Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

Transcrição

1 Sixth Multi-stakeholder Partnership (MSP) meeting Panama June 2016

2 A aplicação do bem-estar animal na atividade de confinamento Fernanda Macitelli Profa UFMT Rondonópolis Grupo Etco Unesp Jabotical

3 Exemplo Implicações de diferentes tamanhos de lote no confinamento de bovinos de corte

4 Tamanho dos lotes = número de animais por lote 80 animais 14,66 m²/animal 40 cm cocho/animal 160 animais 240 animais 1440 Nelore não castrados PV inicial (kg) TL80 TL160 TL ,40 294,36 293,12

5 Frequência média de tentativas de monta/30 min Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) Frequências de tentativas de monta e monta 80 animais/lote 160 animais/lote 240 animais/lote d1 d3 d5 d9 d11 d34 d55 d80 d115 Dias de confinamento

6 % de animais no bebedouro/15 minutos % animais no cocho/15 minutos 20 L80 L160 L Dias de confinamento

7 Ganho de Peso Médio Diário (kg/dia) Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) ,33 a 1,26 a 1,14 b 80 animais/lote 160 animais/lote 240 animais/lote Médias dos ganhos de peso diário em função do tamanho dos lotes em confinamento

8 Porcentagem de animais Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) animais/lote ,6 0,6-0,8 0,8-1,0 1,0-1,2 1,2-1,4 1,4-1,6 1,6-1,8 > 2,0 Ganhos de peso médio diário (kg/dia) Distribuição dos ganhos de peso em função do tamanho dos lotes em confinamento

9 Porcentagem de animais Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) 160 animais/lote 240 animais/lote ,6 0,6-0,8 0,8-1,0 1,0-1,2 1,2-1,4 1,4-1,6 1,6-1,8 > 2,0 Ganhos de peso médio diário (kg/dia) Distribuição dos ganhos de peso em função do tamanho dos lotes em confinamento

10 Porcentagem de animais Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) animais/lote 160 animais/lote 240 animais/lote ,6 0,6-0,8 0,8-1,0 1,0-1,2 1,2-1,4 1,4-1,6 1,6-1,8 > 2,0 Ganhos de peso médio diário (kg/dia) Abaixo de 1,3 kg - 65% - TL % - TL % - TL 80 Distribuição dos ganhos de peso em função do tamanho dos lotes em confinamento

11 PORCENTAGEM DE ANIMAIS Refugo < 450 Kg PV Abate > 450 kg PV Macitelli, Braga e Paranhos da Costa (em preparação) ANIMAIS/LOTE 160 ANIMAIS/LOTE 240 ANIMAIS/LOTE Porcentagem de bovinos prontos para o abate com 90 dias de confinamento

12 Exemplo Implicações do uso de sombra artificial no confinamento de bovinos de corte

13 900 bovinos Nelore não castrados, ± 24 meses, ± 380 kg Condições -2 tratamentos 150 bovinos/lote -35 cm de cocho - 14 m 2 /animal

14

15 Temperatura da superfície corporal ( C) SOMBRA SOL Dias de confinamento Médias da temperatura da superfície corporal de bovinos Nelore ao longo dos dias de confinamento em função do tratamento em currais de confinamento sem e com sombra artificial.

16 % animais no bebedouro/15 minutos SOMBRA SOL COMPORTAMENTO ALIMENTAR

17 Tratamento Variável Sol Sombra Córtex, cm²/100kg carcaça 2,56 a 2,34 b PESO, g/100kg carcaça 5,94 5,75

18 Ganho peso (kg/dia) Com Sombra Sem sombra Médias do ganho de peso diário de bovinos confinados com e sem acesso a sombra

19 Dias no confinamento SEM SOMBRA 101 COM SOMBRA Número de dias no confinamento em bovinos confinados com e sem acesso a sombra

20 Exemplo Implicações da familiarização prévia ao confinamento de bovinos de corte

21 Condições -2 tratamentos -150 bovinos/lote -33 cm de cocho - 13 m 2 /animal 900 Nelore não castrados de ± 420 kg e 30 meses de idade

22 Comportamento dos bovinos no primeiro dia de confinamento Sem pré-adaptação

23 Tentativas de monta Familiarizados Não familiarizados Dias de confinamento

24 Tratamento Familiarizado Não familiarizado Nos primeiros 15 dias no confinamento No cocho (%) 19,27a 15,99b No bebedouro (%) 1,00 0,99 Em pé (%) 55,99b 63,03a Deitados (NAD) 23,72a 19,97b Médias ajustadas de comportamento alimentar (no cocho e no bebedouro) e de postura corporal (em pé ou deitado) em função do tratamento.

25 Tratamento Familiarizado Não familiarizado Nos primeiros 15 dias em confinamento No cocho (NAC) 19,27a 15,99b No bebedouro (NAB) 1,00 0,99 Em pé (NAP) 55,99b 63,03a Deitados (NAD) 23,72a 19,97b Após 15 dias no confinamento No cocho (NAC) 14,20a 9,47b No bebedouro (NAB) 1,97 2,23

26 Familiarizado Tratamentos Não familiarizado Córtex, cm²/100kg carcaça 3,12 a 3,04 b Medula, cm²/100kg carcaça 5,33 5,33 PESO, g/100kg de carcaça 2,74 b 2,95 a Média das variáveis morfométricas das glândulas adrenais

27 DESEMPENHO Tratamento Familiarizados Não familiarizados GPD 0-21, kg/d 2,28 a 1,32 b GPD21-fin, kg/d 1,53 1,64 GPD, kg/d 1,71 a 1,47 b

28 % de animais NÃO FAMILIARIZADOS < 0,6 0,6-0,8 0,8-1,0 1,0-1,2 1,2-1,4 1,4-1,6 1,6-1,8 1,8-2,0 2,0-2,2 2,2-2,4 2,4-2,6 > 2,6 GPD (kg/dia)

29 % de animais FAMILIARIZADOS NÃO FAMILIARIZADOS Abaixo de 1,3 kg - Não familiarizado 25% - Familiarizado - 10% < 0,6 0,6-0,8 0,8-1,0 1,0-1,2 1,2-1,4 1,4-1,6 1,6-1,8 1,8-2,0 2,0-2,2 2,2-2,4 2,4-2,6 > 2,6 GPD (kg/dia)