Newsletter Informação Semanal a

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1 Newsletter Informação Semanal a As Newsletter do SIMA podem também ser consultadas no facebook em: CONJUNTURA SEMANAL - OVINOS Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 Kg, e de >28 Kg, mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior. Na Beira Interior a oferta de borrego foi média nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Guarda e relativamente abundante em Castelo Branco; a procura foi relativamente fraca em Castelo Branco e média na Cova da Beira e na Guarda. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg nas três áreas. Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. Em Coimbra a procura de ovelhas de refugo voltou a ser fraca, com a passagem do Carnaval. Estabilidade de cotações. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi média e a procura relativamente animada. A procura melhorou nas últimas semanas, o que se ficou a dever fundamentalmente à procura para exportação. Apesar disso, as cotações mantiveram-se estáveis. No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Estremoz e Beja e média no Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Évora e Elvas; a procura foi média em todas as áreas de mercado referidas. Manutenção das cotações dos borregos em todas as áreas. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg e de Kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente. COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - SEMANAIS MÉDIA DA SEMANA PRODUTO Semana Anterior VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Homóloga do ano anterior Semana Homóloga do Borrego de < 12 Kg 3,47 0,0 15,7 11,9 Borrego de Kg 2,83 0,0 0,7 17,9 Borrego de > 28 Kg 2,68 0,0 6,8 23,5 BORREGO de <12 Kg Cotação Média Nacional 1,50 1

2 BORREGO de Kg Cotação Média Nacional 1,50 BORREGO de > 28 Kg Cotação Média Nacional 2,75 2,25 1,75 1,50 COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - MENSAIS Produto () janeiro Variação Percentual Quinquénio Borrego de < 12 Kg 3,47-6,2 15,8 15,0 Borrego de Kg 2,83-3,9 1,3 17,9 Borrego de > 28 Kg 2,68-1,0 6,8 24,0 2

3 CONJUNTURA SEMANAL - CAPRINOS Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes. Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Cova da Beira, relativamente fraca na Sertã e média na Guarda; a procura foi fraca na Cova da Beira, relativamente fraca na Sertã e média na Guarda. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas analisadas. Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. Em Coimbra, a procura de cabras de refugo foi fraca, após a passagem do Carnaval. Estabilidade de cotações. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas, tendo a procura registado um ligeiro aumento nas últimas semanas. Estabilidade de cotações. No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e média no Alentejo Norte; a procura foi fraca nas duas áreas referidas. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg e de >10 Kg nas duas áreas. COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - SEMANAIS Cabrito < 10 Kg MÉDIA DA SEMANA VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Semana Homóloga Semana Homóloga do Anterior do ano anterior Beira Interior 4,25 0,0 3,7 8,7 Beira Litoral 0,0 14,3 10,2 Trás-os-Montes 0,0-4,8 18,2 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Interior 5,50 3

4 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Litoral 5,50 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional de Trás-os-Montes 5,50 COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - MENSAIS Cabrito < 10 Kg () janeiro Variação Percentual Quinquénio Beira Interior 4,25-7,6 4,7 6,3 Beira Litoral -4,8 16,4 12,1 Trás-os-Montes -2,9-2,4 19,2 4

5 EUR/100 Kg p. carcaça EUR/100 Kg p. carcaça PREÇOS MÉDIOS DE MERCADO NA U.E. 1. BORREGOS PESADOS PAÍSES SEMANA DE SEMANA DE 25/02 a 03/03/ 18/02 a 24/02/ Bélgica 495,70 489,50 1,3 Dinamarca 458,46 700,00 Alemanha 519,92 502,73 3, ,6 Estónia Espanha 507,85 507,85 0,0 França 588,00 576,00 2,1 Croácia 413,25 369,15 11,9 Irlanda 480,20 478,47 0,4 Itália 519,00 519,00 0,0 Chipre ,00-0,4 Letónia 381,28 356,94 6,8 Lituânia 458,13 330,99 38,4 Hungria EUR / 100 Kg Peso Carcaça Países Baixos 500,28 495,66 0,9 Áustria 571, ,0 Polónia 434,14 VAR.% Sem. Ant. Roménia 272,79 260,09 4,9 Finlândia 366,54 366,54 0,0 Suécia 489,09 476,87 2,6 Reino Unido 481,45 479,94 0,3 U.E. 499,67 495,55 0,8 650,00 600,00 550,00 500,00 450,00 400,00 350,00 Preços de Mercado dos Borregos Pesados na UE Espanha UE Espanha UE 2. BORREGOS LEVES Bulgária 569,72 569,68 0,0 Grécia 434,80 424,35 2,5 Espanha 550,72 550,72 0,0 Croácia 805,75 Itália ,2 Letónia 360,41 342,67 5,2 Hungria 609,06 613,26-0,7 Polónia Portugal 650,10 566,00 14,9 Roménia Eslovénia 514,62 545,78-5,7 Eslováquia 800,00 700,00 600,00 500,00 400,00 Preços de Mercado dos Borregos Leves na UE U.E. 521,76 513,51 1,6 Fonte: Comissão Europeia - Regulamento de Execução (UE) 2017/ ,00 Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE 5

6 COMÉRCIO INTERNACIONAL - janeiro a dezembro E N T R A D A S S A Í D A S Var. % Var. % ENTRADAS 18/17 SAÍDAS 18/17 Cabeças Outros Ovinos Vivos ,0 39,8 Ovinos Rep.Raça Pura Caprinos Rep.Raça Pura 468 Outros Caprinos Vivos ,9 tonelada Carne Ovino Congelada 2 689, ,8 368,7 225,9 3,0 63,2 Carne Ovino Fresca/Refrig , ,5 651,2 349,3 29,5 86,5 Outros Ovinos Vivos 5 172, , , ,3 72,8 56,5 Ovinos Rep.Raça Pura 13,0 5,3 Miudezas Ovino/Cap. 61,8 67,5 46,2 74,7-8,4-38,1 Carne Caprino Congelada 662,4 682,3 23,2 34,8-2,9-33,5 Carne Caprino Fres/Refrig. 965,7 863,1 6,6 5,6 11,9 17,2 Caprinos Rep.Raça Pura 13,6 Outros Caprinos Vivos 18,5 12,5 0,5 48,1 TOTAL - Ovinos , , , ,2 35,8 57,1 TOTAL - Caprinos 1 660, ,9 30,2 40,5 6,6-25, EUR Carne Ovino Congelada , , , ,4 15,2-15,7 Carne Ovino Fresca/Refrig , , , ,6 33,7 103,9 Outros Ovinos Vivos , , , ,6 64,9 66,9 Ovinos Rep.Raça Pura 33,5 16,7 Miudezas Ovino/Cap. 121,0 113,1 118,5 207,4 7,0-42,9 Carne Caprino Congelada 4 107, ,2 164,4 282,6-1,0-41,8 Carne Caprino Fres/Refrig , ,7 21,4 23,7 12,1-9,6 Caprinos Rep.Raça Pura 73,2 Outros Caprinos Vivos 49,8 69,1 1,0-27,9 TOTAL - Ovinos , , , ,9 35,0 63,9 TOTAL - Caprinos 8 932, ,0 186,8 306,3 6,2-39,0 FONTE: INE ( dados provisórios; - dados preliminares)

7 toneladas toneladas ÍNDICE DE PREÇOS DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NO PRODUTOR (Base 2015) (Continente) janeiro dezembro janeiro Var. % Var. % Mês ant. Mês ano ant. 117,03 123,89 112,87-5,5 3,7 FONTE: INE ABATES APROVADOS PARA CONSUMO - janeiro a dezembro (Portugal) C a b e ç a s t o n e l a d a Var. Cabeças (%) Var. tonel. (%) Acum.ano ant. Acum.ano ant. Borregos de <10 Kg , ,0-10,3-9,9 Borregos de >10 Kg , ,8-0,2 3,3 Adultos , ,4-5,4-6,1 TOTAL - Ovinos , ,2-4,2-0,9 Cabritos ,7 515,5-0,6 0,0 Adultos ,2 220,3 11,4 12,7 TOTAL - Caprinos ,9 735,8 0,9 3,8 FONTE: INE (dados provisórios) Ovinos - Abates aprovados para consumo 200 Caprinos - Abates aprovados para consumo Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site: O SIMA no Facebook - O conhecimento do mercado é a chave do sucesso! O disponibiliza informação essencial para os empresários agrícolas e outros agentes tomarem as melhores decisões Coordenação Central Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral Direção de Serviços de Estatística Tel: Divisão de Estatística Fax: SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MERCADOS AGRÍCOLAS sima@gpp.pt Praça do Comércio LISBOA