Concurso Público Secretaria da Saúde do Estado de Rondônia CARGO: NUTRICIONISTA

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1 LÍNGUA PORTUGUESA Texto para as questões 1 e 2 Andorinha Andorinha lá fora está dizendo: - Passei o dia à toa, à toa! Andorinha, andorinha, minha cantiga é mais triste! Passei a vida à toa, à toa... Questão 1 Manuel Bandeira No poema transcrito, Manuel Bandeira se revela: a) apático e cruel b) vagabundo e sonhador c) irônico e oportunista d) frustrado e desanimado e) desanimado e sádico Questão 2 Indique, dentre os seguintes versos de Manuel Bandeira, aquele que mais se aproxima do seu pensamento expresso no poema acima: a) Vida noves fora zero. b) Vou-me embora pra Pasárgada. c) Estavam todos deitados / Dormindo / Profundamente. d) O que eu vejo é p beco. e) Quero é a delícia de poder sentir as coisas mais simples. Questão 3 Observe as frases: I - Ele foi, logo eu não fui. II - A menina, disse ela, não vai. III - Deus, que é Pai, não nos abandona. IV - Saindo ele e os demais, os meninos ficarão sós. Identifique a alternativa correta: a) Em I há erro de pontuação. b) Em II e III as vírgulas podem ser retiradas sem que haja erro. c) Na I, se se mudar a vírgula de posição, muda-se o sentido da frase. d) Na II, faltam dois-pontos depois de disse. e) n.d.a. Questão 4 Leia o período abaixo: Percebe-se facilmente que nunca notaram o papel secundário que exerciam naquele governo. A oração que exerciam naquele governo é: a) subordinada substantiva objetiva indireta b) subordinada substantiva completiva nominal c) subordinada adverbial consecutiva d) subordinada substantiva objetiva direta e) n.d.a. Questão 5 Leia a frase a seguir: Mostrou-se submisso as decisões do chefe. Nessa frase, uma falha de acentuação gráfica denuncia um erro de: a) colocação pronominal b) pontuação c) regência nominal d) regência verbal e) concordância nominal Questão 6 Observe a concordância: I - Entrada proibida. II - Ë proibido entrada. III - A entrada é proibida. IV - Entrada é proibido. V - Para quem a entrada é proibido? a) a número V está errada. b) a IV e V estão erradas. c) a II está errada. d) todas estão certas. e) todas estão erradas. Questão 7 Identifique a frase em que o a não deve receber o sinal indicativo de crase: a) Dirigi-me apressado àquela loja. b) Refiro-me àquele rapaz que foi teu namorado. c) Àquela hora todos já se tinham recolhido. d) Quero agradecer àquela moça as atenções que me dispensou. e) Fui para àquela praça, mas não a encontrei. Página 1/7

2 Questão 8 CONHECIMENTOS GERAIS Observe: I - Nunca chegará a tempo, por mais depressa que ande. II - Como anoitecesse, recolhi-me pouco depois e deiteime. III - Quando meus amigos chegarem, começaremos a festa. IV - Embora chova, vou à praia. Assinale a alternativa que não corresponde à classificação das orações subordinadas. a) No item I - oração subordinada adverbial condicional. b) No item II - oração subordinada adverbial causal. c) No item III - oração subordinada adverbial temporal. d) No item IV - oração subordinada adverbial concessiva. e) Nos itens I e IV - orações subordinadas adverbiais concessivas. Questão 9 Preencha as lacunas e identifique a alternativa correta. Se realmente se... a estudar mais e não se... diante dos obstáculos, acabaria vencendo. a) dispuzesse - detesse b) disposso detivesse c) dispusesse detesse d) dispusesse detivesse e) disposse detesse Questão 10 Identifique a alternativa que apresenta um pronome recíproco: a) Custei a me acalmar pensando no acontecido. b) Inclinei-me sobre o teu rosto, absoluta, como um espelho. (Cecília Meireles) c) Papai, inapetente, ouvia insistentes apelos e não se alimentava. (Otto Lara Resende) d) Vivíamos nos acusando mutuamente do clima tenso que reinava na casa. e) Logo depois caiu em si e percebeu que somente ela poderia tomar alguma providência. (Leonardo Arroio) Questão 11 No que se diz respeito à economia da Amazônia no século XIX, é correto afirmar que: a) esteve voltada predominantemente para a atividade pastoril, utilizando exclusivamente mão- de- obra assalariada. b) esteve voltada predominantemente para a atividade agrícola, utilizando exclusivamente mão- de- obra indígena. c) esteve voltada predominantemente para a atividade extrativa, utilizando exclusivamente mão- de- obra assalariada. d) esteve voltada exclusivamente para a atividade pastoril, utilizando mão- de- obra indígena e também nordestina. e) esteve voltada principalmente para a atividade extrativa, utilizando mão- de- obra nordestina e indígena. Questão 12 Dentre as alternativas abaixo, assinale aquela que se refere a uma conseqüência, para os indígenas, da implantação de seringuais em Rondônia. a) vários ataques aos povos indígenas para roubar suas terras e aprisioná-los para o trabalho. b) manutenção das famílias indígenas, que trabalham juntas nos seringuais. c) prosperidade para as tribos indígenas, que se desenvolviam já que trabalhavam por salários d) maior interação entre brancos e índios, gerando uma população miscigenada e pacífica. e) aumento da população indígena que se multiplicava na medida que os seringuais prosperavam. Questão 13 A migração interna no Brasil ocorreu por diversos motivos. Dentre as alternativas abaixo assinale a que corresponde a sua principal causa: a) a busca por novas perspectivas de trabalho. b) a exigência de dinamismo do mercado de trabalho. c) fatores climáticos. d) a falta de terra e/ou oportunidades de trabalho. e) fatores climáticos associados à oportunidades de trabalho. Página 2/7

3 Questão 14 Assinale a alternativa que corresponde a uma conseqüência da atividade pastoril, para os indígenas, na região amazônica: a) aumento da posse de terra pelos povos indígenas. b) fortalecimento da unidade tribal. c) valorização social e econômica do trabalho indígena. d) a dispersão das tribos que perderam suas terras. e) ocupação de terras de elementos brancos por indígenas. Questão 15 A respeito dos objetivos da SUDAM, é correto afirmar que: a) sua função é promover o desenvolvimento da Amazônia, desestimulando a migração para tal área. b) sua principal ação tem sido apoiar a formação e a expansão da empresa privada na Amazônia. c) tinha como função promover o desenvolvimento especificamente, do estado de Rondônia. d) Tinha a função de promover na Amazônia o desenvolvimento necessário para posterior movimento separatista da região. e) Tinha como objetivo promover o desenvolvimento, especificamente, do estado do Amazonas. Questão 16 Que acontecimentos assinalados abaixo mudaram o perfil econômico de Rondônia? a) Construção do Porto graneleiro na capital de Porto Velho em 1995, e a abertura, em 1997 da hidrovia do rio Madeira. b) A construção de Km de estrada facilitando o acesso a outras estradas e municípios. c) Base militar em 1997 e a demarcação dos limites da região. d) Abertura da hidrovia do rio Madeira em 1995 e a construção de grandes pontes sobre os rios. e) O aumento na zona de comércio de Guajará-mirim e a construção de 333Km de rodovia ligando Porto velho à Bolívia. Questão 18 Como se chamava Rondônia antes de 1956: a) Território Federal do Guaporé b) Planaltos residuais c) Território Guajará-Mirim d) Território Mamoré e) NDA Questão 19 Considere as afirmações abaixo e marque a alternativa correta: I - O Rio Mamoré, nasce nas Cordilheiras Real dos Andes Bolivianos. II - O Rio Guaporé nasce na Chapada dos Parecis III - O Rio Guaporé é a linha de fronteira entre o Brasil e República da Bolívia. IV - O Rio Madeira é o mais importante da margem direita do Rio Amazonas. V - O Rio Mamoré em território boliviano chama-se grande La Plata. a) Todas as alternativas estão corretas b) Apenas III e IV estão corretas c) Apenas V está correta d) Nenhuma alternativa está correta e) Estão corretas I, III, IV e V Questão 20 a maior concentração de seringais com borracha natural estão localizados nos seguintes municípios: a) Guajará-Mirim, Porto e Ariquemes b) Porto velho, Ji-Paraná e Vilhena. c) Costa Marques, Porto Velho e Cacoal. d) Guajará-Mirim, Costa Marques e são Miguel do Guaporé e) Guajará-Mirim, Porto Grether e Costa Marques Questão 17 O Estado de Rondônia localiza-se na maior região do país. Qual a sua posição em extensão territorial no Brasil? a) 5º b) 10º c) 15º d) 13º e) 20º Página 3/7

4 ESPECÍFICA Questão 21 As duas principais formas de doença intestinal inflamatória são a colite ulcerativa e a doença de Crohn. Assinale a afirmativa correta em relação à doença de Crohn: a) Manifesta-se, geralmente, em pessoas com mais de 50 anos; b) Fibrose com espessamento submucoso podem resultar em obstrução parcial ou completa do lúmen intestinal; c) Fístula é uma intercorrência rara; d) Apenas a mucosa é afetada; e) É exclusivamente intestinal baixa. Questão 22 Em relação ao metabolismo do ferro e a anemia ferropriva, qual destas afirmativas não está correta? a) O ferro pode ser absorvido em qualquer parte do trato gastrointestinal, mas a maior parte é absorvida no íleo terminal; b) As manifestações da carência de ferro incluem alterações neurológicas e comportamentais; c) As manifestações clínicas na fase inicial da carência de ferro são pobres; d) As causas mais freqüentes na infância incluem a ingestão e/ou absorção deficiente de ferro; e) O íon ferroso é mais facilmente absorvido que o íon férrico. Questão 23 A precisão das medidas de espessura das pregas cutâneas: a) Diminui com a diminuição da obesidade; b) Aumenta com a diminuição da obesidade; c) Aumenta com o aumento da obesidade; d) Diminui com o aumento da obesidade; e) Não sofre interferência do estado nutricional. Questão 24 Um método subjetivo para avaliar o estado nutricional é: a) Antropometria; b) Exame físico; c) Composição corporal; d) Parâmetros bioquímicos; e) Consumo alimentar. Questão 25 Qual destes não é considerado fator de risco para formação de cálculos biliares? a) Obesidade; b) Sexo feminino; c) Gravidez; d) Rápida perda de peso; e) Nutrição enteral por longo prazo. Questão 26 R.C.M., 23 anos, sexo feminino, anoréxica, apresenta desnutrição protéico-calórica de primeiro grau, perda ponderal de 8kg, depleção energética moderada, leve depleção de massa muscular e visceral. Com base nesse diagnóstico nutricional, julgue os itens abaixo e assinale a afirmativa correta: a) O diagnóstico foi firmado a partir do processo de avaliação nutricional subjetiva global; b) A depleção protéica muscular pode ter sido estimada a partir do cálculo do IMC; c) A depleção protéica visceral é compatível com um valor de albumina igual ou superior a 3,5g/dl; d) A perda ponderal pode ter sido avaliada pelo índice creatinina-altura; e) A depleção energética moderada pode ter sido estimada a partir da aferição do peso, da altura e das pregas cutâneas. Questão 27 Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método: a) Interfere na dieta usual; b) Exige um bom nível de escolaridade do entrevistado; c) Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes; d) Não pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta; e) É fácil e rápido de ser aplicado, porém difícil de ser administrado. Questão 28 As diretrizes nos cuidados nutricionais para pacientes com refluxo e esofagite não incluem: a) Evitar refeições volumosas, ricas em gordura; b) Evitar bebidas contendo cafeína e chocolate; c) Evitar alimentos ácidos e muito condimento; d) Evitar carboidratos fermentáveis; e) Evitar óleos a base de hortelã e menta. Página 4/7

5 Questão 29 Sobre a evolução da consistência da dieta após cirurgias de gastroplastia é falso: a) Dieta líquida restrita iniciada, geralmente, no terceiro dia pós-operatório; b) Dieta líquida completa sendo considerada a dieta de transição; c) Dieta semilíquida com sopas não liquidificadas; d) Dieta pastosa por cerca de um mês; e) Dieta branda, com duração indeterminada dependendo da tolerância do paciente. Questão 30 Não faz parte do tratamento nutricional para pancreatite aguda: a) Uso de alimentos facilmente digeríveis; b) Uso de alimentos com baixo teor de gordura; c) Aumento da ingestão calórica; d) Ingestão protéica adequada; e) Aumento da ingestão de carboidratos simples. Questão 31 O fígado desempenha papel central no metabolismo de nutrientes. Representa uma reação hepato-específica: a) Síntese do colesterol; b) Síntese do glicogênio; c) Síntese dos corpos cetônicos; d) Síntese das proteínas séricas; e) Síntese da bilirrubina. Questão 32 O tratamento da desnutrição na hepatopatia não tem como objetivo: a) Diminuir a ingestão calórica; b) Aumentar a ingestão protéica em cirrose estável; c) Diminuir a ingestão protéica na encefalopatia hepática; d) Substituir TCL por TCM na esteatose; e) Suplementar vitaminas e minerais. Questão 33 A orientação da dieta na síndrome nefrótica enfatiza: a) A ingestão protéica exclusivamente de proteínas de alto valor biológico; b) A alta ingestão protéica com aumento de calorias e sódio; c) O controle do sódio, potássio, ferro e cálcio; d) A ingestão protéica com ¾ de proteínas de fontes de elevado valor biológico e aumento das calorias; e) A ingestão protéica com 75% das proteínas de fontes de alto valor biológico, controle do sódio e das calorias; Questão 34 A utilização de fibras solúveis em nutrição enteral: a) Acelera o trânsito intestinal; b) Retarda o esvaziamento gástrico; c) Acelera o tempo de trânsito no cólon; d) Acelera a absorção de glicose; e) Retarda a absorção da gordura. Questão 35 A hipercolesterolemia familiar tipo IIa é caracterizada por: a) Colesterol HDL alto e triglicerídios altos; b) Colesterol HDL alto e triglicerídios normais; c) Colesterol LDL alto e triglicerídios altos; d) Colesterol LDL alto e triglicerídios normais; e) Todo o perfil lipídico alterado. Questão 36 São nutrientes considerados estimulantes da adaptação intestinal na síndrome do intestino curto: a) Fibras solúveis, ácidos graxos de cadeia curta e glutamina; b) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 3 e glutamina; c) Fibras solúveis, ácidos graxos de cadeia curta e arginina; d) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 9 e glutamina; e) Fibras insolúveis, ácidos graxos ômega 6 e glutamina. Questão 37 A terapia nutricional para insuficiência renal aguda inclui: a) Ingestão de 1,2g de proteína de alto valor biológico/ kg/ peso; b) Ingestão de 130 meq/dia de potássio na fase oligúrica; c) Ingestão de meq/dia de sódio na fase oligúrica independente do débito urinário e edema; d) Controlar a ingestão de líquidos com a reposição do débito do dia anterior mais 500ml; e) Nenhum controle na ingestão de fósforo. Página 5/7

6 Questão 38 O Helicobacter pylori é um patógeno associado a 50-80% dos casos de úlceras pépticas e 90% das úlceras duodenais. Não constitui um objetivo da dietoterapia nas úlceras gastrointestinais: a) Reduzir a ingestão de proteínas; b) Recuperar e proteger a mucosa gastrintestinal; c) Facilitar a digestão; d) Aliviar a dor; e) Promover um bom estado nutricional. Questão 39 O diabetes tipo II surge em decorrência de defeitos no mecanismo de ação da insulina. São conseqüências da ineficiência da insulina: I) Aumento da glicemia; II) Hidrólise do triacilglicerol e liberação de ácidos graxos; III) Diminuição dos aminoácidos séricos. Julgue as assertivas: a) Todos os itens são verdadeiros; b) Apenas o item I é verdadeiro; c) Apenas o item III é verdadeiro; d) Os itens I e II são verdadeiros; e) Os itens I e III são verdadeiros. Questão 40 Os níveis de triglicerídios (TG) são inversamente relacionados a: a) Colesterol LDL; b) Colesterol total; c) Colesterol HDL; d) Colesterol VLDL; e) Colesterol IDL. Questão 41 Qual das alternativas não constituem fatores de risco para o desenvolvimento da doença cardiovascular? a) Idade (maior que 45 para homens e maior que 55 para mulheres); b) Tabagismo e diabetes; c) Hipertensão arterial sistêmica e HDL-C elevado; d) Obesidade e estresse; e) Consumo de gordura saturada e colesterol total elevado. Questão 42 Segundo o resumo sobre as III Diretrizes Brasileiras Sobre Dislipidemias da Sociedade Brasileira de Cardiologia, são considerados valores séricos limítrofe de LDL-C e ótimo de TG, respectivamente, em mg/dl: a) e < 100; b) e <150; c) e <200; d) e < 150; e) e <200. Questão 43 Não representa uma recomendação dietética para o tratamento das hipercolesterolemias: a) A ingestão de gordura total deve ser reduzida; b) A ingestão de ácidos graxos saturados deve corresponder a menos que 7% das calorias totais; c) A ingestão de colesterol deve ser menor que 200mg/ dia; d) A ingestão de ácidos graxos polinsaturados deve ser até 10% das calorias totais; e) A ingestão de ácidos graxos monoinsaturados deve ser até 20% das calorias totais. Questão 44 Para um paciente portador de osteoartrite, ou doença articular degenerativa, qual desses nutrientes é de grande importância? a) Ferro; b) Zinco; c) Magnésio; d) Potássio; e) Cálcio. Questão 45 Os cuidados nutricionais para pacientes com gota não incluem: a) Ingestão moderada de alimentos ricos em purinas; b) Ingestão moderada de proteínas, com predominância de proteínas provenientes de produtos lácteos; c) Ingestão liberal de carboidratos; d) Ingestão liberal de líquidos; e) Ingestão moderada de proteínas, com predominância de proteínas provenientes de leguminosas. Página 6/7

7 Questão 46 Qual destes indivíduos terá, provavelmente, anemia por deficiência de vitamina B 12? a) Um vegetariano estrito; b) Um doente renal crônico em diálise; c) Um paciente colostomisado; d) Um portador de anemia falciforme; e) Uma criança com anemia por carência de ferro. Questão 47 São vantagens do suporte nutricional enteral em relação à nutrição parenteral, exceto: a) Previne atrofia intestinal; b) Tem menor incidência de complicações; c) Atenua a resposta inflamatória; d) Previne translocação bacteriana; e) Provoca repouso intestinal. Questão 48 Dietas restritas em sódio são utilizadas na insuficiência cardíaca. Uma dieta restrita em sódio é a que contém: a) 4g (200 meq) de sódio por dia/ dieta sem adição se sal; b) 2g (100 meq) de sódio por dia/ restrição moderada de sal; c) 1g (50 meq) de sódio por dia/ restrição leve de sal; d) 500mg (22 meq) de sódio por dia/ alta restrição de sódio; e) 100mg (11 meq) de sódio por dia/ grande restrição de sódio. Questão 49 Nas hepatopatias ocorrem alterações nos níveis séricos dos aminoácidos. Assinale a alternativa correta em relação a esta condição: a) Valina alto e Tirosina baixo; b) Leucina alto e Fenilalanina baixo; c) Tirosina alto e Triptofano livre baixo; d) Leucina alto e Valina baixo; e) Fenilalanina alto e Isoleucina baixo. Questão 50 As necessidades estimadas de energia/dia e as necessidades diárias de proteínas para pacientes que foram submetidos ao transplante alogênico de medula são, respectivamente: a) 1,0 a 1,1 vezes o gasto energético basal e 2,0g/kg; b) 1,1 a 1,3 vezes o gasto energético basal e 1,8g/kg; c) 1,3 a 1,5 vezes o gasto energético basal e 1,5g/kg; d) 1,5 a 1,7 vezes o gasto energético basal e 1,2g/kg; e) 2,0 vezes o gasto energético basal e 1,0g/kg. Página 7/7

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