Newsletter Informação Semanal a

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1 EUR / Kg Peso Carcaça CONJUNTURA SEMANAL Newsletter Informação Semanal a As Newsletter do SIMA podem também ser consultadas no facebook em: Na semana em análise deu-se um novo acréscimo da cotação média nacional do porco classe E (+10 cêntimos / Kg), tendo subido +21 cêntimos / Kg nas 4 últimas semanas. No que se refere aos leitões, os de Kg registaram uma subida (+5 cêntimos / Kg) e os de >12 Kg mantiveram-se estáveis. No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Subida de cotações do porco classe E (+9 cêntimos / Kg na cot. +freq.). Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi animada, tendo esta última aumentado nas últimas semanas. A entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha, diminuiu ligeiramente. No que se refere aos leitões, a oferta foi média a abundante, superior a anos anteriores e a procura foi fraca. Acréscimo das cotações do porco classe E (+12 cêntimos / Kg na cot. +freq.). No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Subida de cotações do porco classe E (+20 cêntimos / Kg na cot. mín. e +5 cêntimos / Kg nas cot. máx. e +freq.); subida dos leitões de Kg (+20 cêntimos / Kg na cot. mín. e +5 cêntimos / Kg na cot. +freq.). Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Aumento das cotações do porco classe E (+12 cêntimos / Kg). No Algarve o porco classe E apresentou uma subida de +2 cêntimos / Kg em todas as cotações (mín., máx. e +freq.) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis. COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - SEMANAIS Produto Unidade de Estádio de MÉDIA DA SEMANA Semana anterior Percentual Semana Semana homóloga homóloga do Quinquénio do ano anterior Porco classe E (57% *) EUR / Kg P.C. Entrada Matadouro 1,43 7,5-8,3-16,4 Leitão até 12 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 2,14 0,0-26,7-21,0 Leitão 19 a 25 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 1,80 2,9-13,5-2,7 * Carne magra em % de peso da carcaça 2,25 1,75 PORCO Classe E (57 %) 1,25 1,00 0,75 0,50 1

2 EUR / Kg Peso Vivo EUR / Kg Peso Vivo 4,50 4,00 LEITÃO de < 12 Kg 3,50 3,00 2,50 2,75 2,50 2,25 LEITÃO de Kg 1,75 1,25 1,00 COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - MENSAIS Produto Unidade de Estádio de março Percentual Quinquénio Porco classe E (57%) EUR / Kg P.C. Entrada Matadouro 1,23 0,9-20,9-27,7 Leitão até 12 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 2,25 2,7-24,3-22,0 Leitão 19 a 25 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 1,75 7,0-15,9-8,7 Nota: Kg P.C. - Kg de peso carcaça; Kg P.V. - Kg de peso vivo 2

3 Cotações em Mercados / Bolsas UE 1. ESPANHA 1.1. LÉRIDA - BOLSA 12/05/ 19/05/ 12/05/ 19/05/ Porco Acabado de Lérida "Normal" Kg P.Vivo 1,070 1,097 1,408 1,443 2,5 Leitão (20 Kg) Unidade 25,50 25, BINEFAR - BOLSA 11/05/ 18/05/ 11/05/ 18/05/ Porco "Normal" Kg P.Vivo 1,030 1,070 1,355 1,408 3,9 Leitão de Kg Unidade (Mín.) 26,00 26, "LONJA AGROPECUÁRIA DEL EBRO" 12/05/ 20/05/ 12/05/ 20/05/ Porco "Normal" Kg P.Vivo 1,027 1,070 1,351 1,408 4,2 Leitão de 20 Kg Unidade 35,00 35,00 2. FRANÇA - BRETANHA 12/05/ 16/05/ Porco 56 TMP * ( Kg) 1,192 1,217 2,1 Porco de reforma 0,898 0,896-0,2 * Taxa de músculo das peças 3. DINAMARCA Cotação em DKK sem 20/ sem 21/ sem 20/ sem 21/ Porco 61 % carne - 70,0-89,9 Kg 9,20 9,40 1,237 1,264 2,2 4. PAÍSES BAIXOS - BOLSA 11/05/ 18/05/ Porco 56 % carne 1,35 1,38 2,22 Leitão Unidade 41,00 41,00-0,00 5. ALEMANHA 11/05/ 18/05/ Porco 56 % carne 1,420 1,420 0,0 0,0 6. PORTUGAL - BOLSA DO PORCO (MONTIJO) Porco classe E - 57% de músculo (à entrada do matadouro) 12/05/ 19/05/ (%) 1,466 1,516 5,0 3,4 3

4 EUR/Unidade EUR/100 Kg p. carcaça PREÇOS MÉDIOS DE MERCADO NA U.E. (Reg (CE) 1249/2008 e Reg exec. (UE) 148/2014) PORCO CLASSE E (EUR / 100 Kg Peso Carcaça) PAÍSES PORCO CLASSE S (EUR / 100 Kg Peso Carcaça) SEMANA DE SEMANA DE VAR % SEMANA DE SEMANA DE VAR % 09/05 a 15/05/ 02/05 a 08/05/ SEM. ANT. 09/05 a 15/05/ 02/05 a 08/05/ SEM. ANT. Bélgica 116,80 112,30 4,0 126, ,4 Bulgária 131,72 134,13-1,8 República Checa 128,90 124,82 3,3 132,74 128,29 3,5 Dinamarca 129,17 123,78 4,4 135,08 129,69 4,2 Alemanha 143,41 137,68 4,2 147,93 142,31 3,9 Estónia 134,66 133,43 0,9 139,79 139,48 0,2 Grécia 151,36 151,73-0,2 151,36 151,73-0,2 Espanha 125,63 121,70 3,2 130,54 125,69 3,9 França 126,00 124,00 1,6 135,00 133,00 1,5 Croácia 138,50 132,64 4,4 141,43 136,10 3,9 Irlanda 136,56 136,56 0,0 137,42 137,42 0,0 Itália 137,08 131,08 4,6 Chipre 161,99 162,64-0,4 Letónia 145,32 142,12 2,3 141,51 139,15 1,7 Lituânia 140,28 135,31 3,7 143,88 138,81 3,7 Luxemburgo 132,70 129,10 2,8 142,10 138,30 2,7 Hungria 138,52 132,15 4,8 141,29 135,74 4,1 Malta 218,00 218,00 0,0 218,00 218,00 0,0 Países Baixos 125,59 118,59 5,9 126,04 119,73 5,3 Áustria 139,41 130,96 6,5 151,35 143,83 5,2 Polónia 135,19 130,65 3,5 137,12 132,19 3,7 Portugal 133,00 129,00 3,1 134,00 129,00 3,9 Romenia 134,13 130,09 3,1 137,11 132,96 3,1 Eslovénia 144,88 137,68 5,2 156,19 148,44 5,2 Eslováquia 129,43 126,29 2,5 132,43 128,39 3,1 Finlândia 141,04 144,50-2,4 147,54 149,88-1,6 Suécia 183,74 185,47-0,9 187,83 189,80-1,0 Reino Unido 145,11 143,83 0,9 148,82 148,41 0,3 U.E. 135,64 130,99 3,5 136,51 131,99 3,4 180,00 Preços de Mercado do Porco classe E na UE 160,00 140,00 120,00 Nota: As carcaças dos suínos são divididas em classes de acordo com o teor estimado de carne magra em percentagem de peso da carcaça: Classe S - 60 % ou mais Classe E - 55 % ou mais 100,00 Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE LEITÕES de cerca de 20 Kg (EUR / Unidade) Bélgica 4 41,00 2,4 República Checa 39,67 36,99 7,2 Dinamarca 39,79 38,17 4,2 Alemanha 48,90 47,60 2,7 Estónia 34,06 33,51 1,6 Espanha 26,46 26,46 0,0 França 31,20 31,20 0,0 Croácia 45,69 45,65 0,1 Itália 70,44 71,54-1,5 Luxemburgo 38,16 37,47 1,8 Hungria 27,00 27,20-0,7 Malta 91,36 91,36 0,0 Países Baixos 33,50 33,00 1,5 Polónia 34,20 33,92 0,8 Portugal 35,00 35,00 0,0 Eslováquia 55,15 58,42-5,6 Finlândia 37,20 37,02 0,5 Suécia 78,12 83,68-6,6 Reino Unido 46,87 49,09-4,5 U.E. 39,67 39,32 0,9 Fonte: Comissão Europeia 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 Preços de Mercado dos Leitões de 20 Kg Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE 4

5 ÍNDICE DE PREÇOS DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NO PRODUTOR (Base 2010) (Continente) março Var. % Var. % Mês ant. Mês ano ant. 76,70 75,80 99,50 1,2-22,9 FONTE: INE ABATES APROVADOS PARA CONSUMO - janeiro a março (Portugal) C a b e ç a s t o n e l a d a Var. Cabeças (%) Var. tonel. (%) Acum.ano ant. Acum.ano ant. Leitões ,0 25,5 Porcos de Engorda ,9 4,6 Reprodutores ,0-7,9 TOTAL ,0 4,7 FONTE: INE (dados provisórios) COMÉRCIO INTERNACIONAL - janeiro a março tonelada E N T R A D A S S A Í D A S Var. % Var. % ENTRADAS 16/15 SAÍDAS 16/15 Carne Congelada 6 024, , , ,2-3,8 41,4 Carne Fresca/Refrig , , , ,4-14,2 32,0 Outros Vivos , , , ,6-4,2-0,1 Rep. Raça Pura 19,5 72,8 60,3 469,2-73,2-87,2 Miudezas 533,4 508, , ,0 4,8-4,6 TOTAL , , , ,4-7,7 12, EUR Carne Congelada , , , ,8-10,9 4,2 Carne Fresca/Refrig , , , ,5-16,0-2,7 Outros Vivos , , , ,6-23,4-1,8 Rep. Raça Pura 41,5 138,4 46,8 628,6-70,0-92,6 Miudezas 792,7 774, , ,3 2,3 10,5 TOTAL , , , ,9-18,1-2,0 FONTE: INE (dados preliminares) Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site O SIMA no Facebook - O conhecimento do mercado é a chave do sucesso! O disponibiliza informação essencial para os empresários agrícolas e outros agentes tomarem as melhores decisões 5