Unidade III RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS. Profa. Marinalva Barboza

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1 Unidade III RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS Profa. Marinalva Barboza

2 Atividades da gestão de materiais e a logística Segundo Pozo, as atividades logísticas podem ser vistas por duas grandes áreas: atividades primárias e de apoio. Atividades primárias: transportes; manutenção de estoques; processamento de pedidos; contribuem com a maior parcela dos custos logísticos.

3 Atividades da gestão de materiais e a logística Atividades de apoio: armazenagem; manuseio de materiais; embalagens; suprimento; planejamento; sistema de informação. Dão suporte ao desempenho das atividades primárias.

4 Planejamento e controle de estoque Conceito: Quaisquer quantidades de bens físicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo. (MOREIRA, 2004)

5 Planejamento e controle de estoque Por que estocar? incertezas; estratégias. Função do administrador de estoque: não permitir faltar; não permitir excesso.

6 Planejamento e controle de estoque Tipos de estoque: de matérias-primas; de materiais em processo; de produtos auxiliares; de produtos acabados; em consignação; em trânsito.

7 Planejamento e controle de estoque Níveis de estoque: máximo; médio; mínimo (PP); de segurança.

8 Planejamento e controle de estoque Estoque como estratégia: melhorar os serviços ao cliente: economia de escala; nível de serviço; mercado consumidor/demanda; contingência.

9 Planejamento e controle de estoque Como equilibrá-los? Produção enxuta. Produção puxada. JIT (Just in time).

10 Planejamento e controle de estoque Conflito interdepartamental. Matéria-prima (Alto estoque) Depto. Compras Desconto sobre as quantidades a serem compradas Depto. Financeiro Capital investido Perda financeira Matéria-prima (Alto estoque) Depto. Produção Nenhum risco de falta de material Depto. Financeiro Maior custo de armazenagem e perdas por obsolescência Matéria-prima (Alto estoque) Depto. Vendas Entregas rápidas, boa imagem, melhores vendas Depto. Financeiro Capital investido Maior custo de armazenagem

11 Planejamento e controle de estoque Desafio.

12 Planejamento e controle de estoque A Boeing Aircraft anunciou uma desvalorização de US$ 2,6 bilhões, em outubro de 1997, devido à falta de matéria-prima, falta de componentes fabricados internamente e vindos de fornecedores e ineficiências de produtividade. As vendas do segundo trimestre da U.S Surgical Corporation caíram 25%, resultando em uma perda de US$ 22 milhões. A queda nas vendas e nos lucros é atribuída aos estoques, muito maiores que o previsto, existentes nas prateleiras dos hospitais.

13 Planejamento e controle de estoque A IBM vendeu toda a produção de computadores New Aptiva PC. A falta destes pode custar milhões em receitas potenciais.

14 Interatividade O principal desafio da gestão de estoque eficiente é atender: a) Ao consumidor final sem incorrer em custos desnecessários. b) Apenas à produção da empresa. c) À necessidade de demanda comercial. d) À necessidade do diretor. e) À demanda de itens não produzidos pela empresa e necessários para a fabricação do produto.

15 Previsão de demanda O que interfere na previsão da demanda? Padrões básicos de comportamento que podem ser estimados por métodos de previsões. Variáveis aleatórias, impossíveis de prever.

16 Previsão de demanda Método qualitativo de previsão: opiniões; visão de quem vivencia o negócio; feeling (sentimento).

17 Previsão de demanda Método quantitativo de previsão: ferramentas estatísticas; programação de produção; cálculos matemáticos.

18 Previsão de demanda Tipos de demanda: Demanda independente: relacionada às condições do mercado, sem controle da empresa. Demanda dependente: seu consumo depende da demanda conhecida.

19 Previsão de demanda Cadeira Base central (perna) (1) Encosto (1) Assento (1) Braços (2) Rodas (4) Componentes Base de 4 pontas (perna) 70 Rodas 280 Encosto 70 Assento 70 Braços 140 Quantidade

20 Previsão de demanda Comportamento da demanda: demanda constante; demanda variável: tendência; sazonalidade; ciclicidade.

21 Previsão de demanda Demanda constante: t não tem variação significativa de consumo ao longo do tempo. Demanda variável: há variação significativa no consumo no decorrer do tempo, aumentando ou diminuindo de acordo com as necessidades dos clientes. Esse comportamento pode ser explicado por: Tendência: mostra a direção básica do consumo, que pode ser de aumento, diminuição i i ou estacionária. i Sazonalidade: mostra o comportamento das alterações do consumo que se repetem em um intervalo curto de tempo.

22 Previsão de demanda Ciclicidade: mostra o comportamento das alterações do consumo que se repetem dentro de um intervalo longo de tempo, normalmente, décadas.

23 Interatividade Uma empresa que utiliza o histórico de vendas realizadas para calcular sua demanda futura estará usando o método: a) Qualitativo. b) Quantitativo. c) Permanente. d) Variável. e) Independente.

24 Previsão de demanda: MMS Média simples:

25 Previsão de demanda: MMS Média móvel ponderada: atribui peso aos meses com pico de demanda; muito usada em demandas sazonais; atribui maiores pesos aos meses mais recentes.

26 Previsão de demanda: MMS Qual a previsão de demanda para junho, considerando as demandas abaixo? Março: 110 Abril: 130 Maio: 120 Junho: ( ) = 360 / 3 Demanda de junho = 120

27 Previsão de demanda: MMP Como se calcula? ( Yi Pi) Yi = demanda real Y a Pi Pi = peso ponderado Se tomarmos o comportamento da demanda abaixo, poderíamos adotar o seguinte sistema de pesos: 0,2; 0,3 e 0,5 para as demandas de julho, agosto e setembro, respectivamente. Qual seria a previsão da demanda de outubro? Mês Demanda real (Y) Junho Julho Agosto Setembro

28 Previsão de demanda: MMP Y a ( Yi Pi) Pi Ya outubro (12000x0,2) (15000x0,3) (14000x0,5) 0,2 0,3 0,5 Ya outubro Y outubro unidades

29 Previsão de demanda: MMP Exemplo (livro-texto): Para o mês atual, vamos atribuir o peso 0,5; para o mês de fevereiro, peso 0,3; para janeiro, peso 0,2...; de forma que a soma dê 1. Mês Demanda real (Y) Peso Necessidade Jan % 200 Fev % 240 Mar % 600 Abr 1040

30 Interatividade Uma empresa que fabrica chocolates apresenta grande oscilação na demanda nos períodos festivos: Dia das Mães, Dia dos Namorados e, principalmente, Páscoa. Nesse caso, qual a melhor maneira de essa empresa calcular sua previsão de demanda? a) Média móvel simples. b) Média móvel ponderada. c) Média móvel exponencial ponderada. d) Mista (simples e ponderada). e) A forma de calcular não interfere nos resultados.

31 Giro de estoques ou rotatividade O giro de estoques é expresso pela quantidade que o valor do estoque gira ao ano. Como se calcula: Fórmula: R = CV/E Em que: R = Rotatividade CV = Custo de Vendas E = Estoque

32 Giro de estoques ou rotatividade Exemplo 1: Uma empresa tem vendas anuais de R$ ,00; custo anual das vendas de R$ ,00; lucro anual de R$ ,00 e um investimento em estoques de R$ ,00 (matériasprimas, auxiliar, manutenção, WIP e acabados). Qual é a rotatividade de seus estoques? R = CV/E, ou seja: R = ,00 / ,00 R = 3,25. O estoque girou 3,25 vezes no ano.

33 Giro de estoques ou rotatividade Martins (2006), o cálculo pode ser feito da seguinte forma: GE = valor consumido no período. Valor do estoque médio no período.

34 Giro de estoques ou rotatividade Vamos considerar: (estoque inicial + estoque final) / 2, em cada um dos meses.

35 Giro de estoques ou rotatividade Agora, podemos calcular o estoque médio de janeiro a junho, dividindo o total médio do semestre por 6, que é o número de meses considerado.

36 Cobertura de estoque Cobertura de estoque em dias. Número de dias do período em estudo Giro Tendo como base o exercício anterior, 180 dias, então ficaria: Como resultado, encontra-se: 10,20 dias. Isso significa que os estoques estão durando dez dias.

37 Giro de estoques ou rotatividade Média de giro de estoque anual: Índice de 97 Brasil Mundial (EUA, Japão Europa e Ásia) Rotatividade (POZO, 2004)

38 Giro de estoques ou rotatividade Exemplo 2: Sendo o custo das vendas igual a R$ ,00 e considerando uma empresa com as mesmas condições e operando em um país médio e no Japão, com os seguintes índices de rotatividade: Brasil = 14 País médio = 80 Japão = 160 Qual será o capital investido em cada país? R = CV / E E = CV / R

39 Giro de estoques ou rotatividade Brasil: R = 14 CV: R$ ,00 E =? E = CV / R, ou seja: E = ,00 / 14 = R$ ,57 investidos em estoques

40 Giro de estoques ou rotatividade Países médios: R = 80 CV: R$ ,00 E =? E = CV / R, ou seja: E = ,00 / 80 = R$ ,00 investidos em estoques

41 Giro de estoques ou rotatividade Japão: R = 160 CV: R$ ,00 E =? E = CV / R, ou seja: E = ,00 / 160 = R$ ,00 investido em estoques

42 Giro de estoques ou rotatividade Comparativo: País Custo de vendas Giro Investimento em estoques Brasil R$ ,00 14 R$ ,57 EUA R$ ,00 80 R$ ,00 Japão R$ , R$ ,00

43 Interatividade A loja Tem de Tudo teve um custo anual de vendas de R$ ,00 durante o ano de 2008, obtendo lucro de R$ ,00. Para isso, a loja investiu um capital de R$ ,00 em estoques. Qual foi o giro de estoque da loja? a) 2 b) 8 c) 0,5 d) 16 1,6 e) 5

44 ATÉ A PRÓXIMA!