MENU FOODPRINTZ JULHO

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1 MENU FOODPRINTZ JULHO Foco do mês Come a estação Quando as estações mudam, também muda a nossa dieta. Ou, pelo menos, queremos comer algo diferente. Quer dizer, comer sopa picante de abóbora é capaz de ser mais uma coisa de inverno, certo? E uma fresca salada com tudo o que precisas nela é mais para o verão. Não estamos a dizer que não podes comer tudo durante todo o ano, porque podes, mas porque a nossa comida aqui no Foodprintz é maioritariamente orgânica, fazemo-vos mesmo comer todas as estações. Naturalmente. De forma orgânica. Este mês temos um gaspacho de melancia no menu, por exemplo, o que foi um grande sucesso no verão passado e que esperamos que desfrutes. Todas as bebidas também têm um sabor de verão lá dentro. Por isso, gostávamos de te convidar a abraçar esta linda estação com cada dentada e cada gole! Fecha os olhos e saboreia a estação! Bom apetite.

2 O NOSSO PEQUENO ALMOÇO/MENU DE BRUNCH Pequeno-almoço e brunch apenas disponíveis entre as 10:00 e as 13:00 GRANOLA IN A JAR Este frasco tem três camadas. Primeira camada: Granola caseira: flocos de aveia/ óleo de côco/geleia de agave/sementes de abóbora/amêndoas; Segunda camada: frutos vermelhos; Terceira camada: iogurte de côco caseiro. TA/ SF/SOYF 5.50/6.00 (0.50 de depósito pelo frasco que podes devolver ou guardar) BOM DIA: Torrada com nutella vegan caseira (creme de chocolate) Para quem quiser algo mais doce, experimente esta deliciosa torrada. OPÇÃO SEM GLÚTEN DISPONÍVEL TA/ SF/ SOYF 4.00 THE GREEN MACHINE - SUPER YOGI SMOOTHIE BOWL Sejas um yogi ou não, esta taça é deliciosa e cheia de nutrição: à base de banana com espinafres frescos e super-alimentos em pó: spirulina coberta com sementes de chia. TA/ GF/ NF/ R/ SF/ SOYF 6.00 BERRY BLISS - TAÇA SUPER YOGI Yogi ou não esta taça é deliciosa e muito nutritiva, com banana, bagas frescas e açaí em pó. Servida com sementes de chia como topping. TA/GF/ NF/ R/ SF/ SOYF 6.00 PUDIM DE CHIA DE LEITE DOURADO Esta é uma criação da Lisa e todos nós a adoramos. Uma opção de pequeno almoço (ou para outra altura do dia) tão nutritiva, leve e saciante com leite dourado (açafrão), sementes de chia, bagas e toranja. 5.50/6.00 (0.50 de depósito pelo frasco de vidro, que podes guardar para ti ou devolver TA/ SF/ SOYF/GF/NF TOFU MEXIDO Quem é que não gosta de um bom mexido Tofu mexido com vegetais frescos e tosta opcional (pão sem glúten disponível) GF/ NF/ SF 7.50 SALADA DE FRUTA FRESCA: Com este calor sentimos muitas vezes vontade de comer uma boa taça de fruta fresca e biológica. Servida com sementes de chia e côco ralado. TA/GF/ NF/ SF / SOYF/R 4.00 TA: take away opcional / GF: Sem glúten / NF: Sem Frutos Secos R: Crú / SF: Sem açúcar refinado / SOYF: Sem soja

3 Imagem: Luis Luz PANQUECA DE TRIGO SARRACENO SEM FARINHA Estas panquecas são diferentes. Feitas de sementes de trigo-sarraceno e sem usar qualquer tipo de farinha. É uma opção muito saudável para o teu pequenoalmoço. Cozinhadas em (muito pouco) óleo de côco) e coberto com molho fresco de frutos silvestres (opcional) TA/ GF/ NF/ SF/SOYF 6.00 VEGAN WARRIOR BRUNCH MENU: Tofu mexido (servido com salada) + Pequena torrada à escolha. Café/Chá com uma pequena oferta + Sumo de Laranja YOGI BRUNCH MENU: Pudim de Chia de Leite Dourado Taça de smoothie à escolha Café/Chá com uma pequena oferta + Sumo de Laranja 14.00

4 O NOSSO MENU DE ALMOÇO: O almoço está disponível entre as 12:00 e as 15:00 TODOS OS DIAS Acompanhamentos, sopas, torradas e snacks disponíveis o dia todo. SOPA DO MÊS: Beijo de Verão - Gaspacho de melância Podem pensar que esta é apenas uma sopa de melância mas este gaspacho de melância tem tudo o que precisas neste verão. É uma mistura de manjericão, vegetais frescos e ervas aromáticas orgânicas. Esta é uma sopa muito refrescante e cheia de sabor. Um autêntico beijo de verão. Experimenta e verás! TA/ GF/ NF/ SF/ 4.00 PRATOS PRINCIPAIS: GOT MUCH ROOM? Burguer de feijão encarnado com três tipos de cogumelo Este lindo burguer tem três diferentes tipos de cogumelos nele: shiitake, brancos e marron, que juntos criam este sabor incrível combinado com o feijão (mais umas especiarias), bom, saciante, cheio de sabor delicioso e de textura perfeita. Servido com salada de acompanhamento e wrap de tortilha. Opção de pão sem glúten disponível. TA/ GF/ NF/ SF/ 7.50 CRU-GETTE Inspirado no verão e esperando algo cru e fresco estes noodles de courgete com molho fresco de bolonhesa são tão deliciosos e divertidos que não vais saber o que fazer contigo. R/GF/ NF/ SF/ TA 7.50 Wrap sem glúten FOR THE COWS! GOPAL (à base de farinha de grão) Este é um lindo wrap, de um bom tamanho e completamente sem glúten (feito a partir de farinha de grão e de tapioca) com o maravilhoso queijo caseiro de caju da nossa chef: GOPAL VEGAN CHEESE. O wrap inclui espinafres, rúcula, figos, arandos, nozes tostadas, FRUITLOOP (Gopal Vegan Cheese) e é borrifado com xarope de agave por cima. A/ GF/ SF/ SOYF TA: take away opcional / GF: Sem glúten / NF: Sem Frutos Secos R: Crú / SF: Sem açúcar refinado / SOYF: Sem soja

5 PRATO DO DIA! Tentamos ter um prato do dia todos os dias, pergunta-nos qual é o prato do dia ou consulta o nosso quadro de giz. + DEAL DE ALMOÇO: Sopa e Prato do Dia/Burguer: 10 euros Sopa, Prato do Dia/Burguer, Sobremesa 13 euros (Atenção que o nosso cheesecake não faz parte deste deal) SOBREMESA: GELADO: An ice-dream date. Um gelado novo no nosso menu! Agora temos o nosso próprio gelado caseiro de côco (super cremoso e delicioso). Temos dois sabores que mudamos mensalmente. Este mês temos: Lima ou Chocolate com Frutos Vermelhos ou mistura os dois para um encontro duplo! TA/GF/ NF/ SF/ SOYF 4.00 BOLO & GULOSEIMAS: Bolo de Chocolate e Abacate: este bolo crú é um prato de assinatura da nossa chef Karo e tem-se tornado muito popular. Podes comprová-lo. TA/GF/ NF/ R/ SF/ SOYF 3.50 Cheese Cake: Quem é que não adora um cheesecake? Experimenta o nosso cheesecake caseiro à base de cajú e verás o que queremos dizer quando dizemos que o ADORAMOS TA/GF/ R/ SF/ SOYF 5.00 BOLACHAS: Temos sempre bolachas (GF) disponíveis porque têm-se tornado muito populares, verifica com o nosso staff que sabores de bolachas temos hoje MAIS BOLACHAS/GULOSEIMAS: Pergunta pelo nosso bolo do dia, semana e ou mês e todas as nossas outras guloseimas.

6 TORRADAS: Todas as torradas disponíveis em opção sem glúten Torrada de Ricotta & Abacate TA/ NF/ SF/ 4.00 Torrada de Pesto e Ricotta com tomate seco TA/ SF/ 4.00 Torrada de húmus com tomate e paprika doce. TA/ NF/ SF/ SOYF 4.00 Sloppy Joes Estilo Vegan Tradicionalmente, este é um prato de carne dos Estados Unidos da América, mas esta versão é tão melhor porque é de base vegetal e deliciosa. Esta sandes é coberta com lentilhas, coentros, molhos de tomate, cebola, alho, paprika e algumas especiarias e ervas. Servido com salada de acompanhamento. (OPÇÃO DE PÃO SEM GLÚTEN DISPONÍVEL) TA/ GF/ NF/ SF/ SOYF 7.50 E PARA ALGO DOCE: Torrada de manteiga de amendoim e banana TA/ SF/ SOYF 4.00 BOM DIA: Torrada com nutella vegan caseira (creme de chocolate) Para quem quiser algo mais doce, experimente esta deliciosa torrada. TA/ SF/ SOYF 4.00 TA: take away opcional / GF: Sem glúten / NF: Sem Frutos Secos R: Crú / SF: Sem açúcar refinado / SOYF: Sem soja

7 SALADA: TWIST & SPROUT: Temos uma nova salada e estamos muito excitados por isso. Esta linda e completa salada cheia de coisas boas, nutritivas e deliciosas irá fazer-te sentir muito bem e nutrido todo o dia. Folhas de rúcula, abacate, sementes de abóbora, feta de amêndoa com molho fresco caseiro de limão e hortelã. Disponível como salada de acompanhamento ou prato principal. Acompanhamento: 3.50 Prato principal: 7.00 euros. TA/ SF/ SOYF *OPCIONAL - Servido com pão / opção sem glúten disponível. SIDE DISHES & SNACKS YOGI PLATE Fatias de pão caseiro sem glúten servido com hummus e ricotta. TA/GF/ NF/ SF/ 5.00 KAAS PLANKJE TÁBUA DE QUEIJOS GOPAL CHEESE servida com fruta seca. Um mix de queijo vegan duro artesanal à base de frutos secos. PINEY: cajus, pinhões, tomate seco. FRUITLOOP: cajus, arandos, figos, alperces. HOLY CHEVRE: caju. E dois queijos de barrar. TA/GF/ R/ SF/ SOYF 15.00/7.50 (meia dose) PÃO EXTRA: 2 fatias 1.00 euro AGAVE EXTRA: 0.50 Imagem: Fred Madeira Fred Madeira

8 BEBIDAS: Sumos frescos feitos de uma variedade de frutas e legumes locais. TODOS OS SUMOS 3.50 Kaling me softly: Maçã, kale, gengibre, abacaxi Berry me Beterraba, maçã, mirtilos, gengibre Strawsomeness: Morango, melancia, menta, limão Rise and Shine Laranja, cenoura, limão, curcuma SMOOTHIES: Bananarama Banana, abacate, pêra e mirtilos com leite vegetal à tua escolha 4,00 Snickers in a jar: Aveia, tâmaras, cacau, manteiga de amendoim, leite vegetal e molho de caramelo! 5,00 O leite de amêndoa e de aveia têm um custo extra de 0.50 cêntimos LIMONADA & ICE TEA Limonada Fresca 2.00 Limonada fresca de Lavanda 2.50 Iced Tea de Hibisco e Cidreira 2.50 Sparkling Strawberry Basil Lemonade 3,00 Iced Tea Verde c/laranja e alecrim 2,50 Xate Kombucha Original 2,50 Xate Kombucha Gengibre 2,80

9 LATTES (podes tomá-los quentes ou frios) Matcha Latte 3,50 Iced Matcha Latte 4,00 Golden milk 3,00 Iced Golden Milk 3,50 Pink Milk 3,00 Iced Pink Milk 3,50 Hot Chocolate 3,00 Iced Chocolate 3,50 Iced Coffee 3,50 Macaccino 3.00 Iced Macaccino 3.50 OPCIONAL: chantilly de soja (extra 0.50 cêntimos) CAFÉ: Espresso 0.70 Descafeinado 0.90 Cafe Pingado: 0.80 Americano: 1.00 Cappuccino: 2.50 Café com leite: 2.50 CHÁ: Camomila: 2.00 Hibísco: 2.00 Chá Príncipe: 2.00 Chá de Hortelã: 2.00 Chá de Limão/Gengibre: 2.00 Cobramos um extra de 0,50 cêntimos pelo leite de amêndoa, de aveia e chantilly de soja

10 Nós encorajamos-te a tirar todas as fotografias que queiras da nossa comida, mas por favor partilha o amor e marca-nos! #foodprintzcafe INSTAGRAM: foodprintzcafe FB: facebook.com/foodprintzz WIFI GRÁTIS!!!! WIFI: FOODPRINTZCAFE PASSWORD: namastayvegan NÓS APOIAMOS O QUE É LOCAL Acreditamos profundamente em apoiar agricultores locais, pequenos negócios e produtos locais. GOPAL VEGAN CHEESE a nossa chef Karo tem a sua própria marca de queijo vegan que nós orgulhosamente temos como parte do nosso menu e também os temos à venda aqui no FOODPRINTZ. Dá uma olhadela no frigorífico ou visita o site: Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. (artigo 135, no 3 do Decreto-Lei n. 10/2015 de 16 de janeiro) IVA incluido a taxa legal em vigor.