IREKS DO BRASIL S.A. Avenida Paraná, 200 Vitória - Entre Rios 85139-400 - Guarapuava - PR BRASIL Tel.: +55 42 3625 8448 Fax: +55 42 3625 8433 ireks@ireks.com.br www.ireks.com.br Escritório de Vendas: Rod. Raposo Tavares, KM 22 Bloco F - Sala 223 The Square - Granja Viana 06709-015 - Cotia - SP BRASIL Tel.: +55 11 3198 2730 04.17 BR Uma empresa IREKS GmbH e Cooperativa AGRÁRIA Agroindustrial
Cake Neutro Cake Aipim Cake Cenoura Cake Fubá IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO 100 2.000 g Óleo vegetal 25 500 g Água (temperatura ambiente) 25 500 ml Ovos 40 800 g 3.800 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO, o óleo vegetal, a água e os ovos na batedeira; Bater por 4 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 253 g da massa em formas (20 x 13 x 5 cm), previamente untadas e forradas com papel manteiga; Fornear sem vapor a 160 C por 30 a 35 minutos ou até obter o ponto. Sugestões de recheios e coberturas: Geléias em geral, cremes sortidos, nozes, amêndoas, castanhas, farofas, coco ralado, gotas de chocolate, frutas etc. IREKS GOLDEN CAKE AIPIM 100 2.000 g Ovos 35 700 g Leite integral 60 1.200 ml Coco ralado 6 120 g 4.020 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE AIPIM, os ovos, o leite integral e o coco ralado na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 400 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 45 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto. Dica: Se preferir, fornear em banho-maria por 60 minutos ou até obter o ponto. IREKS GOLDEN CAKE CENOURA 100 2.000 g Ovos 35 700 g Água (temperatura ambiente) 35 700 ml Óleo vegetal 27,5 550 g 3.950 g IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO 100 480 g : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CENOURA, os ovos, a água e o óleo vegetal na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 330 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 40 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto. : Aquecer o IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO em banho-maria ou no micro-ondas e aplicar sobre os bolos. IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ 100 2.000 g Ovos 40 800 g Água (temperatura ambiente) 40 800 ml Óleo vegetal 20 400 g 4.000 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ, os ovos, a água e o óleo vegetal na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 330 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 45 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto.
Cake Milho Verde Cake Integral Cake Batata Doce Lançamento! Cake Chocolate Lançamento! IREKS GOLDEN CAKE MILHO VERDE 100 2.000 g Ovos 20 400 g Leite integral 60 1.200 ml Coco ralado 6 120 g 3.720 g IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL 100 2.000 g Ovos 45 900 g Margarina (com 80% de lipídios) 30 600 g Água 40 800 ml 4.300 g IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE 100 2.000 g Ovos 40 800 g Água (temperatura ambiente) 40 800 ml Óleo vegetal 10 200 g 3.800 g IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE 100 2.000 g Óleo vegetal 20 400 g Água (temperatura ambiente) 30 600 ml Ovos 45 900 g 3.900 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE MILHO VERDE, os ovos, o leite integral e o coco ralado na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 370 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 45 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto. Colocar o IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL, os ovos, a margarina e a água na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 350 g da massa em formas para bolo inglês (20 x 8 x 5 cm), previamente untadas; Fornear sem vapor a 180 C por 35 minutos ou até obter o ponto. INTEGRAL DA FARINHA É INTEGRAL Colocar o IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE, os ovos, a água e o óleo vegetal na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 345 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Para forno lastro, fornear sem vapor a 170 C por 45 minutos ou até obter o ponto; Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto. SEM LACTOSE Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE, o óleo vegetal, a água e os ovos na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar 300 g da massa em formas (20 x 13 x 5 cm), previamente untadas e forradas com papel manteiga; Fornear sem vapor a 170 C por 30 a 35 minutos ou até obter o ponto.
Bolo Romeu e Julieta IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO 100 1.000 g Ovos 40 400 g Água (temperatura ambiente) 25 250 ml Óleo vegetal 25 250 g 1.900 g Recheio Goiabada (cortada em tiras) 100 900 g Creme de ricota Ricota (fresca) 100 960 g Leite condensado 74 710 g Leite integral 15 144 ml Total do creme de ricota 1.814 g Creme de ricota: Colocar a ricota, o leite condensado e o leite integral no liquidificador; Bater até formar um creme homogêneo e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO, os ovos, a água e o óleo vegetal na batedeira; Bater por 4 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em forma tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untada e forrada com papel manteiga; Adicionar a goiabada cortada em tiras sobre a massa, deixando 1 cm de espaço entre as tiras; Aplicar o creme de ricota e espalhar para que fique uniforme; Fornear sem vapor a 160 C por 45 minutos ou até obter o ponto. Dica: Depois de frio, cortar em porções e manter refrigerado.
Cuca de Paçoca e Doce de Leite IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO 100 2.000 g Ovos 40 800 g Óleo vegetal 25 500 g Água (temperatura ambiente) 25 500 ml 3.800 g Recheio Paçoca (rolha) 100 1.800 g Doce de leite 89 1.600 g Total do recheio 3.400 g Farofa Açúcar refinado 100 450 g Fubá amarelo 50 225 g Farinha de trigo especial 80 360 g Margarina (com 80% de lipídios) 70 315 g Total da farofa 1.350 g Farofa: Misturar todos os ingredientes manualmente e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO, os ovos, o óleo vegetal e a água na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar 1.900 g da massa em formas tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untadas e forradas com papel manteiga; Aplicar o doce de leite em linhas (no comprimento), deixando espaços de 2,5 cm entre as linhas; Esfarelar as paçocas e distribuir sobre a massa; Aplicar a farofa sobre o bolo, deixando bem coberto; Fornear sem vapor a 160 C por 40 minutos ou até obter o ponto.
Bolo de Banana IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO 100 1.520 g IREKS GOLDEN CREME 20 304 g Óleo vegetal 40 608 g Água 40 608 ml 3.040 g Recheio Banana nanica/caturra (picada) 100 1.200 g Açúcar 100 250 g Canela em pó 3 7,5 g Total da cobertura 257,5 g : Em uma vasilha, misturar o açúcar com a canela e reservar. Recheio: Cortar as bananas em pequenos pedaços. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE NEUTRO, o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar 250 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Acrescentar 100 g das bananas, previamente preparadas, sobre a massa; Peneirar a cobertura sobre a massa; Fornear sem vapor a 170 C por 35 minutos ou até obter o ponto.
Bolo Queijadinha IREKS GOLDEN CAKE AIPIM 100 1.000 g IREKS GOLDEN CREME 20 200 g Leite integral 60 600 ml Leite de coco 20 200 g Ovos 40 400 g Queijo parmesão (ralado) 15 150 g Coco ralado 35 350 g 2.900 g Açúcar refinado 100 120 g : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE AIPIM, o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 360 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas e polvilhadas com açúcar refinado; Para forno lastro, fornear sem vapor a 150 C por 35 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 30 minutos ou até obter o ponto.
Bolo de Cenoura Trufado IREKS GOLDEN CAKE CENOURA 100 1.500 g IREKS GOLDEN CREME 20 300 g Ovos 35 525 g Leite integral (gelado) 40 600 ml Óleo vegetal 20 300 g 3.225 g Creme trufado IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO 100 1.700 g Creme de leite (fresco) 40 680 g Total do creme trufado 2.380 g Chocolate em pó 100 100 g Creme trufado: Colocar o IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO e o creme de leite em uma vasilha, misturar manualmente até formar um creme e levar para gelar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CENOURA, o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em forma tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untada e forrada com papel manteiga; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 40 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar o bolo sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto; Após esfriar, cortar a massa em 2 camadas e aplicar o creme trufado, previamente preparado, como recheio e cobertura; Finalizar com uma régua decorativa e polvilhar o chocolate em pó.
Bolo de Fubá com Coco IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ 100 1.500 g IREKS GOLDEN CREME 20 300 g Ovos 40 600 g Leite integral (gelado) 40 600 ml Leite de coco 20 300 ml Óleo vegetal 20 300 g 3.600 g Creme de coco IREKS GOLDEN CREME 100 200 g Leite integral (gelado) 250 500 ml Leite condensado 100 200 g Coco ralado (fino) 100 200 g Total do creme de coco 1.100 g Farofa IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ 100 500 g Margarina (com 80% de lipídios) 35 175 g Total da farofa 675 g Creme de coco: Colocar o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes na batedeira, bater por 4 minutos na velocidade 3 e reservar. Farofa: Colocar o IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ e a margarina em uma vasilha, misturar manualmente até formar uma farofa úmida e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE FUBÁ, o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 3, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em forma tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untada e forrada com papel manteiga; Com o auxílio de uma manga de confeitar, aplicar o creme de coco fazendo riscos de ponta a ponta, deixando 2 cm de distância entre os riscos; Aplicar a farofa sobre a massa, deixando bem distribuído; Para forno lastro, fornear sem vapor a 160 C por 45 minutos ou até obter o ponto (é recomendável assar os bolos sobre uma assadeira virada para baixo); Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto.
Bolo Curau IREKS GOLDEN CAKE MILHO VERDE 100 1.000 g Ovos 40 400 g Leite integral 20 200 ml Leite de coco 40 400 ml Coco fresco (ralado) 10 100 g 2.100 g Curau IREKS GOLDEN CREME 100 250 g Leite integral 320 800 ml Leite de coco 80 200 ml Milho verde 160 400 g Ovos 120 300 g Total do curau 1.950 g Açúcar refinado 100 120 g Curau: Colocar o milho verde e o leite integral no liquidificador, bater até ficar bem triturado. Peneirar para retirar a pele dos grãos de milho; Colocar o IREKS GOLDEN CREME, o milho batido, o leite de coco e os ovos na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1; Bater por mais 3 minutos na velocidade 3 e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE MILHO VERDE e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 240 g do curau em formas redondas com furo central (15 x 12 x 6 cm), previamente untadas e polvilhadas com açúcar; Acondicionar 260 g da massa sobre o curau; Fornear em banho-maria a 160ºC por 60 minutos ou até obter o ponto. Dica: Servir os bolos polvilhados com canela em pó.
Bolo Integral com Cranberry IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL 100 2.000 g Ovos 45 900 g Margarina (com 80% de lipídios) 30 600 g Água 40 800 ml Cranberry (picadas) 12 240 g 4.540 g Amêndoas laminadas 100 360 g Açúcar confeiteiro 40 145 g Total da cobertura 505 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL, os ovos, a margarina e a água na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Adicionar a cranberry (picada) e bater por mais 1 minuto na velocidade 1; Acondicionar 320 g da massa em formas para bolo inglês (20 x 8 x 5 cm), previamente untadas; Aplicar as amêndoas laminadas sobre os bolos e polvilhar o açúcar confeiteiro; Fornear sem vapor a 170 C por 30 minutos ou até obter o ponto.
Bolo Integral de Paçoca IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL 100 1.000 g IREKS GOLDEN CREME 20 200 g Margarina (com 80% de lipídios) 40 400 g Ovos 45 450 g Leite integral 45 450 ml Paçoca (moída) 30 300 g Amendoim granulado (torrado) 15 150 g Licor de amendoim (batido) 6 60 ml 3.010 g Farinha de trigo especial 100 250 g Açúcar refinado 100 250 g Ovos 40 100 g Paçoca (moída) 60 150 g Leite integral 50 125 ml Manteiga sem sal (amolecida) 25 62 g Total da cobertura 937 g Acabamento Amendoim granulado (torrado) 100 160 g Açúcar confeiteiro 75 120 g Total do acabamento 280 g : Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 2 minutos na velocidade 2 e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE INTEGRAL, o IREKS GOLDEN CREME e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em forma tipo tabuleiro (60 x 40 x 4 cm), previamente untada, deixando bem nivelada; Aplicar a cobertura, previamente preparada, sobre toda a massa. Acabamento: Espalhar o amendoim granulado sobre a superfície da massa e polvilhar o açúcar confeiteiro, deixando bem coberto; Pulverizar um pouco de água sobre o açúcar confeiteiro e levar ao forno imediatamente; Fornear sem vapor a 170 C por 25 minutos ou até obter o ponto; Cortar em peças de 5 x 5 cm ou como preferir.
Bolo de Batata Doce com Coco e Leite IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE 100 2.000 g Ovos 40 800 g Leite integral 40 800 ml Óleo vegetal 10 200 g Coco ralado (fino) 6 120 g 3.920 g Coco ralado (em flocos) 100 180 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Acondicionar 350 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas e polvilhadas com o coco ralado (em flocos); Para forno lastro, fornear sem vapor a 170 C por 45 minutos ou até obter o ponto; Para forno turbo, fornear sem vapor a 140 C por 35 minutos ou até obter o ponto.
Bolo Cocada Morena SEM LACTOSE IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE 100 2.000 g Ovos 40 800 g Água (temperatura ambiente) 40 800 ml Óleo vegetal 10 200 g Coco ralado (fino) 6 120 g 3.920 g Calda pronta para pudim 100 1.200 g Coco ralado (queimado) 50 600 g Coco ralado (em flocos) 15 180 g Total da cobertura 1.980 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE e o restante dos ingredientes da massa na batedeira; Bater por 3 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Untar formas redondas com furo central (14 x 6 cm) e polvilhar o coco ralado (em flocos); Misturar a calda pronta para pudim com o coco ralado (queimado) e colocar 160 g no fundo de cada forma; Acondicionar 320 g da massa em cada forma; Fornear em banho-maria a 170 C por 60 minutos ou até obter o ponto; Desenformar ainda quente.
Bolo de Granola com Castanha e Mel SEM LACTOSE IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE 100 2.000 g Ovos 40 800 g Água (temperatura ambiente) 40 800 ml Óleo vegetal 10 200 g Granola (completa) 15 300 g Castanha-do-Pará (picada) 20 400 g Mel 10 200 g 4.700 g Castanha-do-Pará (picada) 100 200 g Açúcar confeiteiro 50 100 g Total da cobertura 300 g Colocar o IREKS GOLDEN CAKE BATATA DOCE, os ovos, a água e o óleo vegetal na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 1, com batedor tipo raquete; Adicionar a granola, as castanhas-do-pará e o mel; Bater por mais 2 minutos na velocidade 1; Acondicionar 360 g da massa em formas para bolo inglês (20 x 13 x 5 cm), previamente untadas; Aplicar as castanhas-do-pará sobre os bolos e polvilhar o açúcar confeiteiro; Para forno lastro, fornear sem vapor a 170 C por 35 minutos ou até obter o ponto; Para forno turbo, fornear sem vapor a 160 C por 25 minutos ou até obter o ponto.
Bolo de Brigadeiro IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE 100 2.000 g Óleo vegetal 20 400 g Água (temperatura ambiente) 30 600 ml Ovos 45 900 g 3.900 g IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO 100 450 g Doce de leite 100 450 g Chocolate granulado 133 600 g Total da cobertura 1.500 g Decoração Brigadeiros (prontos) 100 900 g : Misturar o IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO com o doce de leite e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE, o óleo vegetal, a água e os ovos na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar 260 g da massa em formas redondas com furo central (14 x 6 cm), previamente untadas; Fornear sem vapor a 170 C por 30 minutos ou até obter o ponto; Após a massa esfriar, adicionar a cobertura, previamente preparada, com o auxílio de uma espátula de confeitar; Aplicar o chocolate granulado e decorar com os brigadeiros prontos.
Bolo Nega Maluca IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE 100 1.500 g Óleo vegetal 20 300 g Água (temperatura ambiente) 30 450 ml Ovos 45 675 g 2.925 g IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO 100 500 g Chocolate granulado 100 500 g Total da cobertura 1.000 g : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE, o óleo vegetal, a água e os ovos na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em assadeira tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untada e forrada com papel manteiga; Fornear sem vapor a 170 C por 40 a 45 minutos ou até obter o ponto; Após a massa esfriar, espalhar o IREKS DELICATESSE CHOCOLATE MEIO AMARGO, com o auxílio de uma espátula de confeitar (não é necessário aquecer, apenas mexer bem para ficar cremoso); Aplicar o chocolate granulado e cortar em porções ou como desejar.
Bolo Prestígio IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE 100 1.500 g Óleo vegetal 20 300 g Água (temperatura ambiente) 30 450 ml Ovos 45 675 g 2.925 g Recheio de coco IREKS GOLDEN CREME 100 300 g Leite integral (gelado) 400 1.200 ml Coco ralado (em flocos) 400 1.200 g Leite condensado 167 500 g Licor (Coconut) 10 30 g Total do recheio de coco 3.230 g IREKS DELICATESSE CHOCOLATE AO LEITE 100 500 g Creme de leite (gelado) 30 150 g Total da cobertura 650 g Recheio de coco: Colocar o leite integral e o leite condensado em uma panela e levar para ferver; Adicionar o coco ralado e deixar ferver por mais 10 minutos. Retirar do fogo; Deixar esfriar e colocar no freezer por 40 minutos; Retirar do freezer e colocar na batedeira, acrescentar o IREKS GOLDEN CREME e o licor Coconut; Bater por 4 minutos na velocidade 3 e reservar. : Aquecer levemente o IREKS DELICATESSE CHOCOLATE AO LEITE, misturar com o creme de leite até ficar homogêneo e reservar. : Colocar o IREKS GOLDEN CAKE CHOCOLATE, o óleo vegetal, a água e os ovos na batedeira; Bater por 2 minutos na velocidade 2, com batedor tipo raquete; Acondicionar a massa em assadeira tipo tabuleiro (60 x 40 x 5 cm), previamente untada e forrada com papel manteiga; Fornear sem vapor a 170 C por 40 a 45 minutos ou até obter o ponto; Após esfriar, abrir a massa ao meio, com o auxílio de uma faca de serra, e adicionar o recheio previamente preparado; Aplicar a cobertura, previamente preparada, e decorar de acordo com a foto ou como desejar; Cortar em porções e manter sob refrigeração.