Alternativas para redução custos de produção e colheita em citrus. Autor: Fernando Eduardo Amado Tersi. Maio de 2.009

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "Alternativas para redução custos de produção e colheita em citrus. Autor: Fernando Eduardo Amado Tersi. Maio de 2.009"

Suzana Carrilho Sintra
6 Há anos
Visualizações:

1 Alternativas para redução custos de produção e colheita em citrus Autor: Fernando Eduardo Amado Tersi Maio de 2.009

deixou grande contribuição na melhoria do manejo fitossanitário no

2 Dedico este trabalho à memória destes 2 amigos: Professor Sérgio Batista Alves, que revolucionou o manejo de pragas da Cambuhy e que deixou grande contribuição na melhoria do manejo fitossanitário no Brasil,. Kley Benedeti Leme, um dos fundadores do GTACC. Muita paz, Saudades...

3 Custo R$/caixa O aumento de produtividade isoladamente reduz o custo até certo ponto (alto custo colheita) 25,0 20,0 20,2 15,0 10,0 5,0 11,5 8,5 7,1 6,2 5,6 5,2 5,0 Custo R$/caixa 0, Produtividade caixas/hectare

4 Simulação matemática de resultados para (custo R$ 3.500,00/ha, colheita R$ 2,80/caixa, câmbio 2,10) Preço Venda (US$/caixa) Produtividade (cx/ha) 2,5 3,5 4,5 5,5 6,5 7,

5 Produtividade Fator Peso (1 até 10) Copa 5 Porta-enxerto 5 Espaçamento 5 Idade 8 (ideal mínimo 30% pomares até 3 anos) % CVC, % HLB 10 Clima 10 Nutrição 8 Presença irrigação 5

6 Fotografia Quadra 91 em 23 de outubro de Sem irrigação Com irrigação

7 Por que irrigar (desde que bem manejada a irrigação) Citrus: Aumento da produtividade e sólidos por hectare em 30%. Menor alternância de produção. Possibilidade de adensamento de 400 para 800 plantas/hectare. Maior precocidade de produção, 500 caixas/hectare aos 3 anos de idade. Uniformidade de floradas, facilitando o controle fitossanitário de coletotrichum e pinta preta. Melhor utilização de fertilizantes e defensivos. Garantia de produtividade em anos com seca atípica, exemplo safra 2.001/2.002.

8 Redução tratamentos em Quadras com baixa produtividade (< 500 caixa/hectare) Controle fitossanitário normal (reação mercado) Zero fertilizante N-P-K e calcário. Sem aplicação herbicida (plantas em produção podem ficar 3 anos sem herbicida sem redução produtividade, Tersi (2.001). 2 roçadas/ano. Meta custo caixa R$ 4,80 (R$ 2,80 colheita + R$ 2,00 demais tratos)

9 Indicar metas rendimento Atividade com máquinas Rendimento esperado po máq / Turno Pulverização Ferrugem I ( Vazão 800l/há) 5,0 bombas Pulverização Ferrugem I ( Vazão 800l/há) 3,0 bombas Pulverização Pinta Preta I ( Vazão 800l/há) 5,0 bombas Pulverização Pinta Preta I ( Vazão 800l/há) 3,0 bombas Pulverização Leprose I ( Vazão 2.000l/há) 4,0 bombas Pulverização Leprose I ( Vazão 2.000l/há) 3,0 bombas Pulverização Leprose I ( Vazão 2.000l/há) 2,5 bombas Pulverização "Dumbo" ( Vazão 800l/há) 5,0 bombas Pulverização Ortézia com Barra ( área Total ) 4,0 bombas Pulverização Pistola semi-mecanicanizada (300 l/há) 1,2 bombas Poda mecanizada( 2 faces lateral ) (quatro) mil plantas Poda mecanizada( 2 faces Topo ) (três) mil plantas Adubação mecanizada ( 1.0 Kg / planta) 7,0 (sete) bag s Aplicação de herbicida com Barra Simples 5,0 (cinco) Há Aplicação de herbicida com Barra dupla 11,0 (onze) Há Roçadeira Dupla ( 1 Passada ) 10,0 (dez) Há Roçadeira Dupla ( 2 Passada ) 4,0 (quatro) Há Plataforma Inspeção Greening 4.500( Quatro mil e quinhentos ) Planta

10 Mentalidade inflacionária Dissídio de salário 6% ao ano. 10 anos consecutivos podem quebrar o citricultor. Partindo de R$ 600,00/mês (100 caixas a R$ 6,0/mês) x (1,06) 10 Salário após 10 anos = R$ 1075,00/mês (180 caixas a R$ 6,0/mês)

11 HORAS-MAQ./ANO N. DE EQUIPAMENTOS EVOLUÇÃO NA QUANTIDADE E USO DE EQUIPAMENTOS (TRATORES) HLB 20 Carregamento mecanizado / / / / /2009* SAFRA 0 USO MÉDIO DOS EQUIP. TAMANHO DA FROTA * Previsão

12 Tratores não podem dormir, quem dorme é o operador! Quantas horas tem 1 ano = horas (365 dias x 24 horas) Horas trator/ano Uso (%) % % % %

13 Número de hectares/máquina Boas do ramo Possível Trator Atomizador Roçadeira Plataforma Outubro a março 3 turnos (24 horas) Abril a Setembro 2 turnos (16 horas)

14 HORAS-MÁQ./EQUIP. USO DE EQUIPAMENTOS POR OPERAÇÃO (SAFRA 2007/2008) PULV. (DEMAIS) ROÇADEIRA PULV. (LEPROSE) HERBICIDA ADUBAÇÃO PLANTIO PULV. (ORTÉZIA) PODA OPERAÇÃO

4,0 6,5 10 km/hora 600 litros/hectare, 19/05/09 200 litros/hectare?

15 4,0 6,5 10 km/hora 600 litros/hectare, 19/05/ litros/hectare? Deriva, $ jogado fora Tecnologia: máquinas, bicos, inteligência dos operadores

16 Retorno a equipe As pessoas é que constroem uma empresa

17 Bicos reservas nas frentes de trabalho (pit stop-fórmula 1) Dependendo do numero de bicos entupidos o operador somente substitui um pelo outro Operador não perde tempo desentupido bico Quem desentope é o próprio líder ou preparador de calda

18 Mudança proposta para a limpeza de bicos R$ ,00 passam pelos bicos/ano

19 Figura 2 Diferença entre bico limpo e entupido

20 Bicos novos x bicos com desgaste excessivo Qual é a tabela de vazão deste bico?

MELHOR RENDIMENTO (Hm/ha) Eficiência Eficiência Roçadeira 100% Eficiência - Mensal 100% Eficiência - Semanal 90% 90% 80% 70% 60% 70% 70% 69% 77% 76% 76% 79% 77% 81% 78% 77% 78% 79% 79%

Rendimento Mensal mai/08 jun/08 jul/08 ago/08 set/08 out/08 nov/08 dez/08 jan/09 fev/09 mar/09 abr/09 MELHOR 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73

21 MELHOR RENDIMENTO (Hm/ha) Eficiência Eficiência Roçadeira 100% Eficiência - Mensal 100% Eficiência - Semanal 90% 90% 80% 70% 60% 70% 70% 69% 77% 76% 76% 79% 77% 81% 78% 77% 78% 79% 79% 79% 79% 76% 75% 79% 80% 81% 81% 80% 80% 70% 60% MELHOR 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1,0 0,9 0,8 mai/07 jun/07 jul/07 ago/07 set/07 out/07 nov/07 dez/07 jan/08 fev/08 mar/08 abr/08 Mês / Ano Rendimento Mensal mai/08 jun/08 jul/08 ago/08 set/08 out/08 nov/08 dez/08 jan/09 fev/09 mar/09 abr/09 MELHOR 50% 40% 30% 20% 10% 0% SEMANA Motivos de Parada ,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 mai/08 jun/08 jul/08 ago/08 set/08 out/08 nov/08 dez/08 jan/09 fev/09 mar/09 abr/09 MÊS - ANO MÊS ACUM. Meta

22 Cravo x Cleópatra (Matão-SP) S 95/ 96 S 96/ 97 S 97/ 98 S 98/ 99 S 99/ 00 S 00/ 01 S 01/ 02 S 02/ 03 S 03/ 04 S 04/ 05 S 05/ 06 S 06/ 07 S 07/ 08 S 08/ 09 S 09/ 10 Hamlin/Cleo (89) Hamlin/Cravo (90) Médias: Cravo = 634, Cleopatra 786. Quadra cravo = erradicada em com 17 anos

23 Por que aumentar o adensamento: aumento de produtividade e manutenção do número de plantas/hectare devido as erradicações por Greening e CVC. Kg de sólidos/ha caixas/hectare kg sol. solúveis/ha caixas/hectare x 2 6 x 3 6 x 4 6 x 5 6 x 6 0 Fonte: Teófilo Sobrinho et al, x 1 6 x 2 6 x 3 6 x 4 0 Fonte: Teófilo Sobrinho et al, 2002

24 Baixa densidade de plantas/hectare = Adensamento: Aumento do número de plantas cítricas/hectare ao longo dos anos

25 Bases sucesso * do manejo de Greening Qualidade do inspetor = programa de treinamento + pagamento bônus mensal ( salários/ano) Frequência de inspeção Erradicação rápida (1-3 dias) Sistema informação vetor Controle Vetor * Sucesso = 2,1% perda em 5 anos x região endêmica de Greening

26 Inspeção 1 a 3 dias no máximo Checagem Erradicação

27 Número de plantas erradicadas com HLB por mês MÊS JANEIRO FEVEREIRO MARÇO ABRIL MAIO JUNHO JULHO AGOSTO SETEMBRO OUTUBRO NOVEMBRO DEZEMBRO TOTAL

28 Quanto custa inspeção (5.000 plantas/dia) Inspetor = R$ 6,5/hora x 4 x 8,8 = 228/5.000 pl. = R$ 0,05/pl Plataforma = R$ 3.500/5 anos (1.000 dias R$ 3,5/dia / pl = R$ 0,001/pl. Tratorista = R$ 7,0/hora x 1 x 8,8 = 61,50/5.000 plantas = R$ 0,01/pl. Trator usado = R$ 13,0/hora x 6 horas/dia = R$ 78,00/5.000 plantas = R$ 0,02/planta. Custo total = 8 centavos/planta 4 vezes/ano = 32 centavos/planta

29 % 30,0 % Quadras com presença de Psilideos Número médio de psilídeos em 100 armadilhas 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro ,5 9,0 6,0 0,0 3,0 2,9 3,1 2,2 7,5 5,1 3,8 4, ,1 3,0 2,8 4,2 4,8 5,0 5,5 7,9 6,6 2,4 1,8 1, ,9 3,3 3,1 1,1 3,0 14,1 6,8 12,4 28,2 28,9 9,4 19, ,4 10,5 0,6 0,3 0,5 0,2 0,2 0,3 0,4 0,9 0,3 0,1

30 Inseticida com avião folhas com 3 centimetros de diâmetro Óleo Mineral = 5 litros/ha Inseticida Seletivo

31 Cálculo correto de fertilizantes/área Amostragem solo. Amostragem folha Boletim IAC recomendações. Fórmula por grupo de quadras = dificil uma única fórmula/fazenda!

32 Interface com o operador Receptor de GPS

33 Zoom na área trabalhada

34 Automação Fertilizantes reduz mão-de-obra

35 Irrigação Controles Perda de água

36 MODELO ERRADICAÇÃO DE PLANTAS MODELOS DE ERRADICAÇÃO TESTADOS CUSTO ESTIMADO DOS MODELOS ( PL./ANO) C $ 22,22 B A $ 17,96 $ 18,17 ATUAL $ 23, CUSTO (R$/PLANTA)

37 Inovação sulcação e coroação Sistema AutoPilot com base RTK Trimble (precisão de até 2 cm) Coroador mecânico

38 Sistemas de Carregamento Lança Florestal Caminhão Guincho Carreta Transbordo Carregamento Manual

39 Por que o caminhão guincho interno aumenta o risco de Cancro Cítrico Caminhões encalhados e rebocados por tratores Muitas plantas quebradas

40 O sucesso está em nossas mãos! Muito grato!

Documentos relacionados

PRÓ-TRANSPORTE - MOBILIDADE URBANA - PAC COPA 2014 - CT 318.931-88/10

PRÓ-TRANSPORTE - MOBILIDADE URBANA - PAC COPA 2014 - CT 318.931-88/10 AMPLIAÇÃO DA CENTRAL DE Simpl Acum Simpl Acum jul/10 a jun/11 jul/11 12 13 (%) (%) (%) (%) 1.72.380,00 0,00 0,00 0,00 361.00,00 22,96 22,96 1/11 AMPLIAÇÃO DA CENTRAL DE ago/11 Simpl Acum Simpl Acum Simpl