Atividade complementar de Química. Transformações físicas - Mudanças de estados físicos

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1 Atividade complementar de Química Transformações físicas - Mudanças de estados físicos Educação de Jovens e Adultos Neste material serão revisadas as mudanças de estados físicos da matéria, relacionando-as com algumas transformações observadas no cotidiano. A matéria pode ser encontrada em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Com a variação da pressão, aquecendo ou resfriando a matéria, ela pode ser transformada de um estado para outro. Fonte: Fundação Bradesco Observe que as transformações que absorvem energia são a fusão, a evaporação e a sublimação. As transformações que ocorrem com liberação de energia são a condensação, a solidificação e a sublimação inversa, também denominada somente como sublimação. Perceba que as transformações que ocorrem com liberação de energia são inversas aos processos que absorvem energia. Uma das formas de observar a variação de energia em um sistema pode ser através da variação de temperatura. Por exemplo, ao aquecer a água até a sua fervura, se acompanharmos a variação de temperatura por um termômetro, verificaremos que a temperatura irá aumentar até a ebulição da água, fenômeno que ocorrerá à 100 C, nas condições ambiente. Esse valor corresponde à temperatura de ebulição da água. Importante ressaltar, que nem sempre é possível perceber a variação de temperatura nas transformações físicas. Por exemplo, quando a roupa seca no varal, o que ocorre é a evaporação, que é transformação da água líquida em vapor, por isso a roupa seca. Essa transformação não ocorre com mudança de temperatura, mas a água recebe calor do meio e evapora. A água se movimenta na natureza constantemente e, por meio de um ciclo, essa substancia se renova na natureza. Esse ciclo é conhecido como ciclo da água e de forma bastante resumida, temos: água da superfície, dos mares, dos lagos e dos oceanos, evapora, condensa-se no ar atmosférico e precipita na forma de chuva ou neve. 1

2 Fonte: Merkushev Vasiliy/Shutterstock Resolva os itens propostos a seguir sobre as mudanças de estado físico. Consulte também o Temas de Estudo de Química A água: propriedades e suas transformações. Nesse material você poderá se apropriar mais sobre o assunto e resolver outros itens propostos. O Temas de Estudo de Química está disponível no Portal EJ@, na seção Apoio ao Aluno, da área da Biblioteca Digital. 1. Na figura do ciclo da água apresentada anteriormente, identifique os processos de evaporação, condensação e precipitação da chuva. 2. Em dias muito frios, principalmente, durante o banho quente, você pode observar que as paredes e o espelho do banheiro ficam embaçados. Explique esse fato identificando a transformação física sofrida pela água nessa situação. 3. Em qual situação a seguir não se observa o mesmo fenômeno observado descrito na questão anterior. a) Quando se forma gotículas de água em uma garrafa de refrigerante retirada da geladeira. b) Quando se forma orvalhos sobre as folhas das árvores em noites frias. c) Quando os vidros das janelas externa de uma casa ficam molhados após uma garoa. d) Quando os vidros internos de um automóvel com passageiros ficam embaçados em dias chuvosos. e) Quando se formam gotículas de água na tampa de uma panela fechada no cozimento de um alimento. 2

3 4. Quando você sai da piscina com o corpo molhado e se expõe ao sol, sua pele seca depois de algum tempo. É correto dizer que a água do seu corpo a) ferveu. b) condensou. c) evaporou. d) resfriou. e) sublimou. 5. (CEFET SP) Ao afirmarmos que o gelo seco sublima estamos nos referindo à a) passagem direta do estado gasoso para o sólido. b) passagem do estado sólido para o gasoso, passando antes por uma fase líquida. c) passagem do estado líquido para o gasoso. d) passagem direta do estado sólido para o gasoso. e) passagem do estado sólido para o líquido. 6. (CEFET SP) Quando um automóvel é abastecido com álcool ou gasolina em um posto de abastecimento, as pessoas que estão nas proximidades do veículo sentem o cheiro do combustível. Esse fato evidencia a ocorrência da mudança de estado físico conhecido como a) calefação. b) liquefação. c) sublimação. d) fusão. e) evaporação. 7. (ENEM) O ciclo da água é fundamental para a preservação da vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas transformações é fundamental para de entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do líquido podem ter energia necessária para começar a subir para a atmosfera. Disponível em: <http// Acesso em 30 mar (adaptado) A transformação mencionada no texto é a a) fusão. b) evaporação. c) liquefação. d) solidificação. e) condensação. 8. Uma criança tentando se refrescar em um dia muito quente tomando um picolé, percebeu, antes mesmo de terminá-lo, que ele derreteu. Qual é o termo correto para esse fenômeno de derretimento? a) Fusão. b) Sublimação. c) Condensação. d) Evaporação. e) Solidificação. 3

4 9. (UFPB PB) A manutenção do ciclo da água na natureza, representado na figura abaixo, é imprescindível para garantir a vida na Terra. De acordo com a figura, é correto afirmar: a) O ciclo da água envolve fenômenos e químicos. b) A formação de nuvens envolve liberação de calor. c) A precipitação envolve absorção de calor. d) A evaporação das águas dos rios, lagos e oceanos é um fenômeno químico. e) A precipitação resulta da condensação do vapor d água. 10. Associe a coluna da transformação com a observação que caracteriza a mudança de estado físico. Transformação Observação (a) Fusão ( ) Após a chuva a poça de água seca com o passar do dia. (b) Evaporação ( ) Cubos de gelo se transformam em água líquida. (c) Condensação ( ) Bolinhas de naftalina desaparecem do armário depois de um tempo. (d) Sublimação ( ) Formação de gotículas de água em volta de um copo com suco gelado. 4

5 Gabarito 1. Indicação dos fenômenos na figura. 2. As paredes e o espelho ficam embaçados durante o banho, principalmente em dias frios, por causa da condensação da água gasosa que está presente no ar atmosférico (que não podemos enxergar). Essas partículas de vapor de água encontram as paredes frias e se condensam, ou seja, retiram a energia do espelho ou da parede e se transformam do estado gasoso para o estado líquido. 3. Alternativa correta C. 4. Alternativa correta C. 5. Alternativa correta D. 6. Alternativa correta E. 7. Alternativa correta B. 8. Alternativa correta A. 9. Alternativa correta E. 10. ( b ) Após a chuva a poça de água seca com o passar do dia. ( a ) Cubos de gelo se transformam em água líquida. ( d ) Bolinhas de naftalina desaparecem do armário depois de um tempo. ( c ) Formação de gotículas de água em volta de um copo com suco gelado. 5