Para capacitar o maior número de pessoas possível, a Lagoa oferece cursos em diferentes áreas de atuação

Transcrição

1 Consultores começam a construir o futuro CANAL MAIO 2007 ANO 9 Nº 24 ENSINO AVANÇADO LAGOA Para capacitar o maior número de pessoas possível, a Lagoa oferece cursos em diferentes áreas de atuação Anuário Raças Leiteiras 2007 Expozebu: grandes resultados CP Lagoa: avaliações já começaram

2 LAGOA 10 motivos que fazem a Lagoa ser Top of Mind Rural em inseminação artificial pela 10ª vez consecutiva: 1 Revolucionou a pecuária nacional ao oferecer sêmen sexado de seus touros. Com ele, os pecuaristas podem escolher o sexo da cria que irá nascer. 2 Criou 3 o PAINT, o programa de melhoramento genético voltado para as raças de corte selecionadas a pasto que, hoje, conta com mais de 100 mil matrizes em avaliação. É a Casa do Zebu Provado. Líderes de todos os sumários e campeões em pista da raça zebuína do país moram na Lagoa. 5 4 Oferece o Curso de Inseminação Artificial mais tradicional do Brasil. Por ano, são formados cerca de 3 mil novos inseminadores. Com seu Programa Insemina Fácil, difunde a IA, implantando a técnica com sua equipe de inseminadores nas propriedades que desejam melhorar o rebanho. 7 Possui 6 Desenvolveu o botijão Sêmen Express que possibilita enviar doses, a qualquer localidade do país, via Correios, que chegam em até 72 h. Consultores de Campo em todo o Brasil, altamente capacitados, para oferecer aos clientes excelência genética, reprodutiva e sanitária. 8 Disponibiliza 9 Auxilia aos criadores a oportunidade de avaliar seus animais e, assim, descobrir novos talentos, no Centro de Performance Lagoa. nos projetos de cruzamento industrial de seus clientes, oferecendo enorme variedade de sêmen de raças de corte. 10 Trouxe com exclusividade da Holanda a filosofia dos Cinco Passos para a Rentabilidade, que utiliza em todas as ações dirigidas ao setor lácteo. Obrigado a todos que sempre têm um ótimo motivo para lembrar da Lagoa. Tel. (16)

3 Diretor-presidente Guus Laeven Vice-presidente A. Lucio Cornachini Gerente de Produção Lucia Helena Rodrigues Gerente Adm. Produtos e Programas Junior Fernandes jrfernandes@lagoa.com.br Gerente Administrativo e Financeiro Carlos A. Costa ccosta@lagoa.com.br Gerente Adm. Comercial/Área 11 - SP e leste MS Antônio Esteves Azedo esteves@lagoa.com.br Gerente de Área 12 - RJ, ES, MG e BA Rogério Freitas de Paula rogerio@lagoa.com.br Gerente de Área 13 - GO, DF, TO e PA Paulo Garcia pgarcia@lagoa.com.br Muitas novidades na Lagoa Nesta edição do Canal Lagoa destacamos o Ensino Avançado Lagoa, um sonho antigo que agora se torna realidade. Nosso objetivo principal, além de oferecer aos pecuaristas produtos e serviços de qualidade, também é difundir a técnica da inseminação artificial, capacitando o maior número de pessoas possível em diferentes áreas de atuação. Pensando nisso, reunimos todos os cursos oferecidos pela Lagoa, em diferentes áreas de atuação, para participarmos, ativamente, do processo de profissionalização do produtor. Nesta edição, também destacamos o lançamento do Anuário Raças Leiteiras 2007, que está em novo formato, contando com nossos grandes reprodutores vindos de todas as partes do mundo, como Holanda, Nova Zelândia, Estados Unidos, e, claro, os oriundos de nossos parceiros criadores brasileiros. No segmento Corte/Zebu, o Centro de Performance Lagoa já está com as avaliações em andamento. É importante ressaltar que são 336 touros jovens das principais raças zebuínas de 105 criadores de 9 estados do Brasil. Agradecemos também o empenho das associações de cada raça, que se prontificaram a participar do CP. Abordamos, ainda, a Convenção Anual da Lagoa, realizada em Ribeirão Preto, intitulada Construa seu Futuro. O tema foi muito propício para o momento, conforme os próprios consultores participantes afirmaram. E o resultado foi um sucesso. Esperamos que você goste das novidades da Lagoa. Tudo aqui sempre é feito pensando em você. Boa leitura. Guus Laeven Diretor-presidente guus@lagoa.com.br Gerente de Área 14 - MS, MT, SE, AL, PE, CE, MA, AC e demais Estados Antônio Esteves Azedo esteves@lagoa.com.br Gerente de Área 15 e 18 - SC, PR e RS João Gusman jgusman@lagoa.com.br DIVULGAÇÃO/LAGOA 24 Avaliações do CP Lagoa já começaram DIVULGAÇÃO/LAGOA Canal Lagoa é uma publicação produzida pelo Departamento de Marketing da Lagoa da Serra Ltda - uma empresa do Grupo CRV Coordenação Adriana Zaia Sanches mkt@lagoa.com.br Editor Thell de Castro - MTb assessoria@lagoa.com.br Assessoria de Comunicação Texto Assessoria de Comunicações Jornalista responsável Altair Albuquerque - MTb Projeto gráfico e editoração Duprat Propaganda e Comunicação Impressão Gráfica Santa Edwiges Lagoa da Serra Ltda. Rodovia Carlos Tonani, km 88 Cx. Postal 60 - CEP Sertãozinho - SP Fone (16) Fax (16) Matéria de capa: Ensino Avançado Lagoa SEÇÕES FIXAS 04 Você pergunta, a Lagoa responde 05 Canal Lagoa Online/Canal do Boi 06 Porteira 08 Matéria de capa 26 Vitrine Lagoa 28 Espaço técnico 30 Ponto final GERAL 10 Participação em eventos 11 Convenção de Vendas Mudanças na Lagoa e na CRV SERVIÇOS 13 Botijão Fácil 13 Cursos Avançados de IA no Norte 11 Consultores começam a construir o futuro LEITE 14 Anuário Raças Leiteiras Novos touros Leite PAINT 17 Programa de Estágios do PAINT 19 Eventos do PAINT CORTE/TAURINOS 20 Grandes reforços no Red Angus 21 Novos touros Corte/Taurinos CORTE/ZEBU 22 Grandes resultados na ExpoZebu Duas grandes perdas 24 Centro de Performance Lagoa 25 Novos touros Corte/Zebu MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 3

4 Este é o seu espaço para fazer críticas, sugestões, tirar dúvidas sobre a Lagoa, produtos e serviços, trocar informações, enfim, dar o seu recado. Por carta: Rodovia Carlos Tonani, km 88 - Cep Sertãozinho - SP. Por assessoria@lagoa.com.br. Participe! DIVULGAÇÃO/HG Comentários Venho parabenizar a Lagoa pelo grandioso trabalho que vem exercendo para com a pecuária nacional, possibilitando cada vez mais o melhoramento genético dos nossos animais, andando em tempo real com a pecuária de primeiro mundo. Não poderia deixar de parabenizar também todas as mídias (TV, rádio, revista e internet), dando-nos a oportunidade de conhecer seu trabalho. Rafael Dias Amaral Montes Claros MG VELOCIDADE DE ORDENHA Grupo de filhas de Sunflower (touro que tem 108 pontos) Leite O retireiro do meu rebanho leiteiro sofre para tirar o leite de algumas vacas. Tem remédio para isso ou a única saída é o descarte? Antônio de Oliveira Neto Fazenda Fênix da Nice Serranópolis GO Resposta de Wiliam Tabchoury, gerente de produto Leite da Lagoa: Prezado Antônio, a velocidade de ordenha é um parâmetro técnico que avalia a rapidez com que o leite é extraído dos animais. Trata-se de um parâmetro que apresenta influência genética. Normalmente, dentro de um rebanho, existe um grupo de vacas chamadas duras. Neste caso, recomenda-se a formação de um lote e/ou o descarte voluntário desses animais. Além disso, os produtores devem escolher touros que apresentem velocidade de ordenha superior a 102 pontos. Obrigado pelo contato e estamos à disposição. Corte/Taurinos Quais são os benefícios do cruzamento de Red Angus com Nelore? João Cláudio Junqueira Morrinhos GO Resposta de Alexandre Zadra, gerente de produto Corte/Taurinos da Lagoa: João, o benefício maior do uso do cruzamento é aumentar o giro de capital, ou seja, você tem um boi de cruzamento pronto para o abate um ano antes que o boi zebu. Se aproveitar as novilhas ½ sangue no cruzamento, vai tirar o primeiro 4 CANAL LAGOA MAIO DE 2007 bezerro dela quando ela estiver com 30 meses, enquanto que a zebu desmama seu primeiro bezerro entre 40 e 48 meses de idade, ou seja, o bezerro da fêmea cruzada fica mais barato, pois sua mãe pariu mais cedo, gastando menos até a primeira cria em manutenção no pasto. Quanto ao Red Angus, é uma raça em que os machos e as fêmeas são muito precoces. Corte/Zebu Com o lançamento do Centro de Performance Lagoa, como fica o PAINT? Anselmo Figueiredo Jataí GO Resposta de Ricardo Abreu, gerente de produto Corte/Zebu da Lagoa: Anselmo, o Centro de Performance e o PAINT são programas diferentes. O CP Lagoa é um teste de performance, uma prova onde avaliamos 12 características de machos jovens em um ambiente de confinamento. Os animais da mesma raça são comparados entre si e os destacados nas suas performances serão disponibilizados em leilão. Além disso, os primeiros colocados vêm para a Lagoa para participação no teste de progênie do PAINT. Distribuiremos doses nas fazendas parcerias do programa para avaliarmos seus filhos. O PAINT é a maneira comprovada de identificarmos animais superiores e grandes raçadores com alta confiabilidade, através das provas de seus filhos. Sou técnico em agropecuária e produtor de leite. Sou usuário de sêmen da Lagoa, tendo utilizado December, Reno, Canvas, Superior, Rafael, entre outros. Gosto de ficar sempre por dentro das notícias do campo, por isso também acompanho o Canal Lagoa. Obrigado e um forte abraço. Miguel Ângelo Agostini Camargo RS Recebi recentemente a visita de um consultor da Lagoa, vocês estão de parabéns pela genética apresentada. Jaílton Mendes Silva Craíbas AL Primeiramente parabéns pelo trabalho sério da equipe Lagoa. Estive no interior de São Paulo e tive a oportunidade de conhecer filhos do grande raçador Alfajor. Aguardo o lançamento de sêmen sexado de fêmea dele, porque sou nova criadora e com certeza terei lindas filhas desse touro. Paola Andrade Salvador BA ERRATA - Na edição anterior, na página 13, o nome da Estância Recanto do Guerreiro foi grafado erroneamente. DESTAQUE Alfajor, da raça Nelore RUBENS FERREIRA

5 Anuário Raças Leiteiras também no site E stá disponível no site da Lagoa a edição eletrônica do Anuário Raças Leiteiras Em poucos cliques, pode-se ler e folhear o Anuário, como se fosse uma revista digital. Com a ferramenta, utilizada por grandes jornais e revistas de todo o mundo e exclusivamente pela Lagoa no segmento, torna-se muito mais fácil consultar, buscar, visualizar e imprimir a página do touro desejado, a qualquer hora, em qualquer lugar, sem precisar dos anuários impressos. A Lagoa é a pioneira na utilização desse tipo de comunicação no segmento agropecuário. Lançamos a ferramenta em outubro do ano passado, quando colocamos no ar nosso novo portal, e obtivemos, desde então, um retorno muito positivo dos nossos clientes e consultores, destaca o vice-presidente Lucio Cornachini. Além do Anuário Raças Leiteiras 2007, estão disponíveis no formato de edição eletrônica os anuários Raças de Corte e Raças Zebuínas de Corte 2006, o Sumário PAINT Consolidado 2006 e as últimas edições da revista Canal Lagoa. TV Lagoa A TV Lagoa, a emissora de televisão virtual da Lagoa, continua a todo vapor. É possível assistir a qualquer hora os programas Jornal Lagoa, Você Pergunta, a Lagoa Responde, Tele Click, Sêmen Virtual, Papo Lagoa e Cozinhando com a Lagoa. O destaque do Papo Lagoa é a entrevista com quatro parceiros do PAINT, que comentam os resultados da primeira reunião de 2007 do Comitê Comercial. Já o mais recente Você Pergunta, a Lagoa Responde foi produzido no Centro de Performance Lagoa, onde o gerente de produto Corte/Zebu Ricardo Abreu respondeu questões sobre a avaliação. ÁGUA NA BOCA Filé Mignon ao molho branco CATHARINA BROEKSTEEG/LAGOA Cozinhando com a Lagoa Após o sucesso obtido com o lançamento do Cozinhando com a Lagoa, os internautas já podem assistir duas edições que foram lançadas em Os convidados foram o chef Túlio Santini Junior, que preparou um Filé Mignon ao Molho Branco e Silvana Daniela, do Mousse Cake Café, um dos mais tradicionais de Ribeirão Preto (SP), que preparou um delicioso creme de quatro queijos. Acompanhe o vídeo com o preparo das receitas no www. lagoa.com.br/tvlagoa.asp. Rádio Lagoa Uma das novidades do site da Lagoa é a Rádio Lagoa, que disponibiliza arquivos de áudio periodicamente. Os internautas também podem acessar o link da Rádio para ouvir o Jornal da Rádio Lagoa, que traz os principais destaques da Lagoa e entrevistas com os gerentes e técnicos da Central. Blogs dos eventos Quer relembrar o que aconteceu na Agrishow 2007 e na ExpoZebu 2007? Acesse o site da Lagora e confira os blogs desses eventos. You Tube A Lagoa está no You Tube ( O comercial do Centro de Performance Lagoa, com Ricardo Abreu, produzido para exibição no Canal do Boi e no site da Lagoa, pode ser assistido no You Tube. A produção foi de Adriana Zaia, supervisora de Comunicação da Lagoa, e Henrique Japur, da Duprat Propaganda, com imagens de Marco Oliveira e Fausto Prado, e edição de Carine Crosara e Xando Crosara. Papel de parede Além das informações completas sobre touros, produtos e serviços da Lagoa, o site da Central conta com diversos brindes para os internautas. Uma das seções mais visitadas é Papel de parede, onde belas imagens que retratam a empresa e os segmentos de atuação são disponibilizadas gratuitamente para utilização como proteção de tela do computador. Entre e confira! Canal do Boi Agrocanal Novo Canal * Horário de Brasília MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 5

6 DIVULGAÇÃO Apoio ao esporte de Sertãozinho A Lagoa, instalada em Sertãozinho (SP), também apóia o esporte. A empresa foi uma das colaboradoras do Sertãozinho Futebol Clube na Série A-1 do Paulistão 2007, através de uma placa colocada no Estádio Frederico Dalmazo. Além do futebol, a Central apóia a Associação Sertanezina de Atletismo, que faz um excelente trabalho com jovens da cidade e é uma das melhores equipes de atletismo do Brasil na atualidade. Sucesso com sêmen sexado Os excelentes resultados do sêmen sexado da Lagoa continuam satisfazendo clientes em todo o Brasil. A Agro-Pecuária Taipá Ltda, de Amambaí (SP), tem muito o que comemorar. A propriedade inseminou 445 fêmeas cruzadas (F1), primíparas e multíparas entre 3 a 12 anos de idade, com sêmen sexado de macho dos touros Querença 702 (Brahman) e B (Nelore), ambos da bateria Lagoa. O resultado foi muito expressivo. Nada menos que 283 fêmeas que receberam apenas uma dose de sêmen ficaram prenhas (70,04%). O mesmo índice foi obtido pelas vacas que retornaram ao cio após a primeira inseminação. No total, a Taipá obteve 312 prenhezes, ou 70,11% do total inseminado. Na média, foram necessárias 1,55 doses de sêmen por prenhez. Ciclo de palestras em MG Henrique Brinckmann, gerente de negócios Leite da Lagoa, ministrou palestras sobre IA em ciclo realizado entre 05 e 09 de fevereiro em várias cidades da região de Juiz de Fora (MG), promovidos pelo consultor da Lagoa na região, Rafael Gonçalves Martins. As palestras foram ministradas em Santos Dumont, Senador Cortes, Lima Duarte, Bias Fortes e Chiador, e contaram com o apoio da EMATER-MG e das prefeituras locais. THELL DE CASTRO/LAGOA Vencedor da campanha fez curso na Lagoa O vencedor da campanha Peça um Curso de IA para o Papai Noel, Otemir dos Santos, de Itarumã (GO), esteve na Lagoa para realizar o curso. Otemir também conheceu a estrutura e a equipe da Central. Realizar o Curso de IA sempre foi um sonho e tenho certeza que será muito importante para minha vida profissional. Agradeço a todos pela recepção e estou muito satisfeito com o resultado, afirma. Mais de 700 pessoas de quase todos os Estados exceto Roraima participaram da promoção, que será realizada novamente em DIVULGAÇÃO Visita técnica Em abril foi realizada uma visita técnica de clientes da Lagoa à Fazenda Tainá, de João Roberto Migliari Lembre, situada em São Pedro (SP). A iniciativa foi do consultor da Lagoa na região Especialização em produto Leite Entre os dias 19 e 22 de junho será promovido na sede da Lagoa mais uma edição do Curso de Especialização em produto Leite, coordenado pelo gerente de produto Leite Wiliam Tabchoury. O curso de Avaré, Marcos Aurélio Dias, e do gerente de produto Leite, Wiliam Tabchoury. Cliente da Lagoa há vários anos, a fazenda conta com aproximadamente 200 vacas em ordenha, com produção diária acima de litros. A genética utilizada é 100% da HG e os clientes observaram filhas de Kirby, December, Marconi, Superior, entre outros, todas muito funcionais e com muito leite, justamente o que a pecuária leiteira moderna busca. São vacas extremamente duráveis, afirma Dias. visa atualizar, através de palestras técnicas, os consultores de campo da Lagoa. Serão abordados temas como manejo de pastagens, criação de bezerras e prática em fazendas, entre outros. DIVULGAÇÃO/FAZENDA SARA Keoma se destaca em Goiás Keny SR da Sara (foto), filha de Keoma, destacado reprodutor Nelore da bateria Lagoa, foi Grande Campeã na Agrishow Rio Verde A fêmea foi campeã aos 30 meses, parida e inseminada com kg. No mesmo evento, Keoma fez a Campeã e a Reservada Campeã Progênie de Pai, além de 830 pontos como reprodutor. Também foram comercializadas doses de sêmen de Keoma no Leilão da Fazenda Santa Nilza. O gerente de produto Corte/Zebu da Lagoa, Ricardo Abreu, afirma que os resultados já eram esperados e que Keoma é um dos grandes destaques da atual bateria da Lagoa. 6 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

7 Genética da Lagoa no Egito A Lagoa está na parceria firmada no Salão Internacional da ExpoZebu 2007 entre a Universidade de Alexandria, do Egito, e o consórcio Brazilian Cattle Genetics. Os egípcios vão comer mais carne e beber mais leite a partir de agora, afirmou Hassan Nadir Kheirallah, presidente da Universidade. A parceria prevê a doação de um pacote tecnológico que vai propiciar a melhoria da produção de carne e leite no país. A Lagoa doou 100 doses de sêmen: 20 de Napolitano (Gir Leiteiro), 20 de Jagunço (Guzerá), 20 de Solimões (Nelore), 20 de Q-Kapy (Tabapuã) e 20 de Mr Beer 102 (Brahman). Essa parceria começou a ser planejada há seis meses e é uma excelente oportunidade de mostrar nossa genética para os egípcios, explica Maurício Lima, consultor internacional da Lagoa. DIVULGAÇÃO/ABCZ Visitantes internacionais Desde o início de 2006, a Lagoa já recebeu a visita de vários grupos internacionais. Em janeiro, grupos de pecuaristas da Dinamarca e Holanda visitaram a Central. Holandeses passaram novamente por Sertãozinho em abril e maio. Além disso, uma série de pecuaristas e empresários da América Latina que visitaram a Agrishow, em Ribeirão Preto, próximo da Lagoa, e a ExpoZebu, em Uberaba, foram levados a Central pelo consultor internacional Maurício Lima. DIVULGAÇÃO/LAGOA Treinamento no ES Em fevereiro foi realizado um treinamento para a equipe de vendedores do consultor José Carlos Bambini, de Linhares (ES). O evento aconteceu em Vitória, na Fazenda Paraíso, do Grupo Heringer, parceira do PAINT, e contou com a participação de 17 pessoas. Foram apresentadas as novidades nos segmentos corte e leite. Rogério Freitas, gerente de área da Lagoa no Espírito Santo, Ricardo Abreu, gerente de produto Corte/Zebu, e Wiliam Tabchoury, gerente de produto Leite, ministraram palestras no treinamento. Realizamos uma avaliação prática de EPMURAS no rebanho Nelore PO da fazenda, que adentrou no PAINT neste ano. Também fizemos indicações dos touros para utilização nas matrizes PO que terão avaliação no PAINT, informa Abreu. Novos vendedores Foi realizado entre os dias 26 e 30 de março, na sede da Lagoa, o Treinamento de Novos Consultores e Vendedores. Mais de 20 profissionais, vindos de todas as regiões do Brasil, marcaram presença para se integrar à equipe da Lagoa e conhecer melhor os produtos e serviços oferecidos pela Central. O treinamento foi coordenado pelo gerente administrativo Comercial da Lagoa, Antonio Esteves, e será realizado novamente no segundo semestre. Lagoa é dez no Top of Mind A Lagoa acaba de conquistar, pela décima vez consecutiva, o troféu Top of Mind Inseminação Artificial, em pesquisa promovida pela revista Rural, conceituada publicação do segmento agropecuário. A Central obteve 37% de lembrança dos produtores. Mais detalhes na próxima edição. Além disso, quando o assunto é inseminação artificial, cinco em cada dez pecuaristas brasileiros pensam na Lagoa em primeiro lugar. A Central também foi a marca mais lembrada na pesquisa Top List 2006, igualmente promovida pela Rural. Pela sexta vez, em seis anos de existência do prêmio, a Lagoa conquistou o primeiro lugar na categoria IA. A Central foi lembrada por 51% dos entrevistados. Para eleger as marcas e produtos mais lembrados em várias categorias, os leitores da revista Rural recebem questionários, que são respondidos e computados em um grande banco de dados. Tais resultados demonstram que continuamos no caminho certo e que a Lagoa contribui para a melhoria genética do rebanho brasileiro, analisa Lucio Cornachini, vicepresidente da Lagoa. Provas de maio As provas de maio da raça holandesa consagraram o touro Paramount e fortaleceram os grandes destaques da bateria da HG, da Holanda, disponíveis no Brasil em tempo real através da Lagoa. Paramount confirmou sua superioridade genética com os resultados das provas, colocando-se como um dos cinco melhores touros da Holanda para durabilidade, produção de leite, úbere, pernas e patas e classificação final. Além disso, muitos outros touros reafirmaram suas colocações, posicionando-se entre os cinco melhores da Holanda para diversas características. São os casos de Canvas, Win 395 e Paramount para produção de leite; Sunflower, Alger e Paramount para durabilidade; Applause, Paramount e Win 395 para pernas e patas; Applause, Paramount e Kirby para conformação final; Marsh, Pascal, Win 395 e Olympic para facilidade de parto; Win 395, Marsh e Kirby para fertilidade; e Jemjac e Marsh para sanidade de úbere. Cocktail 19 continua liderando o ranking para produção de leite do Vermelho e Branco, seguido por Reno. Já Kian é o primeiro para pernas e patas, destacando-se também na facilidade de parto e no mérito genético para produção de sólidos, especialmente em proteína. Metallica se destaca na conformação total, pernas e patas e sanidade de úbere. DIVULGAÇÃO/HG MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 7

8 Para capacitar o maior número de pessoas, Lagoa oferece cursos em diferentes áreas de atuação Oobjetivo da Lagoa, além de oferecer aos pecuaristas produtos e serviços de altíssima qualidade, também é difundir a técnica da inseminação artificial, capacitando o maior número de pessoas possível em diferentes áreas de atuação. Pensando nisso, a Central criou o Ensino Avançado Lagoa, que reúne todos os cursos disponibilizados aos pecuaristas e técnicos. Nosso principal foco é gerar competência no setor, participando ativamente do processo de profissionalização do produtor. Isso demonstra que além de produtos e serviços, a Lagoa se preocupa em auxiliar o produtor a melhorar sua eficiência, afirma Junior Fernandes, gerente administrativo de Produtos e Programas da Lagoa. No Ensino Avançado Lagoa, são disponibilizados os seguintes cursos: Curso de Gestão Pecuária Transforme a Fazenda em Empresa Voltado para criadores, gerentes de fazendas, estudantes e profissionais ligados ao setor, já teve três edições em 2007 (mais detalhes na página ao lado); Excelência em Gestão de Pessoas Treinamento para desenvolvimento em aprimoramento da capacidade de trabalhar com pessoas; Curso de Classificação de Carcaça Já teve sete edições desde 2005 e é realizado em parceria com a ABNP (Associação Brasileira do Novilho Precoce). O objetivo é capacitar profissionais a classificar carcaças bovinas in vivo e post mortem. O curso já formou mais de 100 técnicos de todo o Brasil, todos habilitados para acompanhar abates e classificar as carcaças de bovinos inscritos no PIC (Programa de Produção Integrada de Carne), da própria ABNP. O intuito é credenciar os técnicos para serem os futuros avaliadores de carcaça, um assunto que está cada vez mais em evidência no Brasil em virtude dos debates em torno da remuneração paga ao produtor, qualidade da carne e exportações, ressalta o gerente de produto Corte/Taurinos da Lagoa, Alexandre Zadra; Especialização em Leite Coordenado pela equipe do segmento leiteiro da Lagoa, é focado em informações sobre a filosofia dos cinco passos para a rentabilidade, escolha de reprodutores, análise de provas, criação de bezerras, sêmen sexado, qualidade do leite, entre outros assuntos; Curso de Casqueamento Já foram realizadas edições do curso nos últimos quatro anos, todas ministradas pelo médico-veterinário holandês Fokko Tolsma, um dos maiores especialistas do mundo no assunto. Além das palestras técnicas, os participantes do curso praticam ao lado do próprio Tolsma. O cuidado com os cascos do animal é imprescindível para se obter produção e lucratividade, afirma o gerente de produto Leite da Lagoa, Wiliam Tabchoury; Curso de Melhoramento Genético Coordenado pela equipe do PAINT, o curso é voltado para temas ligados ao melhoramento genético animal e a filosofia do programa de ARQUIVO/LAGOA GESTÃO Participantes do Curso de Gestão recebem certificados: sucesso absoluto e grande procura por vagas 8 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

9 ARQUIVO/LAGOA TRADIÇÃO Curso de IA da Lagoa é ministrado na Central há mais de 35 anos melhoramento genético da Lagoa; Curso de Inseminação Artificial Existente desde a fundação da Lagoa, o Curso de IA é o mais tradicional do Brasil, formando cerca de três mil inseminadores anualmente. O curso é oferecido nas instalações da Central, durante cinco dias, onde são ensinados os procedimentos corretos de utilização da técnica com aulas teóricas e práticas. Além disso, o Curso pode ser feito em outras regiões do Brasil, através de instituições conveniadas, e também nas próprias fazendas. No Vale do Paraíba, por exemplo, já foram realizados 50 cursos em fazendas nos últimos meses. Segundo Junior Fernandes, um inseminador capacitado é sinônimo de resultado positivo. O curso otimiza a atuação do inseminador, melhora sua performance no campo e aumenta a eficiência da propriedade, destaca. O próprio Junior, em sua tese de Mestrado na Unesp de Jaboticabal (SP), identificou que inseminadores que fizeram o Curso Avançado de IA conseguiram alcançar 85% de prenhez na primeira dose, contra 67% daqueles que contam apenas com o curso de IA e 55% dos inseminadores sem treinamento específico. O Ensino Avançado Lagoa é um sonho antigo, agora realizado. Tudo isso de forma prática. Quem fizer nossos cursos aplicará imediatamente o conteúdo assimilado, respeitando a individualidade e experiência do participante, explica Lucio Cornachini, vice-presidente da Lagoa. Curso de Gestão Pecuária Um dos grandes sucessos do Ensino Avançado Lagoa é o Curso de Gestão Pecuária. A primeira turma foi realizada de 22 a 26 de janeiro, na sede da Lagoa, em Sertãozinho. A segunda turma veio de 05 a 09 de março, enquanto a terceira aconteceu de 28 de maio a 1 de junho. Mais de 100 participantes, de todo o Brasil e países vizinhos, já fizeram o curso. A quarta edição já está marcada: será realizada entre 13 e 17 de agosto, DIVULGAÇÃO novamente na sede da Central. O objetivo é preparar criadores, gerentes de fazendas, estudantes e profissionais ligados ao setor para o gerenciamento eficaz de propriedades pecuárias, desenvolvendo competências nas áreas de liderança e motivação de equipes de trabalho, determinando a importância dos controles e do estabelecimento de metas e índices adequados, atualizando conceitos em ação e manejo de pastagens e determinando estratégias direcionadas à nutrição de bovinos de corte e leite. São 40 horas de teoria e prática, incluindo visita à estrutura da Central, com ênfase na área de coleta NAS FAZENDAS O Curso de IA agora também é ministrado nas fazendas de sêmen e reprodutores. O diferencial do curso é que além da atualização dos conhecimentos sobre gestão pecuária, foram abordados temas como liderança e competência emocional. Queremos que todos saíam daqui com novas maneiras de atuar, liderar e comunicar-se com a equipe. Não adianta ficar só na apostila, o participante tem que sair com essa filosofia dentro dele. E todos saem daqui com muitas ferramentas novas na bagagem, afirma Fernandes. Os participantes concordam com ele. Foi uma grande satisfação participar do curso, temos uma bagagem muito grande que vamos levar e implantar em nossos negócios, afirma Mara Cristina de Assis, de Inocência (MS). Para Ivan Eduardo Ângelo, da Fazenda Antônio Balbino, de João Pinheiro (MG), o curso superou as expectativas. Acredito que no setor de pecuária necessitamos das instruções técnicas e emocionais que recebemos no treinamento, para que possamos direcionar melhor nosso negócio, focar os objetivos e realizá-los com mais sucesso. A partir de agora, vou ficar ainda mais atento aos critérios econômicos e emocionais na hora de tomar uma decisão, afirma. A procura, que já era alta, aumentou extraordinariamente após o lançamento de uma campanha onde quem se matricular ganha outra inscrição. São 20 vagas por turma, sendo que, com a promoção da segunda inscrição grátis, o curso totaliza 40 participantes. Fizemos isso atendendo a alguns pedidos. Desta forma, por exemplo, é possível para um pecuarista trazer consigo o administrador da fazenda. E isso é muito importante para o gerenciamento da propriedade, assinala Junior Fernandes. O Curso de Gestão Pecuária é uma excelente oportunidade para quem quer se profissionalizar em seu negócio e aperfeiçoar seus conhecimentos, complementa o vice-presidente da Central, Lucio Cornachini. Através do Ensino Avançado Lagoa, a Central leva conhecimento e capacitação aos pecuaristas e técnicos, colaborando ainda mais para o crescimento da rentabilidade do seu negócio, e, conseqüentemente, da pecuária nacional. Entre em contato com a equipe da Lagoa em todo o Brasil e conheça mais sobre os cursos oferecidos. Informações (16) ou CASQUEAMENTO Participantes praticam com o próprio Fokko Tolsma THELL DE CASTRO/LAGOA MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 9

10 THELL DE CASTRO/LAGOA GRANDES EVENTOS AGRISHOW Estande da Lagoa contou com parceria da Folly Fértil e Champion Lagoa participa de eventos agropecuários pelo Brasil ALagoa começou 2007 marcando presença nos grandes eventos do agronegócio. A Central participou de diversas exposições. A primeira foi o Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR). A exposição foi realizada de 05 a 10 de fevereiro e o estande da Lagoa foi comandado pelo gerente de área no Paraná, João Gusman, e o consultor na região, Marcos César Pereira. Em seguida veio a Expo Passos, realizada entre 15 e 22 de março em Passos (MG), área do consultor Luiz Eduardo Pitota e do SuperAgro 2007 De 28 de maio a 03 de junho Parque da Gameleira Belo Horizonte MG Feicorte 2007 De 19 a 23 de junho Centro de Exposições Imigrantes São Paulo SP AGENDA CONFIRA OS PRÓXIMOS EVENTOS gerente de área Rogério Freitas. De 17 a 25 de março foi a vez da Expoconquista 2007, em Vitória da Conquista (BA), uma das feiras mais importantes daquele Estado. Maurício Barros, consultor da Lagoa na região, divulgou a tecnologia do sêmen sexado e teve um excelente retorno. O gerente de produto Corte/Zebu Ricardo Abreu também participou. Entre 22 de março e 1º de abril foi a vez da Expogrande 2007, em Campo Grande (MS), com a equipe de Carlos Roberto Cornachini. A Lagoa também Megaleite 2007 De 02 a 08 de julho Parque Fernando Costa Uberaba MG ExpoAgro 2007 De 05 a 15 de julho Parque de Exposições Cuiabá MT Expoinel MG 2007 De 13 a 20 de julho Parque Fernando Costa Uberaba MG Expointer 2007 De 26 de agosto a 04 de setembro Parque Assis Brasil Esteio RS marcou presença em outros dois eventos no Paraná: a ExpoLondrina, de 05 a 15 de abril, e a Feleite, de 19 a 22 de abril. Agrishow A Lagoa participou, mais uma vez, da Agrishow 2007, de 30 de abril a 04 de maio, em Ribeirão Preto. Como sempre faz no evento, a Central promoveu diariamente dinâmicas de inseminação artificial em seu estande. Mais de duas mil pessoas acompanharam as demonstrações, que explicaram, passo a passo, como é fácil inseminar. Também foi abordado o programa Insemina Fácil, que implanta a IA nas propriedades de todo o Brasil com total assistência e acompanhamento da empresa. Além disso, boa parte dos visitantes internacionais que visitou o evento passou pela Lagoa. Todos foram recebidos pelo consultor internacional da Central, Maurício Lima, e muitos aproveitaram a proximidade entre a sede da Lagoa e a Agrishow para visitar a empresa. No balanço final da Agrishow, o evento movimentou R$ 710 milhões em negócios, desempenho 42% superior ao evento do ano passado. O público atingiu 140 mil visitantes, conforme previsão já divulgada pelos organizadores. Confira ainda nesta edição como foram as participações da Lagoa na ExpoZebu 2007 (pág. 22) e na Emapa 2007 (pág. 24). 10 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

11 Construindo o futuro FOTOS: THELL DE CASTRO/LAGOA Convenção de Vendas reuniu 150 profissionais do Brasil e exterior em abril Uma rápida visita ao dicionário mostra que a palavra construir significa o ato, efeito ou arte de construir, dar estrutura, edificar. Já futuro significa o tempo que há por vir, o destino, o que há de ser. Baseados nesses conceitos, os consultores de campo da Lagoa se reuniram entre os dias 23 e 27 de abril, em Ribeirão Preto (SP), para a Convenção Anual de Vendas da empresa. Intitulada Construa seu Futuro, a Convenção reuniu mais de 150 pessoas, entre consultores de todo o Brasil e exterior, diretores, gerentes e técnicos da Lagoa. Na programação, palestras técnicas e atividades segmentadas para os setores de corte e leite. Pela primeira vez, foi realizado um módulo exclusivo para os consultores internacionais da Lagoa, com a presença dos profissionais que levam a genética da Central para diversos países da América Latina. O conceito de construção do futuro do consultor Lagoa está sendo aplicado, na verdade, há alguns anos pela Central. Desde 2002, quando começou a profissionalização dos consultores da empresa, já foram realizadas várias convenções voltadas ao tema. Queremos dar condições para que o consultor comece a trabalhar essa construção. O futuro é construído hoje, através de ações e de planos, avalia Junior Fernandes, gerente administrativo de Produtos e DO EXTERIOR Consultores internacionais Programas da Lagoa. Diversos temas foram abordados nas palestras técnicas e comportamentais, como desafios e novidades da empresa, projeto Visão 2010 (que planeja as atividades da Lagoa até 2010), sêmen sexado, economia, gerenciamento de pessoas, competitividade, entre outros. Os consultores destacados mostraram os casos de sucesso, trocando experiências com todos os participantes. Nos módulos segmentos, foram realizadas palestras e atividades práticas em fazendas da região. Além disso, os consultores participaram de atividades extras de integração, como paintball e futebol society. O tradicional show foi realizado pelo cantor sertanejo Juliano César, após a premiação dos consultores destacados em 2006, em cerimônia marcada pela emoção. O evento foi fechado com o desfile dos reprodutores da bateria Lagoa na Central. Todos os anos a convenção tem sido de grande proveito, e cada vez mais vem evoluindo. Com certeza, com a equipe que a Lagoa tem, vamos construir um belo futuro, avalia Mauricio Barros, consultor da Lagoa em Itabuna (BA). A mesma opinião é compartilhada por César von Zuben, que atua na região de Campinas (SP). Só tenho elogios para a convenção. Foi feita uma boa reciclagem na área técnica e mostraram as experiências de sucesso em cada região. O tema foi bem propício para esse momento que estamos vivendo, destaca. Então, se o futuro começa a ser construído agora, o que esperar para 2008? Certamente nós vamos dizer que as ações propostas aqui foram colocadas em prática e que o tijolo alicerçado nessa obra já estará sendo percebido no dia-a-dia, afirma Junior Fernandes. O mais importante é fazer com que os consultores entendam o que a empresa quer, e nós ouvimos o que eles querem. A equipe da Lagoa vem da união de cada região, diferentes estruturas, mas temos um traçado único, não vendemos apenas sêmen, vendemos uma filosofia de trabalho, e, obviamente, fazemos tudo isso pensando no nosso cliente, pois se for bom para ele será, automaticamente, bom para a empresa, destaca o vicepresidente Lucio Cornachini. O diretor-presidente da Lagoa, Guus Laeven, ressalta que a convenção foi um sucesso. Foi a melhor até agora. A equipe está crescendo fortemente, cada vez mais entusiasmada, focada no negócio, e eu tenho certeza que o futuro da empresa e da equipe vai ser construído da melhor maneira possível, contribuindo para a pecuária nacional e, claro, a satisfação dos nossos clientes, finaliza. MÚSICA O show foi do cantor Juliano César MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 11

12 DIVULGAÇÃO NA HOLANDA Lúcio Cornachini (primeiro a direita) e dirigentes de outras empresas do grupo De olho no futuro Pensando em 2010, Lagoa promove mudanças em sua organização D e olho no futuro, mas com os dois pés no presente. Foi desta forma que a Lagoa promoveu algumas mudanças em sua organização para atender as necessidades identificadas pelo projeto Visão 2010, que está em andamento na empresa desde o segundo semestre de A iniciativa do projeto, que partiu do Grupo CRV, da Holanda e Bélgica, do qual a Lagoa faz parte, objetiva planejar todas as atividades das empresas da holding no mundo até As novidades na Lagoa foram anunciadas em fevereiro pelo diretor-presidente da empresa, Guus Laeven. O vicepresidente Lucio Cornachini começou a se preparar para assumir a presidência da Central, em 2008, e, com isso, participará de vários treinamentos internacionais ao longo do ano. O primeiro já aconteceu em Londres (Inglaterra), onde Lucio ficou durante aproximadamente um mês. Desde 15 de fevereiro, Junior Fernandes, que era gerente de Treinamentos e Serviços, assumiu a função de gerente administrativo de CARINE CROSARA/LAGOA Produtos e Programas. Junior passou a trabalhar diretamente com o setor de Comunicação, os gerentes de produtos (leite, zebuínos e taurinos), treinamentos e serviços, e programas, como o Ensino Avançado Lagoa e o PAINT, de melhoramento genético. Já Antonio Esteves, até então gerente do setor Comercial, passou a ser o gerente administrativo Comercial, englobando em seu serviço o gerenciamento de todo o departamento comercial da empresa, o SACL (Serviço de Atendimento ao Cliente Lagoa), os gerentes de área e a equipe de consultores de campo espalhada por todo o Brasil, que é composta por mais de 200 técnicos. Espero que Lúcio, Esteves e Junior Fernandes, ao lado de nossa equipe, dêem um novo e grande impulso para a Lagoa, afirma Laeven. É um grande momento para nós, com muitas mudanças, que refletem a necessidade de adequações em virtude do crescimento alcançado e do lançamento de novas tecnologias, como o sêmen sexado, que está revolucionando a pecuária nacional, conclui o presidente. REUNIÃO Esteves e Junior Fernandes planejam novas ações Mudanças também no Grupo CRV Roald van Noort será o novo CEO O Grupo CRV também anunciou mudanças em sua estrutura. Rian de Jorge foi denominado CEO interino no lugar de Jan Jansen, que se aposentou em 31 de janeiro. Rian fica no cargo até 1º de setembro de 2007, quando assume o novo CEO, Roald van Noort. Outra mudança aconteceu no gerenciamento de programas genéticos. Alfred de Vries assumiu o cargo de Manager Breeding Programs em substituição a Jos Koopman, que agora é o diretor-presidente da Ambreed, da Nova Zelândia, também integrante do Grupo. ROALD VAN NOORT Convênio em Rondon (PR) A Prefeitura de Marechal Cândido Rondon (PR) atualizou os valores destinados ao Programa de Inseminação Artificial para Bovinos de Leite. O sêmen a ser repassado aos produtores será fornecido pela Lagoa. João Gusman de Souza, gerente de área da Lagoa no Paraná, e o consultor de campo na região, Claiton Schwingel, se reuniram com o prefeito Edson Wasem no dia 11 de maio para formalizar o convênio. ACORDO João Gusman, Edson Wasem e Claiton Schwingel formalizam o acordo DIVULGAÇÃO 12 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

13 Botijão fácil Campanha oferece material necessário para implantar IA ALagoa iniciou 2007 com um grande objetivo: implantar a técnica da inseminação artificial no maior número possível de propriedades brasileiras. Para facilitar o acesso dos pecuaristas aos materiais necessários para começar a inseminar, foi criada a campanha Botijão Fácil. Através do pacote de implantação, o pecuarista adquire um botijão CD B- 2020, importado da França, por R$ 2.750,00, parcelado em cinco vezes sem juros (entrada + quatro parcelas fixas) e recebe todo o material necessário para inseminar, incluindo sêmen bovino. Integram o pacote 20 litros de nitrogênio, uma pinça de 18 centímetros, um termômetro de mercúrio, um aplicador universal nacional, um pacote de bainhas francesas com 50 unidades, um pacote de luvas simples com 25 unidades e 40 doses de sêmen. Os pecuaristas escolhem as 40 doses a partir de uma lista de touros de corte BOTIJÃO O botijão B 2020 é oferecido na campanha Botijão Fácil e leite pré-determinada pela Lagoa, composta por grandes nomes como Cocky, Solimões, Jalofo e PAINT Absoluto (Nelore), Coringa (Nelore Mocho), Napolitano (Gir Leiteiro), Grand Prix (Holandês Preto e Branco), Barlo (Jersey), Ghost e Robins EBV (Red Angus) e Rimaru (Tabapuã). É o cliente que escolhe o reprodutor e a quantidade de doses que vai receber. Podem ser todas de um único touro ou 10 doses de quatro deles, por exemplo, explica Antonio Esteves, gerente administrativo Comercial da Lagoa. O botijão CD B-2020 tem capacidade para 21,7 litros de nitrogênio, autonomia de 140 dias, capacidade para 960 palhetas finas e cinco anos de garantia. A promoção é válida enquanto durar o estoque. Essa é uma grande oportunidade para quem quer inseminar, mas ainda não conta com os materiais necessários. Além do pacote de implantação, a Lagoa conta com 200 consultores técnicos espalhados pelo Brasil que estão à disposição para orientar e auxiliar os pecuaristas, afirma Lucio Cornachini, vice-presidente da Central. Cursos Avançados de IA no Norte F oram realizadas recentemente as seis primeiras edições do Curso Avançado de Inseminação Artificial da Lagoa no Norte do Brasil, todas no Pará. A iniciativa foi da Nutrinorte, empresa que comercializa os produtos da Central na região. A primeira aconteceu em Bom Jesus do Tocantins, na fazenda de João de Oliveira Costa. O curso contou com nove participantes e teve aprovação máxima de todos. A segunda foi realizada em Piçarras, na propriedade de Ary Langes, novamente com satisfação total. Também foram realizados cursos em Marabá, Jacundá, Tucuruí e Tucumã. Novas turmas serão realizadas no segundo semestre. O Curso Avançado de IA foi feito para quem busca excelência nos resultados e na profissão e está disponível para fazendas de todo o Brasil. O único DIVULGAÇÃO/LAGOA NO NORTE Curso realizado em Bom Jesus do Tocantins pré-requisito é ter feito o curso tradicional de inseminação artificial da Lagoa ou outro reconhecido pela Central. Inseminador capacitado é sinônimo de resultado, lembra Junior Fernandes, gerente administrativo de Produtos e Programas da Lagoa. Confira informações sobre os cursos de IA da Lagoa no site PAPO COM O GERENTE JUNIOR FERNANDES Curso de IA nas fazendas Buscando atender as suas necessidades, a Lagoa inova mais uma vez e oferece o Curso Avançado de Inseminação Artificial na sua fazenda, em qualquer localidade brasileira. Essa iniciativa tem o objetivo de proporcionar a formação ou aprimoramento de inseminadores. Muitos clientes nos informavam que encontravam dificuldades para que seus funcionários realizassem o curso na Central, principalmente pela distância e tempo gasto. Muitos inseminadores realizam, além dos trabalhos de IA, outras atividades correlacionadas na fazenda que não podem parar, como ordenha, manejo de bezerras, alimentação do gado, entre outras. É sabido que um inseminador capacitado é sinônimo de resultado (veja os resultados dos estudos sobre o assunto no site da Lagoa - Desta forma, a Lagoa demonstra estar totalmente alinhada com os interesses e anseios de seus clientes. Muitas iniciativas pioneiras vêm sendo realizadas com êxito. Podemos citar os exemplos de cursos aplicados no Vale do Paraíba (consultor Fernando Bertolini), Pará (Nutrinorte), Tocantins (André Carreira), Minas Gerais (Alessandro Esteves), Bahia (Itamar Farias), Franca (Fábio Pacheco), Cuiabá (Raul Sérgio Brenner), São Paulo (Heloísa Maria), entre outros. Mais um aspecto importante é que este trabalho tem contribuído para a melhoria da auto-estima desta categoria, o que, sem dúvida, é algo muito desejado para um colaborador. É uma demonstração clara de que há preocupação com o desenvolvimento do profissional. Como conseqüência disso, o criador passa a ter um funcionário mais motivado, com os resultados aumentando na fazenda. Entre em contato conosco e obtenha mais informações sobre como levar o Curso de IA para a sua jrfernandes@lagoa.com.br MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 13

14 PAPO COM O GERENTE WILIAM TABCHOURY Fidelidade Lagoa Para estreitar ainda mais os laços de parceria com você, lançamos no ano passado o programa Fidelidade Lagoa. Trata-se de uma iniciativa pioneira dentre as centrais de IA. Buscamos, com isso, criar ferramentas que permitam a geração de ganhos progressivos no seu rebanho, advindos do incremento no uso de nossos produtos e serviços. Queremos estimular o desenvolvimento do processo de parceria entre a Lagoa e os produtores. Participar do programa de fidelidade é fácil: é preciso utilizar, no mínimo, 75% de sêmen da Lagoa em seus rebanhos no período de um ano. Exemplo: para um cliente com 100 fêmeas adultas, sua capacidade estimada de consumo seria de 200 doses de sêmen anualmente. Neste caso, o cliente participante deverá adquirir, no mínimo, 150 doses. Entre os benefícios para você, oferecemos planejamento anual para evolução genética, descontos nas doses de sêmen de determinados reprodutores, maior prazo para pagamento e maior parcelamento. Além disso, existe um programa de pontuação, como nas milhagens das companhias aéreas. Através de uma escala progressiva, para cada real investido pelo cliente na aquisição de sêmen convencional ou sexado, é somado determinado número de pontos, podendo, posteriormente, trocar seus pontos por produtos ou serviços da Lagoa, dentro do prazo de dois anos. Apresentamos o projeto na Holanda e fomos muito elogiados. Estamos sendo observados, inclusive, pela nossa matriz, que pretende implantar o programa em todas as suas centrais pelo mundo. Aguardamos a sua participação. E lembre-se sempre: estamos à disposição e todos crescemos com leite! APROVADO! Clientes e consultores da Lagoa aprovam mudança de formato e novidades do Anuário Raças Leiteiras 2007 ALagoa lançou em março o Anuário Raças Leiteiras 2007, que contém o que há de melhor na genética das raças Holandês Preto e Branco e Vermelho e Branco, Gir Leiteiro, Gir Leiteiro Mocho, Girolando, Jersey e Pardo-Suíço Leite. O lançamento do anuário coincide com o excelente momento que o segmento leiteiro vive na Lagoa, registrando elevados volumes de venda e crescimento de 60% nos últimos três anos, destaca Wiliam Tabchoury, gerente de produto Leite da empresa. A primeira novidade é quanto ao formato do catálogo, agora horizontal, com acabamento diferenciado. Após muitas pesquisas, mudamos o formato da publicação. Fica ainda mais fácil, rápido e prático manusear e consultar os melhores touros do mercado, explica Adriana Zaia Sanches, supervisora de comunicação da Lagoa. O ano de 2007 conta com mais novidades. A Holland Genetics, integrante do grupo CRV, do qual também faz parte a Lagoa, implementou quatro inovações nas provas da raça holandesa, disponíveis desde fevereiro. Trata-se da introdução de um novo índice de performance, o NVI, em substituição ao DPS; a criação de novo composto para Tipo, que se chama Força Leiteira, e se refere à capacidade da vaca em aumentar sua produção de leite e sólidos na vida útil, lembrando que Frame, antes chamado de força leiteira, se refere ao tamanho da vaca; introdução de novos pesos para classificação do Tipo Final e novos parâmetros para avaliação da performance reprodutiva e CARA NOVA Alessandro (dir) e cliente em BH aprovam novo formato produtiva das filhas, como a taxa de não retorno à inseminação (NR%) e a uréia no leite (%). Tais inovações contribuem ainda mais para incrementar a confiabilidade dos resultados das avaliações, facilitando a escolha dos principais destaques da raça Holandesa que sempre integram a bateria da Lagoa, analisa Wiliam. Os clientes e consultores da Lagoa também aprovaram as novidades. O novo formato é bem-vindo. O anuário ficou muito bonito e os touros foram muito bem apresentados, afirma o consultor Alessandro Esteves, da região de Belo Horizonte (MG). Outro consultor que atende em Minas Gerais, na região de Guarani, Ronald Troccoli, também elogia a publicação. É, com certeza, um dos melhores materiais que já vi no ramo agropecuário desde que comecei a inseminar, há 18 anos, antes mesmo de ser consultor da Lagoa. Os clientes dizem que também nunca viram nada igual. Mais uma vez saímos na frente, comemora. Fernando Rothier, consultor no Rio de Janeiro também elogia o novo formato. Além da bela fotografia, destaco o formato versátil e o conteúdo, onde são apresentadas grandes novidades nas raças leiteiras, destaca. wtabchoury@lagoa.com.br 14 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

15 Os preferidos dos holandeses Olympic e Kian são os touros mais utilizados na Holanda PREFERIDOS Os touros Olympic e Kian, que também estão entre os mais utilizados no Brasil Dois touros holandeses disponíveis no Brasil em tempo real através da Lagoa foram os mais utilizados em inseminações artificiais na Holanda em Segundo a revista holandesa Veepro Magazine de fevereiro, Delta Olympic (Holandês Preto e Branco) e Kian (Holandês Vermelho e Branco) foram os reprodutores preferidos pelos criadores holandeses. Ambos são da bateria da HG. Olympic foi utilizado em inseminações, mais de duas vezes o valor do segundo colocado, que obteve A vantagem é ainda maior para Kian, que foi utilizado vezes, contra FOTOS: DIVULGAÇÃO/HG do segundo colocado. Além disso, outros touros da HG, como Grandprix, Rafael, Classic e Reno estão na lista dos top 10 da Holanda. Olympic se destaca por transmitir muito vigor, produz vacas altas e profundas e é indicado para novilhas. Já Kian tem filhas duráveis com alto índice de sólidos, excelente qualidade de úberes e excelente facilidade de parto. Disponibilizamos, em tempo real, a melhor genética bovina do mercado. Os grandes lançamentos da Holanda e outros países do mundo chegam rapidamente aos produtores brasileiros através da Lagoa. A HG é a sua escolha para o lucro, avalia Wiliam Tabchoury, gerente de produto Leite da Lagoa. FOTOS: DIVULGAÇÃO/HG Filhas de touros da HG se destacam PREMIADA Olga, filha de GrandPrix F ilhas de grandes touros da bateria da HG se destacaram na 18ª CR Delta Cow-Expo, realizada em janeiro em Leeuwarden (Holanda). Olga, filha de GrandPrix, sagrouse Reservada Grande Campeã. Ela foi classificada VG 89 pontos na segunda cria. Olga se destacou pela funcionalidade e estrutura, afirma Wiliam Tabchoury. Outro destaque foi Blesje 61, filha de Olympic. Os grupos de filhas também deram um show à parte. As filhas de Olympic, Kian, Sunflower, December e Chrissy comprovaram a superioridade da seleção do programa dos cinco passos para a rentabilidade na produção leiteira, comenta Tabchoury. O grande destaque para nós, brasileiros, é saber que possuímos sêmen no Brasil de todos os touros cujas filhas se destacaram na exposição, finaliza o gerente de produto Leite da Lagoa. Puno é o destaque no Gir Touro melhorou sua prova no Sumário Gir 2007, lançado na ExpoZebu Foi lançado na ExpoZebu 2007, em Uberaba (MG), a edição 2007 do Teste de Progênie do Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro, realizado pela ABCGIL (Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro) em parceria com a Embrapa. Quatro touros da bateria da Lagoa estão entre os 20 primeiros colocados: Jaguar, Puno, Oxalufa e AZ. Jaguar TE do Gavião, recémcontratado, é o terceiro colocado na prova geral, com PTA Leite de 372,8 kg e Nobel, em seu primeiro resultado no Sumário, aparece provado positivo. Puno melhorou ainda mais sua avaliação saltou de PTA Leite de 273 para 338 kg, ganhando, portanto, mais 65 kg de leite em sua prova. O gerente de negócios Leite da Lagoa, Henrique Brinckmann, representou a empresa no evento e comentou a avaliação de Puno. Esse grande touro continua sendo um dos melhores do Gir Leiteiro. Se olharmos a prova como um todo, ele é o melhor em temperamento e composto de úbere, contribuindo para vacas mais longevas e lucrativas, explicou. Mário Luiz Martinez, pesquisador da Embrapa que era conselheiro da Lagoa e morreu no final de 2006, foi homenageado no evento de lançamento. RUBENS FERREIRA PUNO DE BRASÍLIA MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 15

16 Novos touros Leite Confira as novidades das raças leiteiras zebuínas e européias GIR LEITEIRO RUBENS FERREIRA Maravilha NAMORADO Relógio É filho de Relógio e irmão de Urutu, touros provados. Sua mãe resgata o sangue de Faizão, touro base da marca SC. Tem ótima estrutura e comprimento corporal. Vem do criatório de Manuel e José João Salgado dos Reis. Está em teste de progênie. Neu-Way ALLIED ET TV TL Com sêmen sexado de fêmea disponível, Allied é a combinação ideal entre produção de leite, sólidos e força leiteira. Tem pedigree alternativo (Brett X Zack) e é indicado para novilhas. Touro provado nos EUA com 88% de confiabilidade, tendo 87 filhas em 47 rebanhos. Delta US COUNT HOLANDÊS P&B DIVULGAÇÃO Maravilha OPALA AZ Opala vem de família consagrada pelo binônimo leite e úbere. Seu pai (AZ, renomado reprodutor da bateria da Lagoa), avô e bisavô são touros provados. Sua mãe também descende do provado Oásis. Tem pelagem adequada para cruzamento. Pertence aos criadores Manuel e José João Salgado dos Reis. Está em teste de progênie. Sunset Canyon MAXIMUM ET Com sêmen sexado importado dos EUA, Maximum é o número 1 para mérito líquido e mérito de queijo. É o nº 4 no concorrido ranking do JPI. Com tipo muito funcional, tem equilíbrio entre elevada produção de leite e de sólidos. Seu pedigree tem Lester na linha alta e Haug na linha abaixa. Tem filhas magníficas, com produções acima de kg de leite. RUBENS FERREIRA JERSEY DIVULGAÇÃO Forest Glen H. KARL ET Importado dos EUA, é filho de Hallmark em vaca Declo. É especialista em imprimir úberes largos e com posterior elevado. Também transmite muito leite, sólidos, tipo e vida produtiva elevada. Sua mãe foi classificada EX 92 pontos, com mais de 27 mil libras de leite aos 2 anos de idade. DIVULGAÇÃO/HG DIVULGAÇÃO/HG Count é destaque no sêmen sexado provado vindo do projeto Delta da HG. Seu pedigree é Hershel X Festival. Prova com muito leite, proteína, tipo funcional e úbere. Sua filhas têm ainda bom temperamento e muita persistência. Limassis HARAS N. Durham TE Haras está em coleta na Lagoa e é filho de Durham em vaca Emory. Tem marcadores genéticos na Holanda. Sua projeção de prova é muito promissora, aliando leite, durabilidade, úbere, pernas e tipo funcional. Sua avó paterna, Snow Denises Delia, teve lactação de mais de kg de leite. Tem sêmen sexado disponível. RUBENS FERREIRA NISSAN MC Tops M. dos Confins TE Do renomado criatório de José Salvador Silva, Nissan está em coleta na Lagoa. Tem pedigree alternativo (Milestone X Gemini) com excelente genética para tipo e produção. Sua mãe é excelente matriz, tendo produção de kg de leite na 2º lactação. Tem sêmen sexado disponível. Ever-Green-View STAPLE Filho de Marshall em vaca Etazon Labelle. Outra novidade também com sêmen sexado disponível, Staple imprime úberes bem inseridos e aderidos ao corpo, com ótima persistência. Tem 144 filhas avaliadas em 132 rebanhos na Holanda. Tem sêmen sexado disponível. 16 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

17 Programa de estágios Programa de estágios do PAINT ingressa acadêmicos no mercado de trabalho Além da melhoria do rebanho nacional, o PAINT tem como objetivo colaborar para a formação dos futuros técnicos que atuarão na pecuária. Pensando nisso, é realizado duas vezes por ano o programa de estágios do PAINT, que reúne acadêmicos de medicina veterinária, zootecnia e agronomia de todo o Brasil que estão na fase do estágio curricular. A quinta edição do programa foi realizada no primeiro semestre de Os alunos passaram por duas semanas de treinamento na sede da Lagoa, em Sertãozinho (SP). O treinamento é dividido em duas partes: na primeira, são ministradas aulas teóricas e práticas de inseminação artificial, produtos e serviços Lagoa, manejo reprodutivo de gado de corte e desenvolvimento comportamental. Na segunda, o treinamento é específico sobre o PAINT, envolvendo conceitos e fundamentos em melhoramento genético animal, etapas de avaliação, interpretação de resultados, sumários, prática de coleta e lançamento de dados e o programa de acasalamento dirigido do PAINT, o Progressor, utilizado pelos parceiros. O treinamento tem como objetivo capacitar os alunos que estão no último semestre dos cursos de graduação, prestes a entrar no mercado de trabalho. Eles colocam em prática todos os conhecimentos aprendidos na universidade, explica Aila Loise, zootecnista do PAINT. O universitário Bruno Fazolo foi um dos estagiários do primeiro semestre HORA DO ALMOÇO O desenvolvimento motivacional foi realizado também durante os almoços de Escolhi o treinamento do PAINT porque é um programa de renome internacional. Estando aqui, tenho certeza que eu posso aproveitar a experiência profissional dos integrantes da equipe e os contatos que estou fazendo para meu futuro profissional, avalia. Temos uma grande bagagem científica na faculdade, mas são poucos os que têm essa oportunidade de vivenciar a prática no campo, completa. Após o treinamento na Central e em algumas fazendas parceiras do programa, os estagiários passam por uma avaliação e os selecionados vão para as propriedades dos parceiros, auxiliandoos no trabalho de campo. Alguns funcionários não têm condições de ir a Lagoa fazer o treinamento, então a vinda dos estagiários durante três a quatro meses auxilia no trabalho de treinamento, capacitação e correção junto aos colaboradores, no sentido de que consigamos alcançar cada vez mais qualidade no trabalho, avalia o parceiro Marcos Jacinto proprietário da Fazenda Barranco Alto II, de Gaúcha do Norte (MT), que sempre recebe estagiários do PAINT. Helton Miranda, técnico do PAINT no Pará, também participou do treinamento para se atualizar. É fundamental a reciclagem, MOMENTOS Palestra com Marcelo Almeida e curso de IA conhecendo as novas tendências do programa. O PAINT só vem crescendo, e o ganho genético representa ganho em reais também, ressalta. Desde que estudamos melhoramento genético na faculdade, pesquisei as empresa e optei pela Lagoa. O PAINT vai ao encontro a tudo o que a gente quer. As palestras são excelentes, com profissionais gabaritados, explica a estudante carioca Joanna Gonçalves, que cursa medicina veterinária e também participou do programa no primeiro semestre de O melhor é que aqui estamos aplicando, na prática, tudo o que aprendemos em teoria na sala de aula, completa. Segundo Marcelo Almeida, gerente do PAINT, o programa de estágios tem se consolidado a cada semestre. Consideramos uma ação importante tanto para a formação dos novos profissionais que estão ingressando no mercado de trabalho, pela oportunidade de vivenciar o dia-a-dia de um programa de melhoramento genético e as atividades realizadas nos rebanhos, quanto para o PAINT, por se tratarem de valiosos colaboradores para nossos parceiros, finaliza. Os interessados em participar devem entrar em contato com o PAINT. MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 17 FOTOS: DIVULGAÇÃO/PAINT

18 Definindo estratégias para 2007 Amnésia cíclica Calma, não se trata de nenhuma nova doença infecto-contagiosa, mas sim de um velho hábito arraigado ao comportamento humano, localizado ao lado do comodismo bem perto da saciedade. Ela está diretamente ligada ao aspecto cíclico da vida, da moda ou do mercado. Vou ser mais claro: para os aficionados em dietas e regimes, após grandes sacrifícios e privações, finalmente atingem a meta de peso. Como prêmio entregam-se às tentações da gula e realizam verdadeiras orgias gastronômicas. Retornam à estaca zero ou até ganham mais peso do que antes. Será que eles não sabiam o que iria acontecer? Que motivos o fizeram esquecer do esforço empregado e perder o foco? Resposta: A zona de conforto! A saciedade!. Esta é a grande contribuição da crise do mercado dinâmico, que nos impele à batalha diária contra a balança, contra os nossos próprios limites. A pecuária de corte começa a esnobar o início de um novo ciclo pecuário, com recuperação de preços, uma nova dinâmica de oferta e demanda, enfim, novos ares. Será que o duro aprendizado dos últimos anos vai manter a nossa atividade focada na performance dentro e fora da fazenda? Ou será que vamos nos sentir confortáveis o suficiente para eternizarmos o ciclo pecuário e validarmos, assim, a existência da amnésia cíclica? Não podemos aceitar a premissa de que somo um país sem memória. Custa-nos muito repetir os erros do passado, nossa busca por eficiência é um processo, e não um estado. Por mais incômodo que isto seja, temos que assumir que sempre é possível fazer melhor do que já fizemos, e quando pudermos, fazer isso com rentabilidade melhor. Olhos voltados para o seu negócio, para a produção eficiente de carne e, como remédio para a amnésia cíclica, insatisfação malmeida@lagoa.com.br Primeira reunião do Comitê Comercial foi realizada em fevereiro DEBATE Marcelo Almeida colocou vários temas em discussão durante a reunião do Comitê Comercial OComitê Comercial do PAINT se reuniu pela primeira vez no ano no dia 23 de fevereiro, na sede da Lagoa, em Sertãozinho (SP). O comitê foi criado em 2006 para fomentar ações comerciais dos parceiros e firmar a qualidade dos reprodutores do PAINT no mercado. O principal objetivo do encontro foi analisar resultados de ações anteriores e delinear novas estratégias, parcerias e calendários de eventos para 2007, além de deliberações internas. Participaram da reunião gerentes da Central e do programa, representantes dos núcleos estaduais do PAINT e outros parceiros de diversos estados e Paraguai. Também participaram profissionais da Riviera Tecnologia, que apresentaram o sistema de identificação eletrônica por uso de bólus e automatização de coleta de dados de campo disponibilizados pela empresa. Um dos itens de maior destaque na pauta foi a comunicação. As ações de divulgação do melhoramento genético para pecuaristas têm sido consideradas como ponto chave para que o mercado conheça os resultados efetivos do programa e possa fazer uso adequado da genética disponibilizada. No início de nosso trabalho, tínhamos a percepção de que a divulgação era a ação de marketing mais importante. Ao longo desses anos, percebemos que a grande ação é trazer o cliente para nossa casa, mostrando como o trabalho de melhoramento genético é realizado e apresentando os resultados de forma transparente e objetiva, explica Fernando Biagi, proprietário da Fazenda Ponte do Uru. A fazenda se firmou como grande produtora de reprodutores provados. Para 2007, as ações de comunicação e contato do PAINT com os pecuaristas devem se intensificar ainda mais, por intermédio de atividades como palestras, dias de campo, treinamentos e a parceria da Lagoa com o Canal do Boi. Parceiros e técnicos também passarão por capacitações em produto, melhoramento genético e comercialização. O mercado tem-se mostrado ávido por conhecimentos e genética provada, com foco em eficiência produtiva. Os parceiros PAINT buscam incessantemente atender essa demanda com excelência. Daí a preocupação em nortear essas ações, comenta Marcelo Almeida, gerente do PAINT, que coordenou a reunião. No evento também foi aprovado o calendário de eventos para 2007, que contará com avaliações de campo assistidas por convidados, dias de campo, leilões, mostra de reprodutores, além dos tradicionais PAINT na Universidade (palestras sobre melhoramento animal ministradas em universidades), Por Dentro do PAINT (visitas seqüenciais por pecuaristas a um grupo de fazendas participantes do programa), Encontro de Produtores (dias de campo regionais) e reuniões técnicas. Além disso, o PAINT realiza o programa de estágios, que recebe estudantes universitários de todo o Brasil para estagiar na área de melhoramento animal. THELL DE CASTRO/LAGOA 18 CANAL LAGOA MAIO DE 2007

19 Encontro de produtores na Bahia Participaram do evento integrantes do Grupo Itapetinga de Pecuária (GIP) O PAINT participou no dia 03 de março de um encontro de produtores na Fazenda Caracol, de Almir Mendes de Carvalho Neto, localizada em Itapetinga (BA). Participaram do evento pecuaristas integrantes do GIP (Grupo Itapetinga de Pecuária), que se encontram regularmente em suas fazendas no intuito de promover troca de experiências e implementações técnicas em suas propriedades. O próprio Almir Mendes abriu o evento falando sobre o histórico e a caracterização produtiva de sua propriedade. Além disso, outros palestrantes abordaram temas como manejo de plantas invasoras, pastagens e melhoramento genético animal como ferramenta de produção. Os princípios técnicos do programa, objetivos, bem como os resultados PARTICIPANTES O consultor Maurício Barros (direita) e todos os participantes obtidos e esperados puderam ser demonstrados pela equipe PAINT presente durante a apresentação teórica na sede da fazenda. Também marcou presença o consultor de campo da Lagoa na região, Maurício Barros. Ainda foram debatidos assuntos relativos ao sistema eficiente de produção de carne a pasto, como formação e manutenção de grupos Eventos também no MS e MT F oram realizados dois eventos do PAINT em maio: um no Mato Grosso e outro no Mato Grosso do Sul. No dia 12 de maio foi realizado um dia de campo na Fazenda Dois Irmãos, da P@rm Agropecuária, de Paulo Martins, em Bataguassu (MS). Compareceram mais de 80 pessoas, provenientes da região de Bataguassu, Pantanal e diversos municípios do Estado de São Paulo. Foram ministradas palestras por Thiago Biscegli, supervisor do PAINT, e Danilo Martins, da P@rm, ambas relacionadas ao PAINT e melhoramento genético. Após as palestras, foi realizada uma mostra do gado, com 13 lotes, apresentando novilhas e vacas precoces, bezerros em idade de desmama, novilhas e garrotes candidatos à CEIP, touros da safra 2004 e bois gordos. Já o Mato Grosso recebeu mais uma edição do Por Dentro do PAINT, desta vez na Santo Ernani Agropecuária, localizada em Barra do Bugres (MT), participante do FOTOS: DIVULGAÇÃO/PAINT programa desde Cerca de 70 pessoas estiveram presentes no evento que reuniu técnicos e pecuaristas interessados em melhoramento genético animal voltado à produção. Durante a programação, foram apresentados diversos lotes especialmente escolhidos para o evento. Na prática, procuramos demonstrar como através da utilização das informações provenientes da avaliação genética e decisões tecnicamente embasadas, pudemos interferir positivamente para que o rebanho adquirisse um caráter cada vez mais produtivo, avalia Luiz Fernando Antonelli, diretor da Santo Ernani. ATENÇÃO Todos acompanharam atentamente os lotes contemporâneos de bezerros, escolha de reprodutores através de sumários, impacto da precocidade sexual taxa e descarte de primíparas. Durante a visita ao rebanho Nelore no curral da fazenda, os participantes observaram vários conceitos aplicados no PAINT. Foi realizada uma simulação prática das avaliações lineares de CPMUT (conformação, precocidade, musculatura, umbigo e temperamento), além da caracterização dos animais com melhor perfil produtivo, enumera Caio Tristão, supervisor do programa. A equipe PAINT agradece ao Grupo Itapetinga de Pecuária pela oportunidade de demonstrar nossa metodologia e filosofia de trabalho e parabeniza o grupo pela iniciativa da troca de experiências, finaliza o gerente Marcelo Almeida. Por Dentro do PAINT em Pernambuco No início de fevereiro, um seleto grupo de pecuaristas e técnicos alagoanos participou de mais uma edição do Por Dentro do PAINT. O evento foi organizado pelo Núcleo PAINT Pernambuco. Os participantes visitaram duas propriedades de parceiros pernambucanos que integram o PAINT há quatro anos. A atividade foi dividida em duas partes. Na primeira, os participantes visitaram a fazenda Engenho Vila Rica, em Xexéu, onde foi realizada apresentação sobre os conceitos de melhoramento genético animal e suas implicações no manejo da fazenda. A programação seguiu em Quipapá, durante visita à Fazenda Três Marias. Nesta etapa do trabalho, a progênie de reprodutores provados foi o grande destaque da mostra de animais. MAIO DE 2007 CANAL LAGOA 19

20 Grandes reforços no Red Angus: Grand Prix e Bullseye Grand Prix e Bullseye, touros da Casa Branca, são contratados pela Lagoa FOTOS: RUBENS FERREIRA GRAND PRIX Grand Prix e Bullseye, dois dos melhores touros Red Angus da Casa Branca Agropastoril, são os mais novos contratados da Lagoa. Conheça cada um dos novos reforços. GRAND PRIX Pela primeira vez, o Brasil importa um Grande Campeão Nacional Americano. Os resultados de Grand Prix em pista falam por si. Tríplice coroado em 2003, venceu no mesmo ano o Grande Campeonato Norte-Americano, o Grande Campeonato da disputadíssima exposição de Denver (EUA) e o Grande Campeonato da Raça Angus no Brasil. Com apenas seis anos de idade e, portanto, no auge de sua vida reprodutiva, Grand Prix é pai de vários campeões em exposições brasileiras. Seus filhos têm conquistado vários campeonatos no Brasil e também nos Estados Unidos, o que desperta o interesse de vários países pelo seu sangue, ressalta Paulo de Castro Marques, proprietário da Casa Branca Agropastoril. Touro com frame 6,5, Grand Prix apresenta grande força muscular e dimensões corporais. Essas características são repassadas aos seus filhos, que desmamam pesados e crescem rapidamente. Grand Prix é ideal para rebanhos puros na reposição de matrizes e no cruzamento para produção de carne de qualidade com precocidade de acabamento, informa Alexandre Zadra, gerente de produto Corte/Taurinos da Lagoa. BULLSEYE Já Bullseye é um dos melhores touros jovens da Casa Branca. Seu frame é 7,0 e a circunferência escrotal é 45 centímetros, características que aliam força muscular e fertilidade. Os resultados produtivos de Bullseye comprovam sua excelente performance nas pistas de julgamento. Em sua trajetória, o touro da Casa Branca foi Grande Campeão Bezerro 2002, Grande Campeão Nacional Júnior Menor 2003 e Grande Campeão da Feicorte Com cinco anos de idade, destaca-se por imprimir à sua progênie ótimo ganho de peso à desmama. Ele destaca-se por crias que desmamam pesadas e ganham peso rapidamente. Também alia força muscular e fertilidade., afirma Zadra. São os animais importados dos Estados Unidos e Canadá de maior importância nos últimos anos. Grand Prix e Bullseye, como integrantes da bateria Lagoa, atendem as exigências dos clientes técnicos, tanto de cruzamento industrial como para plantéis, pois ambos contam com filhos premiados em exposições, finaliza o gerente. BULLSEYE COZINHANDO COM A LAGOA RECEITAS SIMPLES FEITAS COM CARNE - CEDIDAS PELO SIC ( Picanha assada ao alho com tangerina Ingredientes - 1 picanha de aproximadamente 1kg sem gordura - 1 colher (sopa) de sal - 6 dentes de alho amassados - 2 xícaras (chá) de suco de tangerina Modo de preparo Tempere a picanha com sal, alho e pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 220º C por 1h30. Despeje o suco de tangerina aos poucos sobre a picanha e asse por mais 15 minutos. Vire a picanha e regue com mais suco até que fique dourada. Sirva bem quente. Tempo de preparo: 120 minutos Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: Fácil Por porção contém: 165 calorias, 60 mg colesterol Esta receita é adequada a diabéticos, tendo sido aprovada pelo InCor. Receita enviada por Licinia C. R. de Campos. DIVULGAÇÃO/SIC 20 CANAL LAGOA MAIO DE 2007