MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS Professora Mariana Geração 2016

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1 MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS Professora Mariana Geração 2016

2 SEPARAÇÃO DE MISTURAS A maioria dos materiais encontrados na natureza não é substância pura, ou seja, não é constituída de um único tipo de partículas ou moléculas; mas, na verdade, trata-se de misturas compostas de duas ou mais substâncias diferentes. Na química, a separação de misturas é muito importante, pois para obtermos resultados mais corretos em pesquisas e experiências, é necessário que as substâncias químicas utilizadas sejam as mais puras possível. Para isso, utiliza-se vários métodos de separação, que vão desde a simples "catação" até a mais complexa "destilação fracionada".

3 APLICAÇÕES COTIDIANAS Alguns exemplos práticos de onde a separação das misturas pode ser aplicada: Tratamento de águas e esgotos; Dessalinização da água do mar; Destilação da cachaça; Separação de frutas podres (nas CEASAS); Exames de sangue Entre muitas outras...

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5 HOMOGÊNEA X HETEROGÊNEA O método de separação da mistura depende do tipo de mistura: homogênea ou heterogênea. Nas misturas homogêneas deve-se aplicar primeiro métodos que envolvam fenômenos físicos (evaporação, solidificação, etc). Nas misturas heterogêneas, deve-se separar as "fases" (os diferentes aspectos da mistura) utilizando métodos mecânicos (catação, levigação, etc), e depois, os mesmos métodos utilizados em substâncias homogêneas (pois cada fase poderá ter mais de uma substância, passando a ser então, uma substância homogênea).

6 SEPARAÇÃO DE DE MISTURAS HETEROGÊNEAS

7 SEDIMENTAÇÃO A técnica consiste em deixar a gravidade atrair para o fundo do recipiente a substância mais pesada (densa), e a mais leve ficará concentrada na parte de cima. Quando as partículas das substâncias são muito pequenas, demoram muito para sedimentarem. Para acelerar o processo, foi criada a centrífuga, em que as substâncias são colocadas em pequenos tubos e rotacionados em alta velocidade, fazendo a parte mais densa se acumular no fundo do tubo. Este processo é bastante utilizado em exames de sangue, para separar os elementos figurados (hemácias, plaquetas e leucócitos) do plasma.

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9 DECANTAÇÃO Similar à sedimentação, mas utilizada na separação de misturas de líquidos imiscíveis. Normalmente realizada através de um equipamento denominado funil de decantação.

10 FILTRAÇÃO A filtração é utilizada para realizar a separação do líquido de uma mistura sólido-líquido ou sólido-gasoso. A filtração é realizada, comumente, através de um filtro de papel. Ele funciona como uma peneira microscópica, somente o líquido passa pelos seus minúsculos orifícios, acumulando a fase sólida dentro do filtro. Em um aspirador de pó, o filtro separa as partículas sólidas (poeira) do ar.

11 CATAÇÃO A catação é o tipo de separação de misturas do tipo "sólido-sólido", onde as substâncias são separadas manualmente, com uma pinça, colher, ou outro objeto auxiliador. É utilizada na separação de grãos bons e ruins de feijão, por exemplo, e também na separação dos diferentes tipos de materiais que compõem o lixo: vidro, metais, borracha, papel, plásticos, etc, para serem destinados à reciclagem.

12 DISSOLUÇÃO FRACIONADA Dissolução Fracionada é uma técnica ou método de processo de separação para separar misturas heterogêneas de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado solvente.

13 SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS

14 DESTILAÇÃO SIMPLES Método que pode ser usado para separar misturas do tipo SÓLIDO/LÍQUIDO ou LÍQUIDO/LÍQUIDO, desde que os líquidos tenham ponto de ebulição bastante distantes.

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17 DESTILAÇÃO FRACIONADA A destilação fracionada separa líquidos com pontos de ebulição diferentes, mas podendo ser mais próximos.

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20 TCHAU, PESSOAL! ATÉ BREVE! :D