Promoting attractiveness, competitiveness and internationalisation of Agro-food Clusters of the Med Area

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1 NEWSLETTER N. 1 / Promoting attractiveness, competitiveness and internationalisation of Agro-food Clusters of the Med Area CAP: Que Futuro? A Política Agrícola Comum (PAC) é confrontada com um conjunto de desafios que convidam a UE a fazer uma escolha estratégica para o futuro a longo prazo da sua agricultura e nas zonas rurais. A futura PAC deverá contribuir para os objectivos da Europa 2020 de crescimento inteligente, sustentável e inclusivo. Em conformidade com a Comunicação da Revisão do Orçamento, publicada a 19 de Outubro de 2010, a PAC após 2013, visa apoiar exclusivamente os agricultores activos através da remuneração dos serviços colectivos que eles fornecem à sociedade, de forma a aumentar a eficácia e eficiência do apoio. Antes de definir todas as orientações políticas iniciais, a Comissão Europeia lançou em 12 de Abril de 2010, o debate institucional sobre os futuros passos e desenvolvimento da PAC. 1 Com base no resultado do debate público, a Comissão apresentou a 18 de Novembro de 2010, uma comunicação sobre "A PAC no horizonte 2020: Responder á alimentação, recursos naturais e territoriais desafios para o futuro", que descreve as opções para o futuro da PAC. As propostas legislativas serão apresentadas em meados de A maioria das contribuições identificaram três principais objectivos para a PAC: Produção alimentar viável (apoio ao rendimento agrícola, melhorar a competitividade da agricultura e melhorar parte do valor dos agricultores de dentro da cadeia alimentar) Gestão sustentável dos recursos naturais e acção climática (garantir práticas de produção sustentáveis e garantir o fornecimento de bens ambientais, promovendo o crescimento mais verde através da inovação) Manter o equilíbrio territorial e a diversidade das zonas rurais (apoio ao emprego rural, promovendo a diversificação das economias rurais). Além disso, há uma "questão-chave" interna para a CAP: Qual é o futuro dos pagamentos directos? Originalmente dirigidos a compensar os agricultores pelos cortes de preços, são agora direcionados para proporcionar apoio ao

2 2 rendimento básico e, como pré-condição para o fornecimento de bens públicos básicos. More info: /index_en.htm 2

3 3 As posições dos Estados-Membros envolvidos no Projeto Pacman O governo francês acredita que, num contexto de volatilidade de preços ainda existe necessidade de uma CAP forte no futuro. O governo francês identificou quatro objectivos para o futuro da PAC: a segurança alimentar da UE; contribuição para o equilíbrio mundial de alimentos, equilíbrio territorial das zonas rurais, a gestão sustentável do meio ambiente e acção climática ( Do ponto de vista do governo espanhol, o objectivo tradicional da CAP segurança alimentar permanece em vigor, enquanto se regista uma importância crescente para lidar com os valores sociais e ambientais. O actual sistema de apoio à agricultura tem sido justificado com base na manutenção de um forte pilar 1 (ou seja, pagamentos directos). A Política de desenvolvimento rural (Pilar 2) por si só não é considerada suficiente para permitir que o sector agrícola possa atender aos objectivos estabelecidos ( A Itália considera que a redistribuição dos pagamentos directos com base apenas nas terras agrícolas é inaceitável. A Itália sugeriu que os parâmetros económicos representativos devem igualmente ser tidos em conta. Itália acredita que a introdução de um elemento verde obrigatório em pagamentos directos seria muito complexo e representaria um encargo adicional para as administrações e agricultores nacionais ( A Posição de Portugal está alinhada com a da Comissão da UE. Portugal concordou em introduzir critérios para reforçar a protecção ambiental e de colocar limites máximos de pagamentos. Portugal solicitou à Comissão avançar com mecanismos de mercado para lidar com a volatilidade dos preços ( ctiv.com/). A posição grega é que as despesas para a agricultura devem permanecer no nível atual, pelo menos até A reforma da PAC deve garantir um rendimento agrícola justo e condições dignas de vida para todos os pequenos agricultores. De acordo com a posição nacional grega, a UE também deve fornecer um quadro político que garanta a estabilidade e segurança da população agrícola. ( O debate público Cipriota apoia a ideia de um forte segundo pilar da PAC As autoridades cipriotas públicas que lidam com a agricultura e o desenvolvimento rural acreditam que no período pós-2013, a CAP 3

4 4 deve centrar-se no segundo pilar, em vez dos pagamentos directos, com uma atenção especial para as questões ambientais. ( O SECTOR AGROALIMENTAR NA REGIÃO EMILIA-ROMAGNA O agro-alimentar na Emilia-Romagna é conhecido a nível internacional, não só pela combinação de tradição e inovação, mas também para atingir elevados padrões de qualidade e segurança alimentar. O sistema agro-alimentar regional O sistema agro-alimentar regional está a passar por um processo de ajustamento estrutural, a fim de manter a sua competitividade nos mercados mundiais, com a diversificação da produção, um sistema agrícola mais estruturado e uma maior integração com a fase de processamento downstream O cluster regional é composto por cerca de 29 mil unidades locais e 168 mil funcionários (Istat - Asia, 2006). A indústria agroalimentar regional é caracterizada pelo desenvolvimento de cadeias de abastecimento integradas espalhadas por todo o território. Uma grande contribuição para o sector agro-alimentar é dada pelas cooperativas e outras formas de associações, que ainda são dominantes em muitas actividades de transformação e comercialização dos produtos agrícolas. Elas são responsáveis por mais de um terço do volume de negócios nacional do setor. Produtos Emilia-Romagna é especializada em produtos locais de alta qualidade processados de acordo com os métodos tradicionais e em máquinas de processamento de alimentos. Entre a produção de hortaliças os valores mais elevados são de cereais, batatas e legumes (tomate, em particular), peras, nectarinas e vinho. A receita da agricultura regional totalizou 4,1 bilhões de Euros em Com a produção animal, as vacas leiteiras é o que mais se destaca, seguido de aves, coelhos, porco e carne de bovino e ovos. Na Emilia-Romagna há 32 DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida) produtos certificados, dos quais os nomes mais 4

5 5 conhecidos internacionalmente são Parmigiano Reggiano - queijo parmesão, Prosciutto di Parma - presunto de Parma e aceto balsamico di Modena - vinagre balsâmico de Modena. Germany France UK 366,7 742, ,7 Existem mais de produtores de produtos orgânicos (2008). Spain Greece 269,3 177,0 Austria 152,7 Especializações territoriais Netherlands 136,4 Reggio Emilia e Modena representam a maior concentração de produção de máquinas agrícolas na Itália enquanto em Bolonha e Parma a produção de máquinas de embalagens industriais para produtos alimentares é a mais competitiva a nível global. Exportações O cluster tem um alto nível de exportações, 5,3 mil milhões de euros em 2008 (17,3% do total nacional), principalmente para o mercado europeu (80% do total das exportações), seguido pela América do Norte Main European countries for regional export (data in million Euro, Istat-Coeweb, 2008): Poland 107,5 Os diversos sectores agro-alimentares representam 10,7% do total das exportações de Emilia-Romagna. O setor agrícola exportações de máquinas na região responde por 30,2% do total de figuras nacionais de exportação. As exportações totais do cluster mostraram uma tendência de crescimento, apesar dos efeitos da crise. Pesquisa e Desenvolvimento Os laboratórios de pesquisa da Rede Regional de Alta Tecnologia são organizados numa plataforma temática (um grupo estabelecido de laboratórios de pesquisa especializados em questões agroalimentares) e trabalham sobre a qualidade e segurança das matérias-primas, processamento, máquinas, equipamentos, produtos acabados, questões de saúde e no melhoria e desenvolvimento de produtos tradicionais. 5

6 6 Feiras Há oito feiras internacionais que estão ligadas direta ou indiretamente com o cluster. EFSA em Parma A EFSA, a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar, com sede em Parma. O sistema de universidades regionais (em especial, Bolonha, Parma e Piacenza) e cursos de formação fornecem mão de obra qualificada para as empresas do cluster. 6

7 7 NOTICIAS E EVENTOS LMC congresso de " foodinfront Maio de 2011, a cidade de Odense, na Dinamarca, vai acolher " foodinfront ", um Congresso LMC, organizado pelo Centro Dinamarquês para Estudos Avançados de Alimentos. FoodINfront irá explorar o tema interdisciplinar dos Grandes Desafios da ciência alimentar, especialmente na busca de soluções sustentáveis: 1) A segurança alimentar para garantir alimento suficiente para a população mundial em crescimento; 2) Comida e saúde para melhorar e garantir a qualidade de vida de uma sociedade em envelhecimento. Mais informações estão disponíveis no site 7

8 8 CIAA congresso de Pessoas, Planeta, Parcerias O Congresso CIAA 2010 teve lugar no dia de Novembro de 2010, em Bruxelas. A Conferência representou um momento ímpar para discutir em conjunto questões importantes relacionadas com a European Food e a visão da Indústria de Bebidas para Três temas-chave : Pessoas, Planeta e parcerias. O CIAA (Confederação da Alimentação e Bebidas da UE) representa o maior sector industrial, importante empregador e exportador da UE. 8

9 9 PACMAn O projecto Pacman começou a 01 de Outubro, envolvendo 10 entidades públicas e privadas pertencentes a seis países MED (IT, FR, EL, E, PT, CY), cujo sector agroalimentar contribui fortemente para o crescimento económico da UE, colaborando para definir acções efectivas para melhorar e encontrar novas soluções para o sector agro-alimentar. No dia 25 e 26 de Outubro, foi realizado o kick off em Bologna (Itália), para lançar o projeto e iniciar uma cooperação activa entre os participantes. Um plano de capitalização do projeto com a AESA foi proposto e discutido para garantir as ações de capitalização e de rede. Especialistas de todos os PPs começaram a trabalhar na elaboração de metodologias compartilhadas para o mapeamento e análise do sector da economia agro alimentar de cada pais, proporcionando informação regional sobre questões socioeconómicas, programas, políticas. Cada parceiro seleccionou três melhores práticas de projetos internacionais que visam a inovação, internacionalização e networking no sector agro -alimentar, cuja experiência eles querem capitalizar no PACMAN O principal objetivo foi identificar quais são as questões-chave que as orientações metodológicas devem trabalhar com o desenvolvimento de uma visão comum para o cluster agro -alimentar MED. As orientações metodológicas produzidas irão ser o marco para começar a planear as fases seguintes da Componente 3. As directrizes produzidas pelos parceiros durante a segunda reunião de gestão intercalar, realizada em Murcia (Espanha) em 9 de março de 2011, contribuíram para a adoção de um quadro metodológico comum para a análise do sistema agroalimentar e para identificar os três segmentos em que se concentram as atividades do projeto. Foram também desenvolvidas algumas Ferramentas de comunicação do projeto tais como um plano de comunicação do projeto e criação das principais ferramentas promocionais: logótipo, imagem corporativa, website, folheto, e- newsletter. é o primeiro resultado do projecto Pacman. Concebido como um portal, é estruturado em diversas áreas temáticas de forma fácil e imediatamente acessível, útil e flexível. O portal Pacman responde aos objectivos do projecto, através de uma visão clara dos conteúdos gerais do projeto, uma descrição detalhada da parceria e notícias actualizadas e informações de eventos em curso a nível europeu sobre o sector agroalimentar. O projeto também é promovido através de ferramentas de redes sociais como o Facebook. s/pacmanproject/ ?sk=wall 9