Cantina Municipal de feijão verde Feijoada com arroz branco Filetes com batata salteada Esparguete com carne Maça 6 de 7 de de hortaliça de feijão de espinafre Carne assada com arroz de Peixe grelhado com batatas e Esparguete à bolonhesa Feijão verde Salada Russa com atum e ovo Maça 1 16 de 17 de de hortaliça de feijão de espinafre de Carne de porco à alentejana Rissois com arroz branco Jardineira de vitela Peixe estufado com batata e Arroz de pato Arroz doce Maça 2 2 2 de hortaliça de feijão de espinafre feijão verde Bifinhos com cogumelos e batata dourada Pescada cozida com batata, ovo e Arroz de feijão com panados Caldeirada de chocos Perú estufado com esparguete cozido Maça 27 de 28 de 29 de de hortaliça Carne estufada com puré de feijão de espinafre feijão verde Peixe grelhado com batata e Carne grelhada com arroz e batata frita Frango com massinhas Leite Creme Escolas abrangidas por esta ementa: CAF (1.ºCiclo) Oliveira do Hospital, Jardim de Infância de Oliveira do Hospital, Jardim de Infância do Largo da Feira
Eurest, sociedade europeia de restaurantes, Lda Grão com nabiças Rolo de carne fatiado com esparguete, alface, couve roxa e milho da época (min. 3 variedades) de feijão verde Pescada no tacho com arroz de, beterraba, cenoura e tomate da época (min. 3 variedades) de Couve branca com cenoura ripada Fusilli no forno com carnes brancas (perú e frango), alface, tomate e milho da época (min. 3 variedades) 6 de 7 de de espinafres Calamares no forno com arroz de tomate, Alface, beterraba e tomate da época (min. 3 variedades) Creme de feijão verde Perna de frango corado com esparguete salteado, ervilhas, couve roxa e pepino da época (min. 3 variedades) saloia Salada de peixe, (batata, cenoura e pescada), beterraba, cenoura e tomate da época (min. 3 variedades) de nabo e cenoura com couve Chili de carnes, alface, couve roxa e milho da época (min. 3 variedades) 1 16 de 17 de 2 2 2 27 de 28 de 29 de Escolas abrangidas por esta ementa: EB2,3 Oliveira do Hospital + Secundária, EB de Ponte das Três Entradas, EB da Cordinha, EB de Lagares da Beira
Centro de Recreio e Convivio de Alvoco das Varzeas de alho frances de espinafres Frango há bras Bacalhau de cebolada c/ broa Carne estufada c/ pure da epoca Arroz doce da epoca 6 de 7 de Creme de Legumes de Hortaliça de alho frances Salada Russa Frango fricasse Pescada cozida c/ todos Carne á portuguesa da epoca c/ natas da epoca Tarte de maça 1 16 de 17 de Creme de Legumes de Hortaliça de alho frances de feijão verde Almondegas c/ arroz de ervilhas Abrotea c/ puré Rancho Arroz de Lulas Frango c/ massa da epoca da epoca Pudim Flan da epoca 2 2 2 Creme de de hortaliça de alho françes de Pescada cozida c/ todos Arroz de feijão c/ costoletas Bacalhau espiritual Jardineira Solha frita c/ arroz da epoca da epoca Tarte de tartin da epoca 27 de 28 de 29 de Creme de Feijoada de chocos de hortaliça de alho françes Arroz c/ todos Filetes de pescada c/ russa Frango estufado c/ massa da epoca Mousse chocolate da epoca Pudim flan Escolas abrangidas por esta ementa: Jardim de Infancia de Alvoco das Varzeas
de Espinafres Arroz de Polvo Massa à bolonhesa. Salada 6 de Massa com perú estufado e feijão verde cozido. Creme de ervilha de espinafres Arroz de tomate com douradinhos. Salada Massa com Hamburguer. Salada Doce 27 de 28 de 29 de de Grão Creme de Legumes Entidade fornecedora: CENTRO PAROQUIAL DE SOLIDARIEDADE SOCIAL DA FREGUESIA DE BOBADELA 2016 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Salada Fria Arroz com pastéis de bacalhau. Salada de Grão de bico com bacalhau desfiado. Salada de Brócolos de Feijão Verde 7 de de Couve de Grão Creme de Legumes de Feijão Verde 2 2 2 Peito de Frango Salteado com Batata e couve cozidas Salada de Grão de bico com bacalhau desfiado. Salada Feijoada de Chocos 1 16 de 17 de à Juliana Jardineira Massada de Peixe Arroz de Feijão com Nuggetts. Salada Creme de couve Filete de Peixe Panado de peixe no forno com massa de Espinafres Salsicha à Brás. Salada Arroz à Valenciana Quinta-feira Salsicha à Brás. Salada Bife de frango grelhado com batata cozida. Salada Doce Creme de Cenoura Arroz de tomate com filete de peixe no forno Doce de couve Salada de Batata com peixe frito. Salada. Doce de Alho Francês Jardneira Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 e Jardim de Infância de Bobadela, EB1 e Jardim de Infância Travanca de Lagos
Centro Social Paroquial de Ervedal da Beira Caldo Verde de Couve Flor de Repolho Pescada cozida com batatas e brocolos Rancho Arroz de Lulas com Doce 6 de 7 de de Espinafre de Macedónia de Repolho de Couve Flor Perca Grelhada com batatas e brocolos Bife de Perú com cogumelos, esparguete e Pastéis de Bacalhau com Arroz de Tomate e Salada Torresmos com batata cozida e 1 16 de 17 de de Feijão Verde de Espinafres de Couve Flor de Alho Francês de Repolho Filetes com Arroz Branco e Salada Novilho estufada com espirais e Dourada com batata cozida e Cozido à Portuguesa Arroz de Tamboril com Doce 2 2 2 de Alho Francês de Macedónia de Couve Flor de Repolho de Feijão Verde Douradinhos com arroz de cenoura e Panados com arroz de cenoura e Carapau Assado com batatas e brocolos Arroz de Entrecosto com Caldeirada de Peixe Kiwi 27 de 28 de 29 de de Lombardo Arroz de Atum de Feijão Verde de Repolho de Couve Flor Feijoada Abrotea com batatas e brocolos Jardineira Doce Escolas abrangidas por esta ementa: Escola Básica e Jardim de Infância de Vila Franca da Beira
FUNDAÇÃO AURÉLIO AMARO DINIZ 2016 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Couve Coração Creme Alho-Francês Bitoque de Frango, Alface, Tomate Perca Grelhada com Batata Cozida e Couve-Flor Esparguete com Peito de Peru, Cenouras e Cogumelos, Alface Mousse de Chocolate 6 de 7 de Repolho Creme de Couve-Flor Espinafres com Grão Jardineira com Carne de Vaca Arroz de Atum no Forno, Alface, Tomate e Milho Esparguete com Coelho, Alface, Tomate Solha Grelhada com Batata Cozida, Cenouras e Brocolos Kiwi Pera 1 16 de 17 de Feijão-Verde Alho-Francês Couve Lombarda Creme de Cenoura Frango Assado com Arroz de Cenoura, Alface e Couve Roxa Salmão Grelhado com Batata Cozida, Alface, Tomate e Milho Pato Estufado com Arroz e Brocolos Lombo de Pescada Estuf. com M. de Cotov., Alface, Tomate Arroz com Carne de Vitela, Alface,Tomate e Cenoura Pera Kiwi 2 2 2 Couve Coração Repolho com Feijão Creme de Ervilhas Feijão-Verde Perna de Peru no Forno com Batata Cozida, Alface, Tomate Filete de Pescada com Salada Russa Estrogonofe de Peito de Frango com Arroz, Alface e Tomate Maruca Cozida com Batata, Ovo e Brocolos Macarrão com Coelho, Alface e Couve Roxa kiwi Pera 27 de 28 de 29 de Couve Lombarda Pato no Forno com e Arroz,Alface, Tomate Couve Coração Creme de Espinafres Pescada Estufada com Batata Cozida, Alface e Couve Roxa Bife de Peru Grelhado com Grão e Macarronete Dourada Grelhada com Batata Cozida e Couve-Flor Kiwi Escolas abrangidas por esta ementa: PRÉ-ESCOLAR VALE DO FERREIRO
Associação dos Amigos da Lageosa, IPSS de feijão verde de espinafres Frango no forno com batata frita e de alface Grão com bacalhau e ovo cozido, salsa e cebola Espetada de perú grelhada com arroz de ervilhas e de alface Pudim 6 de 7 de 1 16 de 17 de 2 2 2 27 de 28 de 29 de Escolas abrangidas por esta ementa: Jardim de Infância da Lageosa, Jardim de Infância e Escola do 1º CEB de Lagos da Beira
Entidade fornecedora: Associação Desenvolvimento Social e Cultural Vale do Cobral 2016 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Feijoada Quinta-feira Legumes Arroz de tomate com marmotinha frita e Feijão verde Puré com frango no forno e 6 de 7 de 8 de 9 de Legumes Agrião Macedónia 10 de Salada fria de peixe Cozido á Portuguesa Arroz com filetes no forno e Esparguete á bolonhesa e FERIADO 1 16 de Arroz com peito de frango grelhado e Empadão de peixe e Esparguete com peru assado e Salada fria de atum 17 de Fejão verde Legumes Couve Feijão verde Legumes Arroz à Valenciana Doce 2 2 2 Agrião Batata Loura com pescada gratinada e Feijoada Arroz com filetes no forno e Feijão verde Esparguete á bolhonhesa e Espinafres Batata cozida com maruca e 27 de 28 de 29 de Couve Macedónia Esparguete com bifinhos de peru e Batata cozida com peixe vermelho no forno e Agrião Arroz com frango assado e Legumes Bacalhau á Brás e Escolas abrangidas por esta ementa: Jardim de Infância de Meruge e EB1 de Meruge
OBRA D. JOSEFINA DA FONSECA 2016 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Creme de ervilhas de feijão verde Empadão de Aves Peixe grelhado com batata cozida de repolho Bifinhos de perú com cogumelos e espirais 6 de 7 de de espinafres juliana Rolo de carne com arroz branco Peixe cozido com todos Frango assado com batata frita Pudim de Pão de Salada de atum com feijão frade (atum, f.frade, batata e ovo) 1 16 de 17 de Creme de de repolho de espinafres Massa com frango à portuguesa Filetes de peixe com arroz de Perna de porco estufada com puré de batata e cenoura Creme de alho francês Fricassé de peixe com arroz branco Mousse de Chocolate Brás à casa 2 2 2 de galinha juliana Creme de ervilhas Almôndegas estufadas com arroz branco tricolor de espinafres Peixe assado com batata assada Arroz de pato Salada Primavera de Peixe de couve Bife de perú grelhado com esparguete 27 de 28 de 29 de de de repolho juliana Arroz de frango Bacalhau à gomes de sá Perú assado com esparguete Arroz recheado com atum Doce da casa Nota: Todos os pratos são acompanhados com de alface/tomate ou mista ou cozidos Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 Oliveira do Hospital
Centro de Desenvolvimento Sócio Cultural de Penalva de Alva Juliana Lombarda Alho francês Jardineira de frango Arroz de feijão c/ pataniscas Chanfana da época da época 6 de 7 de Feijão verde Espinafre Arroz branco c/ peixe espada preto grelhado esparregado da época Batata frita c/ febra grelhada da época Esparguete c/ atum Arroz doce Arroz alegre c/ frango assado da época 1 16 de 17 de Couve portuguesa Agrião Legumes Massa c/ vaca estufada e cogumelos Salada de feijão frade Arroz de ervilha c/ panados de carne Massada de peixe Empadão de carne da época da época da época da época 2 2 2 Creme de grão Juliana Salada russa Arroz de pato Batata salteada c/ peixe estufado Rancho Sardinhada da época da época Leite creme da época da época 27 de 28 de 29 de Creme de Arroz de feijão c/ entremeada grelhada Alho francês Lombarda Puré c/ peixe no forno Esparguete c/ frango assado Batata a murro c/ bacalhau da época da época Carolos da época Escolas abrangidas por esta ementa: Jardim de Infância de Penalva de Alva
2016 Entidade fornecedora: Sociedade Rec. Leald. Sampaense - Assoc. de Solid. Social, IPSS Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira 6 de 7 de de Feijão verde de Couve Flor de Couve Lombarda Massa à Bolonhesa Salada Russa com filetes Arroz de carne de porco e e Salada de Alface de Legumes de Couve Flor Caldo Verde de Espinafres Frango estufado com espirais e Salada de tomate Douradinhos com arroz de cenoura e Salada de Alfaze Lombo Assado com batata assada e Salada Mista Salada Fria com atum e ovo /Clementina Leite Creme 1 16 de 17 de de Espinafres de Legumes de Couve Flor Frango estufado, ervilhas, salsichas e esparguete Calamares com arroz de cenoura e Salada de tomate Rancho Bacalhau à gomes de Sá Arroz de Pato e Salada /Clementina Arroz Doce 2 2 2 de Feijão de Espinafres de Legumes Almondegas com esparguete e Salada de tomate Pescada Frita com arroz de cenoura e Salada de alface Feijoada Bacalhau à Brás e Salada de Alface Frango assado com arroz branco /Clementina Doce da Casa 27 de 28 de 29 de de Legumes Hamburgers com arroz de ervilhas e de tomate Creme de Cenoura de Feijão verde de Couve Flor Pescada Cozida, Batatas, ovo e Massa à Bolonhesa Salada Russa com filetes /Clementina Escolas abrangidas por esta ementa: Escola 1º CEB de S. Paio de Gramaços e Jardim de Infância
2016 Entidade fornecedora: Santa Casa da Misericórdia de Galizes Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Legumes Feijão verde Feijão Pescada frita com arroz de e Peru assado com massa esparguete e Empadão de atum e 6 de 7 de Juliana Espinadfres Alho francês Cotovelinhos com carne de vaca e Red fish assado com arroz e Carne tipo alentejana e Carapau grelhado com batata e 1 16 de 17 de Feijão Feão verde Legumes Espinafres Juliana Esparguete à bolonhesa e Peixe cozido com Peru assado com arroz de cenoura e Bacalhau à brás e Lombo de porco assado com arroz de e Pudim 2 2 2 Feijão verde Grão Legumes Espinafres Creme de Douradinhos fritos com arroz de e Frango estufado com massa cotovelinhos e Bacalhau à Gomes Sá e Febras grelhadas com arroz de cenoura e Feijoada de chocos e Arroz doce 27 de 28 de 29 de Feijão frade com atum e ovos Alho francês Grão Espinafres Carne de vaca estufada com massa e Abrotea estufada com arroz e Cozido simples de frango Mousse chocolate Escolas abrangidas por esta ementa: Centro Escolar de Nogueira do Cravo e Escola Básica e Jardim de Infância de Lourosa
Centro Social e Paroquial de Seixo da Beira de Coração de Couve Flor Macedónia de Legumes Arroz c/ salsichas e ovo Bifinhos frango c/ esparguete Douradinhos c/ arroz de cenoura e 6 de 7 de Creme de Legumes de Couve Flor de Feijão Verde de Espinafres Costeletas grelhadas c/ batata e Pescada dourada c/ feijão frade Rancho Raia cozida c/ todos Arroz doce 1 16 de 17 de de Coração Macedónia de Legumes de Feijão Verde Juliana de Legumes Pescada c/ rabo na boca c/ arroz de Presunto assado c/ batata assada e Massada de atum Feijoada Arroz de Lulas e 2 2 2 de Legumes Macedónia de Legumes de Feijão Verde de Feijão de Coração Torresmos c/ batata Peixe assado, puré e Jardineira Filetes c/ russa Frango c/ massa Leite Creme 27 de 28 de 29 de Esparguete à Bolonhesa de Lombarda de Espinafres de Coração Panadinhos de frango c/ arroz de cenoura Bacalhau à Grão Cochas de frango c/ arroz e Pudim Escolas abrangidas por esta ementa: Escola EB 1 de Seixo da Beira, Jardim de Seixo da Beira, Jardim de Seixas da Beira