Inovação e Sustentabilidade na produção de alimentos: - O contributo do Setor Cooperativo PORTO

Transcrição

1 Inovação e Sustentabilidade na produção de alimentos: - O contributo do Setor Cooperativo PORTO 23 de Março de 2017

2 1. Desafios à Produção Alimentar 2. O contexto nacional A diversidade económica social - Dificuldades à inovação 3. O papel das Cooperativas - A natureza das Coop. e alguns mitos - Relevância no agro-alimentar - Desenvolvimentos recentes em Portugal - Contributo para o Desenvolvimento Sustentável

3 A Agricultura no centro dos desafios atuais FAO: Até 2050 Alimentar A Produção Alimentar terá de aumentar 60 % para: Ambiental Agricultura Energético satisfazer a procura crescente de alimentos (+ 30 % Pop.) manter os preços controlados Crescimento Económico Coesão Territorial Produtividade Conservação CIÊNCIA e TECNOLOGIA Envolver os agricultores Beneficiar tb os pequenos agricultores

4 17 Objetivos, 169 Metas até 2030 Erradicar a fome, garantir a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável Proteger, restaurar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, travar e reverter a degradação dos solos e suster a perda de biodiversidade.

5 PRIORIDADES PAC PÓS Resiliência Riscos climáticos e sanitários Volatilidade preços Zonas Desf e PMEs Ambiente Alterações climáticas Bens públicos.. Vitalidade Rural + Emprego Diversificação Governação.. Rejuvenescimento Acesso à terra e financiamento Formação.. Mercado Competitividade Abertura mercados versus preservação setores sensíveis. Posição Agricultores Relações contratuais Transparência

6

7 ORIENTAÇÃO PRODUTIVA DO TERRITÓRIO

8 ALGUNS INDICADORES RELEVANTES Dimensão Física - Explorações < 5 ha.. 72 % Dimensão Económica - Muito Pequenas e Pequenas Explorações.. 90 % Superfície irrigável na SAU. 15 % Mão de Obra Agrícola familiar /MAO total. 76 % Idade produtores < 35 anos ,5 % > 64 anos 50 % Nível de Instrução Básico ou nenhum. 87 % Superior.. 6 %

9 A NATUREZA DISTINTA DAS COOPERATIVAS SOCIEDADE DE PESSOAS VALORES ÉTICOS E HUMANISTAS PROXIMIDADE CONSTRUIR UMA RESPOSTA ÀS NECESSIDADES CONCRETAS ECONOMIA PARTICIPATIVA AUTONOMIA E INDEPENDÊNCIA PERMANÊNCIA NOS TERRITÓRIOS INTERESSE PELA COMUNIDADE

10 A Cooperativa Agrícola é uma extensão natural da Empresa Agrícola O Cooperador é Proprietário, Fornecedor, Cliente, O desempenho de uma Cooperativa Agrícola não deve ser avaliado exclusivamente através dos seus resultados económicos, mas sim do agregado: Cooperativa + Explorações Agrícolas

11 EUROPA Mito : Pequena Dimensão Cooperativas Agro-Alimentares 9,5 Milhões de sócios 50 % dos fatores de produção são fornecidos por Cooperativas 60% dos produtos agrícolas são processados e comercializados pelas Cooperativas (Cooperatives Europe, COGECA)

12 IMPORTÂNCIA SETORIAL Produção comercializada pelas Cooperativas Vinho 40 % Leite 62 % Azeite 25 % Frutas 25 % (CONFAGRI)

13 Mito : Baixa Qualidade Azeite Moura DOP da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos - primeiro prémio no concurso internacional Mário Solinas, o principal na área de azeites virgem extra, organizado pelo Conselho Oleícola Internacional. (Julho 2016) O Moscatel Roxo de Setúbal, Adega de Pegões eleito o Melhor Moscatel do Mundo, no concurso Muscats du Monde, em França. (Agosto 2016)

14 Maior envolvimento dos membros Facilitar o acesso ao financiamento externo Promover a profissionalização da gestão Mito : Imobilismo organizacional Novo Código Cooperativo VOTO PLURAL - Em função da atividade do cooperador - Máximo 3 ou 5 votos MEMBROS INVESTIDORES Máximo 30% do capital e dos votos ESTRUTURA ADMINISTRAÇÃO E FISCALIZAÇÃO 3 Modalidades

15 COOPERATIVAS AGRÍCOLAS PROMOTORAS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL - PLANO ECONÓMICO CRIIAM VALOR ACRESCENTADO, REVERTENDO-O PARA O PRODUTOR DIMINUEM OS DESIQUILÍBRIOS ENTRE A PRODUÇÃO E A DISTRIBUIÇÃO Portugal: - Os 5 maiores retalhistas concentram 73 % da distribuição alimentar explorações Agrícolas SÃO UMA REFERÊNCIA NA FORMAÇÃO DOS PREÇOS PROMOVEM A ACTIVIDADE ECÓMICA NAS ECONOMIAS RURAIS

16 COOPERATIVAS AGRÍCOLAS PROMOTORAS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL - PLANO AMBIENTAL PRÁTICAS + SUSTENTÁVEIS: - Ampla Disseminação - Apoio Técnico de Proximidade FORMAÇÃO PROFISSIONAL ACTIVIDADES DE DEMONSTRAÇÃO

17 COOPERATIVAS AGRÍCOLAS PROMOTORAS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL - PLANO SOCIAL PROXIMIDADE, PERMANÊNCIA e INCLUSÃO CRIAÇÃO DE EMPREGO / VIABILIZA EMPREGO SERVIÇOS DE APOIO ÀS POPULAÇÕES RURAIS VALORES COOPERATIVOS CAPACITAÇÃO DOS COOPERADORES PODER DE DECISÃO : Tomo parte ativa nas decisões que afetam a minha atividade

18 APOIO AOS AGRICULTORES Articulação CONFAGRI - Organizações associadas CONFAGRI Diálogo com o Ministério da Agricultura (MA) Funções delegadas pelo MA Entidade Formadora Acreditada Coordenação e Gestão Capacitação das OA Locais Formação de Técnicos REDE DE ORGANIZAÇÕES LOCAIS Conhecimento das necessidades locais Conhecimento das especificidades locais Resposta de proximidade Identificação das necessidades Mobilização dos Agricultores Execução local das ações

19 Formação CONFAGRI Aplicadores de Produtos Fitofarmacêuticos - Nº Ações Nº de Aplicadores (1.400 /ano) Manual do Formando cursos 189 Formandos

20 Dinâmicas recentes positivas INOVAÇÃO & COOPERATIVISMO - Algumas Notas th European Award for Cooperative Innovation Factores Críticos de Sucesso : - ESCALA - ENVOLVIMENTO DOS AGRICULTORES - MERCADO

21 AGRICULTURA & COOPERATIVISMO - Uma Aliança com Futuro aldina.fernandes@confagri.pt Obrigada pela atenção!