Engloba 4,3 milhões de unidades produtivas (84%); 14 milhões de pessoas ocupadas (74%trabalhadores rurais); Ocupa 80,25 milhões de ha (25% da área

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2 Engloba 4,3 milhões de unidades produtivas (84%); 14 milhões de pessoas ocupadas (74%trabalhadores rurais); Ocupa 80,25 milhões de ha (25% da área total ocupada por estabelecimentos rurais) Produz 70% dos alimentos consumidos por brasileiros.

3 Constituída por 29 municípios, a RMC é a oitava região metropolitana mais populosa do Brasil, com habitantes, e concentra 30.86% da população do Estado. Fonte: COMEC Cinturão verde Produtores de hortícolas: 13mil Produção de 1,84 milhão ton. 37% da produção do estado.

4 ABASTECIMENTO ALIMENTAR

5 Atendimento as necessidades básicas de alimentos; Demandas de consumo X Consumo com saudabilidade; Consumo co responsável;

6 Linhas de Ação: 1. Acesso ao alimento de qualidade; 2. Hábitos alimentares adequados; 3. Mercado co responsável e consumo consciente; 4. Política de Segurança Alimentar.

7 LOSAN nº 11346, de 15 setembro de 2006: Segurança Alimentar e Nutricional(SAN) É definida como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que seja ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Toda a ação deve ter o mesmo sentido e o mesmo sentido deve estar em toda a ação.

8 programas 11,9 milhões de atendimentos/ano

9 Mercado institucional: Programa Nacional de Alimentação Escolar; Programa de Aquisição de Alimentos e Câmbio Verde Mercado de Abastecimento Comercial: Mercados e Feiras Mercado de Abastecimento Social: Armazém da Família; Sacolão e Nossa Feira

10 Programa Nacional de Alimentação Escolar - Alunos atendidos: Número de refeições/ dia: 275mil - Potencial: 30% da compra da A.F.: R$7,26milhões - Realizado menos de 10% Programa de Aquisição de Alimentos - Número de entidades sociais atendidas:35 - Compra da A.F.: R$1,27 milhão - Número de agricultores contemplados: 170

11 O programa é uma parceria com a Secretaria do Meio Ambiente e efetua a troca de resíduo reciclável por frutas e hortaliças, garantindo a colocação no mercado dos excedentes de safras da Agricultura Familiar da Região Metropolitana de Curitiba. Contribui para a preservação do ambiente urbano e combate à fome de famílias pobres, por meio da oferta de alimentos em troca da coleta de resíduos recicláveis em áreas próximas a rios, canais e fundos de vale. Cada 4 Kg de lixo reciclável equivale a 1 Kg de frutas e verduras. Podem ser trocados óleo vegetal e animal - a cada 2 litros de óleo de cozinha usado vale 1 Kg de alimento. 100 pontos de troca atendimentos/ano atendimentos/mês 820,59 toneladas/ano de alimentos distribuídos toneladas/ano de lixo coletado.

12 Mercados Públicos Feiras

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18 Total de 89 pontos, sendo: 40 pontos de Feira Livre 09 pontos de Feira Noturna 03 pontos de Feira Gastronômica 01 Feira do Litoral 12 pontos de Direto da Roça 01 ponto de Pescado 10 pontos do Programa Nossa Feira 13 pontos de Feiras Orgânicas

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20 13 pontos de atendimento 20

21 02 unidades de laticínios; 01 granja de ovos; 01 de produção e abate de frangos; 12 unidade de processados e pães; 02 unidades de alimentos prontos para consumo;

22 Armazém da Família Sacolão da Família Nossa Feira

23 Os Armazéns da Família são unidades fixas de abastecimento, onde é feita a comercialização de gêneros alimentícios e produtos de higiene e limpeza a famílias de baixa renda previamente cadastradas. Os Armazéns vendem as mercadorias a preços em média 30% mais baixos que o mercado varejista e oferece aos usuários uma pauta com 218 itens de produtos, com participação de 15 produtos da Agricultura Familiar, com foco na saudabilidade, e 24 produtos especiais para atendimento aos usuários com necessidades especiais de alimentação. Renda de até 3,5 salários mínimos (R$ 2.758,00) 32 pontos de atendimento atendimentos/ano atendimentos realizados média/mês toneladas comercializadas/ano

24 15 pontos de atendimentos

25 Volume comercializado/mês: 1.718ton Publico atendido/mês: pessoas Recursos economizados pela população no mês: R$2,54 milhões

26 3,50 Média de março a outubro/2015 R$3,27 3,00 2,50 2,00 1,50 R$1,43 R$1,79 1,00 0,50 45% 0,00 Média Ponderada Atacado Média Ponderada Varejo Preço Único Economia Fontes: * Disque Economia - Preços dos Supermercados * Centrais de Abastecimento do Paraná S.A. - DITEC

27 10 pontos de atendimentos

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29 Facilitar o acesso econômico de famílias mais carentes a Frutas e Hortaliças; Facilitar o acesso geográfico a alimentos de qualidade; Promover hábitos alimentares mais saudáveis; Promover e fomentar o desenvolvimento regional da agricultura familiar, através de suas organizações produtivas.

30 Volume médio comercializado:330ton/mês Economia média ao consumidor: 45% Economia a população: R$ ,00/mês

31 Inserção das organizações da Agricultura Familiar no mercado consumidor; Formação de Consórcio de 09 Cooperativas da A.F., beneficiando cerca de 4mil produtores; Profissionalismo da atividade; Maior geração e sustentabilidade de renda para os produtores.

32 MERCADO

33 Oferta de alimentos saudáveis; Fator regulador de preços; Preservação da cultura alimentar e gastronômica regional; Promoção de hábitos alimentares saudáveis; Promoção da Segurança Alimentar.

34 Organizada e estruturada para atender as necessidades de abastecimento alimentar; Sintonizada com as novas demandas de mercado: Vegetarianos; Slow Food; Celíacos; produtos funcionais; Capacitados para oferecer um produto seguro; Capazes de ser reconhecidos pela excelência de seus produtos através de selos de qualidade e procedência(doc.; I.G.; Orgânicos)

35 Secretaria Municipal do Abastecimento