tão bonito, se espera algo incrível, então quando se constata que é algo não tão incrível assim, acaba decepcionando, não há como negar. Os pontos positivos do produto são: Visual incrível e impecável a gravura em alto relevo deixa o visual lindo; Qualidade do chocolate a qualidade é incrível e agradará aos fãs de chocolate.

12 Nós compramos em uma loja de produtos importados aqui do nosso bairro, mas na embalagem vem a informação que o Choco PetitBeurre é importado pelo Wal Mart, então quem provavelmente será fácil de encontrar por lá Alguém mais já provou?

13 Biscoito de Maisena Com Leite Condensado Nada melhor do que começar a semana com uma receita fácil e rápida de fazer. O biscoito de maisena é um clássico da infância de muita gente e hoje ensinaremos a fazer uma versão facílima e que leva apenas três ingredientes. Aprenda a fazer

14 biscoito de maisena com leite condensado: 1) 200g de leite condensado (1/2 lata); 2) 280g de amido de milho (maisena); 3) 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente. Adicione todos os ingredientes em uma tigela e com o auxílio

15 de uma espátula misture tudo muito bem, até que forme uma massa maleável e amanteigada. A massa não deve grudar na mão: Outra dica para ver se o ponto está bom é pressionar a massa com o dedo. Se ficar um buraco firme é porque o ponto está perfeito.

16 Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas com a massa. Coloque as bolinhas em uma forma (não precisa untar) e achateas com um garfo. Ficará assim:

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18 Leve ao forno pré-aquecido em 180 por minutos o ideal é ir checando quando chegar a 10 minutos, o ponto correto é quando o biscoito ficar levemente dourado na parte inferior. Então é só retirar do forno, guardar em potes e aproveitar.

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21 O legal deste biscoito de maisena é que ele não fica extremamente doce. Para quem prefere biscoitos mais docinhos é só adicionar duas colheres de sopa de açúcar na massa, mantendo a quantidade indicada de leite condensado. Esse biscoito é uma delícia para tomar com café Dica: você pode deixar a massa na espera enquanto uma fornada fica pronta. Ela não perderá o ponto Rendimento: aproximadamente 50 biscoitos.

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