GENERAL SAMPAIO. Área 205,810 km 2. Instalado 01/03/1957. Plantel Aves Caipira

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2 População hab. Área 205,810 km 2 Bioma Caatinga Instalado 01/03/1957 Zona Rural Distância 950 hab. 152 Km Plantel Aves Caipira Famílias Produtoras Inicio da Atividade 2005 Parceria/Sebrae 2013 Pronaf Agroamigo GENERAL SAMPAIO Fonte: IBGE./SEDERMA

3 Tradição e Aptidão

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5 METODOLOGIA RESUMO DAS ETAPAS QUE SÃO EXECUTADAS: Produção de Frango e Galinha Caipira - Alimentação 1ª ETAPA: REUNIÃO DE SENSIBILIZAÇÃO - DATA: OBJETIVOS: Palestra com os interessados na criação de galinha caipira. Abordagem da importância da atividade como renda complementar e segurança alimentar das famílias. Ouvir as necessidades e problemas da comunidade em relação ao projeto; Quantificar número de famílias para formação do grupo; Dentre os criadores, identificar através de perguntas soltas quais aqueles que têm dados tais como: nº de ovos/dia, tipo de alimento...

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9 2ª ETAPA: DIAGNOSTICO EM CADA COMUNIDADE - DATA: OBJETIVOS: Observar as áreas disponíveis para instalação do projeto e construção do galinheiro (galpão + piquete); Visita ao local onde será produzido o alimento alternativo; Atividade principal e secundária desenvolvidas por família; As possíveis atividades produtivas que podem ser desenvolvidas na comunidade; Identificar contatos e possíveis lideres na comunidade. Fazer à estatística do número de aves já existente em cada comunidade para aplicação de medidas profiláticas.

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11 3ª ETAPA: - DATA: OBJETIVOS: Reunião com os selecionados do projeto galinha caipira. Orientar sobre o material a ser utilizado para construção/reforma do galinheiro. Incentivar as demais famílias que formarão o grupo Galinha Caipira, a iniciar o plantio dos alimentos alternativos e mudas para o piquete. Apresentação dos dados coletados nas visitas de abordagens aos gestores projeto e ao SEBRAE; Elaboração do plano de trabalho e medidas profiláticas para a Comunidade;

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15 SOBRE A ATIVIDADE - ECONÔMICA Mão de Obra Familiar; Instalações Adaptadas Com Material Disponível na Comunidade; Comercialização Regional PAA, PNAE, Restaurantes, Etc; Mortalidade Abaixo de 5%; Preço de Venda Igual ou Superior a R$ 12,97/Kg; Suplementação Alimentar Disponível (Capins, Frutas, Hortaliças, Etc.); Área Coberta de 12 M 2 ; Área Para Piquete 0,5 M 2 a 2,0 M 2. Investimento inicial: R$ 3.187,80 (Pintos, Ração, Abrigo) Período de ocupação: 120 dias Vazio sanitário: 15 dias Nº de núcleo (abrigo + piquete): 120/30 = 4 núcleos Nº de lotes/ano = 365/120 = 3 Lotes/ano (em cada núcleo)

16 PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS ALOJAMENTO ÚNICO DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00 VACINA 4 10,00 40,00 RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00 RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00 RAÇÃO CRESCIMENTO 250 1,37 342,50 RAÇÃO FINAL 430 1,35 580,50 TOTAL R$ 1.353,00

17 EQUIPAMENTOS INSTALAÇÕES DISCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT. TOTAL BEBEDOURO INFANTIL 4 8,00 32,00 COMEDOURO INFANTIL 4 9,00 36,00 BEBEDOURO PENDULAR 2 30,00 60,00 COMEDOURO TUBULAR 4 35,00 140,00 268,00 MODULO PARA ABRIGO DAS AVES 6X4 = 24 M , ,00 SUB -TOTAL 1.668,00 Provisão (10% sobre os itens acima) 166,80 TOTAL R$ 1.834,80

18 PROJEÇÃO DE RECEITAS - FRANGOS APÓS 90 DIAS DE IDADE DISCRIMINAÇÃO UND. TOTAL QUANTIDADE INICIAL DE AVES Unid 100 VIABILIDADE % 95 PESO MÉDIO DO FRANGO ABATIDO Kg 2,10 PESO MÉDIO DO LOTE EM KG Kg 199,50 VALOR R$ 12,97 / Kg R$ 2.587,51 RECEITA MÉDIA - "CAMA DE FRANGO" R$ 25,00 RECEITA TOTAL POR LOTE R$ 2.612,51

19 PREVISÃO DOS CUSTOS - FRANGOS APÓS 90 DIAS DISCRIMINAÇÃO UNID. TOTAL RECEITA POR LOTE ( R ) R$ 2.612,51 REPOSIÇÃO DO PLANTEL ( RP ) R$ 1.353,00 LUCRO ( R RP ) R$ 1.259,51 LUCRO ANUAL R$ 3.778,53 Reserva para Financiamento ( 50% do Lucro ) / Lote R$ 629,75 Reserva Acumulada - Anual R$ 1.889,25 Segurança Alimentar (Consumo de Frango / Lote) UNID. 13

20 PRODUÇÃO DE FRANGOS CAIPIRA PARA CORTE COM O USO DE RAÇÃO DE BAIXO CUSTO A BASE DE MANDIOCA PRODUÇÃO DE 100 FRANGOS ALOJAMENTO ÚNICO DESCRIMINAÇÃO QUANT. VALOR/UNIT TOTAL PINTOS DE UM DIA 100 2,00 200,00 VACINA 4 10,00 40,00 RASPA DE MADEIRA 5 2,00 10,00 RAÇAO INICIAL 120 1,50 180,00 RAÇÃO CRESCIMENTO 250 0,70 175,00 RAÇÃO FINAL 430 0,65 279,50 TOTAL R$ 884,50 Ganho no custo da produção de 65,37%

21 Manejo Alimentação

22 Exemplo de rações elaboradas com base na mandioca como ingrediente alternativo. Ração Alternativa ( % ) Idades - Ingredientes F. Soja Milho Folha Man. Raiz/Casca Premix Total Verde Inicial ( 1-30 dias ) não Crescimento ( dias ) controlado Final ( dias ) á vontade Reprodução ( 6-24 meses) á vontade Fonte: EMBRAPA Meio Norte

23 Idade das Aves em dias Concentrado Ração Alternativa 2 Conforme a Idade Composição da Ração - % Milho Feno Mandioca Consumo g/ave/dia Ração Verde Traços > Fonte: EMPARN Com a inclusão de feno da parte aérea da mandioca.

24 Idade das Aves em dias Fonte: EMPARN Ração Alternativa 3 Conforme a Idade Composição da Ração - % Concentrado Milho Bagaço de Caju Consumo g/ave/consumo g/ave/dia dia Ração Verde Traços > Com a inclusão de bagaço de caju enriquecido com 10 Kg de farinha de osso calcinada + 7,5 Kg de uréia + 7,5 de sulfato de amônia/t, seguido de fermentação

25 Ração Alternativa Criação Extensiva Ingredientes Qde - Kg % Farelo de Soja 40 24,5 Milho Inteiro 40 24,5 Milho Quebrado 80 49,0 Calcário 02 1,3 Núcleo 01 0,7 TOTAL Fonte: SitioZen Agropecuária

26 Alimentos Alternativos MACAXEIRA / MANDIOCA RAMI FEIJÃO GUANDU BATATA-DOCE BANANEIRA CUNHÃ LEUCENA FRUTAS HORTAS FORRAGEM

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33 Fotos

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71 CONTATOS: E_MAIL: FONES: (85) (85)

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74 "Não importa o que aconteceu durante o dia... Volte sempre para casa com a cabeça bem erguida!