d) Separação Magnética: Esse processo é empregado quando um dos componentes da mistura é atraído por um imã.

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1 8. PROCESSOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS A natureza comporta uma imensa mistura de substancias. A maioria dos materiais que utilizamos no cotidiano é composta de misturas. Na maioria das vezes o que interessa, não é a mistura e sim as substancias que formam a mistura, para a obtenção dessas substancias e necessário a utilização de alguns métodos e algumas aparelhagens que vamos conhecer agora. Separação de Componentes de Misturas Heterogêneas Sólido Sólido Para separar os componentes de misturas entre sólidos, podemos empregar os seguintes processos: Catação, levigação, flotação, separação magnética e dissolução fracionada. a) Catação: Consiste em recolher com a mão ou com uma pinça um dos componentes da mistura. É um processo empregado para a separar o feijão das impurezas antes de coloca-lo na panela para ser cozido. b) Levigação: Consiste em separar os componentes menos densos dos mais densos utilizando água corrente. É o processo usado pelos garimpeiros para separar o ouro (mais denso) da areia (menos denso). c) Flotação: Consiste em colocar a mistura em um recipiente que contenha um liquido de densidade intermediaria entre as densidades dos componentes sólidos. Considere, por exemplo, uma mistura e pó de serra. Para separar esses componentes, basta colocar a mistura num recipiente e acrescentar água. A areia mais densa que a água, vai para o fundo do recipiente e o pó de serra, menos denso que a água, flutua nela. d) Separação Magnética: Esse processo é empregado quando um dos componentes da mistura é atraído por um imã. e) Dissolução fracionada: Este processo é utilizado para separar sólidos utilizando um liquido que dissolva somente um deles. Sólido-Líquido Para separar os componentes de misturas de sólidos e líquidos, podemos empregar os seguintes processos: sedimentação e decantação, centrifugação, filtração e evaporação. a) Sedimentação: consiste em deixar a mistura em repouso até a parte sólida se depositar no fundo do recipiente, e a Decantação consiste na remoção do líquido virando cuidadosamente o recipiente. b) Centrifugação: A centrifugação é um processo para acelerar o processo de sedimentação, para tanto se deve empregar um aparelho denominado de centrifugador, que pode ser elétrico ou manual. c) Filtração: Utiliza-se uma parede porosa (filtro), para reter o componente sólido do componente liquido.

2 d) Evaporação: Consiste esperar o componente liquido, que possui o menor ponto de ebulição, evaporar para se obter o componente sólido, geralmente esse processo é utilizado para se obter sal a partir da água do mar. Separação de Componentes de Misturas Homogêneas Para se separar misturas homogêneas utiliza-se processos de fracionamento, que separa os componentes com a mudança de estado físico da mistura. Os principais processos de fracionamento são a destilação simples e a destilação fracionada. a) Destilação Simples: Este processo é utilizado para mistura homogêneas do tipo sólido-líquido, em que a diferença entre os pontos de ebulição é bastante acentuada. Para utilizar este processo é necessário montar a seguinte aparelhagem: b) Destilação Fracionada: Este processo é utilizado para mistura homogêneas do tipo líquido-líquido, em que a diferença entre os pontos de ebulição é bastante pequena. Para utilizar este processo é necessário montar a seguinte aparelhagem:

3 1. Na preparação do café a água quente entra em contato com o pó e é separada no coador. As operações envolvidas nessa separação são, respectivamente: a) destilação e decantação. b) filtração e destilação. c) destilação e coação. d) extração e filtração. e) extração e decantação. 2. (Uece ) Normalmente as substâncias puras são obtidas a partir de misturas. Para a obtenção dessas substâncias existem processos de separação. Assinale a alternativa que associa corretamente o processo de separação, o tipo de mistura, a natureza da mistura e aparelhos utilizados nesse processo. a) Separação por meio do Funil de bromo; Heterogênea; Líquido-sólido; Béquer, Suporte metálico e Garras metálicas b) Dissolução fracionada; Heterogênea; Sólido-sólido; Funil de Büchner e Erlenmeyer c) Destilação fracionada; Homogênea; Líquido-líquido; Balão, Coluna de fracionamento e Condensador d) Decantação; Heterogênea; Sólido-líquido; Trompa d água 3. (Fuvest ) A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de purificação é:

4 em que as etapas B, D e F são: B - adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio, D - filtração em areia, F - fluoretação. Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente, a) filtração grosseira, decantação e cloração. b) decantação, cloração e filtração grosseira. c) cloração, neutralização e filtração grosseira. d) filtração grosseira, neutralização e decantação. e) neutralização, cloração e decantação. 4. (Unesp) A água potável é um recurso natural considerado escasso em diversas regiões do nosso planeta. Mesmo em locais onde a água é relativamente abundante, às vezes é necessário submetê-la a algum tipo de tratamento antes de distribuí-la para consumo humano. O tratamento pode, além de outros processos, envolver as seguintes etapas: I. manter a água em repouso por um tempo adequado, para a deposição, no fundo do recipiente, do material em suspensão mecânica. II. remoção das partículas menores, em suspensão, não separáveis pelo processo descrito na etapa I. III. evaporação e condensação da água, para diminuição da concentração de sais (no caso de água salobra ou do mar). Neste caso, pode ser necessária a adição de quantidade conveniente de sais minerais após o processo. Às etapas I, II e III correspondem, respectivamente, os processos de separação denominados a) filtração, decantação e dissolução. b) destilação, filtração e decantação. c) decantação, filtração e dissolução. d) decantação, filtração e destilação. e) filtração, destilação e dissolução. 5. (Ufsm ) O sal de cozinha é usado, muitas vezes, na conservação dos alimentos. Ele pode ser obtido nas salinas, sendo removido da água do mar por evaporação. Se o sal estiver contaminado com areia, a mistura será, e um dos métodos para purificá-lo pode ser a. Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. a) heterogênea - filtração b) heterogênea - dissolução fracionada c) homogênea - filtração a vácuo d) homogênea - decantação e) heterogênea - destilação fracionada 6. (Enem cancelado) O ciclo da água é fundamental para a preservação da vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas transformações é fundamental para se entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do líquido podem ter energia necessária para começar a subir para a atmosfera. Disponível em: Acesso em: 30 mar (adaptado). A transformação mencionada no texto é a a) fusão. b) liquefação.

5 c) evaporação. d) solidificação. e) condensação.