Universidade de São Paulo
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1 Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Cx. Postal 23, CEP: , Pirassununga SP. Fone (19) Disciplina: ZAZ 0313 Forragicultura I Período: 1º Semestre de 2016 LISTA DE EXERCÍCIOS- AULAS 1 A 9 1) Marque V ou F nas sentenças abaixo e faça a correção das alternativas falsas: 1) Gramíneas e leguminosas são amplamente utilizadas como recurso forrageiro na alimentação de ruminantes, sendo que ambas pertencem à mesma família botânica. 2) Cultivar é definido como um grupo de indivíduos que apresentam características comuns entre si originadas por polinização natural e que podem ser obtidos pela SELEÇÃO de plantas. 3) Gramíneas e leguminosas não pertencem ao mesmo FILO. 4) A categoria básica da hierarquia taxonômica é a ESPÉCIE. O nome da espécie é constituído por duas partes, sendo a primeira a família ao qual pertence seguido do epíteto específico. 5) Na classificação segundo o período de maior produção, gramíneas e leguminosas podem ser hibernais e estivais. 6) O ciclo de crescimento de uma planta refere-se ao tempo necessário para que a planta passe pelos períodos VEGETATIVO, TRANSIÇÃO onde ocorre o alongamento de colmos, e REPRODUTIVO. De acordo com esse período as plantas podem ser anuais ou bianuais. 7) O capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) é uma gramínea de clima tropical, perene, pertencente à família POACEAE e ao gênero Brachiaria. 8) O nome de uma FAMÍLIA botânica representa a sub-família mais representativa, ou seja, onde há maior número de indivíduos, seguida da terminação ACEAE. 9) Gramíneas pertencem a família das MONOCOTILEDÔNEAS, enquanto leguminosas são DICOTILEDÔNEAS. 10) Em taxonomia vegetal, gramíneas e leguminosas pertencem à mesma DIVISÃO, pois ambas produzem flores. 11) A fixação de nitrogênio atmosférico pode ocorrer tanto em gramíneas quanto em leguminosas por meio da associação com microrganismos naturalmente presentes no solo. 12) As raízes adventícias ou caulinares em gramíneas e a raiz principal em leguminosas originam-se da raiz embrionária ou radícula e consistem nas raízes permanentes das plantas.
2 13) As gemas axilares estão presentes em todas as folhas de um perfilho. Essas gemas darão origem a novos perfilhos, sendo esses indivíduos, denominados perfilhos aéreos, mais vigorosos que os perfilhos mais velhos que lhes deram origem. 14) O colmo e o pseudocolmo de gramíneas é formado por um feixe de folhas jovens envoltas pelas bainhas das folhas mais velhas. 15) As raízes e colmos são órgãos de armazenamento de reservas orgânicas (compostos de carbono e nitrogênio) em gramíneas e leguminosas. 16) A flor das gramíneas é diclamídea, pois não possui cálice ou corola, enquanto a das leguminosas é aclamídea pois apresenta os dois verticilos de proteção. 17) As glumas auxiliam na abertura da flor. No período de florescimento elas intumescem na base, forçando a abertura da lema e expulsando as anteras. 18) Em gramíneas, as estruturas que contém as flores são denominadas inflorescências, sendo que cada uma pode conter apenas um ou vários flósculos. 19) Os rizomas são caules subterrâneos que crescem horizontalmente próximo e abaixo da superfície do solo e ocorrem somente em gramíneas. 20) As estípulas são estruturas laminares, geralmente duas, presentes na base das folhas de leguminosas e podem adquirir função fotossintetizante. 21) O capim-massai (Panicum maximum cv. Massai) é um genótipo lançado pela EMBRAPA, o qual foi obtido pela seleção de plantas a partir de um grupo de indivíduos que apresentavam características comuns entre si, originadas por polinização natural. 22) Em espécies forrageiras tropicais, os principais carboidratos de reserva são amido e/ou sacarose. 23) Lomento, drupa e sâmara são exemplos de frutos de gramíneas. 24) Fitômeros das leguminosas são compostos de lâmina foliar, bainha, nó, entrenó e gema axilar. 25) Existem plantas em que o número de perfilhos produzidos a partir das gemas axilares são praticamente inexpressivos e, por isso, têm pouca importância para o crescimento e acúmulo de forragem pela planta. 26) O número máximo de folhas vivas mantidas em um perfilho e o tempo necessário para atingir essa condição é dependente da espécie forrageira e da disponibilidade de fatores de crescimento. 27) O perfilho é considerado a unidade vegetativa básica de gramíneas. 28) O gênero é definido como a menor população permanentemente distinta e distinguível das demais, e cuja troca gênica é livre (entrecruzamento possível, originando descendentes férteis). 29) A classe Liliopsida é caracterizada pela presença de sistema radicular fasciculado e nervação foliar reticulada. 30) Gramíneas e leguminosas pertencem a mesma classe (MAGNOLIOPHYTA - Plantas com flor), mas não pertencem à mesma família botânica
3 Diferencie gramíneas e leguminosas forrageiras quanto aos aspectos morfológicos: Estrutura Gramíneas Leguminosas Raiz Caule Folha Inflorescência Fruto "O valor nutritivo é uma característica intrínseca da planta forrageira. Espécies forrageiras possuem valores nutritivos bem conhecidos o que permite comparar espécies forrageiras diferentes. Como o valor nutritivo de uma planta forrageira não se altera, uma vez feita a escolha da espécie forrageira que alimentará os animais, torna-se mais fácil a formulação de dietas de ruminantes alimentados com base em volumoso." Com base no que foi discutido em sala de aula, o texto anterior está correto? Por quê? Indique os erros nos nomes científicos listados abaixo: a) Capim Marandu - Brachiaria Brizantha (Hochst. ex A. Rich) Stapf. cv. Marandu b) Capim Mombaça - Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça c) Alfafa - medicago sativa L. d) Capim Napier Pennisetum purpureum cv. Napier e) Grama bermuda - Cynodon dactylon L. (Pers.) var. dactylon
4 O capim andropogon foi introduzido no Brasil em 1980, após anos de estudos realizados pelo Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados. Essa espécie é originária de um ecótipo de Andropogon gayanus var. bisquamulatus proveniente da Nigéria, o qual foi introduzido em 1973 na Colômbia. A partir do nome científico - Andropogon gayanus Kunth. var. bisquamulatus (Hochst.) Hack. cv. Planaltina - o que podemos dizer sobre o processo de obtenção e fixação de caracteres morfológicos dessa gramínea? Diferencie os tipos de folhas encontrados em leguminosas: Simples ou unifolioladas Composta paripinada Composta Imparipinada Recomposta ou bipinada Palmada ou digitada Os caules (ou colmos) são as estruturas responsáveis pelo suporte mecânico da parte aérea da planta (folhas, flores e frutos) além do papel essencial no transporte de água e sais minerais das raízes para a parte aérea e dos açúcares, aminoácidos, hormônios e outros metabólitos na planta. Comente três aspectos acerca da importância dessa estrutura da planta para o manejo de pastagens.
5 1) Identifique as estruturas na figura abaixo, referente a flor das leguminosas: ) Identifique as estruturas na figura abaixo:
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