Planejamento Logístico. Anhanguera 2011 Prof. André Jun

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Transcrição:

Planejamento Logístico Anhanguera 2011 Prof. André Jun

CAP. 05 MODELANDO A CADEIA DE SUPRIMENTOS

Modelos: introdução Definição é uma representação simplificada de um sistema funcionando na prática Tipos explicações verbais; gráficos; equações matemáticas; estruturas físicas; programas de computador.

Modelos: introdução Objetivo Auxiliar os 3 processos que vimos antes: compreensão; previsão; controle. A modelagem exige que você analise o sistema para identificar os componenteschave e descubra como funcionam para então reorganizálos

Modelos: introdução Após a organização de um modelo: podemos utilizálo como base para gerar previsões sobre como o sistema se comportaria em determinadas condições; exemplo: será que a construção de um novo armazém atenderia nossa necessidade de redução de custos de transporte? exemplo: nossa cadeia suportaria um aumento de 15% na demanda? exemplo: qual o impacto no fluxo de caixa caso aumentássemos o crédito para os clientes?

Modelos: introdução Para todas as perguntas: seria possível responder na prática; mas os modelos trazem respostas mais rápidas com menos gastos e menos riscos. Além disso: as previsões melhoram nossa compreensão sobre o sistema na prática e os esclarecimentos aperfeiçoam ainda mais a própria modelagem

Modelos Modelo de cadeia de suprimentos Fornecedores Fábricas CDs Lojas Processos de negócios Compreensão Previsão Controle Cadeia de suprimentos na prática CD2 Fab1 For4 For2 CD3 Fab2

Tipos de modelos Conceitual utilizam diagramas e descrições para representar um sistema comercial. Matemático representam os negócios em termos de fórmulas e procedimentos de acordo com um determinado conjunto de suposições. Simulação utilizam softwares que executam testes com objetos.

Tipos de modelos Os modelos conceituais são mais fáceis de criar e entender. Assim, alcançam melhores resultados dentro de toda a cadeia de suprimentos. Os modelos matemáticos e de simulação são comumente denominados modelos formais... Pois possuem formas rígidas e geram previsões numéricas.

Tipos de modelos 1. CONCEITUAL 2. MATEMÁTICO 3. SIMULAÇÃO Representa a cadeia como Diagramas e descrições Fórmulas e procedimentos Objetos e interações Soluções descobertas por Raciocínio verbal Solução e execução Experimentos de Monte Carlo Mais indicado para alcançar Compreensão coletiva Desempenho ótimo Avaliação realista

Tipos de modelos Enquanto gerente, você não precisa saber como usar os modelos formais. É preciso, sim, saber usar os modelos conceituais mais compreensíveis e aplicáveis imediatamente

Modelos Conceituais

Modelos conceituais Características é o mais simples é uma descrição de um sistema de negócios quase sempre expresso como combinação de diagramas e explicações

Modelos conceituais Como fazer: independentemente da forma, o essencial é encontrar o equilíbrio entre precisão e facilidade de comunicação para muitos, o equilíbrio pode ser uma combinação de diagramas simples e explicações informais

Modelos conceituais

CONCEITUAIS Engenharia convergente O que é: técnica de desenvolvimento de modelos. Como funciona: considera qualquer sistema com 3 objetos: organizações, processos e recursos. cada objeto exerce uma função diferente, mas relacionamse entre si.

CONCEITUAIS Engenharia convergente Objetos Organizações Possui recursos e executa processos Processos Consome e gera recursos Recursos Contabiliza o custo e gera retorno Exemplos Depto. de vendas Recursos Venda Dinheiro Produtos Custo Retorno ($) ($)

Modelos conceituais Deficiências dos modelos conceituais: são fracos para previsão e controle; modelos simples (também) geram graves problemas; supomos que as relações são lineares; psicologicamente falando, tendemos a simplificar as relações

Modelos matemáticos

Modelos matemáticos Quanto custa a produção de lotes de 1 mil, 2 mil e 3 mil CDs de áudio? US$ 1 mil = preparar a produção US$ 1,00 = fabricar cada CD Portanto: o custo = Prod. + Custo do CD x Número de CDs

Modelos matemáticos Se: O custo = Prod. + Custo do CD x Número de CDs Então: Para 1000 CDs: US$ 2 mil (mil + 1 x 1000) Para 2000 CDs: US$ 3 mil (mil + 2 x 1000) Para 3000 CDs: US$ 4 mil (mil + 3 x 1000) Assim...

Modelos matemáticos Acabamos de aprender o modelo matemático linear: 4000 previmos uma relação linear entre custo e número de CDs produzidos. Custo total 3000 2000 1000 0 I I I 1000 2000 3000 Número de CDs

Modelos matemáticos Os modelos matemáticos também são sistemas nos quais as relações são exemplificadas por equações Assim, como sistemas, possuem inputs e outputs. Input = x ; Output = y No modelo linear, temos uma equação de reta: y = ax + b

Modelos matemáticos y = ax + b X 100 Y 80 b = 10 y } 60 40 20 0 } a = 10 0 20 40 60 80 100 x

Modelos matemáticos Em nosso exemplo, a = US$1,00 b = US$1000,00 Portanto para mil CDs: y = ax + b y = 1x + 1000 y = 1000 + 1000 = 2000 y = ax + b

Modelos matemáticos Conveniências do modelo matemático Precisão: basta valores para inputs para se obter um resultado numérico claro. Otimização: qual o input para o melhor output possível? Definese o que é melhor e, depois, buscase os melhores valores para input

Modelos matemáticos A técnica mais comum é a de programação linear, ferramenta de gerenciamento poderosa Contudo, ela faz simplificações. Como o nome diz: considera todas as relações lineares.

Modelos de simulação

Modelos de simulação Contexto: Os modelos matemáticos não conseguem resolver tudo. Nem tudo pode ser colocado em forma de equações ou números Ou ainda sabese que existe um componente que poderia ser encaixado em uma determinada equação, mas ninguém sabe que equação é essa.

Modelos de simulação Solução: o modelo de simulação trata o problema de modo literal; também possui inputs, outputs e parâmetros (sendo um sistema); assim, SIMULASE o comportamento dos componentes

Modelos de simulação Como funciona: programação de vários objetos para que funcionem como objetos reais; depois, o sistema é executado para vermos a interação entre os objetos criados; os objetos representam clientes e fornecedores, pedidos e entregas, materiais e produtos, veículos e contêineres etc.

Modelos de simulação 1. Parâmetros Alvo 2. Inputs Modelo 3. Outputs

Modelos de simulação Passoapasso: definimos o parâmetro; inserimos os inputs; e obtemos os dados na forma de outputs. 1. Alvo 2. Mo 3.

Modelos de simulação Um problema: a variabilidade na demanda Imagine que você tem um produto (um modelo específico de sofá) cujas vendas semanais são de 100 unidades.

Modelos de simulação

Modelos de simulação Você pode usar a média de 100. Mas a realidade é que você não vende 100 sofás por semana.

Modelos de simulação Na tela a seguir, veremos que na situação A: você precisaria suprir 150 sofás por semana para evitar a escassez. B: provavelmente 125 sofás seriam suficientes para atender a demanda.

Modelos de simulação Demanda diária Demanda diária 150 125 100 75 50 Tempo 150 125 100 75 50 Tempo Alta Variabilidade Baixa Variabilidade

Modelos de simulação Uma coisa é certa: 100 sofás é o número de média de vendas por semana mas manter esse número em estoque é garantia de que ficaremos sem estoque em determinados momentos.

Modelos de simulação Variabilidade e distribuição Jogando no gráfico o total de vezes em que ocorrem vendas de cada número de sofás No exemplo, veremos que ambos os casos têm média de 100

Modelos de simulação Alta Variabilidade Frequência 50 75 100 125 150 Baixa Variabilidade Frequência 50 75 100 125 150

Combinando os modelos

Combinando modelos Primeiramente: não existe o melhor modelo; a natureza do problema irá conduzilo ao melhor modelo. Portanto: qual a natureza de nosso problema? de que respostas precisamos?

Combinando modelos Como proceder? Pela experiência histórica Se o objetivo é apenas compreender como a SCM funciona e tentar descobrir formas de melhorála, a melhor opção pode ser apenas um modelo conceitual. Se a necessidade for alternativas expressas em equações, o modelo matemático é o melhor. Na verdade, a matemática ou as simulações podem mais atrapalhar do que ajudar

Combinando modelos Como iniciar? Os modelos conceituais são os melhores pontos de partida, pois exigem mínimo treinamento e são mais fáceis para o entendimento comum. Modelo Conceitual Modelo Matemático Modelo de simulação