GESTÃO DE MICOTOXINAS

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1 GESTÃO DE RUMINANTES

2 SOBRE A ALLTECH 37 ANOS DE EXPERIÊNCIA EM PESQUISA EMPRESA LÍDER EM NUTRIÇÃO ANIMAL A demanda mundial do agronegócio, hoje, é produzir mais com menos. A Alltech busca ser parceira de seus clientes, oferecendo mais rentabilidade e um futuro sustentável. - Dr. T. Pearse Lyons PRESENTE EM MAIS DE 120 PAÍSES BIOTECNOLOGIA FOCO EM SUSTENTABILIDADE E RENTABILIDADE Dr. T. Pearse Lyons Fundador e Presidente da Alltech

3 CONTAMINAÇÕES POR CAUSAS: VARIAÇÃO DE TEMPERATURA SOBRE AS Você sabia que 25% dos grãos do mundo estão contaminados por micotoxinas? Isto gera uma perda de um bilhão de dólares por ano. Mesmo baixos, os níveis de micotoxinas podem causar efeitos negativos nos animais. Fonte: FAO GESTÃO DE EM RUMINANTES + SEGURANÇA + LUCRO + DESEMPENHO k CONDIÇÕES DE ESTRESSE DA PLANTA CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO CONSEQUÊNCIAS: REDUÇÃO NA PRODUÇÃO DIMINUIÇÃO DA TAXA DE PRENHEZ MENOR EFICIÊNCIA BAIXA IMUNIDADE REDUÇÃO DA PRODUTIVIDADE AUMENTO DO CUSTO DE PRODUÇÃO

4 MYCOSORB A + O ÚNICO ADSORVENTE COM UM PROGRAMA COMPLETO DE GESTÃO DE MYCOSORB A+ é um adsorvente de micotoxinas de amplo espectro de ação, composto por leveduras com cepas especificamente selecionadas para a função de adsorção. O produto é composto estrutura complexa de carboidratos insolúveis, o que confere ao produto estabilidade de adsorção nos diferentes phs ao longo do trato gastrointestinal. UMA SOLUÇÃO PERFEITA PARA ESSE SEU DESAFIO GESTÃO DE NOVA GERAÇÃO DE ADSORVENTE DA ALLTECH TECNOLOGIA INOVADORA BASE DE LEVEDURAS TEQ Quantidade de Toxicidade Equivalente AVALIAÇÃO DE RISCO INFORME E RECOMENDAÇÃO 37+ AUDITORIA PACPC INFORME E RECOMENDAÇÃO DETECÇÃO DOS PONTOS DE RISCO MAIOR ESPECTRO DE ADSORÇÃO DE DO MERCADO MYCOSORB A + MENOR TAXA DE INCLUSÃO

5 SAIBA COMO IDENTIFICAR OS PROBLEMAS GERADOS POR Quando múltiplas micotoxinas estão combinadas, mesmo em níveis baixos, o impacto na saúde do animal é grande. Estes efeitos podem não ser visíveis, mas ao longo do tempo comprometem o desempenho e lucratividade. Zearalenona Vulvovaginite Prolapso vulvar Mortalidade do embrião Ovário cístico Diminuição dos índices reprodutivos Estros irregulares Cios silenciosos DON Menor consumo de alimento Menor produção de leite/carne Imunossupressão Aflatoxina Menos leite Menor produção de carne Dano hepático Menor consumo de matéria seca Diminuição da imunidade Resíduo no leite (Aflatoxina M1) Ácido Fusárico Inflamação das partes inferiores da pata Recusa de alimento Letargia Toxina T-2 Gastroenterite Hemorragia intestinal Fezes Sanguinolentas Imunosupressão - CCS Patulina, Toxina PR, Roquefortina C (Toxinas do Penicillium) Menor produção de leite/carne Comprometimento da função ruminal Menos gordura no leite Menor digestão de fibras Acidose

6 PACPC O PACPC, Programa Alltech de Controle de Pontos Críticos, tem como objetivo a identificação, avaliação e controle sistemático da contaminação por bactérias, fungos e micotoxinas, baseado em sete princípios básicos: EXEMPLO DE LIMPEZA DE UMA FÁBRICA DE RAÇÃO: Antes 1. Fazer uma análise de risco; 2. Determinar os Pontos Críticos de Controle (PCC); 3. Estabelecer os limites críticos; 4. Estabelecer procedimentos de monitoramento; Contaminação por fungos: 10 5 UFC/g Depois 5. Estabelecer ações corretivas; 6. Estabelecer procedimentos de verificação; 7. Estabelecer procedimentos para o registro das informações. Redução da contaminação por fungos: 10 3 UFC/g Se você deseja implementar algum dos programas da Alltech para Gestão de Micotoxinas em seu negócio, entre em contato com um representante da Alltech em sua região.

7 Número de micotoxinas que contaminam o milho ANÁLISE DE MILHO E COLHEITA 2016 NO BRASIL De Janeiro a Dezembro de 2016, a Alltech analisou amostras de milho provenientes de importantes áreas de produção no Brasil, utilizando o Programa 37+. Os resultados apontaram que 100% das amostras estavam contaminadas com pelo menos uma micotoxina. 4MÉDIA Micotoxinas por amostra 8% das amostras continham de 8-9 diferentes micotoxinas 20% das amostras continham 6-7 diferentes micotoxinas % das amostras estavam contaminadas com 4-5 micotoxinas diferentes % das amostras estavam contaminadas com 1 micotoxinas % das amostras estavam contaminadas com 2-3 micotoxinas diferentes REQ: Quantidade de Risco Equivalente Porcentagem de Amostras Grupos de micotoxinas presentes Aflatoxinas B1 Total Aflatoxinas Ocratoxinas Tricothecenos Tipo B Ácido Fusárico Tricotecenos Tipo A Fumonisinas Grupo Zearalenona Outras Micotoxinas Penicillium Outras Micotoxinas Aspergillus Toxinas de Ergot

8 Através da técnica de UPLC (Ultra Performance Liquid Chromatography) feita nos EUA associada ao duplo espectrômetro de massa, que permite detectar mais de 37 micotoxinas simultaneamente em até 15 minutos por amostra analisada, a Alltech pode auxiliar seus clientes no trato efetivo e redução deste risco para a produção. C M Y CM MY CY CMY K Guia Rápido para 37 + Micotoxinas Ruminantes Sinais clínicos Aflatoxinas Ocratoxinas Tricotecenos B Tricotecenos A Abortos Anemia Anorexia Atraso na maturidade sexual Aumento na contagem de células somáticas Aumento da mortalidade Cetose Cios irregulares Claudicação Contaminação do leite Convulsões Crescimento reduzido Danos hepáticos antioxidante Depressão Desempenho reprodutivo reduzido Desidratação Diarreia / fezes soltas Diarreia sanguinolenta Distúrbios digestivos Edema de úbere Hemorragia de órgãos internos Hepatite aguda Infertilidade Inchaço nos órgãos reprodutivos femininos Imunidade reduzida Lesões de pele Morbidade Má formação do embrião / feto Mamilos / úbere ou glândulas mamárias dilatadas Menor consumo Natimorto Prepúcio alargado Prolapso da vagina ou de reto Pseudo prenhez Queda na produção leiteira Recusa de alimento Redução de função ruminal Redução do tamanho testicular e baixa libido Vulva inchada Tremores Termoregulação prejudicada Vômitos Grupo Zearalenona Fumonisinas Outras Penicillium Outros Aspergillus Toxinas de Ergot Alltech.com I AlltechLA

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