CASE: PROJETO PISCICULTURA DE ÁGUA DOCE
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- Cármen Brandt Belo
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1 Semana de Sustentabilidade 16 a 19 de setembro de 2014 CASE: PROJETO PISCICULTURA DE ÁGUA DOCE UMA ALTERNATIVA DE RENDA E DE INSERÇÃO SOCIAL, PARA PRODUTORES RURAIS DA ÁREA DE ABRANGÊNCIA DA UHE BARRA GRANDE. Esta atividade faz parte do Programa de Educação Ambiental conforme requerido pelo Licenciamento Ambiental Federal conduzido pelo IBAMA
2 Identificação do projeto Desenvolvimento da piscicultura de água doce para incremento da renda e inserção social, preferencialmente dos produtores da área de abrangência da UHE BARRA GRANDE na Região da Serra Catarinense.
3 Parceiros/valor aportado Parceiro Aporte R$ ,00 R$ ,00 R$ 6.000,00 R$ ,00 R$ ,00 Contrapartida R$ ,00 Total R$ ,00
4 Público alvo 30 Produtores familiares preferencialmente situados na área de abrangência da UHE Barra Grande. Distribuição: Anita Garibaldi 06 produtores Campo Belo do Sul 06 produtores Cerro Negro 06 produtores Capão Alto 06 produtores Abdon Batista 06 produtores Encontro de Capacitação sobre Projetos Sociais Abertura
5 Objetivo geral Propiciar a conversão da Piscicultura de subsistência em um sistema produtivo com a adoção da tecnologia preconizada para a atividade e orientada para a comercialização, promovendo e inserindo o produtor em mais um sistema que lhe ofereça alternativa de renda Encontro de Capacitação sobre Projetos Sociais Abertura
6 Objetivos específicos Aumentar a produção de 30 (trinta) produtores passando dos atuais kg/ano para kg/ano; Capacitar produtores em piscicultura geral e específica, utilizando as 30 unidades do presente projeto como modelo/referência a ser seguido por demais produtores; Fomentar a produção piscícola na região em apoio ao processo de comercialização em feiras e com alternativas de vendas para os pesque e pague municipais e regionais;
7 Objetivos específicos Aproveitamento do manancial de água existente nos viveiros já construídos e em áreas impróprias para o desenvolvimento da agropecuária; Trabalhar no processo, utilizando os meios naturais e artificiais de produção, como fertilização do açude com adubo orgânico, arraçoamento, controle de saída de água, sem interferir no seu fluxo natural, promovendo o desenvolvimento socioeconômico sem afetar o meio ambiente; Aumentar a oferta de proteína animal alternativa (recomendada nutricionalmente) a baixo custo (custo 50% menor que proteína animal de origem bovina, mais consumida atualmente) para a população através da venda direta produtor ao consumidor em feiras livres municipais.
8 Cronograma de execução
9 Atividade desenvolvida Reforma dos açudes Durante a execução do projeto foram revitalizados 30 açudes, com objetivo de facilitar a área de despesca, colocação de dreno, melhoria na contenção, ampliação e serviços diversos.
10 Atividade desenvolvida Capacitações Monitoramento e qualidade da água; Processamento e filetagem de peixe 02; Povoamento dos alevinos; Sistema de produção; Assistência técnica diretamente ao produtor;
11 Atividade desenvolvida Povoamento Espécie Povoada Quantidade % Húngara ,28 Capim ,51 Cabeça Grande ,52 Prateada ,70 Total
12 Atividade desenvolvida Alimentação Adubação orgânica exclusiva para produção natural de zooplâncton e fitoplâncton, alimento natural dos peixes. A carpa capim, Pastagens como alfafa, trevo, capim elefante, milheto, aveia, azevém, além de gostarem também de repolho desfolhado, couve-flor, alface, etc. As carpas prateada e cabeça grande são planctofogas, ou seja, consomem zooplâncton e fitoplâncton, que é o alimento natural dos peixes, e somente se consegue esta produção fazendo adubação dos açudes. Sistema de arraçoamento Ração Carpa húngara. vídeo
13 Atividade desenvolvida Biometria Consiste na captura de alguns peixes para pesagem e medição após analisar os resultados se faz os cálculos de conversão e taxas de arraçoamento correto.
14 Atividade desenvolvida Despesca A despesca inicio com 12 meses de criação, já foram despescados 14 unidades, as demais então sendo despecados conforme venda.
15 Atividade desenvolvida Comercialização Feiras Livres 5,5 ton; Pesque Pague /Atravessador 18,0 ton Industria de processamento Não houve venda
16 Resultados econômicos obtidos até o momento Preço médio 21,32% Açudes despescados 14 Meta Produção -9,05% Meta Renda 10,34% MUNICÍPIOS PRODUÇÃO COMERCIALIZAÇÃO VALOR % Abdon Batista 3.900, ,00 13,64% Anita Garibaldi 4.080, ,50 16,70% Campo Belo do Sul 7.160, ,20 34,77% Capão Alto 1.520, ,80 10,31% Cerro Negro 6.910, ,30 24,58% TOTAL , ,80 100,00% Encontro de Capacitação sobre Projetos Sociais Abertura
17 Resumo do conteúdo abordado Aprendizados: Elaboração, execução e resultados do Projeto de Piscicultura. Dúvidas? Curiosidades? Encontro de Capacitação sobre Projetos Sociais Abertura FIM OBRIGADO!
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