A Experiência da ADS na Comercialização dos Produtos da Aquicultura Familiar do Amazonas!
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- Davi Sabala Amaro
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1 A Experiência da ADS na Comercialização dos Produtos da Aquicultura Familiar do Amazonas! Novembro/2009 Valdelino Cavalcante
2 ZONA FRANCA VERDE Política estadual de interiorização do desenvolvimento, como alternativa econômica ao modelo do Pólo Industrial de Manaus PIM, com geração de emprego, renda e conservação ambiental FUNDAMENTOS: Geração de emprego e renda nas comunidades rurais; Uso sustentável dos recursos naturais; Integração setorial: agropecuário, florestal e pesqueiro.
3 Sistema Estadual de Produção Sustentável Governo do Estado do Amazonas Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável tá -SDS Secretaria de Estado da Produção Rural -SEPROR CIGÁS - Companhia de Gás do Amazonas IPAAM Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas ADS Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas IDAM Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas CODESAV- Comissão Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal
4 ORGANOGRAMA ADS Diretoria Executiva Presidente/Diretores Conselho Fiscal Procuradoria Jurídica Assessorias Chefia de Gabinete Comissão Interna de Licitação Diretoria de Negócios Florestais Diretoria de Negócios Agropecuários e Pesqueiros Diretoria de Administração e Finanças Dep. de Neg. de Dep. de Neg. Dep. da Cadeia Anim. Silvestres de Prod. Madeireiro Produtiva do e Rec. Aquáticos e Não-Madeireiro Pescado Dep. da Cadeia Produtiva das Atividades Agrícolas Departamento t de Agronegócios Dep. de Administração e Recursos Humanos Dep. de Orçamento e Finanças
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6 ADS e o Público-alvo: Agente catalisador das negociações entre os produtores rurais e extrativistas, suas associações e cooperativas e os mercados consumidores privados e governamentais.
7 DEPARTAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO PRINCIPAIS AÇÕES: - Apoio à comercialização direta do produtor ao consumidor: Feira do CIGS, Venda itinerante, feira do pescado (Vivaldão), EXPOAGRO; - Inclusão do picadinho de peixe na merenda escolar; - Programa DRS-Pirarucu entre BB e ADS; - Rodadas d e encontros de negócios (venda no atacado); - Promoção, Divulgação e valorização da aquicultura familiar em eventos especiais; - Abertura de novos canais de comercialização: Cozinhas industriais, redes de supermercados, restaurantes e feiras -Apoiop e incentivo a novos invenstimentos e negócios sustentáveis na cadeia produtiva do pescado do AM; -Elaboração e acompanhamento técnico para projeto de agregação de valor ä produção de pescado.
8 DEPARTAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO PESCADO Principais espécies comercializadas: Tambaqui curumim, tambaqui roelo, matrinxã, pirarucu e quelônios. Principais beneficiários: Piscicultores, quelonicultores, agroindústrias, associações de piscicultores, estudantes da rede estadual e municipal e os consumidores de pescado de Manaus.
9 PROGRAMA DE REGIONALIZAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR - PREME PREME : Substituição de gêneros alimentícios importados por produtos regionais, contribuindo para a interiorização do desenvolvimento e o resgate de hábitos alimentares saudáveis.
10 PRODUTOS QUE INTEGRAM O CARDÁPIO DO PREME/SEDUC Item Produto Item Produto Item Produto 1 ABACAXI 15 FARINHA BRANCA 29 PEPINO 2 ABÓBORA 16 FARINHA DE TAPIOCA 30 PICADINHO DE CARNE BOVINA 3 AÇAÍ (POLPA) 17 FARINHA AMARELA 31 PICADINHO DE PEIXE 4 ARROZ TIPO 1 18 FEIJÃO CAUPI 32 PIMENTA DE CHEIRO 5 BANANA IN NATURA 19 GELÉIA 33 PIMENTÃO REGIONAL 6 BANANA PACOVÃ 20 LARANJA 34 POLPA DE FRUTA REGIONAL 7 BANANADA 21 LIMÃO TAITI 35 QUEIJO DE COALHO 8 BANANA PASSAS 22 MACAXEIRA (PROCESSADA) 36 QUEIJO FRESCAL 9 BATATA CARÁ 23 MAMÃO 37 AÇÚCAR MASCAVO 10 BATATA DOCE 24 QUIABO 38 RAPADURINHA 11 CASTANHA DO-BRASIL 25 MELANCIA 39 TOMATE 12 CHEIRO VERDE MISTO 26 OVOS TIPO A 40 MACAXEIRA IN NATURA 13 COUVE 27 PALMITO REGIONAL 41 TANGERINA 14 DOCE DE FRUTA REGIONAL 28 CHARQUE 42 AÇÚCAR CRISTAL
11 PRODUTOS OS QUE INTEGRAM O CARDÁPIO DO PREME/SEMED Item Produto Item Produto 1 ABACAXI 10 GELÉIA 2 ARROZ 11 LARANJA 3 BANANA PACOVÃ 12 LIMÃO TAITI 4 BANANA IN NATURA 13 0V0 5 CHARQUE 14 PICADINHO DE CARNE 6 CHEIRO VERDE MISTO 15 PICADINHO DE PEIXE 7 FARINHA AMARELA 16 PIMENTA DE CHEIRO 8 FARINHA DE TAPIOCA 17 SUCO CONCENTRADO ADOÇADO 9 FEIJÃO DE PRAIA
12 PREME UNID SEDUC SEMED* TOTAL Municípios fornecedores Escolas beneficiadas Alunos beneficiados Produção adquirida kg Cooperativas /credenciadas Produtos incorporados no cardápio Agroindústrias fornecedoras Produtores beneficiários Picadinho de Peixe (Jaraqui, Cubiu e Aracu) Kg Picadinho de Peixe (Jaraqui, Cubiu e Aracu) R$ Valor contratado R$
13 FORNECEDORES DE GÊNEROS REGIONAIS PARA O PREME 2009
14 PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS - P.A.A. PARCERIA COM A SUPERINTENDÊNCIA REGIONAL DA CONAB
15 ABRANGÊNCIA DO P.A.A. 2009
16 Programa de Aquisição de Alimentos com Doação Simultânea -PAA Resultados alcançados Municípios Atendidos (Nº.) Associações Assistidas (Nº.) Cooperativas Assistidas (Nº.) Famílias de Produtores (Nº.) Instituições Beneficiárias (Nº.) Pessoas Beneficiárias (Nº.) Produtos Adquiridos (t) Pescado (R$) Valor da Comercialização (R$)
17 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS Execução de ações regularização do fornecimento de gêneros alimentícios regionais às Organizações Militares e de apoio e promoção da produção rural nas comunidades do entorno dos pelotões de fronteira do Exército no Amazonas. 1 Regionalização do Rancho do Exército 1.Regionalização do Rancho do Exército 2.Promoção de Feiras de Produtos Regionais 3.Programa Sargento Agrário
18 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS Fornecimento de gêneros regionais às Organizações Militares do Exército em Manaus PROGRAMA DE REGIONALIZAÇÃO DO RANCHO DO EXÉRCITO PRO RANCHO Resultados alcançados 2007/ Municípios Fornecedores (Nº.) Coop. / Associações (Nº.) Agroindústrias (Nº.) Produtores (Nº.) Itens incorporados (Nº.) Produção adquirida (t) 22, Organizações Militares Efetivo suprido (Nº.) Pescado adquirido (R$) Recursos (R$)
19 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS INCLUSÃO DO PESCADO REGIONAL NA ALIMENTAÇÃO DO EXÉRCITO
20 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS FEIRA DO CIGS
21 Ações de venda itinerante
22 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS Feiras CIGS 2008/2009 RESULTADOS OBTIDOS TOTAL 2008 e 2009 Recursos Movimentados (R$) Produtos Comercializados (kg) Público Visitante ( ) Coop. e Associações Participantes ( ) 60 Agroindústria de Pescado Participante ( ) 04 Piscicultores Familiares Participantes ( ) 23 Pescado comercializado 2009 (R$) Pescado comercializado 2008 (R$)
23 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS PROGRAMA SARGENTO AGRÁRIO Incorporação ao Efetivo Militar de Técnicos em Agropecuária para estimular os agronegócios nas comunidades do entorno das Unidades Militares de fronteira. UNIDADES ATENDIDAS São Gabriel da Cachoeira: São Joaquim Yauretê Cucuí Ipiranga Maturacá Querari Pari Cachoeira Pal. Javari Tabatinga: Vila Bitencurt Estirão do Equador Manaus
24 PROGRAMA DE ABASTECIMENTO MILITAR COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS REGIONAIS Fornecimento de gêneros regionais às Organizações Militares BRASIL/HAITI Resultados alcançados Produção adquirida Pirarucu e filé de aruanã (kg) * Organizações Militares 1 * Efetivo suprido (Nº.) * Recursos (R$) * * a ser definido
25 Pesca Manejada
26 PRODUÇÃO PESQUEIRA MANEJADA SAFRA 2008 ORIGEM TEFÉ- UARINI FONTE BOA MARAÃ INSTUIÇÕES GESTORAS SDS/CEUC IDSM SDS/CEUC IDSFB SDS/CEUC - IDSM FAMÍLIAS BENEFICIADAS PIRARUCU (KG) VALOR (R$) TAMBAQUI (KG) VALOR (R$) (Colônia Z-32) TOTAL Previsão para 2009 R$
27 PROGRAMA DESENVOLVIMENTO REGIONAL SUSTENTÁVEL-DRS PIRARUCU ADS e BANCO DO BRASIL Resultados econômicos obtidos pela Colônia de Maraã na safra Cota capturada pirarucus. - Quantidade comercializada toneladas. - Quantidade comercializada (Manaus) toneladas - Quantidade comercializada (Tefé)...3,5 toneladas - Quantidade comercializada (Maraã)...5,5 toneladas - Pescadores beneficiados pescadores. - Preços Pirarucu (inteiro e eviscerado)...r$ 4,50 / 6,00. - Preço Pirarucu (em manta)...r$11,00. - Valor total da comercialização...r$ ,00 - Quantidade comercializada com apoio do DRS/BB...86 toneladas
28 PROJETO AGROINDÚSTRIA MODULADA
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32 Planta a da 12ª Região Militar
33 Vantagens da agroindústria modulada Baixo custo de implantação Curto tempo de construção Fácil manutanção e operação Pode ser ampliada e deslocada Obedece a legislação sanitária e ambiental
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35 Maquete Eletrônica
36 Maquete Eletrônica
37 Maquete Eletrônica
38 Maquete Eletrônica
39 Maquete Eletrônica
40 Maquete Eletrônica
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43 Maquete Eletrônica
44 Maquete Eletrônica
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49 INSTALAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA MODULADA UNIDADE DEMOSNTRATIVA
50 Volume de Negócios Gerados com Pescado Programas / Ações de Apoio 2007 Valor (R$) 2008 Valor (R$) 2009 Valor (R$) PREME Regionalização da Merenda Escolar Exército - PRO RANCHO * Exército - FEIRA CIGS * Exército - Doação p/ o Haiti * *** Programa de Aquisição de Alimentos -PAA Apoio à piscicultura familiar Apoio à pesca artesanal ** Apoio à pesca manejada TOTAL * Programas criados em 2008; ** Ação de Apoio executada dentro do PAA; ***Ação não realizada em 2009
51 CONTATOS FONES: (92) (PABX) (92) (92) (92) (FAX)
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