Comercialização de produtos diferenciados na perspectiva do produtor Alfredo Sendim. Exploração Familiar. Produção Extensiva. Montado 1.

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Afonso Deluca Igrejas
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1 Exploração Familiar Produção Extensiva Montado ha Herdade do Freixo do Meio Montemor-o-Novo Alentejo- Portugal

2 Montado = Eco-Eficiência O Montado é um agro-ecossistema produtivo, que resulta da acção do homem sobre a floresta mediterrânica com o objectivo de suprir as suas necessidades e de enfrentar a variabilidade climática. Montado em Portugal N Área Total: 1,1milhões ha (11,5% area) Principal paisagem e sistema produtivo do sul e do nordeste de Portugal Povoamentos florestais (ifn) Pov. de azinheira Pov. de castanheiro Pov. de eucalipto Pov de outras folhosas Pov. de outras resinosas Pov. de carvalhos Pov. de pinheiro-bravo Pov. de pinheiro-manso Pov. de sobreiro Número de Exploraçõs.: Ha/Explo.: 215 ha

3 Contínuo aumento da acção do homem sobre o sistema, provocado por políticas não adaptadas e pelo declínio dos rendimentos agrícolas Intensificação e monocultura que, sob o efeito da variabilidade climática existente, conduz à degradação do solo. Decrepitude do Montado Estratégia do Freixo do Meio desde 1990 Diversificação: multiactividades + multiuso + multifuncionalidade Diferenciação: raças e variedades locais, tradições, agricultura biológica Verticalização: Transformação e distribuição próprias Multifuncionalidade: serviços, comércio Eficiência: Gestão profissional, conhecimento, tecnologia AmBioDiv, 2006

4 Passos 1990 Reinício da actividade Recuperação do Sistema Montado 1997 Início da conversão à Agricultura Biológica 2005 Adesão ao Projecto Extensity 20061ª Relatório de Sustentabilidade (GRI) 2006 Adesão ao CountDown Adesão ao Business& Biodiversity(ICNB) 2009 Fundadores do European Multifunctional Rural Network AmBioDiv, 2006 Funções principais

5 Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia Funções Centro do Montado

6 Objectivos Multifuncionalidade Dotar a herdade de estruturas para educação ambiental Manter dois postos de trabalho Investimentos Centro do Monte: Criação de uma sala polivalente para o desenvolvimento de actividades Aquisição de mobiliário para a sala polivalente para apoio às actividades Criação de uma horta pedagógica e casa de sementes para actividades Reservatórios de água, parque de estacionamento produtivo e lago como projectos demonstrativos de uma produção de alimentos sustentável Sebes e caminhos que delimitarão o percurso dos visitantes Centro de Natureza: Sala Multiusos e Sanitários para apoio às actividades a realizar no Montado Site: mais funcional /tradução para inglês

7 Mercado Escolas (todos os graus de ensino, desde crianças do préescolar a estudantes universitários). Cursos Universitários e pós-graduações nas áreas da sustentabilidade, ambiente, agricultura biológica e convencional. Grupos juvenis, escuteiros e guias. Agricultores nacionais e estrangeiros, activos e reformados. Consumidores. PLANO DE INVESTIMENTOS ( ) Centro do Monte ,00 Condicionamento e delimitação 4.140,00 Actividades de demonstração 4.364,00 Horta pedagógica 424,47 Lago e decks ,48 Centro da Natureza 9.650,00 Painel 2.000,00 Pomar 1.359,24 Projecto de instalação 2.000,00 Remodelação do site e tradução 2.180,00 Total ,19

8 Plano financeiro global Data de início Data de conclusão 02/03/ /03/2011 Investimento total de apoio ,19 Comparticipação do PRODER ,28 Comparticipação do beneficiário ,91

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