Projeto de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da PISCICULTURA na Região do Complexo Nascentes do Pantanal no Estado de Mato Grosso

Transcrição

1 Projeto de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da na Região do Complexo Nascentes do Pantanal no Estado de Mato Grosso

2 ÁREA do PROJETO LOCALIZAÇÃO Cadeia Produtiva da km² Hab.

3 Em 2007 Mato Grosso Cria 15 Consórcios Intermunicipais de Desenvolvimento Estratégia do Programa MT- Regional

4

5

6

7

8

9 DIVERSIFICAR = MAIS RENDA NA PROPRIEDADE LEITE Alternativa: + PEIXE CULTIVO DE PEIXE EM TANQUES ESCAVADOS

10

11 COOPERATIVA Insumos Produção Indústria Cadeia Produtiva COMERCIALIZAÇÃO Varejo Atacado Consumidor FINAL

12 ESPÉCIES CULTIVADAS NA REGIÃO Tambaqui -Colossoma macropomum Pacu -Piaractus mesopotâmicus Tambacu hibrido do tambaqui com o pacu Pintado/Surubim - Pseudoplatystoma corruscans, Tambatinga Piaractus brachypomus x Colossoma macropomum (híbrido), Piavuçu Leporinus macrochephalus, Piraputanga Brycon microleps.

13 INSUMOS ÁGUA, CLIMA e SOLO LICENCIAMENTO AMBIENTAL Dispensado até 5 hactares CAPACIDADE e ASSISTÊNCIA TÉCNICA LEIS MUNICIPAIS de INCENTIVO e APOIO A ALEVINOS Genética RAÇÃO Cadeia Produtiva da PARCERIAS MPA, SEDRAF, EMPAER, INDEA, SEMA, EMBRAPA, SEBRAE, SENAR, UNEMAT, AMM, BB, BASA, SICREDI, FRIGORÍFICO SÃO PEDRO - Curvelândia

14 PRODUÇÃO NIVELAMENTO TÉCNICO CAPACITAÇÃO DE PRODUTORES SELEÇÃO DE PRODUTORES: AVALIAÇÃO TÉCNICA e AMBIENTAL PROJETO EXECUTIVO ESCAVAÇÃO DE TANQUES POVOAMENTO DOS TANQUES Cadeia Produtiva da ASSISTÊNCIA TÉCNICA BIOMETRIA, QUALIDADE DA ÁGUA, NUTRIÇÃO, MANEJO, ASSOCIATIVISMO, COMERCIALIZAÇÃO...

15 PRODUÇÃO SUSTENTABILIDADE MÓDULO SUSTENTÁVEL = 0,5 Ha. Lâmina d água RECEITAS DESPESAS ESTRUTURA 5 Tanques Média 20x50 m 0,8 peixes / m² unidades kg Pescado R$ ,00 Ciclo 10 meses Manutenção 1.200,00 Adubação, correção, tratamentos Alevinos 1.450,00 Ração ,00 TOTAL - R$ ,00 51% RESULTADO R$ ,00

16 INDÚSTRIA - Comercialização CONSTITUIÇÃO DE COOPERATIVA REGIONAL ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO e COMERCIALIZAÇÃO ENTREPOSTO DO PESCADO 1,5 TON/DIA FÁBRICA DE GÊLO MERCADO FRIGORÍFICO SÃO PEDRO (SIF) Curvelândia 3 Ton/Dia/Turno FRIFORÍFICOS em MT Tocantins e Rondônia Mercado Institucional PAA, Merenda Escolar (60 mil alunos) ATACADO Mercados na Região / VAREJO Caminhão Feira do Peixe

17 ENTREPOSTO DE PESCADO

18 Estratégia Cadeia Produtiva da ESTABELECIMENTO DAS PARCERIAS> MI/SUDECO, MPA, SEDRAF, EMPAER, INDEA, SEMA, EMBRAPA, SEBRAE, SENAR, UNEMAT, AMM, BB, BASA, SICREDI, FRIGORÍFICO SÃO PEDRO - Curvelândia NIVELAMENTO TÉCNICO e Capacitação Continuada Teoria e Prática CAPACITAÇÃO DOS PRODUTORES INTERESSADOS; SELEÇÃO DOS PRODUTORES BENEFICIÁRIOS 1ª ETAPA 10 FAMILIAS POR MUNICÍPIO = 140 FAMÍLIAS ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENÇÃO RURAL Técnicos Municipais, do Consórcio e EMPAER-MT

19 Estratégia SELEÇÃO Avaliar: Interesse do produtor e da Família Topografia da área Tipo de solo Qualidade e disponibilidade de água Restrições ambientais Residência na propriedade vias de acesso; Disponibilidade de mão-de-obra; Insumos, serviços e outros aspectos; Pequeno Produtor Familiar Participar de todas as etapas de capacitação; Etapas de Seleção: Reunião com os produtores Cadastramento dos interessados Vistorias técnicas (Visita para diagnóstico técnicoe social ) Análise de solo Juntada de documentos Projeto Ambiental Licenciamento ou cadastramento das propriedades Implantação dos projetos marcação da área e escavação dos tanques;

20 Estratégia MÁQUINAS: Demanda: 5 Conjuntos Trator Esteira + Escavadeira Hidráulica PC 2 Conj. Edital MPA 1 PC - 1ª Fase Projeto TRANSPORTE DAS MÁQUINAS: Demanda: 3 Conjuntos Cavalo e Prancha 1 Conj. - 1ª Fase Projeto VEÍCULO e EQUIPAMENTOS DE APOIO: Demanda: 3 Conjuntos Camionete CS 4x4 + Estação Total Topografia + 15 Conjunto para Levantamento Topográfico + GPS + 15 Kit s Análise de Água e biometria 1ª Fase Projeto 1 veículo, 3 estação total, 15 conj. Topografia, 4 GPS e kit s de análise de água e biometria

21 Estratégia CUSTEIO 1ª FASE DO PROJETO: Combustível 280 mil alevinos sc ração Curso Nivelamento Técnico 56 horas 36h teórica e 24h prática 42 Oficinas de capacitação 3 por município 3 dias de Campo divididos em 2 etapa CONSTITUIÇÃO COOPERATIVA PROCESSAMENTO e COMERCIALIZAÇÃO: Demanda: 1 Unidade de Processamento c/ Fábrica de Gêlo, caminhão e equipamento para despesca, caminhão para comercializaçã0 1ª Fase Projeto: Unidade de Processamento e Fábrica de Gêlo Caminhão Feira do Peixe

22 BENEFICIÁRIOS DO PROJETO: produtores rurais familiares, tradicionais / quilombolas / assentados / pescadores artesanais e outros que trabalham e residem na área rural dos 14 municípios do Consórcio

23 RESULTADOS ESPERADOS:

24

25

26 Cadeia Produtiva da

27

28 ESTUDO DE CASO Piscicultura VITÓRIA ESTUDO DE CASO: Piscicultura VITÓRIA Propriedade: Sítio Mateiro - 12,1 hectares São José dos Quatro Marcos-MT Família: SANTO TRINDADE 6 Pessoas PRODUÇÃO/RENDA Até vacas leiteiras média 70 litros Receita mensal R$ 1.155,00

29 Cadeia Produtiva da ESTUDO DE CASO Piscicultura VITÓRIA A VIRADA primeiros tanques = m² alevinos TAMBACU Despesca Geral com 1,5 ano Venda Frigorífico Curvelândia 21 mil PAGOU TODAS AS DÍVIDAS Projeto Técnico PRONAF R$ ,00 Prazo 10 anos 3 de carência + 5 TANQUES > M² = M² Alevinos Tambaqui Produção 18 ton. Receita Bruta 120 mil Venda: Mercado Restaurantes - Varejo

30 ESTUDO DE CASO Piscicultura VITÓRIA O FUTURO 2012/2013 Experiência com Pintado peixes - Resultado 2 ton. em 1,5 ano Receita Líquida 16 mil Vende as vacas de Leite 2014 Abatedouro (SIM) Berçário Manejo Produção 6 meses

31 Cadeia Produtiva da ESTUDO DE CASO Piscicultura VITÓRIA ESTUDO DE CASO: HOJE

32 MARIA MANEA DA CRUZ Presidente Dariu Antonio Carniel Secretário Executivo / nascentesdopantanal@gmail.com OBRIGADO