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1 PUBVET, Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia. Disponível em: < Produção e longevidade de sementes de capim elefante Paraíso (Pennisetum hybridum cv. Paraíso) Valdinei Tadeu Paulino 1, Márcia Atauri Cardelli de Lucena 2, Suleize Rocha Terra 3, Vanessa Cristina Duarte Oliveira 4, José Evandro de Moraes 5, Maira Cristina Gonçalves Borges 6 1 Pesquisador do Instituto de Zootecnia, Nova Odessa/SP, APTA/SAA, SP. 2 Pesquisadora do Instituto de Zootecnia, Centro de Nutrição Animal e Pastagens, Nova Odessa/SP. 3 Estudante da PUC-Campinas-SP, estagiária junto ao CPDNAP-IZ, Nova Odessa-SP. 4 Estudante da UNIMEP-Piracicaba-SP, estagiária junto ao CPDNP-IZ, Nova Odessa-SP. 5 Pesquisador do Pólo de Registro, Registro-SP, APTA/SAA, SP. 6 Estudante da UNESP-Jaboticabal-SP,estagiária junto ao CPDNAP-IZ, Nova Odessa-SP. Resumo A qualidade das sementes é um fator que garante a potencialidade produtiva e persistência de uma pastagem. Neste trabalho foram avaliadas épocas de colheita de sementes de Pennisetum hybridum cv. Paraíso com vistas à qualidade, produtividade e a longevidade de sementes após o armazenamento. As épocas de colheita estudadas foram 28 de março, 12 de abril, 26 de abril e

2 16 de maio de 2007, correspondentes a 30, 45, 60 e 90 dias após o início da emissão da inflorescência (IEI). Estudaram-se também os efeitos de armazenamento durante 50, 70, 85, 135, 315 e 420 dias O experimento foi realizado de outubro de 2006 a julho de 2008, no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, São Paulo. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso num esquema fatorial 4 x 5 (épocas x armazenamento), com quatro repetições. As maiores produtividades de sementes de capim Paraíso, considerando os pontos de valor cultural por hectare, foram de e 5.088, para as colheitas realizadas 45 e 60 dias após o IEI. O armazenamento de sementes em câmara fria (cerca de 17 o C e 37,5% de umidade) por um período superior a 315 dias reduziu significativamente a germinação das sementes. Palavras chave: Armazenamento, capim Paraíso, produção de sementes, valor cultural Seed production and viability of Paraisograss Abstract The effect of times of harvest, the storage on the seed production, germination behavior of Pennisetum hybridum cv. Paraiso was evaluated at Nova Odessa city. The treatments included different times of harvest (30, 45, 60 and 90 days after the beginning of the bloom), and periods of storage (50, 70, 85, 135, 315 and 420 days). The experiment was carried out from October 2006 to July The experimental design was complete randomized block, in a factorial 4 x 5 (times of harvest x storage), with four replications. The results had shown that: the greatest seed production, in relation to points of cultural value per hectare, had been gotten for seeds harvested between 45 and 60 days after the beginning of the bloom. The storage of seeds in cold chamber (about 17 o C and 37.5% wet)) for a period up to 315 days reduced significantly the germination of the seeds. Keywords: cultural value, Paraisograss, seed production, storage

3 Introdução O Brasil é um país com condições ambientais favoráveis que lhe atribui vantagens para produção de sementes de plantas forrageiras. Atualmente, o Brasil figura como líder mundial, tanto na produção como na comercialização de sementes de plantas forrageiras. Entretanto, há restrições no número de espécies e de cultivares disponíveis. Este fato limita a expansão e, consequentemente, a oferta de sementes para exploração pecuária sustentável. O estabelecimento de pastagens através de mudas é um método mais difícil, oneroso e mais arriscado quando comparado com o uso de sementes. Para os diversos cultivares de capim elefante a propagação vegetativa era, até recentemente, o único método empregado. A pesquisa desenvolveu o capim elefante Paraíso (Pennisetum hybridum), que, além de ser mais produtivo, propaga-se facilmente por sementes. A produção e o uso de sementes de boa qualidade asseguram o sucesso no estabelecimento e exploração das pastagens. As informações sobre a produção e qualidade de sementes de capim Paraíso são praticamente inexistentes. Na produção de sementes, a decisão do melhor momento para colheita é um dos fatores mais críticos e determinantes da qualidade, em decorrência das irregularidades no florescimento e da maturação, bem como o grau de degrana natural. Muitas vezes, para assegurar a qualidade das sementes na entressafra é necessário recorrer ao armazenamento. A literatura relata que dentre as gramíneas forrageiras tropicais, há um comportamento variável em relação ao potencial de germinação e a necessidade ou não de armazenamento. Algumas forrageiras tais como braquiária necessitam de um período de armazenamento de 4 a 11 meses para superar a dormência, enquanto que o armazenamento de Panicum maximum em condições ambientais reduz a viabilidade das sementes (Garcia & Cícero, 1992; Pell & Prodonoff, 1971). A temperatura abaixo de 20 o C e a umidade cerca de 40% proporcionam condições mais adequadas ao armazenamento de sementes.

4 Este trabalho teve por finalidade avaliar os efeitos de épocas de colheita sobre a produção de sementes, e do armazenamento sobre a longevidade de sementes de Pennisetum hybridum cv. Paraíso. Material e Métodos O experimento foi conduzido, no período de outubro de 2006 a julho de 2008, no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa SP. Aplicou-se calcário dolomítico, 4,5 t/ha, para elevar o índice de saturação por bases a 60%. Durante o período experimental as precipitações pluviométricas foram de: 888 mm. As temperaturas médias das máximas oscilaram entre 32,7 a 23,3 o C e das mínimas entre 19,7 a 12,2 o C. A área experimental possuía 1000 m². A semeadura foi realizada em 15 de outubro de 2006, utilizando-se 16 kg/ha de capim elefante cv. Paraíso (Pennisetum hybridum), com Valor Cultural (VC)= 15% e espaçamento de 0,50 m. No plantio foi utilizada a adubação básica com 40 kg/ha de superfosfato simples. Aos 45 dias de idade foi realizada uma adubação em cobertura com 80 kg/ha de N e 120 kg/ha de K 2 O, utilizando-se a uréia e o cloreto de potássio. Foram estudadas quatro épocas de colheita: 28 de março, 12 de abril, 26 de abril e 16 de maio de 2007, correspondentes a 30, 45, 60 e 90 dias após o início da emergência das inflorescências (IEI). A colheita foi realizada manualmente com tesoura de poda. As sementes foram secas naturalmente à sombra até a umidade de 11 a 12%. Parte do lote foi armazenado em câmara refrigeradora com temperatura de 17 o C e com umidade de 37,5% fixa. Estudaram-se os tratamentos correspondentes a 50, 70, 85, 135, 315 e 420 dias de armazenamento. Os testes de germinação obedeceram as RAS (BRASIL, 1992). O valor cultural (VC) foi calculado pela expressão: VC= (Germinação (%) x Pureza (%)/100. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com

5 quatro repetições, num esquema fatorial 4 x 5 (épocas de colheita x armazenamento). Os resultados foram analisados através do programa SAS (1998). Os dados foram submetidos à análise de variância através do PROC GLM (General Linear Models). O modelo estatístico separou como causa de variação o efeito de tratamento. Foi utilizado o nível de significância de 5% para o teste de Tukey. Resultados e Discussão Na Tabela 1 são apresentados os dados de produção de sementes. A produtividade de sementes do capim Paraíso foi significativamente(p<0,05) afetada pela época de colheita. As maiores produtividades potenciais foram obtidas para colheitas realizadas nos períodos de 30 a 45 dias após o início da emergência das inflorescências (IEI) de 156 e 162 kg/ha, enquanto que as menores quantidades foram alcançadas por colheitas mais tardias de 60 ou 90 dias de IEI, 113 e 79,7 kg/ha. Verificou-se, para as quantidades de sementes puras por hectare, que a colheita realizada com 45 dias após o IEI mostrou-se superior às colheitas mais tardias, porém foi similar a colheita executada aos 30 após IEI. Essas produtividades de sementes estão dentro da faixa descrita por Souza (2008) com Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha e Setaria sphacelata cv. Kazungula, de 50 a 150 kg/ha. Outro fato importante a considerar nesse experimento foi o método de colheita manual, com tesoura de poda que maximiza as produtividades de sementes por hectare e reduz as perdas, quando comparado ao uso de colheitadeira automotriz. Paulino et al. (2008), trabalhando com essa espécie, obtiveram valores médios de pureza de 67 %. Observou-se que as sementes colhidas mais tardiamente, com 60 ou 90 dias após o IEI, apresentaram valores de germinação mais elevados, isso resultou em maiores valores culturais (Tabela 1). Esse fato contribuiu para obtenção de maiores valores de pontos de valor cultural por hectare para os lotes de

6 sementes colhidos aos 45 dias após IEI, de 5.228, que foram semelhantes aos obtidos com 60 dias após IEI, Para as épocas estudadas, os valores culturais (VC) encontrados no presente trabalho foram superiores ao mínimo exigido para essa espécie de 40 % de pureza e 25% de germinação (MAPA, 2008), situando-se entre 21,3 a 51,6 %. Tabela 1. Produtividade de sementes potencial (PSP), produtividade de sementes puras (PSPU), pontos de pureza, germinação, valor cultural (VC), pontos de valor cultural (PVC), de Pennisetum hybridum cv. Paraíso em função das épocas de colheita realizada manualmente. Épocas de Produtividade de Pontos de Germinação VC (%) PVC/ha colheita (Dias Sementes Pureza/ha (%) após o- IEI*) PSP PSPU (kg/ha) a 98,3 a a 33,8 c 21,3 d c a 106,9 a a 48,9 b 32,1 c a b 75,71 b b 67,2 a 45,0 a a 90 79,7 c 54,2 c c 75,6 a 51,6 a b Médias seguidas pelas mesmas letras minúsculas na coluna (comparação das épocas de colheita) não diferem entre si pelo Teste de Tukey à 5%. Verificou-se que as sementes de capim Paraíso germinaram bem após a colheita, com valores máximos de 75,6 % aos 90 dias após o IEI e não apresentaram dormência. Em relação ao armazenamento de sementes, verificou-se que o período de até 135 dias não afetou significativamente a germinação de sementes. Entretanto, quando o armazenamento foi de 315 dias, os lotes de sementes colhidos mais cedo ou seja 30 e, ou 45 dias após o IEI, apresentaram significativa redução na germinação (Tabela 2). Esse fato não ocorreu com lotes de sementes colhidos mais tarde (60 ou 90 dias após IEI), indicando que as sementes colhidas precocemente estão imaturas, germinam menos e perdem o poder germinativo mais cedo quando armazenadas. Entretanto, para o armazenamento por um período mais longo, de 420 dias, observou-se redução significativa (P<0,05) na germinação também para os lotes colhidos aos 60 e 90 dias. Verificou-se, aos 420 dias,

7 que os lotes colhidos mais precocemente apresentaram germinação menor e semelhante às obtidas aos 315 dias de armazenamento. Tabela 2. Valores de germinação (%) de capim Paraíso (Pennisetum hybridum) para as diferentes épocas de colheita, em função dos períodos de armazenamento. Ëpocas de colheita (dias após o IEI) (Germinação, após os dias de armazenamento) de março (30) 33,8 da 26,2 ca 24,23 ca 19,00 cb 22,0 bb 12 de abril (45) 48,9 ca 48,3 ba 46,40 ba 42,70 bb 34,0 bb 26 de abril (60) 67,3 ba 67,0 aa 65,08 aa 64,14 aa 38,0 ab 16 de maio (90) 75,6 aa 65,2 aa 62,64 aa 61,14 aa 42,0 ab 1 Sem armazenamento. Médias seguidas pelas mesmas letras minúsculas na coluna (comparação das épocas de colheita), ou mesmas letras maiúsculas na linha (efeito do armazenamento) não diferem entre si pelo Teste de Tukey à 5%. Conclusões As maiores produtividades de sementes de capim elefante Paraíso, considerando os pontos de valor cultural por hectare, foram alcançadas para as colheitas realizadas 45 e 60 dias após o IEI. O armazenamento de sementes em câmara fria (cerca de 17 o C e 37,5% de umidade) por um período superior a 315 dias reduziu significativamente a germinação das sementes. Referências bibliográficas BRASIL. Ministério da Agricultura e da Reforma Agrária. Regras para análise de sementes. Brasília: SNAD/DNFV/CLV, p. GARCIA, J.; CÍCERO, S. M. Superação de dormência em sementes de Brachiaria brizantha cv. Marandu. Scientia Agrícola, Piracicaba, v. 49, n.1, p 9-13, MAPA Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Instrução normativa n o 23, 30/08/2008. PAULINO, V.T.; LUCENA, M.A.C.; TERRA, S.R.; OLIVEIRA, V.C.D. Efeito da época de colheita, armazenamento sobre a germinação de sementes de Pennisetum hybridum cv. Paraíso. In: Zootec 2008, João Pessoa/PB. Anais/CD-Rom... João Pessoa: PELL, A.C.; PRODONOFF, E.T. Storage of hamil grass (Panicum maximum) seed. Proceedings of the International Seed Testing Association, Copenhagen, v.36, p , SOUZA, F. D. As sementes forrageiras como agronegócio. Curso Embrapa Sementes, Embrapa Sudeste, S. Carlos, SP, Abril/2008.

8 Figura 1. Capim elefante Paraíso (Pennisetum hybridum) em pleno florescimento. Figura 2. Sementes colhidas de capim Elefante Paraiso.

9 Figura 3. Plântulas de capim elefante Paraiso, em germinação aos 10 dias.