Newsletter Informação Semanal a
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- Osvaldo Pereira Porto
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1 CONJUNTURA SEMANAL - OVINOS Newsletter Informação Semanal a As Newsletter do SIMA podem também ser consultadas no facebook em: Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 Kg, Kg e de >28 Kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas três áreas de mercado analisadas, Castelo Branco, Cova da Beira e Guarda; a procura foi relativamente fraca na Guarda e média na Cova da Beira e em Castelo Branco. Estabilidade generalizada das cotações dos ovinos nas três áreas de mercado referidas. Na Beira Litoral a oferta de borrego foi fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg e das ovelhas de refugo nas duas áreas analisadas. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg e de Kg. No Alentejo a oferta de borrego foi fraca na área de mercado de Estremoz e média nas restantes áreas, Alentejo Litoral, Alentejo Norte, Beja, Elvas e Évora; a procura foi relativamente fraca em Beja e média nas outras áreas. Em Évora aumentou a cotação máx. dos borregos de Kg (+10 cêntimos / Kg), as ovelhas reprodutoras (+10 EUR / Unidade) e as ovelhas de refugo (+6 EUR / Unidade); pelo contrário, em Elvas baixaram as ovelhas reprodutoras (- 10 EUR / Unidade). Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias, tendo esta última aumentado um pouco em relação à semana anterior. Acréscimo de cotações dos borregos de <12 Kg (+15 cêntimos / Kg) e de Kg (+10 cêntimos / Kg) nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente. NOTA: As cotações dos borregos de <12 Kg e de Kg de Trás-os-Montes (Áreas de mercado de Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente) foram reformuladas para ajustamento à unidade de comercialização considerada - COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - SEMANAIS MÉDIA DA SEMANA PRODUTO Semana Anterior VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Homóloga do ano anterior Semana Homóloga do Quinquénio Borrego de < 12 Kg 3,45 0,0 3,6 6,8 Borrego de Kg 2,11 0,0 2,4-1,9 Borrego de > 28 Kg 2,08 0,0 0,0 6,7 BORREGO de <12 Kg Cotação Média Nacional 1,50 Quinquénio
2 BORREGO de Kg Cotação Média Nacional 2,75 2,25 1,75 1,50 Quinquénio ,25 BORREGO de > 28 Kg Cotação Média Nacional 2,25 1,75 1,50 1,25 Quinquénio ,00 COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - MENSAIS Produto () março Variação Percentual Quinquénio Borrego de < 12 Kg 3,72 16,3 11,0 15,9 Borrego de Kg 2,10 2,6-6,8-2,3 Borrego de > 28 Kg 2,11 1,1 6,1-2,0 2
3 CONJUNTURA SEMANAL - CAPRINOS Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 Kg apresentou um aumento em relação à semana anterior na região de Trás-os-Montes (+30 cêntimos / Kg); estabilidade destes animais na Beira Interior e na Beira Litoral. Na Beira Interior a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas nas áreas de mercado da Sertã e da Cova da Beira e médias na Guarda. Estabilidade generalizada das cotações dos caprinos nas três áreas analisadas. Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. As cotações dos cabritos, de <10 Kg e de >10 Kg, e das cabras de refugo, pautaram-se pela manutenção nas duas áreas de mercado referidas. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias, tendo a procura aumentado em relação à semana anterior. Subida de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente, +30 cêntimos / Kg. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. Estabilidade de cotações dos cabritos, quer de <10 Kg, quer de >10 Kg. No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e média no Alentejo Norte; a procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. NOTA: As cotações dos cabritos de <10 Kg de Trás-os-Montes (Áreas de mercado de Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente) foram reformuladas para ajustamento à unidade de comercialização considerada - COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - SEMANAIS Cabrito < 10 Kg MÉDIA DA SEMANA VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Semana Homóloga Semana Homóloga do Anterior do ano anterior Quinquénio Beira Interior 3,83 0,0 0,0 0,0 Beira Litoral 0,0 23,1 11,1 Trás-os-Montes 4,30 7,5 3,9 n.d. n.d. - não disponível 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Interior 5,50 Quinquénio
4 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Litoral 5,50 Quinquénio ,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional de Trás-os-Montes 5,50 COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - MENSAIS Cabrito < 10 Kg () março Variação Percentual Quinquénio Beira Interior 4,13 7,7 6,5 4,7 Beira Litoral 4,25 10,4 12,4 11,2 Trás-os-Montes 4,09 5,3 3,0 n.d. n.d. - não disponível 4
5 EUR/100 Kg p. carcaça EUR/100 Kg p. carcaça PREÇOS MÉDIOS DE MERCADO NA U.E. (Reg (CE) 1249/2008) 1. BORREGOS PESADOS EUR / 100 Kg Peso Carcaça PAÍSES SEMANA DE SEMANA DE 15/05 a 21/05/ 08/05 a 14/05/ VAR.% Sem. Ant. 600,00 Preços de Mercado dos Borregos Pesados na UE Bélgica 574,30 574,30 0,0 Dinamarca 520,97 498,76 4,5 550,00 Alemanha 552,82 552,82 0,0 Estónia 256,73 266,59-3,7 500,00 Espanha 508,25 501,50 1,3 França 609, ,0 450,00 Croácia 617,22 552,78 11,7 400,00 Irlanda 511,46 501,94 1,9 Itália 498, ,8 350,00 Chipre 457,00 469,00-2,6 Letónia 343,98 338,08 1,7 Lituânia 543,80 487,30 11,6 300,00 Países Baixos 530,45 534,47-0,8 Espanha UE Espanha UE Áustria ,1 Polónia 370, ,9 Roménia 219,89 220,07-0,1 Finlândia 363,04 363,04 0,0 Suécia 570,78 565,50 0,9 Reino Unido 489,19 479,84 1,9 U.E. 499,10 494,34 1,0 2. BORREGOS LEVES Bulgária 567,61 599,99-5,4 Estónia 356, ,6 Grécia 430,95 427,39 0,8 900,00 Preços de Mercado dos Borregos Leves na UE Espanha 572,09 556,97 2,7 Croácia 605,68 630,82-4,0 800,00 Itália ,8 700,00 Letónia 335,57 342,58-2,0 Hungria 505,01 492,15 2,6 600,00 Polónia 422,24 422,24 0,0 500,00 Portugal ,0 Roménia 329,25 351,82-6,4 400,00 Eslovénia 526,23 525,51 0,1 Eslováquia 418,72 418,72 0,0 300,00 U.E. 521,27 508,83 2,4 Fonte: Comissão Europeia 200,00 Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE 5
6 COMÉRCIO INTERNACIONAL - janeiro a março E N T R A D A S S A Í D A S Var. % Var. % ENTRADAS 17/16 SAÍDAS 17/16 Cabeças Outros Ovinos Vivos ,6 139,1 Ovinos Rep.Raça Pura Caprinos Rep.Raça Pura Outros Caprinos Vivos tonelada Carne Ovino Congelada 566,2 756,4 43,1 22,3-25,1 93,5 Carne Ovino Fresca/Refrig. 552,7 693,5 80,4 315,7-20,3-74,5 Outros Ovinos Vivos 785,3 631, ,6 349,0 24,5 314,8 Ovinos Rep.Raça Pura Miudezas Ovino/Cap. 17,3 13,9 25,0 12,6 24,1 97,9 Carne Caprino Congelada 138,9 50,7 1,8 1,8 174,2-2,1 Carne Caprino Fres/Refrig. 154,7 368,8 1,6 0,3-58,1 100,0 Caprinos Rep.Raça Pura Outros Caprinos Vivos 24,8 TOTAL - Ovinos 1 921, , ,2 699,7-8,3 128,1 TOTAL - Caprinos 293,5 444,3 3,4 2,2-33,9 57, EUR Carne Ovino Congelada 3 076, ,2 207,1 135,2-12,6 53,2 Carne Ovino Fresca/Refrig , ,1 237, ,2-25,0-83,2 Outros Ovinos Vivos 2 055, , , ,2-28,4 273,8 Ovinos Rep.Raça Pura Miudezas Ovino/Cap. 43,3 17,1 117,5 21,2 152,8 454,8 Carne Caprino Congelada 844,0 374,3 14,1 17,9 125,5-21,4 Carne Caprino Fres/Refrig. 641, ,4 8,0 3,2-64,6 100,0 Caprinos Rep.Raça Pura Outros Caprinos Vivos 105,7 TOTAL - Ovinos 7 863, , , ,7-21,3 81,4 TOTAL - Caprinos 1 485, ,5 22,0 21,1-35,2 4,4 FONTE: INE (dados preliminares)
7 toneladas toneladas ÍNDICE DE PREÇOS DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NO PRODUTOR (Base 2010) (Continente) março Var. % Var. % Mês ant. Mês ano ant. 102,80 99,10 106,10 3,7-3,1 FONTE: INE ABATES APROVADOS PARA CONSUMO - janeiro a março (Portugal) C a b e ç a s t o n e l a d a Var. Cabeças (%) Var. tonel. (%) Acum.ano ant. Acum.ano ant. Borregos de <10 Kg ,5 556,6-35,7-37,4 Borregos de >10 Kg , ,8-45,9-46,1 Adultos ,1 204,9-10,0-7,7 TOTAL - Ovinos , ,3-41,1-41,8 Cabritos ,0 175,7-59,4-58,4 Adultos ,6 32,6-4,7 0,1 TOTAL - Caprinos ,7 208,3-56,2-49,3 FONTE: INE (dados provisórios) Ovinos - Abates aprovados para consumo 200 Caprinos - Abates aprovados para consumo Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site: O SIMA no Facebook - O conhecimento do mercado é a chave do sucesso! O disponibiliza informação essencial para os empresários agrícolas e outros agentes tomarem as melhores decisões Coordenação Central Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral Direção de Serviços de Estatística Tel: Divisão de Estatística Fax: SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MERCADOS AGRÍCOLAS sima@gpp.pt Praça do Comércio LISBOA
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Período de Referência 22/12 a 28/12/2008 BOVINOS Cotações Médias Nacionais Média da semana Variação % EUR/Kg Peso 89 Semana Anterior Semana Ano Anterior Novilho 12-18 meses cruzado Charolês 3.45 0.0 3.0
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