PRODUÇÃO E O MERCADO DE PEIXES ORNAMENTAIS NO CEARÁ
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- Vera Medina Álvares
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1 PRODUÇÃO E O MERCADO DE PEIXES ORNAMENTAIS NO CEARÁ
2 NÃO É SÓ PEIXE
3 MERCADO MUNDIAL SEGUNDO MAIOR HOBBY DO MUNDO CRESCE 10% ao ano NOS ÚLTIMOS ANOS BILHÕES DE DÓLARES AO ANO (PRODUTOS E ANIMAIS) US$ 1,0-3,0 BI EM PEIXES/PLANTAS/INVERTEBRADOS 2500 ESPÉCIES, CERCA DE 1 BI DE UNIDADES POR ANO TECNOLOGIA, NOVAS VARIEDADES E ESPÉCIES GRANDES MARCAS E FEIRAS ÁSIA 55% DO MERCADO CHINA INDUSTRIA DE PRODUTOS - NOVO GRANDE CONSUMIDOR - CULTURAL EUA GRANDE MERCADO 15% DO TOTAL 9,7-13 MILHÕES DE AQUÁRIOS, 10-15% DAS CASAS INGLATERRA LAGOS, MARINHOS, PET MAIS POPULAR ALEMANHA - +MODERNO, ESPÉCIES NOVAS, LITERATURA JAPÃO PEIXES RAROS E CAROS, LAGOS, NANOS, - 50% DA POPULAÇÃO TEM AQUARIOS ITALIA PET MAIS POPULAR
4 MERCADO MUNDIAL 800 ESPÉCIES DE PEIXES TROPICAIS 50% DO MERCADO (VOLUME) GUPPY, NEON E BETTAS (25%) 45% DO MERCADO SÃO DE PEIXES DE AGUA FRIA
5 MERCADO MUNDIAL Mercado de exportação no mundo Em importação na posição 52
6 MERCADO MUNDIAL EXPORTAÇÕES
7
8 ALEMANHA
9 SINGAPURA
10 SRI LANKA
11 MERCADO BRASIL POUCOS DADOS ESTIMATIVA DE PONTOS DE VENDA - PETSHOPS - FEIRAS - PEQUENOS CRIADORES - LOJAS ESPECIALIZADAS - INTERNET PRODUÇÃO DE 18 MILHÕES DE PEIXES ANO - 7,82 MILHÕES NAS RESIDENCIAS (2,3 TURNOVER) - 0,89 MILHÕES DE AQUÁRIOS (8,8 MÉDIA POR AQUA) MERCADO CONCENTRADO EM SÃO PAULO (60%)
12 MERCADO BRASIL
13 PERFIL DO MERCADO BRASIL 2014 US$ 13,5 MIL EM EXPORTAÇÕES SOMENTE EXTRATIVISMO
14 MERCADO VAREJO BRASIL
15 MERCADO BRASIL APAPE-PE ACEPOAT-PA AQUORIO-RJ ABRAQUA-SP ACEPO-PA AQUIPAM-MG ABAQUA-BA
16 MERCADO CEARÁ 8 LOJAS ESPECIALIZADAS EM AQUARIOFILIA 70 PONTOS DE VENDA DE PEIXES - PETSHOP E FEIRAS 4 EXPORTADORES EM ATIVIDADE 5 ATACADISTAS DE PRODUTOS E PEIXES 8 PRESTADORES DE SERVIÇO 5 BARCOS DE COLETA MARINHO 1 GRANDE CRIAÇÃO 8 MÉDIAS CRIAÇÕES 60 PEQUENOS CRIADORES ACLACE DESDE ASSOCIADOS
17
18 EXPORTADORES
19 LOJAS E ATACADISTAS
20 EXPOSIÇÕES
21 EVENTOS
22 MERCADO CEARÁ PESQUISA 2009 (ACLACE) Em 2017 aumento de 3x no faturamento, mesmos atores Empreendimentos Qntd aquários e tanques empregos diretos Faturamento anual Principal renda Lojas R$ ,00 17 Criadores R$ ,00 12 Prestadores de serviços R$ ,00 4 Expositores (feirantes/criadores) R$ ,00 7 Exportadores R$ ,00 3 Total R$ ,00 43 peixes criados no ceará em unidades entre R$ 0,30 a R$ 12,00 peixes exportados no ceará em unidades entre R$ 0,30 a R$ 30,00 Problemas do setor EMPREGOS DIRETOS = 500 PESSOAS EMPREGOS INDIRETOS = 1000 PESSOAS Informalidade Burocracia ambiental (Controle IBAMA, SEMACE, restrições leis) Mercado pequeno pouco conhecido e divulgado Poucas feiras e exposições Industria nacional pequena (produtos) Falta pesquisa e incentivo a produção e exportação Mão de obra especializada (cursos, livros, universidades)
23 Ovovivíparos
24 Tetras
25 Ciclídeos Africanos
26 Nano-plantados
27 Ciclídeos Americanos
28 Reef Comunitário
29 AQUICULTURA
30 AQUICULTURA ORNAMENTAL X CORTE Diferenças Pequenas áreas Produção normalmente semi-intensiva ou intensiva Lucros altos, custos e investimentos altos (mesma área) Mão de obra experiente Manejo mais delicado e constante (peixes pequenos) Qualidade de água - doenças Grande número de espécies Diferentes tipos de reprodução Importância do fenótipo (seleção) - Tamanho + aparência x Tamanho + peso Rações de maior valor, alimentos vivos Aquários, filtros, estufas Fazer todo o ciclo (produção e engorda) Dedicação
31 AQUICULTURA ORNAMENTAL 4 métodos de reprodução 1. Peixes que cuidam da prole, não necessitam de separação dos sexos e ficam mais tempo com os filhotes ou ovos. (ciclideos e peixes-palhaço) 2. Peixes com indução hormonal onde a inseminação é artificial e os ovos já vão para outro compartimento separado dos pais. (Pangassius, labeos, botias, algaes, carpas) 3. Peixes de desova parcelada ou vivíparos, que são mantidos em grandes grupos e os alevinos ou ovos são retirados semanalmente para outros compartimentos. (Melanotenias, espadas, guppys, platis, molis, agulhas) 4. Peixes que são unidos somente no dia da reprodução em casais ou em grupos e no dia seguinte já são recolhidos ou ovos ou retirados os casais. (japoneses, barbos, coridoras, bettas e tetras)
32 AQUICULTURA ORNAMENTAL Da produção até a venda Matrizes separadas em aquários ou pequenos tanques Alimentar muito bem Criar ambiente e simular parâmetros de água Unir casais em aquários ou pequenos tanques Retirar desovas ou os casais (1-5 dias) Alimentos vivos (10 40 dias) Trocas de água constantes Contar e transferir para tanques pequenos (30 dias) Alimentar muito, manter qualidade de água Contar, Selecionar, descartar e transferir para tanques maiores (30-60 dias) Alimentar muito, manter qualidade de água Contar, Selecionar, descartar e oferecer (pedido) Colocar em aquários (1 dia) Embalar e despachar Contar o dinheiro!!!!!
33 AQUICULTURA MUNDIAL
34 AQUICULTURA MUNDIAL FLORIDA - EUA Mais de 200 produtores e 95% de toda a produção do País Quase toda a produção é para o mercado interno Ü$ 67 milhões de dólares por ano - água doce - marinhos - corais - plantas aquáticas 800 variedades Tampa
35 AQUICULTURA MUNDIAL FLORIDA - EUA
36 AQUICULTURA MUNDIAL FLORIDA - EUA
37 AQUICULTURA BRASIL CERCA DE 4000 PRODUTORES QUASE TODOS NA INFORMALIDADE QUASE TODOS MICRO E PEQUENOS PRODUÇÃO VOLTADA PARA MERCADO INTERNO ESPÉCIES EXÓTICAS NA MAIORIA PRINCIPAIS PRODUTORES - MINAS (maior produtor) 8 milhões unid. ao ano - RIO (segundo maior) 3 milhões unid. ano - CEARÁ, SÃO PAULO, PARANÁ E PERNAMBUCO CEARÁ peixes por ano 104 espécies de água doce e 20 marinhas, 80 corais 1 CRIADOR GRANDE (+2500 Tanques e 1500 aquários) 8 CRIADORES MÉDIOS (50 A 200 TANQUES) 60 CRIADORES PEQUENOS
38 AQUICULTURA BRASIL MINAS GERAIS CERCA DE 500 PRODUTORES ZONA DA MATA MINEIRA 150 VARIEDADES
39 AQUICULTURA BRASIL RIO DE JANEIRO
40 AQUICULTURA BRASIL CEARÁ
41 AQUICULTURA BRASIL CEARÁ
42 O FUTURO AQUICULTURA - ALIMENTOS VIVOS, RAÇÕES ESPECÍFICAS - CONTROLE GENETICO - CONTROLE DE DOENÇAS - EMBALAGEM - MERCADO AQUECIDO, DEMANDA, NOVIDADES - TRANGÊNICOS - MUTAÇÕES (FORMAS, CORES E HIBRIDOS) - CONSULTORIAS E CERTIFICAÇÕES - ESPECIES SELVAGENS RARAS - SISTEMAS SUPER INTENSIVOS - CRUSTACEOS, MOLUSCOS, ANFIBIOS, CORAIS, ETC... - DIMINUIR A SOBREPESCA
43 O FUTURO
44 O FUTURO Tianjin Ornamental fish Science and Technology Park 250 MILHÕES DE DÓLARES Pesquisa e comércio. Inaugurado em 2012.
45 O FUTURO... MERCADO TÍMIDO MAS EM CRESCIMENTO OPORTUNIDADES CRIAR PEIXES RAROS CLIMA, ÁGUA E MAO DE OBRA EXPORTAÇÃO (TER QUALIDADE E CONSTÂNCIA) NOVAS VARIEDADES INVERTEBRADOS DIFICULDADES SETOR INFORMAL - MEDO LICENCIAMENTO, MULTAS, IMPOSTOS QUALIFICAÇÃO MÃO DE OBRA, PROFISSIONALISMO INSUMOS E LOGISTICA DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS (SEGREDOS) FORTALECIMENTO DO MERCADO INTERNO (DIVULGAÇÃO, APOIO LOJAS,FEIRAS, EXPOSIÇÕES)
46 ACQUÁRIO CEARÁ
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