ENSINO SECUNDÁRIO / PROFISSIONAL HOTEL SETE SÓIS - SETE LUAS

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Stefany Carvalhal Filipe
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1 ENSINO SECUNDÁRIO / PROFISSIONAL HOTEL SETE SÓIS - SETE LUAS

2 Ensino Secundário / Profissional Breve descrição Pertencendo os alunos a um departamento de marketing de um hotel, ser-lhes-á colocado um problema ao qual deverão dar resposta da melhor forma possível. Competências a desenvolver Capacidade de análise e avaliação de situações, Criatividade, Inovação, Resolução de problemas Duração 60 minutos Complexidade Direitos de Autor Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste guião pode ser reproduzida ou utilizada para fins comerciais, por qualquer modo ou por qualquer meio eletrónico, mecânico (incluindo fotocópia), de gravação ou qualquer outra forma copiada sem autorização prévia, por escrito, do Editor. É concedida permissão aos participantes do Projeto Empreendedorismo nas Escolas da CIM do Ave (ano letivo 2014/2015) para reproduzirem páginas deste guião apenas para fins não comerciais. Qualquer solicitação para fotocópia, gravação, transmissão e/ou reprodução de qualquer parte deste trabalho deve ser dirigida por escrito à GesEntrepreneur Empreendedorismo Sustentável, Lda. (Rua 7 de Junho de 1759, Nº 1, Lagoal, Caxias). 2

3 GUIA DA ATIVIDADE MATERIAL: Documento: Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas (um exemplar por grupo) Documento: Ideia para a campanha (um exemplar por grupo) Apresentação: 6 Cores de Pensamento Apresentação: O que é o Marketing? Computador Videoprojetor Cartolinas ou Folhas de papel A3 (uma por grupo) Marcadores Prémio para todos os elementos de uma equipa (opcional) OBJETIVOS: Desenvolver um processo de geração de ideias. Aplicar o processo de geração de ideias a um problema específico. PREPARAÇÃO: Fotocopie, para cada grupo, um exemplar do documento Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas e um exemplar do documento Ideias para a campanha. Leia atentamente o documento Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas e analise as apresentações 6 Cores de Pensamento e O que é o Marketing?. Prepare computador e videoprojector para projetar as apresentações necessárias ao desenrolar da atividade. Se desejar, defina um prémio simbólico a entregar ao grupo vencedor. IMPLEMENTAÇÃO: Divida aleatoriamente a turma em 3 ou em 6 grupos (é mesmo essencial respeitar o número de grupos sugerido para que a atividade funcione). 3

4 Deverá fazê-lo de forma aleatória e para isso poderá recorrer a uma dinâmica de divisão de grupos. Explique aos alunos que cada grupo é uma equipa de marketing e que devem encontrar a solução melhor, mais criativa e mais inovadora para solucionar o problema da gerência do hotel. A equipa que realizar a melhor campanha ganha o desafio. Entregue a cada grupo o documento Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas e leia-o em voz alta para que os alunos percebam exatamente qual é o desafio que terão em mãos. Explique aos alunos que para resolver o problema irão utilizar um processo que foi adaptado do conhecido processo de geração de ideias de Edward de Bono. Este processo divide-se em 6 etapas, traduzidas em 6 chapéus de 6 cores distintas. Cada chapéu/cor desafia a equipa, ao mesmo tempo que orienta, a refletir e a escolher as suas opções. Refira que as respostas a cada etapa deverão ser redigidas no documento que irão receber. Entregue a cada grupo um exemplar do documento Ideia para a campanha, uma cartolina (ou uma folha de papel A3) e alguns marcadores. Enquanto entrega os materiais, enfatize junto de cada grupo que a partir desse momento são uma equipa de marketing bastante famosa e bastante criativa. É preciso fazer justiça à sua fama! Inicie a atividade, introduzindo as etapas uma de cada vez, tendo por base a apresentação 6 Cores de Pensamento. Procure orientar cada uma das fases, projetando a parte da apresentação correspondente e controlando o tempo das mesmas. Cada etapa deve durar entre 10 a 15 minutos, à exceção das últimas 3 que poderão ser mais breves. Comece então pelas primeiras fases, seguindo as orientações que se seguem: Primeira fase Chapéu azul: devem identificar o problema, descrevendo as diferentes necessidades patentes no problema apresentado e identificando os objetivos a atingir na resolução do problema. Segunda fase Chapéu branco: devem identificar dados e informações que considerem pertinentes sobre o problema identificado. Terceira fase Chapéu verde: devem gerar ideias para solucionar o problema identificado, sem as julgarem. Esta é a fase criativa, a fase do brainstorming. Podem gerar várias ideias mas devem selecionar 3 para colocarem no documento. Em seguida, troque as folhas entre 3 grupos, rodando-as no sentido dos ponteiros do relógio (se formou 3 grupos, rode as folhas entre estes grupos; se formou 6 grupos, faça este procedimento em cada conjunto de 3 grupos). Continue a orientar a atividade, apresentando a fase que se segue: Quarta fase Chapéu amarelo: os grupos devem focar os aspetos positivos, a viabilidade e a oportunidade de cada uma das ideias expostas. Rode novamente as folhas entre 3 grupos, igualmente no sentido dos ponteiros do relógio. Apresente a fase que se segue: 4

5 Quinta fase Chapéu vermelho: esta cor diz respeito às emoções, pelo que devem selecionar as 2 melhores ideias, com base na intuição e sentimentos. Rode uma última vez as folhas entre cada 3 grupos, no mesmo sentido, de forma a que os grupos voltem a receber a sua folha original. Apresente a última etapa: Sexta fase Chapéu preto: devem criticar as 2 ideias identificadas (críticas construtivas) e escolher a melhor, verificando os riscos, os obstáculos e tudo o que a possa influenciar. Devem justificar a escolha final. Após todos os grupos terem chegado à melhor ideia que soluciona o problema do Hotel Sete Sóis - Sete Luas, diga aos alunos que devem materializá-la na cartolina ou na folha A3, através de desenhos, slogans, esquemas... Deixe a imaginação levar os alunos a exporem a sua ideia da forma que estes considerem melhor. De seguida, cada grupo deve escolher um porta-voz para apresentar a ideia. Devem enunciar qual o problema, quais as ideias que foram descartadas e qual a ideia final, justificando-a. Depois de todas as ideias terem sido expostas, revele que é o responsável pela gerência do hotel e, portanto, terá que decidir qual a campanha a seguir e porque razões. Tendo por base os critérios de inovação, criatividade e eficácia da solução apresentada para o problema inicialmente definido, selecione e exponha à turma a ideia vencedora, escolhendo desta forma a equipa de marketing que apresentou a melhor campanha. Entregue, se considerar pertinente, o prémio simbólico à equipa vencedora. INSTRUÇÕES PARA REFLEXÃO: Após a conclusão deste processo, pergunte à turma o que é o Marketing. Questione ainda se os alunos consideram que realizaram uma atividade de Marketing e porquê. De seguida, inicie a projeção da apresentação O que é o Marketing?. À medida que realizar a apresentação, procure comparar a teoria com o trabalho que foi desenvolvido pelos grupos. NOTAS: A grande maioria dos alunos olha para o Marketing apenas como a vertente publicitária de determinada empresa, mas é essencial que o percebam como um todo. 5

6 ANEXOS 6

7 Carta da Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas De: Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas Para: Departamento de Marketing Exmos Senhores, Enquanto gerente do Hotel Sete Sóis - Sete Luas, venho solicitar a colaboração do Departamento de Marketing para resolver um problema. O Hotel Sete Sóis - Sete Luas é um complexo turístico localizado na Ericeira e existe desde 1995, tendo capacidade para albergar 200 pessoas. Tem piscina e praia privada, assim como um jardim e um terreno (perto de 20 hectares) que até ao momento está inutilizado. Até hoje não verificámos nenhum problema e fomo-nos adaptando às tecnologias que iam emergindo, tentando sempre satisfazer os nossos clientes. Contudo, após uma reunião entre os órgãos de gestão do hotel e representantes dos funcionários, verificámos que o nosso público-alvo tem vindo a alterar-se, e se há quase dez anos quem se apresentava na nossa receção eram pessoas entre os 35 e os 55 anos, hoje temos um público bastante mais diverso, indo desde os 25 aos 80 anos (ou mais!). O problema é que acreditamos que os nossos serviços não são diferenciados para os diferentes tipos de público e muito menos estão adequados a um público mais sénior. Neste sentido, pedimos a vossa colaboração para criar uma campanha de marketing que nos permita aproximar dos diferentes tipos de público e apresentar serviços diferenciadores. Ficamos à espera das vossas ideias para posterior decisão. Cumprimentos, A Gerência do Hotel Sete Sóis - Sete Luas 7

8 Ideia para a campanha 8

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