No lançamento da campanha, em Nova York, Gates disse:

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2 No lançamento da campanha, em Nova York, Gates disse: Segundo o bilionário, um fazendeiro que criasse cinco galinhas poderia ganhar mais de US$ 1 mil (cerca de R$ 3,4 mil) por ano. A linha da pobreza é definida por uma renda um pouco abaixo disso - US$ 700 (R$ 2.382) anuais. "Essas galinhas estão se reproduzindo de maneira contínua, então não há investimento que tenha uma porcentagem de retorno maior do que ser capaz de criar essas galinhas."

3 População hab. Área 205,810 km 2 Bioma Caatinga Instalado 01/03/1957 Zona Rural Distância 950 hab. 152 Km Plantel Aves Caipira Famílias Produtoras Inicio da Atividade 2005 Parceria/Sebrae 2013 GENERAL SAMPAIO Fonte: IBGE./SEDERMA

4 Tradição e Aptidão A criação de galinha caipira hoje é uma atividade absolutamente rentável, desde que administrada sob rigoroso controle dos conceitos: Sustentabilidade, Integração e Gestão.

5 A importância do terreiro Quintal Produtivo OBJETIVOS DA PRODUÇÃO Representa uma alternativa de produção de carnes e de ovos, direcionada a um mercado consumidor exigente mas qualificado. Disposto a pagar mais.

6 METODOLOGIA RESUMO DAS AÇOES EXECUTADAS: 1ª ETAPA: REUNIÃO DE SENSIBILIZAÇÃO. 2ª ETAPA: DIAGNOSTICO EM CADA COMUNIDADE. 3ª ETAPA: PLANEJAMENTOS DAS AÇÕES. 4ª ETAPA: EXECUÇÃO DAS AÇÕES. 5ª ETAPA: APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS AOS PARCEIROS DO PROJETO.

7 CAUSAS DE INSUCESSO NA AVICULTURA ALTERNATIVA Cerca de 95% dos problemas na criação de aves são de responsabilidade do produtor, os mais comuns são: Falta de capacitação técnica para iniciar a produção; Falta de planejamento, o estudo do mercado é de fundamental importância; O estudo de previsão das receitas e das despesas; Saber da idoneidade dos fornecedores de pintos, ração, vacinas, medicamentos e equipamentos.

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9 CAUSAS DE SUCESSO NA AVICULTURA ALTERNATIVA O ESTUDO DE SITUAÇÃO E DEBATES COM A COMUNIDADE; ELABORAÇÃO DE UM PROJETO ESPECIFICO PARA CADA REALIDADE; ACOMPANHAMENTO NA IMPLANTAÇÃO DO PROJETO; CURSO DE CAPACITAÇÃO DOS PRODUTORES; ASSISTÊNCIA TÉCNICA PERIODICA.

10 S E M A N A S FICHA CONTROLE AVICULTURA BÁSICA Produtor: Município: UF: Ceará Distrito: End: Fone: ( ) Procedência das aves: Data de entrada: Quantidade: Lote Nº 1ª 2ª 3ª 4ª 5ª 6ª 7ª 8ª 9ª 10ª 11ª 12ª 13ª 14ª 15ª M O R T A L I D A D E SEG TER QUA QUI SEX SAB DOM TOTAL T O T A L G E R A L Peso Médio do Lote (Kg) Consumo Ração (Kg) Inicial Inicial Inicial Inicial Crescimento Crescimento Crescimento Crescimento Crescimento Final Final Final Final Final Final Unid. Kg Kg R$ Vacinas Medicamentos R$

11 Vacinas NewCastle Bronquite Gumboro Bouba Coriza Data Data Data Data Data Data Data Data Data Data Data Data Outra Medicamentos Data da Aplicação Análise dos Resultados Total de Aves Nº de Mortes Peso das Aves Consumidas Total Total Total Vendidas ( %) Valor de venda R$ Valor R$ Ração Consumida CMR = Conversão Alimentar = Receitas R$ Despesas R$ Lucro R$ ASSINATURAS: CONSULTOR CLIENTE PERÍODO DA CONSULTORIA: / a / / 2015

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13 AVICULTURA BÁSICA Aplicação de vazio sanitário 85%

14 AVICULTURA BÁSICA Plano de vacinas 90%

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16 SUGESTÃO DE ESQUEMA DE VACINAÇÃO IDADE -DIAS DOENÇA VIA DE APLICAÇÃO 01 MAREK SUBCUTANEA NEWCASTLE E GUMBORO OCULAR OU NA AGUA 21 BOUBA AVIARIA MEMBRANA DA ASA NEWCASTLE E BRONQUITE OCULAR 35 CORIZA INTRAMUSCULAR 50 BOUBA AVIARIA MEMBRANA DA ASA 60 NEWCASTLE OCULAR 80 CORIZA INTRAMUSCULAR 90 NEWCASTLE OCULAR Fonte: MANUAL DAS AVES CAIPIRA. Consulte um Técnico para elaborar o seu programa de vacinação e sanidade.

17 OUTRAS AÇÕES - Controle do peso

18 PALESTRA TÉCNICA PARA O USO DE VACINAS/MEDIAMENTOS

19 Avicultura - Quintais Produtivos Mariinha Canindé Aumento da produção de 50% ovos caipira com aquisição de núcleo para misturar a ração alternativa. Aquisição de galo de raça pura para cruzar com as aves selecionadas, melhorar F1. Aumento da renda em 20% com a venda de plantas medicinais na feira da agricultura familiar

20 PRODUÇÃO DE AVES MELHORADAS PRODUTOR BARRETO ITAPIPOCA CHOCADEIRA CRIADEIRA AVES MELHORADAS

21 Avicultura - Quintais Produtivos Erivaldo Canindé Produção de 80% das aves caipira com ovos galados produzidos e incubados pelo produtor. Aumento da renda em 20% com a venda de frutas e verduras para a feira agricultura familiar. Possui banco pessoal de sementes crioulas

22 General Alojamento de 500 pintos de dupla aptidão General Uso de desinfetante no Vazio Sanitário Canindé Wellington - Uso de filtro adaptado na propriedade

23 USO DE RAÇÃO ALTERNATIVA E DE BAIXO CUSTO Juarez Canindé Produção de Ração Gen Sampaio Produção de Massa Verde Milho Germinado Gen Sampaio Produção de Milho Captação insitu

24 Fco. José Soares General Sampaio

25 Fco. Alves General Sampaio

26 Maria Saraiva General Sampaio

27 Pedro Alves de Sousa General Sampaio

28 AVICULTURA BÁSICA Financiamento - Agro amigo Antes - Depois Antes - Depois

29 Comedouros e bebedouros de baixo custo para avicultura básica

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37 Manejo Alimentação

38 Alimentos Alternativos MACAXEIRA / MANDIOCA RAMI FEIJÃO GUANDU BATATA-DOCE BANANEIRA CUNHÃ LEUCENA FRUTAS HORTAS FORRAGEM

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42 Exemplo de rações elaboradas com base na mandioca como ingrediente alternativo. Ração Alternativa ( % ) Idades - Ingredientes F. Soja Milho Folha Man. Raiz/Casca Premix Total Verde Inicial ( 1-30 dias ) não Crescimento ( dias ) controlado Final ( dias ) á vontade Reprodução ( 6-24 meses) á vontade Fonte: EMBRAPA Meio Norte

43 Idade das Aves em dias Concentrado Ração Alternativa 2 Conforme a Idade Composição da Ração - % Milho Feno Mandioca Consumo g/ave/dia Ração Verde Traços > Fonte: EMPARN Com a inclusão de feno da parte aérea da mandioca.

44 Idade das Aves em dias Fonte: EMPARN Ração Alternativa 3 Conforme a Idade Composição da Ração - % Concentrado Milho Bagaço de Caju Consumo g/ave/consumo g/ave/dia dia Ração Verde Traços > Com a inclusão de bagaço de caju enriquecido com 10 Kg de farinha de osso calcinada + 7,5 Kg de uréia + 7,5 de sulfato de amônia/t, seguido de fermentação

45 Ração Alternativa Criação Extensiva Ingredientes Qde - Kg % Farelo de Soja 40 24,5 Milho Inteiro 40 24,5 Milho Quebrado 80 49,0 Calcário 02 1,3 Núcleo 01 0,7 TOTAL Fonte: SitioZen Agropecuária

46 SOBRE A ATIVIDADE - ECONÔMICA Mão de Obra Familiar; Instalações Adaptadas Com Material Disponível na Comunidade; Comercialização Regional PAA, PNAE, Restaurantes, Etc; Mortalidade Abaixo de 5%; Preço de Venda Igual ou Superior a R$ 12,97/Kg; Suplementação Alimentar Disponível (Capins, Frutas, Hortaliças, Etc.); Área Coberta de 12 M 2 ; Área Para Piquete 0,5 M 2 a 2,0 M 2. Investimento inicial: R$ 3.187,80 (Pintos, Ração, Abrigo) Período de ocupação: 120 dias Vazio sanitário: 15 dias Nº de núcleo (abrigo + piquete): 120/30 = 4 núcleos Nº de lotes/ano = 365/120 = 3 Lotes/ano (em cada núcleo)

47 PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS ALOJAMENTO ÚNICO DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00 VACINA 4 10,00 40,00 RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00 RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00 RAÇÃO CRESCIMENTO 250 1,37 342,50 RAÇÃO FINAL 430 1,35 580,50 TOTAL R$ 1.353,00

48 EQUIPAMENTOS INSTALAÇÕES DISCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT. TOTAL BEBEDOURO INFANTIL 4 8,00 32,00 COMEDOURO INFANTIL 4 9,00 36,00 BEBEDOURO PENDULAR 2 30,00 60,00 COMEDOURO TUBULAR 4 35,00 140,00 268,00 MODULO PARA ABRIGO DAS AVES 6X4 = 24 M , ,00 SUB -TOTAL 1.668,00 Provisão (10% sobre os itens acima) 166,80 TOTAL R$ 1.834,80

49 PROJEÇÃO DE RECEITAS - FRANGOS APÓS 90 DIAS DE IDADE DISCRIMINAÇÃO UND. TOTAL QUANTIDADE INICIAL DE AVES Unid 100 VIABILIDADE % 95 PESO MÉDIO DO FRANGO ABATIDO Kg 2,10 PESO MÉDIO DO LOTE EM KG Kg 199,50 VALOR R$ 12,97 / Kg R$ 2.587,51 RECEITA MÉDIA - "CAMA DE FRANGO" R$ 25,00 RECEITA TOTAL POR LOTE R$ 2.612,51

50 PREVISÃO DOS CUSTOS - FRANGOS APÓS 90 DIAS DISCRIMINAÇÃO UNID. TOTAL RECEITA POR LOTE ( R ) R$ 2.612,51 REPOSIÇÃO DO PLANTEL ( RP ) R$ 1.353,00 LUCRO ( R RP ) R$ 1.259,51 LUCRO ANUAL R$ 3.778,53 Reserva para Financiamento ( 50% do Lucro ) / Lote R$ 629,75 Reserva Acumulada - Anual R$ 1.889,25 Segurança Alimentar (Consumo de Frango / Lote) UNID. 13

51 PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE COM O USO DE RAÇÃO DE BAIXO CUSTO A BASE DE MANDIOCA PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS ALOJAMENTO ÚNICO DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00 VACINA 4 10,00 40,00 RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00 RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00 RAÇÃO CRESCIMENTO 250 0,70 175,00 RAÇÃO FINAL 430 0,65 279,50 TOTAL R$ 884,50 Ganho no custo da produção de 65,37%

52 ALGUNS PROJETOS

53 PIQUETE GALPÃO

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62 CASTANHÃO

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65 CONTATOS: E_MAIL: FONES: TIM:(85) CLARO:(85)

66 Fotos

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