MAPEAMENTO DAS PERDAS EM OBRAS DE EDIFICAÇÕES RESIDENCIAIS: ESTUDO REALIZADO NOS SERVIÇOS DE ALVENARIA, CHAPISCO E REVESTIMENTO EM ARGAMASSA

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1 MAPEAMENTO DAS PERDAS EM OBRAS DE EDIFICAÇÕES RESIDENCIAIS: ESTUDO REALIZADO NOS SERVIÇOS DE ALVENARIA, CHAPISCO E REVESTIMENTO EM ARGAMASSA SILVA, Andressa Sares da (1); SANTOS, Cícer Marcian da Silva (2); SOUZA FILHO, Wagner Batista de (3) (1) IFPB, (83) , andressasares73@htmail.cm, (2) IFPB/UFPB, cicer_marcian@yah.cm.br, (3) IFPB, wagner.suzafilh@gmail.cm RESUMO O artig bjetivu mapear as perdas de materiais e cmpnentes que surgiram a lng das etapas cnstrutivas de bras de empreendiments residenciais de pequen prte na cidade de Mnteir-PB. Para tal, fi realizad um estud de camp, nde fram acmpanhads s serviçs de alvenaria, chapisc e revestiment em argamassa, a fim de identificar a incidência de perdas durante prcess prdutiv, classificar essas perdas segund sua natureza, mment de incidência e rigem, e pr fim, identificar as atividades de cnversã e de flux, que agregam u nã valr à prduçã. Cm resultad, tems a classificaçã das perdas, as atividades mais críticas d prcess, e enfim, subsídis para a racinalizaçã da execuçã, destes serviçs, visand aumentar a eficiência d prcess prdutiv. Palavras-chave: Mapeament, Classificaçã, Perdas, Obras, Serviçs. ABSTRACT The article aimed t map the lsses f materials and cmpnents that have emerged alng the cnstructive steps f small residential develpments in the city f Mnteir-PB. T this end, we cnducted a field study, where they were accmpanied by the services f masnry, rughcast and plaster cating, in rder t identify the incidence f lsses during the prductin prcess, classify these lsses accrding t their nature, mment f incidence and rigin, and t identify the cnversin activities and flw, that add value t prductin r nt. As a result, we have the classificatin f lsses, mst critical activities f the prcess, and finally, subsidies fr the ratinalizatin f implementatin f these services, in rder t increase the efficiency f the prductin prcess. Keywrds: Mapping, Classificatin, Lsses, Wrks, Services. 1 INTRODUÇÃO A indústria da cnstruçã civil cupa uma psiçã de grande destaque na ecnmia nacinal, haja vista a significante parcela d Prdut Intern Brut (PIB) d país pela qual é respnsável e cntingente de pessas que, direta e indiretamente, emprega. Entretant, cabe ressaltar que apesar de influente setr demanda uma quantidade expressiva de materiais e cmpnentes durante seu prcess prdutiv, cmparad as demais segments industriais (SOUZA, 2005). 23

2 Cnfrme Sibelman (1993), uma quantidade muit grande de materiais e cmpnentes, entregues ns canteirs de bras, nã sã utilizads para s fins que mtivaram a sua aquisiçã e que, em funçã diss, s cnstrutres nrmalmente gastam mais materiais em relaçã a que fi previamente estimad, send esta diferença entendidas cm perda. As perdas na cnstruçã civil devem ser entendidas cm qualquer ineficiência que se reflita n us de equipaments, materiais, mã de bra e capital, em quantidades superires aquelas necessárias à prduçã da edificaçã, u seja, englbam tant a crrência de desperdícis de materiais, quant a execuçã de tarefas desnecessárias que geram custs adicinais e nã agregam valr (FORMOSO et. al., 1996). Para Cnte (2010), é precis mudar paradigma de gestã de empreendiments na indústria da cnstruçã civil, intrduzind à prduçã um nv mdel de gestã e rganizaçã d trabalh. Segund autr, mdel Lean Cnstructin (Cnstruçã sem Perdas), basead ns cnceits d mdel japnês de qualidade, apresentad pr Kskela em 1992, permite uma gestã vltada para a reduçã de prazs e custs e para a reduçã das perdas e desperdícis, em um ambiente basead na melhria cntínua e na timizaçã da flexibilidade. Nesse mdel, a prduçã é entendida cm uma série de prcesss e fluxs vltads para a cnversã de materiais e de mã de bra em prduts acabads, tend cm fundament cnsiderar as atividades de cnversã que sã caracterizadas pel prcessament de insums cm bjetiv de se alcançar prdut final esperad, e as atividades de flux que sã definidas pela lgística de insums e infrmações durante a execuçã d empreendiment. Neste mdel, as atividades que agregam valr devem ser analisadas e timizadas, buscand a reduçã de suas perdas, enquant atividades que nã agregam valr devem, na medida d pssível, ser eliminadas (CONTE, 2010). Para assegurar a qualidade ds prcesss prdutivs ds serviçs de uma bra, pde-se buscar intrduzir na execuçã ds mesms, métd de melhria d cicl PDCA, que segund Suza e Mekbekian (1993), pde ser definid cm uma alternativa para auxiliar na melhria cntínua ds prcesss, evitar desvis e perdas e garantir a qualidade ds serviçs. Na cidade de Mnteir, municípi cnsiderad de pequen prte, seguiment de cnstruçã civil tem apresentad ns últims ans um cresciment significativ, sbretud, na área residencial, em funçã, principalmente, da frmaçã de pls educacinais e devid a influência da bra da transpsiçã d ri Sã Francisc, prém, bserva-se que setr cresce desrdenadamente, especialmente, devid à falta de api técnic e de qualificaçã prfissinal, que cntribuem para intensificar as perdas de materiais e cmpnentes ns canteirs de bras. Cntud, bjetivu-se na presente pesquisa, mapear as perdas de materiais e cmpnentes que surgiram a lng das etapas cnstrutivas ds serviçs de alvenaria, chapisc e revestiment em argamassa, a fim de identificar a incidência de perdas durante seu prcess prdutiv, classificar essa perdas de acrd cm sua natureza, mment de incidência e rigem, e pr fim, identificar as atividades de cnversã e flux, que agregam u nã valr a prcess prdutiv ds serviçs. 24

3 2 REFERENCIAL TEÓRICO O Sistema Tyta de é vist cm uma criaçã da empresa Tyta Mtr Crpratin, em mei à crise d petróle de 1973, que havia aumentad drasticamente s custs para as empresas japnesas. Para cntrabalancear esses custs crescentes, a Tyta teve que usar seus recurss de frma mais eficiente e prdutiva, e seus estques nã pdiam mais escnder s efeits ds prblemas, sem cntar que a empresa também nã tinha s mesms recurss de capital que as empresas nrte americanas. Deste md, s gestres tinham que se apiar n prcess de tmada de decisã e nas habilidades de sluçã de prblemas ds trabalhadres para atacar prblemas de desperdícis e prdutividade nas suas rtinas diárias (MOREIRA, 2011). Para Slack et. al. (2009), vista cm a praticante líder e a principal riginadra da abrdagem enxuta, a Tyta sincrnizu, de frma prgressiva e simultânea, tds s seus prcesss para atingir alta qualidade, temps rápids de atravessament e excepcinal prdutividade. Cm certeza, a parte mais significativa de sua filsfia enxuta é seu fc na eliminaçã de tdas as frmas de desperdíci. Para tant, identificu s sete tips de perdas que pdem crre n prcess: 1. Perda pr superprduçã: refere-se as perdas causadas pela prduçã excessiva u em funçã da prduçã antecipada; 2. Perda pr espera: refere-se a temp em que s materiais aguardam para serem prcessads e em que a mã de bra permanece cisa n prcess; 3. Perda pr transprte: refere-se a mvimentaçã ds materiais a lng d prcess, gerand cust e nã agregand valr a prdut; 4. Perda n prcess: refere-se a execuçã de atividades desnecessárias a prcess para que prdut final atenda as especificações requeridas; 5. Perdas n estque: refere-se as perdas casinadas n armazenament; 6. Perda pr mvimentaçã: refere-se a mvimentaçã desnecessária realizada pels trabalhadres; 7. Perda pr prduts defeituss: refere-se a prduçã de prduts defeituss, que implica em desperdíci de materiais, mã de bra, entre utrs. Cnfrme Oliveira (1999), n iníci da década de 1990, cm base ns princípis da prduçã enxuta, fram desenvlvids cnceits sbre Lean Cnstructin (Cnstruçã sem Perdas), que precnizaram uma série de pnts imprtantes a serem discutids e implantads na frma de rganizar a prduçã da bra. Entre esses pnts, pde-se destacar aument da prdutividade, reduçã da variabilidade ds índices e ds temps de execuçã das tarefas, mair previsibilidade da prduçã, reduçã d temp ttal de execuçã das bras e ds serviçs e reduçã de perdas e desperdícis. Cm iss, NORIE/UFRGS (Núcle Orientad para Invaçã da Edificaçã/Universidade Federal d Ri Grande d Sul) realizu estuds, visand adaptar a classificaçã estabelecida pel Sistema Tyta de, para segment da cnstruçã civil. Deste md, as perdas fram classificadas em nve categrias, cm apresentad n Quadr 1. Segund Frms et. al. (1996), as perdas pdem ser reduzidas à medida que sua natureza, mment de incidência e rigem frem identificadas, send riginadas nas mais distintas fases da bra. 25

4 Quadr 1 - Classificaçã das perdas em funçã de sua natureza, mment de incidência e rigem Natureza Perda pr superprduçã Perda pr substituiçã Perda pr espera Perda pr transprte Perdas n prcessament em si Perdas n estque Perdas pr mviment Perdas pela elabraçã de prduts defeituss Outras perdas Cnceit Refere-se às perdas que crrem devid à execuçã de serviçs em quantidades superires as necessárias Decrrem da utilizaçã de recurss cuj valr u desempenh é superir a especificad Ocrrem em funçã da paralisaçã das atividades mtivada pela falta de recurss Causadas devid a mvimentaçã e manusei excessiv u inadequad ds materiais e cmpnentes Ocrrem na própria natureza das atividades d prcess u na execuçã inadequada ds mesms Assciadas à existência de estques excessivs Decrrem da realizaçã de mviments desnecessáris pr parte ds trabalhadres durante a execuçã das suas atividades Ocrrem quand sã fabricads prduts que nã atendem as requisits de qualidade especificads Rub, vandalism, acidentes, intempéries, etc. Fnte: Adaptad de Frms et. al., 1996 Mment de Incidência Armazenagem Inspeçã Origem : falta de prcediments de cntrle da prduçã Supriments: falta d material em canteir pr falha na prgramaçã de cmpras Supriments: falha na prgramaçã de cmpras de materiais : falhas na prgramaçã d layut d canteir de bra : falhas ns sistemas de cntrle da prduçã. Recurss humans: falta de treinament ds peráris Supriments: falta de planejament de estque : falhas na prgramaçã d layut d canteir e na sequência das atividades : falta de prcediments de cntrle da prduçã : falta de medidas de precauçã A qualidade ds prcesss prdutivs ds serviçs de uma bra é assegurada na medida que s gestres busquem intrduzir em sua rtina diária, mecanisms de cntrle, tais cm, métd d cicl PDCA, que auxilia na melhria cntínua ds serviçs prduzids, evitand desvis e perdas ns prcesss e garantind a qualidade ds mesms. Cnfrme Suza e Mekbekian (1993), cicl PDCA cnsiste basicamente, em planejar (plan) s prcesss prdutivs ds serviçs, executar (d) s prcesss de 26

5 acrd cm planejad, verificar (check) se s resultads btids estã em cnfrmidade cm estabelecids e atuar (actin) crretivamente sbre as nã cnfrmidades, visand reparar as falhas e evitar repetições das mesmas. 3 MÉTODO DA PESQUISA O métd aplicad a desenvlviment da pesquisa trata-se de um estud de cas, viabilizad pr mei de um levantament de camp realizad a lng das etapas cnstrutivas de duas bras de empreendiments residenciais. Para tant, inicialmente fi realizada uma análise bibligráfica referente a tema estudad. Em seguida, fram realizadas visitas diárias, durante um períd de dis meses, ns canteirs de duas bras de residências unifamiliar de pequen prte lcalizadas na cidade de Mnteir-PB. Neste levantament ptu-se pr esclher serviçs que fssem cndizentes cm as características das bras de pequen prte da cidade, cnsiderand aqueles cm a mair chance de crrer perdas, quais sejam: alvenaria, chapisc e revestiment em argamassa. Na cleta ds dads, a lng d acmpanhament ds serviçs, fi identificad a incidência de perdas durante prcess de prduçã, a classificaçã destas perdas segund sua natureza, mment de incidência e rigem, e a final, apntadas as atividades de cnversã e flux, que agregam u nã valr a prcess. A cleta ds dads fi estrutura seguind a lógica d cicl PDCA, u seja, inicialmente definiu-se s serviçs, depis acmpanhu-se sua execuçã, em seguida verificu-se as nã cnfrmidades acmetidas as atividades d prcess, rganizand-as em uma planilha analítica, e pr fim, buscu-se atuar crretivamente sbre as incnfrmidades, sugerind medidas de cntrle que visem aumentar a eficiência da prduçã. 4 RESULTADOS As falhas de gerenciament e cntrle das atividades que cmpõe prcess prdutiv ds serviçs de uma bra, implicam na incidência das perdas de materiais empregads na prduçã, tend em vista cmprmiss ds gestres em implantar sistemas que cntrlem prcess prdutiv e em capacitar seu capital human. Entretant, nta-se que na mairia das vezes, principalmente nas cnstrutras de pequen prte, pucas ações sã realizadas para cibir a crrências destas perdas, em vez diss, a prduçã é executada cm base em prcediments infrmais e através da experiência d cnstrutr. Observu-se, prtant, que s aspects citads nã diferem da realidade ds canteirs analisads na pesquisa. Deste md, buscu-se mapear as perdas de materiais e cmpnentes incidentes ns serviçs de alvenaria, chapisc e revestiment em argamassa, seguind a lógica da metdlgia d cicl PDCA, cm vistas a estruturar s dads cletads numa planilha analítica de classificaçã e cntrle das perdas. 4.1 Plan (Planejar) Para levantament de camp fram esclhidas duas bras ds principais cnstrutres da cidade, que atuam na cnstruçã de residências de pequen prte. Optu-se pr esclher s serviçs que pssivelmente crreriam mair incidência de perdas, que fssem cmuns as duas bras e cndizentes cm a realidade ds canteirs lcais. Definid s serviçs, buscu-se bservar as atividades que cmpunham s sistemas cnstrutivs ds mesms, vista sua relevância n prcess de prduçã. Deste md, pde-se analisar as atividades prvenientes d recebiment, armazenament, transprte, prcessament e aplicaçã ds materiais na prduçã. 27

6 4.2 D (Executar) SIBRAGEC - ELAGEC 2015 de 7 a 9 de Outubr SÃO CARLOS SP Acmpanhand a execuçã ds serviçs, pde-se perceber que as empresas respnsáveis pelas cnstruções nã dispunham de mecanisms para cntrlar e inspecinar a prduçã e nã estabelecem padrnizaçã para s seus prcesss. Pr iss, ntu-se a crrência de perdas em tdas as atividades da prduçã, em funçã ds imprviss que sã tmads em mei a desencadeament das falhas, já que s gestres nã administram adequadamente a cnstruçã e nã capacitam seus clabradres para intervir pró ativamente as situações inesperadas. 4.3 Check (Verificar) Os dads cletads fram estruturads na planilha analítica, cnfrme Quadr 2. Quadr 2 Planilha analítica para classificaçã qualitativa das perdas Planilha Analítica Obra: A e B Serviçs: Alvenaria, Chapisc e Revestiment em Argamassa Lcal de Aplicaçã: Garagem, sala de estar, sala de jantar, quarts, banheirs, lavab, clset, hall, czinha, área de serviç Atividade Recebiment ds materiais n canteir de bra Estcagem ds blcs cerâmics, ciment, areia e arens ds blcs cerâmics para lcal de aplicaçã d ciment, da areia e d arens para a central de prduçã Cnfecçã da argamassa de assentament, de chapisc e de revestiment das argamassas para lcal de aplicaçã Assentament de blcs cerâmics Espessura das juntas de assentament Nivelament, alinhament, prum, planeza e esquadr da Nã Cnfrmidade Má qualidade Armazenagem inadequada Manusei excessiv u inadequad ds materiais Manusei excessiv u inadequad ds materiais Falta de prcediments de inspeçã e cntrle Manusei excessiv u inadequad ds materiais Falta de racinalizaçã d serviç Falta de prcediments de inspeçã e cntrle Falhas n prcess prdutiv ds serviçs Classificaçã Natureza Incidência Origem Recebiment Supriment Estque Estcagem Supriment Elabraçã de prdut defeitus e e e 28

7 alvenaria Abertura e psiçã ds vãs Aplicaçã da argamassa de chapisc Aplicaçã e nivelament das mestras Aplicaçã da argamassa de revestiment Espessura d revestiment Acabament cm régua e desempenadeira Fnte: Própria 2015 Flexibilidade nas alterações de prjet Execuçã inadequada Execuçã inadequada Execuçã inadequada Falhas n prcess de prduçã ds serviçs anterires Falta de racinalizaçã d serviç Recurss Humans Recurss Humans Recurss Humans Após a cleta ds dads fi pssível estabelecer um mapeament das perdas identificadas nas atividades ds prcesss de prduçã ds serviçs, estruturads na planilha analítica, prpsta cm a finalidade de acmpanhar td prcess de prduçã ds serviçs e rganizar de maneira clara s dads julgads. Analisand a planilha, pde-se verificar as incnfrmidades identificadas n sistema e a classificaçã qualitativa das perdas. Através da estruturaçã da planilha, pde-se bservar a existência de atividades de cnversã e de flux, que agregam u nã valr as prcesss. N entant, ntu-se que as perdas crreram em sua grande mairia casinadas pelas atividades de cnversã, e que estas, apesar de agregar valr as prcesss, devem ser melhr cntrladas e inspecinadas para evitar a quantidade de perdas crridas, que cnsequentemente, geram alts custs para as empresas. Para execuçã d serviç de alvenaria eram utilizads blcs cerâmics nas dimensões (9x19x19cm) e argamassa de assentament cmpsta pr arens e ciment. Na prduçã da argamassa de chapisc eram usads areia e ciment. E na cnfecçã da argamassa de revestiment eram utilizads arens e ciment. N recebiment, percebeu-se que s gestres adquiriam s materiais para execuçã ds serviçs cnfrme sua necessidade de us na bra, deste md, s materiais eram recebids e estcads prvisriamente para sua utilizaçã n dia. Nesta etapa, ntu-se a má qualidade ds blcs cerâmics, assim cm, inadequações em suas dimensões. Na estcagem fi identificada a ausência de paletes para a armazenagem ds blcs cerâmics e d ciment e a falta de baias para estcagem da areia e d arens. N transprte huveram perdas em decrrência d manusei excessiv u inadequad ds materiais, devid à má rganizaçã n layut d canteir. Essas perdas crreram entre estque, a central de prcessament e lcal de aplicaçã ds materiais. Na fase de prcessament fram identificadas perdas em razã da falta de padrnizaçã ds traçs adtads e da falta de cntrle e inspeçã na cnfecçã das argamassas, que prvcu cnsum excessiv de insums durante a dsagem das mesmas. A etapa de aplicaçã fi a fase d prcess que mais huve perdas de materiais. Essas perdas fram causadas pela falta de racinalizaçã ds materiais, que implicu na perda de blcs cerâmics. Causadas pela ausência de planejament da sequência das atividades, que desencadeu perda de argamassa de chapisc, devid à falta de cntrapis, serviç que antecederia sua aplicaçã. Causadas pela falta de cntrle ds 29

8 prcediments de execuçã ds serviçs, que permitiu as perdas na espessura das juntas de assentament ds blcs, ns desníveis da alvenaria e cnsequentemente, na espessura d revestiment. E pr fim, causadas pela flexibilidade nas alterações de prjet, tais cm, mudanças na lcalizaçã e dimensões ds vãs. Tais aspects, implicaram em perdas incrpradas e perdas que saíram da bra cm entulh. 4.4 Actin (Atuar) Observu-se a existência de várias fntes de perdas de materiais e cmpnentes em tdas as etapas d sistema cnstrutiv ds serviçs analisads. As falhas fram vistas na etapa de cncepçã da bra, em razã da ausência de sistemas de gestã e de prjet executiv, e na fase de execuçã, devid à falta de prcediments de cntrle e inspeçã da prduçã, desde recebiment ds materiais até sua aplicaçã na bra. Para reverter esse cenári é imprtante que s gestres busquem investir em mecanisms de gestã que prmvam melhr cntrle da prduçã em tdas as suas etapas, cncentrand uma mair atençã n gerenciament ds materiais e n treinament da mã de bra. Deve-se, prtant, utilizar técnicas que visem melhrar a qualidade ds prcesss, a reduçã ds custs, a eliminaçã ds temps imprdutivs e cnsequentemente a reduçã das perdas. Estas adequações evitam as incnfrmidades e prmvem a melhria cntínua ds prcesss de prduçã da bra. 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS A cidade de Mnteir-PB tem apresentad ns últims ans um cresciment significativ n seguiment de cnstruçã civil, sbretud, na área residencial, n entant, nta-se que setr apresenta um desenvlviment desrdenad. A pesquisa cnstatu que em parte, esta desrdem é mtivada pela falta de gerenciament das bras, pr parte ds cnstrutres respnsáveis pelas mesmas. Ntu-se que nã é cmum as gestres, implementar em seus sistemas cnstrutivs, mecanisms capazes de auxilia-ls n cntrle da prduçã e cnsequentemente, na reduçã u eliminaçã de perdas que crrem ns canteirs de bra, desde aquelas prvenientes de falhas da gestã até aquelas riginadas na etapa de execuçã da bra, em funçã, principalmente, da falta de prfissinais qualificads e da ausência de cntrle da prduçã. Percebeuse certa resistência ds cnstrutres em relaçã a implementar sistemas de gestã para cntrle das perdas em suas rtinas diárias, apesar de terem cnheciment da eficácia e ds benefícis destes sistemas, prém, muitas vezes essas medidas sã vistas cm uma frma de nerar mais custs para a empresa. Cntud, fi bservad que devid a essa carência n gerenciament e cntrle das bras analisadas, huveram perdas de materiais e cmpnentes em tdas as atividades acmpanhadas n prcess de prduçã ds serviçs, e que faz-se necessári que s gestres busque auxili em prcediments frmais para cntrle das perdas, visand melhrar cntinuamente sua prduçã e desse md, evitar a crrência desses impasses ns canteirs as quais sã respnsáveis. REFERÊNCIAS FORMOSO, C.T. et. al. As perdas na cnstruçã civil: cnceits, classificações e seu papel na melhria d setr. Egatea: Revista da Escla de Engenharia. Prt Alegre, RS. v-25, n.3, p , Semestral,

9 CONTE, A.S.I. Lean cnstructin caminh para a excelência peracinal na cnstruçã civil. In: CONTADOR, J.C. (rg.). Gestã de perações: a engenharia de prduçã a serviç da mdernizaçã da empresa. 3 ed. Sã Paul: Blucher, p. MOREIRA, D.A. Administraçã da e Operações. Sã Paul: Cengage Learning, p. OLIVEIRA, R.R. Para além da prdutividade: Organizaçã d temp e frma de execuçã de bras repetitivas a partir ds cnceits de lean cnstuctin. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE GESTÃO DA QUALIDADE E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO. 1. Recife, SLACK, N. et. al. Administraçã da. Sã Paul: Atlas, p. SOIBELMAN, L. As perdas de materiais na cnstruçã de edificações: sua incidência e seu cntrle p. Dissertaçã (Mestrad em Engenharia Civil) Universidade Federal d Ri Grande d Sul, Prt Alegre. SOUZA, R.; MEKBEKIAN, G. Metdlgia de gestã da qualidade em empresas cnstrutras. In: ENCONTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO. 4. Sã Paul, SOUZA, U.E.L. Cm reduzir perdas ns canteirs: Manual de gestã d cnsum de materiais na cnstruçã civil. Sã Paul: Pini, p. 31