CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR: SISTEMA DE MONITORAMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (SIM-PNAE)

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Alexandre Leão Bennert
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1 CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR: SISTEMA DE MONITORAMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (SIM-PNAE) Reinaldo Macedo Ferreira Nutricionista Agente do PNAE CECANE UnB

2 Objetivo Acompanhar o processo de execução do PNAE pelas Entidades Executoras, verificando se esta de acordo com as normas estabelecidas pela legislação vigente. Responsabilidades do CECANE UNIFESP Desenvolvimento, implantação e acompanhamento do Sistema de Monitoramento do Programa Nacional de Alimentação Escolar

3 2007 SIM-PNAE Histórico Análise do Sistema de Avaliação e Monitoramento do PNAE; Parecer sobre o sistema ao FNDE; Planejamento inicial do novo sistema; Acompanhamento da implantação do sistema nos municípios piloto; Re-planejamento e ajustes; Avaliação final e encaminhamento do produto desenvolvido ao FNDE Inclusão dos formulários de monitoramento do FNDE; Incorporação da calculadora de nutrientes; Inicio da implantação do sistema nos municípios em que o CECANE UNIFESP ja desenvolve atividades.

4 2009 Histórico Continuidade a implantação do sistema (São Paulo e Rio de Janeiro); Efetivação do aprimoramento do SIM-PNAE; Implantação nas diferentes regiões do país a partir da participação e integração dos demais CECANEs Continuidade a implantação do sistema (finalização do Estado de São Paulo e Rio de Janeiro e alguns municípios do Espírito Santo); Emissão de relatórios básicos pelo sistema; Manual do usuário e do administrador.

5 Nº de Implantação SIM-PNAE CECANE UNIFESP: 645 SP, 92 RJ, 20 ES e 02 SC CECANE UFRGS: 74 CECANE UFPR: 42 CECANE UFSC: 40 CECANE UFOP: 27 CECANE UFBA: 17 CECANE UNB: 19 CECANE UFG: 08 Implantação SIM-PNAE - TOTAL: ,7% do país

7 Entidade Executora Escolas Dados da E.E Dados do responsável Cadastro nutricionistas Dados Infra estrutura Banco de Cardápios Tipo de gestão Centralizada Escolarizada Terceirizada Dados da escola Boas Práticas Cardápios Tipo de gestão Centralizada Escolarizada Terceirizada Aquisição de Gêneros Downloads Fale Conosco Sobre Alimentos

8 Menus de inserção de dados Menu de impressão Menu de suporte Menu informativo

9 Entidade Executora Menu para cadastro de dados referentes a: prefeitura; secretaria de educação; departamento de alimentação escolar; tipo de gestão financeira; cadastro de responsável pela utilização do sistema; cadastro de nutricionistas; informações sobre infraestrutura.

10 Escolas Menu para cadastro de dados referentes a(o): Banco de cardápios para cadastro das refeições de uma semana; Dados das escolas; Tipo de gestão; Questionário de boas práticas (cozinha, cozinha piloto e armazém); Associação dos cardápios as escolas.

11 Aquisição de gêneros Menu para cadastro de dados referentes a(o): Compra da agricultura familiar; Especificação técnica para compra dos gêneros; Gêneros adquiridos para alimentação escolar (frequência de compra, modalidade de compra, frequência de entrega e local de entrega dos gêneros.

12 Downloads Menu para imprimir todos os formulários (telas) do sistema.

13 Fale conosco Menu de suporte ao usuário. Nesse menu além de solicitar auxilio referente ao preenchimento do sistema, o usuário poderá, se necessário, solicitar a inclusão e/ou exclusão de escolas do sistema. Exclusão e/ou inclusão de escolas: informar o nome completo da escola e o código do censo escolar.

14 Sobre Menu para verificar os contatos das coordenadorias da alimentação escolar no FNDE. Além disso esse menu possui alguns links para consulta como: MEC, FNDE, PNAE e CECANEs.

15 Aprimoramento do sistema Demandas da assessoria Necessidades equipe FNDE

16 Outras modificações Liberada a edição dos cardápios no Banco de cardápios; Atualizados todos os formulários do menu downloads para impressão; Destacados todos os termos e abreviações do sistema e inseridos os respectivos significados; Expandido o uso das guias de explicação dos termos técnicos e abreviações para outros navegadores.

17 Exemplos de relatórios rios emitidos para o monitoramento do PNAE

18 Relatório Entidades Executoras

19 Relatório Escolas

20 Relatório Nutricionistas

21 Relatório Responsável Sistema

22 Relatório do município

23 Relatório do município

24 Relatório do município

25 Exemplos de relatórios rios emitidos para a Entidade Executora

26 Relatório do município

27 Relatório do município

28 Relatório da escola

29 Relatório da escola

30 Relatório da escola

31 Próximos passos no processo de implantação Amostragem do número de escolas necessárias para preenchimento; Liberação do uso da calculadora de nutrientes para o usuário; Outros tipos de relatórios para emissão pelo sistema administrativo; Inclusão no sistema de questões relacionadas a gestão e financeiro; Inclusão de questões para o CAE na perspectiva do controle social.; Inserção de seminário na formação de nutricionistas realizadas pelos CECANEs.

32 CECANE UNIFESP Campus Baixada Santista Av. Ana Costa, 178 Vila Belmiro Santos/SP Telefone/FAX: (13) (13)

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