CARACTERIZAÇÃO GERAL. RCSI: Rui Costa e Sousa & Irmão, SA. 12 de Dezembro 2012 BACALHAU SECO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

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Armando Morais Espírito Santo
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3 CARATERIZAÇÃO GERAL DEMOLHADO ULTRACONGELADO CORTE DEMOLHA CONGELAÇÃO EMBALAGEM EXPEDIÇÃO 3

4 CARACTERIZAÇÃO GERAL SAZONALIDADE MATÉRIA-PRIMA 70% DAS COMPRAS ATÉ AO MÊS DE MAIO PRODUTO FINAL EM PORTUGAL: NATAL, AGOSTO E PÁSCOA NO BRASIL: PÁSCOA E NATAL. 4

5 CARATERIZAÇÃO GERAL BI: RUI COSTA E SOUSA & IRMÃO, SA Transformação e Comércio de Bacalhau e seus derivados 4 Unidades Industriais: Tondela - RCSI(SEDE DO GRUPO), Gafanha danazaré -BRITESVAZEIRMÃOS,SA Gafanha da Nazaré - Fabrica Demolhado Ultracongelado - SR. BACALHAU Noruega AF Andenes Fiskemottak, As e Andoya Fisheries, em Andenes. 5

6 CARATERIZAÇÃO GERAL BI Rui Costa e Sousa & Irmão, SA UNIDADES COMERCIAIS Portugal Brasil Aveiro, Tondela, Lisboa e Lousada. - BRASCOD Comércio, Importação e Exportação AS São Paulo e Rio de Janeiro 6

7 CARATERIZAÇÃO GERAL Indicadores: 1. Nº de Colaboradores Volume de Negócios consolidado em 2011 em Euros: , Toneladas de peixe processado por ano 4. Exportações/VN=65% 5. Investimento nos últimos 15 anos de aproximadamente ,00 Euros 7

8 MODELO DE CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO 1.Principais Decisões Estratégicas ao longo dos últimos anos ínício atividade comercialização de bacalhau Liberalização do comércio de bacalhau compra de bacalhau salgado verde na Noruega, Canadá e Islândia Industriatização com a primeira fábrica em Tondela(secar e embalar) Aquisição da Brites Vaz & Irmão compra de matéria-prima congelada para transformação em Aveiro Iníciodasexportações eem2004abertura dabrascodnobrasil Construção em da fábrica de demolhado congelado Investimento na Noruega 8

9 CAPACIDADE FINANCEIRA ATIVIDADE COM FORTE EXIGÊNCIA DE CAPITAIS COMPRA DA MATÉRIA-PRIMA 100% A PRONTO DE PAGAMENTO TEMPO MÉDIO DE STOCK/ TRANSFORMAÇÃO SUPERIOR A 8 MESES VENDACOMPRAZOMÉDIODERECEBIMENTODE60DIAS 9

10 TENDÊNCIAS DO SECTOR NO FUTURO Fomentar o consumo de um produto alimentar novo, conduzindo à experimentação de novas formas de confeção. Promover a Gastronomia Portuguesa e as Tradições entre mercados e culturas. Desenvolver uma adaptação dos produtos e mesmo as estratégias de acordo com as condições locais, culturas gastronómicas permitindo dar liberdade de ação à gestão local. Criação de produtos para um mercado mundial, fabricados, globalmente, com elevados níveis de eficiência. Elevado grau de coordenação das atividades, com gestão de produção centralizada em Portugal. 10

11 FATORESDE SUCESSO 1. Pioneira e única na ESTRATÉGIA DE VERTICALIZAÇÃO na Fileira do Bacalhau - ADQUIRIU UMA ESTAÇÃO DE RECEPÇÃO DE PEIXE 2. Estabelece parcerias de complementaridade com industrias que utilizam os subprodutos do Bacalhau e com os Armadores. 3. Em 2012 é a única empresa de capitais portugueses implantada na Noruega, com acesso direto à matéria-prima. 4. Maior importador de Bacalhau do Brasil. 5.Logística PortugaléocentrodoMundo-NonegóciodoBacalhau! 11

12 FATORES DE RISCO 1.Fonte de Matéria-prima 1.As matérias-primas estão sujeitas às condições naturais desiguais. (ex: época, tipo de alimentação) 2.Assegurar abastecimento suficiente em quantidades, competitividade na compra de matérias primas, assegurar condições de entrega 3.Articular a pesca sazonal com a procura de mercado 4.Sustentabilidade dos recursos 2.Solicitações das autoridades e restrições comerciais 1.Forte concentração e aumento de peso da distribuição moderna 2.Sistema de Comércio de Peixe 3.Financiamentos, Taxas de Juros e de Câmbio 1.Dependência de fluxo de capitais (capitais próprios e alheios) 2.Mudanças nas taxas de juro 3.Alterações nas taxas de câmbio 12

13 MUITO OBRIGADO. Gonçalo Guedes Vaz Director Industrial 13

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